Mətbəxdəki sahibə üçün folqa çox yaxşı köməkdir. İçərisində qidanı sıx bir şəkildə bükərək saxlaya bilərsiniz, iş yerlərini zədələnmədən qoruyaraq folqa ilə örtə bilərsiniz. Mətbəxdəki folqa ən vacib funksiyası yemək bişirməyə kömək etməkdir.
Vacibdir
-
- Tərəvəz
- Ət
- Folqa
- Soba
Təlimat
Addım 1
Folqa bişirmək üçün əvvəlcə bu şəkildə hazırlanacaq məhsula qərar verməlisiniz. Tərəvəzləri folqa ilə bişirə bilərsiniz. Tərəvəzlərdən ən çox kartof bişirilir, sonra doldurula bilər. Kartof bişirmək üçün kartofu duz və ədviyyatla sürtün və hər yumru yumru folqa ilə sarın. Ən azı bir saat isti bir sobada bişirin. Sonra sobadan götürün, folqa yumşaq bir şəkildə açın, hazır kartofu yarıya bölün və əvvəlcədən hazırlanmış içliklə doldurun.
Addım 2
Tərəvəzləri ayrı-ayrı bişirməyi planlaşdırırsınızsa, onları iki təbəqə qatlanmış böyük bir folqa təbəqəsinə qoyun və sonra sarın. Bu şəkildə yerkökü, badımcan, bolqar bibəri hazırlanır.
Addım 3
Çox vaxt ət folqa ilə bişirilir. Bəzən əvvəlcədən duzlanır, bəzən sadəcə duzla ovuşdurulur və bükülür. Əti folqa bişirərkən ən vacib şey folqa sızdırmaz olduğundan əmin olmaqdır. Bunu etmək üçün iki qat folqa düzəltmək və ətin sarılması vacibdir ki, folqa ətə yaxşı otursun və boşluq qalmasın.
