Qeyri-adi bişmiş makaron bütün ailəni sevindirəcəkdir. Otlar və toyuq ilə gündəlik makaron yeməyi yaratmağa çalışın. Yemək çox sadə hazırlanır.
Vacibdir
- - qabıqlı makaron (böyük) - 16 ədəd;
- - ispanaq - 150 q;
- - yumşaq pendir - 100 q;
- - sərt pendir - 100 q;
- - toyuq filesi - 200 q;
- - təzə pomidor - 200 q;
- - sarımsaq - 2 diş;
- - duz - 0,5 çay qaşığı;
- - zeytun yağı - 3 xörək qaşığı
Təlimat
Addım 1
Kabukları yumşalana qədər qaynadın. Su ilə yaxalayırıq və bir qaba qoyuruq ki, makaron bir-birinə yapışmasın.
Addım 2
Ispanağı xırda doğrayın və zeytun yağına azca qızartın.
Addım 3
Toyuq filesi qaynadılır. Kiçik kublara kəsin.
Addım 4
Sərt və yumşaq pendir sürtgəcdən keçiririk. Pendirə ispanaq və toyuq filesi əlavə edin. Qarışdırırıq. Duz.
Addım 5
Sousun bişirilməsi. Pomidorları su ilə yandırın və soyun. Pomidorları sarımsaqla birlikdə bir qarışdırıcı ilə əzin. 1 osh qaşığı əlavə edin. zeytun yağı. Duz.
Addım 6
Çörək qabını yağla yağlayın. Kabukları bir təbəqəyə yaydıq. Hər qabığı pendir qarışığı ilə doldurun, üstünə pomidor sousu tökün. Yeməyi sobaya 15 dəqiqə qoyduq.
Nuş olsun!
