Teriyaki sousu və göbələkdən ibarət olan bu salat bütün Yapon mətbəxini sevənlərə müraciət edəcəkdir. Çox aromatik və ədvalı bir salat çıxır.
Vacibdir
- - göbələk - 230 qram;
- - bir xiyar, kərəviz sapı;
- - zeytun yağı - 1 xörək qaşığı;
- - bir ovuc albalı pomidoru;
- - bir ovuc yaşıl kahı yarpağı;
- - yaşıl soğan;
- - Teriyaki sousu - 1/4 fincan;
- - qızardılmış susam toxumu - 1 çay qaşığı;
- - doğranmış keçi pendir - 2 xörək qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Bir tavada yağı qızdırın. Göbələkləri kəsin, kərə yağına əlavə edin, təxminən on beş dəqiqə qızartın.
Addım 2
Teriyaki sousu əlavə edin, qalın olana qədər bişirin.
Addım 3
Albalı pomidorlarını, kahı, doğranmış xiyar və kərəvizləri bir araya gətirin.
Addım 4
Salata sousu olan göbələk əlavə edin, qızardılmış küncüt toxumlarına, doğranmış yaşıl soğana səpin. Üstünə keçi pendir əlavə edin. Teriyaki sousu və göbələk ilə maraqlı bir salat hazırdır, cəhd edin!
