Sağlamlığı ilə maraqlanan və uyğun bir həyat tərzi sürən insanlar, ehtimal ki, qoz-fındıqın faydalı xüsusiyyətlərini bilir. Bu məhsulu hələ etməmişlər üçün pəhrizinizə daxil etmək üçün bir neçə yaxşı səbəb var.
Təlimat
Addım 1
Hər hansı bir qoz-fındıq bir çox iz elementi, vitamin və qida ehtiyatıdır. Mineral tərkibi baxımından meyvələrdən iki dəfədən çox zəngindir! Fındıq kalsium, kalium, maqnezium, fosfor, dəmir və s. Ayrıca, tapdığımız demək olar ki, bütün qoz-fındıqlar, ürək xəstəliyi, əzələ sistemi və xərçəngə qarşı əla bir profilaktik tədbir adlandırıla bilən E vitamini mənbəyidir.
Addım 2
Məsələn, ruslar tərəfindən çox sevilən qoz, C vitamini tərkibinə görə sitrusları 50 qat üstələyir! İnsan orqanizminin B2 vitamini üçün gündəlik tələbatını ödəmək üçün gündə iki qram şam qozu yeməlisiniz. Badam kimi bir qozda maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa kömək edən və sağlam dəri, saç və dişlərin qorunması üçün lazım olan B3 vitamini var.
Addım 3
Fındıq bir insanın görünüşünə müsbət təsir göstərir, çünki bədəndən toksinləri çıxarır və yüksək miqdarda fol turşusu ilə seçilir. Alimlər səhər az miqdarda qoz-fındıqın təzə bir görünüş verdiyini və hətta gəncliyi uzadığını düşünməyə meyllidirlər. Xüsusilə pecan, badam və püstə kimi qoz-fındıqlar "qocalma əleyhinə" kateqoriyasına aid edilə bilər.
Addım 4
Bu məhsul çox vaxt vegeterianlar tərəfindən istehlak üçün seçilir, çünki arıqdır. Fındıqda çox miqdarda protein var və bu səbəbdən də vegeterian pəhrizinə keçid zamanı yaxşı bir köməkçidir. Ancaq qoz-fındıq ağır qidadır, istifadəsinə nəzarət etməlisiniz, gündə bir ovuc kifayət edəcəkdir.
Addım 5
İstisnasız olaraq bütün qoz-fındıqlar beynin aktivləşməsinə kömək edir, lakin qoz bu tapşırıqla əlindən gələni edir, çünki çoxlu doymamış yağ turşuları ilə fərqlənir. Yeri gəlmişkən, Herodot, Qədim Babil hökmdarlarının sadəcə fani insanlara bu qoz-fındıqları yeməyi qadağan etdiyini müdafiə etdi. De ki, adi insanların ağıllı olmasına ehtiyac yoxdur.
Addım 6
Belə bir məhsul faydalı qalarkən uzun müddət saxlanıla bilər. Bu, təzə meyvə və tərəvəz çatışmazlığı olduğu qışda xüsusilə vacibdir. Qoz-fındıqları soyuducuda saxlamaq ən yaxşısıdır və otaq temperaturunda yağ miqdarı yüksək olduğu üçün tez pisləşir.
