Göbələk və toyuq döşü ilə hazırlamaq olduqca asan və çox dadlı salat. Bişirməyə çalışın, mütləq bəyənəcəyinizə zəmanət veririk.
Vacibdir
- 400 qram toyuq əti;
- 3 toyuq yumurtası;
- 150 qram qurudulmuş göbələk;
- 150 mayonez;
- duz, ədviyyat və otlar - zövqünüzə görə.
Təlimat
Addım 1
Toyuq yumurtalarını qaynadılmış qaynadın, sonra soyun və bıçaqla incə doğrayın.
Addım 2
Toyuq ətini duzlu suda bişənə qədər lazımlı ədviyyatlar əlavə edərək bişirin. Bundan sonra onsuz da qaynadılmış toyuq ətini kiçik kublara kəsin.
Addım 3
Qurudulmuş göbələkləri bir qazanda bir-iki saat soyuq təmiz suda saxlayın. Sonra onlara duz əlavə edin, oduna qoyun və qaynadın. Sonra onları incə doğrayın.
Addım 4
İndi yalnız salat qabında yuxarıda əzilmiş bütün maddələri birlikdə duz, mövsümü mayonez ilə qarışdırın və yaxşı qarışdırın.
Hazırlanmış salatı göyərti ilə bəzəyin və süfrəyə verə bilərsiniz. Nuş olsun!
