Masanı müxtəlifləşdirmək və ailənizi məmnun etmək üçün qatılaşdırılmış süd jeli hazırlayın. İnanılmaz dərəcədə həssas və dadlı olan jele hələ də gözəl və iştahaaçan görünür. Üstəlik bişirmək sadədir, hətta təcrübəsiz ev xanımları da edə bilər.
Vacibdir
- - qatılaşdırılmış süd - 0, 5 qutu
- - xama 20% - 0,5 kq
- - jelatin - 15-20 q
- - yağ - 15 q
- - meyvələr təzə və ya konservlidir
Təlimat
Addım 1
Kiçik bir qabda jelatini 4 xörək qaşığı soyudulmuş qaynadılmış suya qoyun və 40 dəqiqə oturun. Sonra bu kütləni su banyosunda əritməlisiniz - bir qab jelatin qaynar su kəfəsinə qoyun və qarışdırın. Sərinləyin.
Addım 2
Yağlı xama və qatılaşdırılmış südü dərin bir qaba qoyun, çırpma ilə qoyun. Sonra nazik bir axınla boş jelatini tökün, eyni zamanda qarışdırın. Homojen bir kütlə almalısınız.
Addım 3
Plastik bir sarğı götürün (adi bir çantanı kəsə bilərsiniz), kərə yağı ilə bərabər şəkildə fırçalayın və yarım dairəvi bir jele qabına (və ya yalnız bir qaba) qoyun. Konservləşdirilmiş və ya təzə meyvələri (portağal, naringi, şaftalı, ərik, ananas) altından dilimlərə kəsin. Hər hansı bir giləmeyvədən istifadə edə bilərsiniz.
Addım 4
Hazırlanmış kütləni meyvənin üzərinə tökün və sərtləşdirmək üçün soyuducuda bir neçə saat saxlayın. Formanı bir şeylə örtməyin!
Addım 5
Dondurulmuş jeli düz, geniş bir lövhə ilə örtün və üzərinə yavaşca çevirin. Giləmeyvə və meyvələrlə bəzəyin. Ləzzətli şirniyyat xidmətə hazırdır!
