Tez-tez başqa nə bişirəcəyimizi, qohumlarımızı necə təəccübləndirəcəyimizi düşünürük. Dadlı toyuq və kişmiş salatı hazırlamağa çalışın. Bunun yaxşı tərəfi tez, asan və ucuz bir şəkildə hazırlanmasıdır.
Vacibdir
- - toyuq ayaqları;
- - kişmiş;
- - mayonez;
- - duz və istiot.
Təlimat
Addım 1
Toyuq ayaqlarını götürün və soyuq suda yaxşı yuyun. Onları bir tencereye qoyun, soyuq su ilə örtün və yumşalana qədər bişirin, ancaq ət parçalanmasın, amma orta dərəcədə bişsin.
Addım 2
Əti sümüklərdən ayırın və incə doğrayın, təxminən 1-1,5 sm hissələr olmalıdır. Ancaq ölçüsü çox vacib deyil, əsas odur ki, parçalar gözəl və səliqəlidir, çox qaba doğranmır.
Addım 3
Bibər və doğranmış əti duzlayın, yaxşıca qarışdırın. Bütün qarışığı böyük, düz bir boşqaba köçürün. Üstü mayonez ilə. Sonra üzüm və sürtgəcdən keçirilmiş qoz ləpələri ilə bəzəyin. Əvvəlcə üzüm yuyulub 10 dəqiqə isti suda isladılmalıdır. Çuxurlu kişmiş götürmək daha yaxşıdır.
Addım 4
Və sonra yeməyinizin görünüşünü yaxşılaşdıracaq əhəmiyyətli və xoş bir an var. Üstünü otlarla bəzəyin. Hər şey təsəvvürünüzdən asılıdır.
