Pollock demək olar ki, hər hansı bir balıq yeməyi üçün uyğundur və tərəvəz ilə yaxşı uyğun gəlir. Digər balıq növləri ilə birlikdə əla prefabrik balıq qulağı edir. Pomidor və pendirlə bişmiş pollok filesi, şübhəsiz ki, sizi və yaxınlarınızı məmnun edəcəkdir. Yoxla!
Vacibdir
-
- 600 g pollok filesi;
- limon şirəsi;
- 3 pomidor;
- 250 q kəsmik pendir;
- 100 q cəfəri;
- duz
- bibər.
Təlimat
Addım 1
Fileleri defrost edin.
Soyuq suda yuyun.
Kağız dəsmal ilə qurulayın.
Fileleri limon suyu ilə səpin və bir qril qabına qoyun.
Addım 2
Pomidorları yuyun və dairələrə kəsin.
Kəsmik pendirini kiçik parçalara ayırın.
Addım 3
Pomidorları balığın üstünə qoyun, duz və istiot vurun və doğranmış cəfəri səpin.
Sonra pendirin üstünə qoyun.
Addım 4
Balıq yeməyini sobaya qoyun və ilk beş dəqiqə 250 dərəcə qızardın.
Sonra 180 dərəcədə on dəqiqə daha bişirin. Filet hazırdır. Nuş olsun!
