"Narıncı" şirniyyat Fransadır. Bu şirniyyat qeyri-adi və eyni zamanda sadədir, çünki şokoladla örtülmüş portağal şəkərlidir. Belə bir dadlı və hətta sağlam bir incəlik bişirməyinizi təklif edirəm.
Vacibdir
- - narıncı - 4 ədəd;
- - su - 0,5 l;
- - şəkər - 3 stəkan;
- - acı şokolad - 400 q;
- - vanil;
- - darçın.
Təlimat
Addım 1
Portağal ilə bunu edin: onları yaxşıca yuyun, qabığını soyun və zolaqlara kəsin. Meyvənin nazik bir qabığı varsa, onu bir az fərqli edə bilərsiniz, yəni portağalını dilimlərə kəsin və sonra pulpanı bıçaqla çıxarın.
Addım 2
Bir qazanı götürün və içinə su tökün. Üzərinə şəkər, vanil və darçın əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın və atəşə verin. Şəkər şərbəti qaynadanda şəkər şərbətinə zolaqlara kəsilmiş narıncı qabıqları əlavə edin. Qarışıq qabıqlar şəffaf olana qədər bişirilməlidir. Lazım gələrsə bir az su əlavə edin, əks halda qalın bir karamel meydana gələcək.
Addım 3
Narıncı qabıqlar təmiz olduqda uzanın və şəkərlə çiləyin. Tamamilə quruması üçün onlara bir gün vaxt verin.
Addım 4
Doğranmış tünd şokoladı bir qazana qoyun. Alova qoyun və şokoladı homojen bir kütləyə çevrilənə qədər əridin. Qurudulmuş portağal qabıqlarını əridilmiş kütləyə batırın və sərtləşdirmək üçün dondurucuya qoyun. Oranjet şirniyyatları hazırdır!
