Ən Yaxşı Reseptlər 2024, Noyabr

Xama zərif dadı və toxuması ilə seçilir. Sözün əsl mənasında ağzında əriyir. Bu tort şənlik yeməyi üçün idealdır. Vacibdir Tortlar üçün: 250 qram şəkər 50 qram kərə yağı 250 qram xama 320 qram un 1 çay qaşığı qabartma tozu 1 osh qaşığı kakao tozu 1 kisə vanilin Krem üçün:

Bu tortu hazırlamaq asandır. Giləmeyvələrdən meyvələrə qədər hər hansı bir şey əlavə edə bilərsiniz. Hər halda çox dadlı olduğu ortaya çıxır. Və bir çox pişiricidən istifadə edərkən, tort yeməli olur. Vacibdir Test üçün: -150 q kərə yağı

Dadlı və zərif yayın balığı ətində insan orqanizmi üçün faydalı bir çox maddə var. Hər şeydən əvvəl bunlar vitaminlər, zülal və çox doymamış yağ turşularıdır. Onların sayəsində ürək-damar sisteminin işi sabitləşir, qanda xolesterol konsentrasiyası azalır və beynin fəaliyyəti yaxşılaşır

Bu tort çox ləzzətli, həssas və asandır, tez və asanlıqla hazırlanır. Reseptdəki xama yoğurt və ya kefir ilə əvəz edilə bilər. Kələmi sevirsinizsə, bu tort sizin üçündür. Vacibdir - 500 qram ağ kələm; - orta ölçülü bir qırmızı soğan

21-ci əsr insanlarının sürətli həyat sürəti şəraitində, sendviçlər səhər yeməyini, naharı və ya qəlyanaltıların bir hissəsini əvəz edərək əvəzolunmaz gündəlik qida halına gəldi. Onların hazırlanması üçün çox sayda seçim var. Bir qayda olaraq, bütün sendviçlər üç böyük qrupa bölünür:

İsti sendviçlər müxtəlif əsaslarda - adi bir çörəkdə, bir bagetdə, tost çörəkdə və ya hətta çörəklərdə hazırlamaq ləzzətlidir. Həm təzə çörək, həm də azca bayat çörək uyğun gəlir. Fırında bişirmək əvvəlki yumşaqlığını bərpa edəcəkdir. Kolbasa və pendir ilə isti sendviçlər Tərkibi:

Şənlik masası üçün sendviçlərdə yalnız dad deyil, dizaynı da vacibdir. Buna görə, müalicəni orijinal bir şəkildə bəzəməyə dəyər. Və ya qəlyanaltı tortuna sendviç qoyun. Yengeç çubuqları ilə bayram sandviçləri Tərkibi:

Spratlar müxtəlif çeşidli yeməklərdə istifadə edilə bilər. Bununla birlikdə, onların dadı olduqca spesifikdir, buna görə spratlar bütün məhsullarla birləşdirilə bilməz. Spratları hansı məhsullarla birləşdirmək olar? Spratlar qaynadılmış yumurta ilə yeyilsə daha da dadlı olur - bu məhsullarla qəlyanaltı çox populyardır

Fabriklərdə istehsal olunan bir çox qida məhsulunda "təbii ilə eyni ləzzət" maddəsi var. Yeməyə xoş bir dad və zəngin aroma verən təbii komponentlər çox bahadır, buna görə laboratoriya şəraitində müəyyən kimyəvi birləşmələrdən istifadə edərək süni analoqlar yaradırlar

Okean dibinin ən sirli sakinlərindən biri dəniz xiyardır. Adından görünə biləcəyi kimi bir bitki deyil, dəniz yıldızı - echinodermlarla eyni növə aid bir heyvan. Dəniz xiyar bir çox Asiya ləzzətinin tərkib hissəsidir. Dəniz xiyarını harada yetişdiririk?

Sprat şorbası evdə və ya ölkədə tez bir zamanda hazırlana bilən asan bir yeməkdir. Bu şorba təbiətdəki piknikləri xatırladan atəş qoxusu alacaq və onu ilin istənilən vaxtında - həm qışda, həm də yayda edə bilərsiniz. Şorba hazırlamaq üçün mütəmadi bir qida dəstinə ehtiyacınız olacaq

Bracken və adi dəvəquşu fernlərindən çox dadlı və qidalı yeməklər hazırlana bilər. Yemək üçün bir fern yeyərkən, bu bitkinin zəhərli olduğunu bilməlisiniz. Ancaq zəhərli maddələri çox miqdarda duzdan istifadə edərək duzlaşdırmaqla məhv etmək olar

Sprat sendviçlərinə ölkəmizdəki Yeni il masasında tez-tez rast gəlmək olar. Ancaq ilin ən çox gözlənilən tətili üçün belə sadə bir başlanğıc belə orijinal bir şəkildə hazırlana bilər. Fırında bişmiş sprat sendviçlər Tərkibi:

Tez-tez olur ki, qonaqlar yoldadır və ya artıq gəliblər, amma masada xidmət edəcək bir şey yoxdur. Bəs onda nə etməli? İsti sprat sendviçləri hazırlayın! Mütləq kömək edəcəklər, amma stokda bir banka ehtiyacınız var. Vacibdir - sarımsaq - 1 diş

Bu Yapon pancake daha çox peçenye bənzəyir. Ümumiyyətlə onlara əridilmiş kərə yağı, ağcaqayın və ya şokolad şərbəti verilir. Vacibdir - 2 yumurta; - 200-240 ml süd; - 50 q şəkər; - 10 q (paket) qabartma tozu; - bir çimdik duz

Bu yemək çox asan və tez hazırlanır, üstəlik çox qənaətlidir. Həm böyüklər, həm də ən əsası uşaqlar bunu böyük məmnuniyyətlə yeyirlər. Sandviç hazırlamaq üçün istifadə olunan "somon" yağı. Həm də qaynadılmış kartof və ya, məsələn, makaron üçün əlavə olaraq istifadə edilə bilər

Dadlı və doyurucu yeməyi sevirsən, amma vaxt azdır? Yoxsa yalnız sendviç həvəskarısınız? O zaman bu möhtəşəm hinduşka sendviç resepti sizin üçündür. Sürətli və dadlı! Vacibdir soğan - 1 ədəd; göyərti - 1 xörək qaşığı; duz dadmaq üçün bibər

Pies həmişə kiçik bir bayramdır. Xoş işlər və ləzzətli bir axşam, ömrümüzdə daha yaxşı nə ola bilər. Pasta üçün tamamilə hər hansı bir doldurma seçə bilərsiniz, ancaq kişiniz bunu mütləq bəyənəcəkdir. Vacibdir Xəmir: - 2, 5 qaşıq qaşığı

Hercules lopa kotletləri o qədər razıdır ki, əsas yemək kimi istifadə edilə bilər. Onları təşkil edən bütün məhsullar bitki mənşəli olduğundan kotletlər oruc zamanı yemək üçün idealdır. Vacibdir İlk resept üçün: 100 ml su

İncə kartof köftələri klassik köftələrdən daha çox tortillaya və ya kartofla doldurulmuş pancake bənzəyir. Hər hansı bir şeylə - mürəbbə və xama ilə, pivə qəlyanaltı kimi və ya buna bənzər şəkildə yeyilə bilər. Qışda soyuq və yaz istilərində səhər yeməyi və axşam yeməyi üçün eyni dərəcədə uyğun olacaqlar

Kartof turtaları maya və ya mayasız xəmirdən hazırlanan adi tortlara əla alternativdir. Zərif, ağızda əriyən, bütün ailəyə müraciət edəcəklər. Və onları hazırlamaq çox az vaxt tələb edir. Feta pendir və yaşıl soğan ilə doldurulmuş kartof tortlarını sınayın

Bu bənzərsiz və ən sadə resepti sizinlə bölüşmək istəyirəm. Bu tortlar bacım tərəfindən bir dəfədən çox tərifləndi, nə qədər asan hazırlanacağına inanmadım. Həmişə fermentləşdirilmiş süd məhsulları almağa çalışdım və birtəhər suyun üzərindəki reseptə inamsızlıqla reaksiya göstərdim

Vyana xəmiri adi maya xəmirindən yüngül bişirmə, havadarlığı və uzun müddət bayatlaşmaması ilə fərqlənir. Buna görə Pasxa tortları bu xəmirdən hazırlanır. Bundan əlavə, dadlı çörəklər, çörəklər, rulolar və rom qadınları əldə edilir. Vyana xəmir resepti Tərkibi:

Xama maya xəmirinə bişirilmiş ləzzətli və gözəl tortlar istənilən doldurulma ilə hazırlana bilər. Təcrübə! Vacibdir Kartof doldurulması üçün: - 350 q kartof; - 4 xörək qaşığı kərə yağı; - 5 xörək qaşığı quru şüyüd; - duz

Vejetaryen menyular olduqca müxtəlif ola bilər. Bu köftələr dad damcıları ilə başqa bir oyun. Yerkökü ilə mərci paşetinin dadı qaraciyərin dadına çox oxşayır. Nə uşaqlar, nə də böyüklər belə ləzzətli bir tortdan imtina etməyəcəklər. Üstəlik əlavələr istəyəcəklər

Çörəkləri həqiqətən istədiyiniz anlar var … dadlı, evdə hazırlanan. Və tələsik bir şəkildə tez və sadə hazırlaşsınlar. Qaraciyər ilə dadlı qızardılmış tortlar üçün resept, qırıntıları belə qalmayacaq! Qaraciyər Patty Tərkibi Test üçün sizə lazım olacaqdır:

Bu reseptə görə nənəm də tortlar hazırladı. Pastalardan əlavə çörəklər, çöreklər və müxtəlif dolğularla digər məhsullar da edə bilərsiniz. Eşlənməmiş maya xəmirindən hazırlanan tortlar bir tavada qızardıla bilər və ya sobada bişdirilə bilər

Alma ən məşhur desert pasta dolğularından biridir. Bütün il boyu mövcud olan, minimal əvvəlcədən işlənmiş ucuz meyvələrdir və bir çox digər maddələrlə yaxşı uyğunlaşırlar. Sadə alma və darçın doldurulması Alma darçınla yaxşı birləşir

Qəribə bir ədviyyatlı və dadlı yemək - turşu ilə tortlar. Bu ecazkar yeməyi bişirməyi məsləhət görürəm. Ev və qonaqlar məmnun olacaq. Vacibdir - un - 500 q; - yumurta - 2 ədəd; - quru maya - 40 g; - süd 2,% 5 - 200 ml

Qaraciyər sağlam və çox qidalı bir qidadır. Həkimlərin və diyetoloqların pəhrizinizə daxil etmələrini tövsiyə etdiyi heç də boş yerə deyil. Qaraciyərdə dəmir, mis, kalsium, maqnezium, fosfor, A, C vitaminləri, B qrupu var. Düzgün hazırlanmış qaraciyər hamilə qadınlar və uşaqlar daxil olmaqla bütün insanlar üçün faydalıdır

Kartof püresi masamızda tez-tez görülə bilən qidadır. Yeməkdən sonra kartof püresi kiçik bir hissə qalıbsa, atmağa tələsməyin, çünki hər zövqə görə ondan çox sayda yemək və qəlyanaltı bişirə bilərsiniz. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi kartof püresi içərisindən çox sayda yemək hazırlaya bilərsiniz, sadəcə xəyalınızı "

Piroqları kim sevmir? Bu reseptdən bunun üçün kefirdən istifadə edərək tortlar üçün yüngül və havadar xəmir hazırlamağı öyrənəcəksiniz. Onlar üçün doldurulma qaraciyərdən olacaq, ancaq başqa birisi ilə əvəz edilə bilər. Tərkibi:

Qeyri-adi forması və gözəl görünüşü sayəsində bu şəkildə bişmiş kartof, yeməkdən tez-tez imtina edən uşaqlara da müraciət edəcəkdir. Bu parlaq və dadlı yemək yüngül bir tərəvəz salatı ilə xidmət edilə bilər və ya balıq yeməkləri üçün yan yemək kimi istifadə edilə bilər

Kartof güveçləri üçün təriflər hər zaman sahibə qadınlar arasında davamlı tələb olunurdu. Və bu heç təəccüblü deyil: hazırlanması üçün məhsullar hər hansı bir mətbəxdə tapıla bilər, belə ki, ailə büdcəsinə qənaət göz qabağındadır. Tərkibi:

Bişmiş kartof həmişə özünəməxsus dadı və qoxusu ilə məşhur olmuşdur. Pendir və pastırma ilə yanaşı yemək ləzzətini daha da artırır! Vacibdir - 4 böyük kartof kök yumruları - 2 osh qaşığı. l. zeytun yağı - duz və üyüdülmüş qara bibər - 8 dilimlənmiş donuz şeridi - 75 qr incə doğranmış şampinonlar - 50 q kərə yağı - 200 qr sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir - bir çimdik üyüdülmüş hindistan cevizi - təzə kəklikotu yarpaqları Təlimat Addım 1

Qonaqlar qapının ağzında olarkən, artıq bir şey icad etməyə vaxt qalmır. Kəsmik və pendirin ən incə sousu ilə donuz ətəyinə bükülmüş kartof üçün maraqlı yeni bir resept bişirməyə çalışın. Minimum məhsullar və minimum səylər! Vacibdir - donuz dilimləri 8 ədəd

Bu hazırlıqlı tortlar sağlam bir pəhrizə aid edilə bilər. Onlar ümumiyyətlə hazırlanmırlar. Piroqlar yağda qızardılmır, quru qabda və ya səthdə bişirilir (bişirilir). Əvvəllər üstü dəmir-dəmir olan bir sobada bişirdilər. Vacibdir Test üçün:

Bitki yağı ilə qızardılmış kartof turşuları inanılmaz dərəcədə razı qalan bir yeməkdir. Onları hazırlamaq çətin deyil və aşağıda göstərilən reseptə ciddi şəkildə əməl etsəniz, inanılmaz dərəcədə yumşaq və tüklü çıxacaqlar. Vacibdir Test üçün:

Bir ziyafət təşkil etmək üçün çox az ehtiyacınız var - tortlar və tortlar bişirin. "Pasta" sözü köhnə rusca "ziyafət" sözündəndir. Həqiqətən, Qədim Rusiyada tortlar rus sobasında və yalnız tətildə bişirilirdi. Rusiyada tortlar qızardı deyil, bişirdi

Bacon, təbii ki, insan orqanizmi üçün çox sağlam bir məhsul deyil. Lakin, orta miqdarda istehlak edilsə, təbii ki, pis bir şey olmayacaq. Bəzən vejetaryenlər belə özlərinə bir dilim donuz əti yeməyə icazə verirlər. Bu məhsulu mümkün qədər dadlı etmək üçün təcrübəli aşpazlar tavada deyil, sobada bişirməyi məsləhət görürlər

Dadlı tüklü çörəklərin açarı səriştəli şəkildə hazırlanmış xəmirdir. Bişmiş məhsullara, məsələn, kişmiş, şəkərli meyvələr əlavə edərək bişmiş məhsullara şirinlik əlavə edə bilərsiniz və ya sadəcə bişmiş məhsullara adi şəkər səpə bilərsiniz. Həm şəkərli çörəklər həm maya xəmirindən, həm də maya olmayan xəmirdən, həm adi, həm də xəmir xəmirindən hazırlana bilər, lakin maya yastıq xəmirinə əsaslanan bişmiş məhsullar xüsusilə yumşaqdır

Doldurma ilə və ya doldurulmadan evdə hazırlanan puflar, şənlik masasında verilə bilən və ya ailə çay qonaqlığı üçün bişirilən əsl bir incəlikdir. Xəmir almağın ən asan yolu mağazadadır, ancaq öz əlləri ilə hazırlanan bişmiş məhsullar daha dadlı olacaqdır

Evdə hazırlanan ləzzətli tortlar istənilən çay süfrəsi üçün əla bir əlavədir. İstər burger, istər çörek, istərsə də şirin tarts olsun, bir çox resept variantı var. Maya xəmir onları hazırlamaq üçün idealdır, formalaşdırılması asandır. Evdə hazırlanan ləzzətli maya bişmiş məhsullar və çörəklər üçün minlərlə resept var

Evdə hazırlanan qidalar, mağazada satılan yeməklərdən daha xoşdur. Axı evdə hazırlanan yeməklərin tərkibi həmişə bilinir, təzəliyi baqqal mağazalarından fərqli olaraq narahatlıq yaratmır. Məsələn, kəsmik pendir tez xarab olan bir məhsuldur. Uzun müddət qidaya uyğun hala gətirmək üçün istehsalçılar ona yeməyin xarab olmasının qarşısını alan hər cür qatqı əlavə edirlər

Şübhəsiz ki, ən yaxşı və ən dadlı çörək evdə hazırlanır. Üstəlik, təbii və sağlamdır. Müxtəlif "yaxşılaşdırıcılar", emulqatorlar, soya yağı, ətirli maddələr və s. Evdə hazırlanan çörək uzun müddət - bir həftəyə qədər saxlanıla bilər

Bir çox Yapon yeməkləri dəniz məhsulları, soya sousu və düyüyə əsaslanır. Bu əsas maddələr rulon, suşi və sashimi - Yapon fastfud yeməklərinin hazırlanmasında da istifadə olunur. Evdə suşi hazırlamaq ilk baxışdan görünə biləcəyi qədər çətin deyil

Yapon mətbəxinin populyarlığı hər gün artır. Bu gün insanlar nəinki restoran və suşi barlarını ziyarət etməkdən xoşlanır, həm də evdə böyük maraqla sınaq keçirirlər. Təcrübələrinizin uğurlu olması üçün bir neçə istək və tövsiyəni nəzərdən keçirməlisiniz

Evdə suşi və rulon hazırlamaq olduqca asandır. Lazımi maddələr, bambuk mat, taxta çubuqlar almalı və resepti diqqətlə oxumalısınız. Bir saatdan sonra bir yapon yeməyini sınaya bilərsiniz. Rulolar hazırlamaq - torpaq növü, ehtiyacınız olan hər şeyi hazırlamaq Bir çox supermarketdə bir rəfdə Yapon-Çin yeməyi yaratmaq üçün lazım olan bütün əşyalar var

Düyü topları və ya onigiri, Yapon mətbəxində ənənəvi bir yeməkdir. Piknikdə və ya zəmmədə belə bir yeməyi özünüzlə aparmaq rahatdır. Və özünəməxsusluğu və hazırlanmasının asanlığı ilə hamıdan fərqlənir. Vacibdir düyü - 1,25 kq

Dango ənənəvi bir Yapon yeməyi, şiratama adlanan düyü ununun toplarıdır. Bir qayda olaraq, onlar bir çubuqda tutulur və sous ilə verilir. Dangonun dadlandığı sousdan asılı olaraq bu yeməyin bir neçə növü vardır: an-dango - qırmızı lobya pastası ilə verilir

Düyü sirkəsi ənənəvi bir Yapon daddır. Ən böyük mağazalardan satın ala bilərsiniz. Üç rəngdə - ağ, qırmızı və qara rəngdə istehsal olunur. Düyü sirkəsi xüsusi yapışqan düyü növlərindən hazırlanır. Təlimat Addım 1 Düyü sirkəsi görünüşünə suşiyə borcludur, çünki əvvəlcə hazırlanma prosesi belə görünürdü - kiçik balıq parçaları xeyli miqdarda düyü ilə qarışdırılıb duza səpildi

Bir çox insan Yapon mətbəxini bəyəndi. Yapon mətbəxi təkcə rulonlarda və suşidə deyil. Bunlar həm də qeyri-adi desertlərdir, məsələn, dondurma, nanə və qırmızı qarağat ilə xəmirdə qızardılmış banan. Vacibdir İki porsiya üçün:

Alabalıq və göbələk ilə Julienne qeyri-adi dadlı bir yeməkdir. Julienne qabını əhatə edən qızıl pendir qabığı sizi laqeyd qoymayacaq. Alabalıq qoxusu göbələk və ədviyyatlarla birlikdə mətbəxinizi restoran yeməklərinin ətri ilə dolduracaqdır

Ətli içlikli düyü kotletləri, düyüdən yorulduğunuzda qarnir yeməyinə əla alternativdir. Düyü "palto" ilə doldurulmuş ət çox məşhur, qənaətli və qidalı bir yeməkdir. Tərkibi: 300 qr dəyirmi taxıl düyü; 200 g kıyılmış donuz əti

Gyros fast food ilə əlaqəli ənənəvi bir Yunan yeməyidir. Girosların çox sayda maddədən ibarət olmasına baxmayaraq, evdə hazırlamaq çox asandır. Gyros, bizə daha çox tanış olan shawarma ilə kifayət qədər yaxın qohumdur. Lakin bunun öz xüsusiyyətləri var

Arancini, çox miqdarda bitki yağı ilə qızardılmış qaynadılmış düyü ilə doldurulmuş İtalyan yeməyidir. Düyü topları yalnız kıyılmış ətlə deyil, həm də bişmiş tərəvəzlə doldurula bilər. Vacibdir Əsas məlumatlar üçün: - 300 qram düyü

Rulolar üçün ən çox yayılmış çiy balıqdır. Belə suşi və rulonları hazırlayarkən həmişə əsas prinsipə əməl edin - balıq mütləq təzə və keyfiyyətli olmalıdır. Ancaq parazit infeksiyası təhlükəsi olduğundan çiy balıqlarından evdə suşi bişirmək tövsiyə edilmir

Bir çox insan kaza qrasının yağlı bir qaz və ya ördək qaraciyəri olduğunu bilir. Məhsulun əsas istehsalçısı, restoranlarında bu cür yeməklərə nadir hallarda rast gəlinən Fransadır. Ancaq qarğıdalı qraları tez-tez evdə bişirilir. Ancaq yenə də çoxları üçün bu qaraciyər bir incəlikdir

Bizə sakitlik hissi verən bir sıra vitaminlər və minerallar var. Adi qidalarda olan bu maddələr mənfi duyğuların öhdəsindən gəlməyə və hər vəziyyətdə müsbət münasibəti qorumağa kömək edir. Təlimat Addım 1 Liflə zəngin olan qida yalnız həzm prosesinə faydalı təsir göstərmir, həm də sinir sisteminin işini normallaşdırır

Qaraciyərdən hazırlanan ən faydalı tortlardan biridir. Bu tort soyuq və ya isti qəlyanaltı, ya da ayrı bir yemək kimi təqdim edilə bilər. Vacibdir - 350 ml süd; - 1 kq toyuq qaraciyəri; - 200 q təzə şüyüd göyərti; - 1 limon

Consomé bulyonların kralıdır. Bitmiş məsləhət mütləq şəffafdır, zərif bir ətir, fərqli bir dad və bir qədər jel kimi bir toxuma ilə. Belə bir yeməyi almaq üçün bir sıra kulinariya əməliyyatları aparmalı olacaqsınız. Klassik məsləhətçi Klassik bir məsləhətçinin hazırlanması əsas bir bulyondan başlayır

Marmelad şəkər və jelləşdirici maddələr əlavə edilmiş meyvə və ya meyvə suyundan hazırlanan məşhur bir qənnadı məhsuludur. Zərifliyin vətəni Yaxın Şərqdir. Marmelad xaçlılarla birlikdə Avropaya gəldi və dərhal böyük bir populyarlıq qazandı. Marmelad niyə faydalıdır Həqiqi marmeladın tərkibi jelatin, agar-agar və ya bir jelləşdirici maddə kimi pektin ehtiva edir

Ən həssas, şirəli qarğıdalı qaz qaraciyərinin xoş ləzzəti ilahi şərab-karamel sousu və bişmiş meyvələrlə tamamilə uyğundur. Vacibdir - 200 qram foie gras (biftek); - 100 ml port; - 4 çiyələk, 4 fizalis; - 300 qram üzüm

Qurmanlar bu nəfis Fransız yeməyini qiymətləndirəcəklər. Yeri gəlmişkən, ekzotik reseptdə vətənimiz xaricində artıq populyarlaşan yerli, rus Tula zəncəfil çörəyini ehtiva etdiyini qeyd etmək lazımdır. Tarif Şef Regis Trigel tərəfindən paylaşılır

Bir çox insan karbonatın bir növ kimyəvi birləşmə olduğunu düşünür. Əslində, bu ləzzətli bir donuz əti incəliyidir. Bu ət bir çox ət xörəyi hazırlamaq üçün uyğun olan zərif və xoş bir dada malikdir. Xüsusilə şirəli və dadlı folqa bişmiş karbonaddır

Donuz pirzolası yağ qatları olmayan ətin ən incə kənarıdır. Karbonat pirzola və ya bütöv qovurma üçün idealdır. Bu ətin əla dadı var. Donuz karbonadının xüsusiyyətləri "Karbonad" sözü (bəzən səhvən "karbonat"

Ətin odda və ya ızgarada bişirilməsinə qərar verdikdən sonra yumşaqlıq, şirəlik, ifadəli tüstü dadı və tüstü ətri gözlənilir. Bütün bu keyfiyyətləri bir yeməyə vermək üçün doğru şoraba seçmək kifayətdir. Kebabı müəyyən bir başlanğıc məhsuluna - ətə, quşçuluğa və ya balığa ən uyğun olan bir maye ilə batırmaq çox vacibdir

Karbonat ətdir - ümumiyyətlə donuz ətindən, xüsusi bir şəkildə bişirilir. Hazırlayarkən ətdəki yağ qatını qorumaq zəruri sayılır. Ancaq yağın qalınlığının 1-1,5 sm-dən çox olmaması lazım olduğunu qeyd etmək lazımdır.Texnologiyaya görə ət ədviyyat qoxusunu daha yaxşı mənimsəməsi üçün bir az kəsilməlidir

Fırında bişmiş donuz pirzolası ət bişirməyin ən asan yollarından biridir. Karbonat soğan, kartof, kəklikotu və dəfnə yarpağı ilə bişirilir və şənlik masası üçün xardal sousu ilə şampinonlu bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Vacibdir Xardal sousu karbonat üçün:

Evdə dadlı və qidalandırıcı bir yemək hazırlamaq görünə biləcəyi qədər çətin deyil. Bu proses üçün bir az səbr və az miqdarda maddələrə ehtiyacınız olacaq. Əvvəlcədən konservləşdirilmiş bir stew hazırlayaraq, hər cür resept üçün evdə həmişə dadlı təbii ətə sahib olacaqsınız

Təzə ətdən xörək bişirməyin çətin olduğu və ya vaxt azlığının olduğu hallarda güveç həmişə sahibə kömək edəcəkdir.Evdə mal əti ilə stew etmək çətin deyil. İş parçasının hazırlanmasına sərf olunan vaxt yaxın gələcəkdə tam ödənəcəkdir. Vacibdir 1 kq təzə mal əti 2-3 soğan 2 yerkökü duz qara istiot Dəfnə yarpağı steril bankalar donuz yağı Təlimat Addım 1 Təzə mal əti təxminən eyni ölçüdə böyük parçalara kəsin

Pancake səhər yeməyi üçün əladır. Dadlı və razıdırlar və onları kifayət qədər tez bişirə bilərsiniz. Tərkibi: 1 tam stəkan un; 2 xörək qaşığı toz şəkər; Yemək soda - 1 çay qaşığı 100 qr günəbaxan yağı (qoxusuz); 75 g içməli su

Smelt, təzə xiyar ətri olan kiçik bir balıqdır. Sankt-Peterburqda baharda hər il əriməyə həsr olunmuş bir bayram qeyd edirlər. Balıq birbaşa təmiz havada qızardılır, duzlu və duzlu satılır. Kiçik qoxu yumşaq bir silsilə ilə birlikdə yeyilir, böyük birində - ağ yumşaq ət asanlıqla sümüyün arxasında qalır

Stew ət, donuz yağı və ədviyyat qarışığından hazırlanmış, uzun müddət saxlanması üçün yağla doldurulmuş bir məhsuldur. Təzə ətin işlənməsi çox qidalandırıcı, kalorili və ləzzətli bir yoldur. Vaxtınıza qənaət etməyiniz lazım olduqda düşərgə səfərlərində və evdə bişmiş ətdən istifadə etmək rahatdır

Elk güveç, mal əti kimi dadlı bir dadlı yeməkdir. Həm qış axşamı həm mətbəxdə, həm də piknikdə və ya zəmmədə tonqal ətrafında evdə hazırladığınız məhsuldan zövq almaqdan xoşbəxt olacaqsınız. Vacibdir - elk əti - 1 kq; - donuz yağı və ya donuz donuz yağı - 150 qram

Xiyar təravət və sərinlik üçün ən sevimli yay tərəvəzidir. Lakin, tez-tez olur ki, xiyar acıdır. Təəssüf ki, acıdan qurtulmağa kömək edəcək radikal metodlar yoxdur, amma yenə də acı xiyar atmağa tələsməyin. Xiyar niyə acıdır Xiyar qarpız və qarpız kimi balqabaq ailəsinə aiddir

Xiyar hər kəs üçün faydalıdır: dadlı, aşağı kalorili, vitaminlərlə və xüsusən də mikroelementlərlə zəngindir, bədənin həyati fəaliyyəti üçün kalium, yod, sink, dəmir, mis kimi vacibdir. Bəs acı xiyarın faydası varmı? Xiyar demək olar ki, 95% sudur, buna görə pəhriz qidaları üçün əladır

Yenidən tərəvəz konservləşdirmə mövsümü gəlir. Xiyar yığma üsullarından biri də bareldə duzlama və duzlama. Hazır, yaşıl-zeytun rəngli xiyarlarda möhkəm xırtıldayan bir ət, xoş ədviyyat ətri ilə duzlu-turş bir dad olacaqdır. Turşu, azu və digər yeməklərin hazırlanması üçün idealdır

Turşu xiyarları hər yeməkdə ən populyar məzədir. Qışa hazırlıq üçün onlarla resept olmasına baxmayaraq, xiyar həmişə xırtıldayan və dadlı deyil. Yalnız bir problem var - uğursuz reseptlər. Təcrübəli ev xanımları tərəfindən sınaqdan keçirilmiş ən yaxşı 3 seçim seçimini seçdik

Yaxşı evdar qadınlar qış üçün qorunma hazırlamağa çalışırlar. Satın alınan məhsullara nisbətən bu çox üstünlük təşkil edir, turşularınız və marinadlarınız yalnız kimyəvi qatqılar olmadan əldə edilir, həm də daha dadlıdır, çünki istənilən resept seçə bilərsiniz

Möhtəşəm limon qisa pasta tortu, şübhəsiz ki, evdə hazırlananları xahiş edəcəkdir. Bişirmək çətin deyil, yalnız hər şeyi reseptə uyğun şəkildə etməlisiniz. Bişirmək təxminən bir saat çəkir. 8 porsiya nisbətində bir limonlu pasta hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələri hazırlamalısınız:

Bəlkə də, az adam ətirli və zərif limonlu torta müqavimət göstərə bilər. Limon havadar, yumşaq və məsaməli xəmirlərin əsas tərkib hissəsidir. Və narıncı bəzək bu şirinə harmonik bir əlavə olacaqdır. Vacibdir test üçün: 1 limon 6 yumurta 1,5 stəkan buğda unu 0,5 stəkan şəkər 0,5 stəkan şəkər şəkəri 25 qr

Hər hansı bir çay süfrəsini bəzəyəcək və ailənizi və dostlarınızı sevindirəcək ləzzətli bir limon pastasıdır. Sadəcə ən ümumi maddələrdən istifadə etməklə hazırlanır. Bu limon və ya mərcanı piroqu hazırlamaq olduqca sürətlidir. Xəmirin quruluşu qabartma və maya arasındakı ortalamadır

Manty köftənin bir növüdür. Manti kıyılmış ətin tərkibində və hazırlanma üsulunda fərqlənir: köftələr kimi suda bişirilmir, xüsusi bir qazanda - mantov ocağında buxarlanır. Belə bir tava yoxdursa, mantını aşağıdakı şəkildə qaynatmaq olar. Vacibdir Test üçün:

Manty şərq yeməyidir. Orta Asiya, Türkiyə, Pakistan və s. Xalqları arasında məşhurdur. Manty rus köftəsinə çox oxşayır, lakin fərqi buxarlanmasında və ətin qiymə çevrilməməsində, sadəcə incə doğranılmasındadır. . Doldurma quşçuluq, donuz əti, quzu, mal əti ətindən hazırlana bilər, üzərinə müxtəlif tərəvəzlər (məsələn, balqabaq) əlavə etmək olar, qaynadanda xəmir daha yumşaq və həssas olacaqdır

Evdə hazırlanan nazik pancake zərif bir incəlikdir. Şirniyyat və ya ləzzətli dolğularla, rulonda, lirada və ya zərfdə bükülmüş süfrələrə verilə bilər. Bu pancake səhər yeməyi və ya şam yeməyi ilə birlikdə nahar öncəsi qəlyanaltı ilə də təqdim edilə bilər

Vafli tortlar kotletlərin xüsusi bişirilməsini əvəz edəcək və adi çörək qırıntıları belə bir təsir göstərməyəcəkdir. Doldurma ilə doğaçlama və yalnız ət deyil, balıq da istifadə edə bilərsiniz və ya toyuqdan bişirə bilərsiniz. Kotletlər çox dadlı və şirindir və vafli tort da maraqlı bir damalı relyef yaradacaqdır

Manty, tarixi əsrlərə gedən ləzzətli bir şərq yeməyidir. Yemək bişirmə reseptləri fərqlidir. Mədəniyyətə və dini inanclara görə, bu yeməyin doldurulması üçün bir çox seçim var. Bu məqalədə ən uyğun olanlar sadalanır. Vacibdir Tərkibi Test üçün:

Yavaş bir ocaqda bişmiş güveç çox yumşaq, şirəli və həssas olur. Ağızdakı bu cür ləzzətli və ərimiş ət adi bir qazanda və ya bir qızartma qabda bişirilərək əldə edilə bilməz. Dadmaq üçün bir çox bişiricidən ət gülşəyi yalnız qablarda bişmiş ətlə müqayisə edilə bilər

Manty, rus xalqı tərəfindən sevilən ənənəvi bir Asiya yeməyidir. Kıyılmış ət və xəmirin qidalandırıcı və dadlı birləşməsi, habelə buxarlanmış yeməyin xüsusi ləzzəti heç kəsi laqeyd qoymadı. Vacibdir un 500 qr; 1 yumurta

Manty Orta Asiya yeməyidir, lakin bir çox insan onları tanıyır və sevir. Mantı bişirmək üçün bizə lazım: 2 osh qaşığı. isti su, 1 osh qaşığı. l. sürüşmədən duz, 2 osh qaşığı. l. Günəbaxan yağı, 1, 2 kq. ən yüksək dərəcəli un, 500 qr

Siqaretlə mübarizədə bütün vasitələr yaxşıdır. Ancaq tamamilə gözlənilməz olan bu üsul Alman alimləri tərəfindən təklif olunur. Siqareti tərgitmək üçün badımcan yeməlisiniz. Nikotin asılılığı ilə uğurla mübarizə aparırlar. Və bunu sadə və effektiv edirlər

Ətirli Özbək mantı, ölkələrinin hüdudlarından kənarda da geniş yayılmışdır və sevilir. Təəccüblü deyil, çünki bu yeməyin zəngin bir dadı var, iştahanı təmin edir və eyni zamanda sağlamlığa zərər vermir, çünki buxarlanır. Fərqli mantı xəmirlərini - yağsız, maya və xəmirdən istifadə edin

Ən təhlükəsiz və hətta faydalı acı, yəni tünd şokolad olduğuna inanılır. Buradakı məqam əksəriyyətin dad seçimləri deyil, tünd şokoladın kakao nisbətində daha yüksək olmasıdır, bu da onun bu incəliyin digər növlərindən daha təbii olması deməkdir

Patlıcan, düzgün işləndikdə, ayrı bir yeməkdir. Bir reseptə ət əlavə etmək dadı ilə daha zəngin və zəngin edir. Belə bir orijinal yeməyi hazırlamaq üçün: - bir böyük badımcan; - toyuq döşü - 500 qram; - bir qaşıq köri və duz

Soyuq kefir borscht isti gündə gözəl bir nahar yeməyidir. Çuğundur və kefirin birləşməsi sayəsində soyuq borscht çox gözəl bir tünd qırmızı rəngə çevrilir. Soyuq çuğundurun resepti olduqca sadədir, hazırlanması çox vaxt tələb etmir. Vacibdir - çuğundur 2 ədəd

Panna Cotta əslən İtalyandır. Əksər Aralıq dənizi mətbəxi kimi dadlı, lakin hazırlanması asandır. Panna cotta krem və jelatinə əsaslanır. Giləmeyvə, meyvə, şərbət və sous əlavə edərək incə ləzzət palitrasını müxtəlifləşdirə bilərsiniz. Vacibdir 400 ml krem,% 33 yağ 150 q şəkər 15 q jelatin 200 ml su 2 sarısı 1 vanil qabı bəzək üçün mövsümi giləmeyvə və meyvələr Nanə yarpaqları Təlimat Addım 1 Jelatini islatın

Patlıcan vitamin və mineral anbarıdır. Bu tərəvəz ürəyin işinə və qan damarlarının vəziyyətinə faydalı təsir göstərir, yağları təsirli şəkildə parçalayır və böyrək xəstəliklərinin qarşısını alır. Həm də bu ləzzətli məhsuldan bir çox fərqli yemək hazırlamaq olar

Tərəvəzlər pəhrizimizin vacib bir hissəsidir. Qidalandırıcı xüsusiyyətlərinin və dadının qorunması birbaşa pişirmə texnologiyasından asılıdır. Bir çox ev xanımı özlərinə sual verir: bişirməyə başlamazdan əvvəl tərəvəzləri soymalı, yoxsa, məsələn, badımcan?

Bektaşi üzümü mürəbbəsi bir çox yolla hazırlana bilən şirin bir hazırlıqdır. Sobada mürəbbə bişirmək ənənəvi sayılır, lakin müasir bir çox pişiricinin köməyi ilə yaxşı bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Multivark eyni zamanda pişirməyi asanlaşdırır və prosesi sürətləndirir

Bir əfsanəyə görə əriklərə görə göydə yaşamaq istəməyən günəşin uşaqları yerə enərək ərik ağaclarına çevrildi. Alimlərin apardıqları araşdırmalar əriklərin bolca böyüdüyü ərazilərdə yerli sakinlərin mükəmməl sağlamlıq və uzun ömür sürdüyünü göstərdi

Ananas, şənlik masasının əsl bəzəyi, salat və desertlərin orijinal tərkib hissəsi ola bilər. Bahalı ekzotik meyvələr tez-tez vaxtından əvvəl yığılır və ziyafətdən əvvəl xarab olma əlamətləri aşkar edilərsə, bu çox təhqiredicidir. Ananası Yeni ilə və ya başqa bir tətilə qədər saxlaya bilərsiniz, həmçinin qalan meyvələrin boşa getməsinə icazə verməyəcəksiniz

Yetişməmiş meyvələrin dəyəri ümumiyyətlə daha aşağıdır. Onları bir az yaşıl almaqla çox şey xilas edə bilərsiniz, amma məsələ belə deyil. Yetişməmiş meyvələr gələcək istifadə üçün götürülə bilər - daha uzun müddət saxlanılır. Yaşıl meyvələr nəqliyyat zamanı daha az zədələnir, buna görə daha uzun müddət saxlanılır

Bektaşi üzümü çox dadlı və sağlam bir giləmeyvədir. Təzə yeyilir, yay şorbaları, kompotlar, jelly və pasta doldurulur. Parlaq yaşıl meyvələri qışda sevindirmək üçün, üzüm bağından üzüm hazırlayın. İçərisinə batmış güclü meyvələri olan yaşıl çəhrayı rəngli maye, güclü çay və təzə bişmiş məhsullara əla bir əlavə olacaqdır

"Fırça ağacı" adı mayasız xəmirdən hazırlanmış, qızardılmış məhsul deməkdir. Yemək çubuqları (budaqları) xatırladan xırtıldayan təsiri və görünüşü sayəsində adını aldı. Toxunuş ağacının hazırlanması üçün bir çox seçim var, bunlardan ən çox yayılmışı araq əsaslı kələm ağacıdır

Hamı bilir ki, ateroskleroz damarların xəstəliyidir. Bu xəstəliyin inkişafı üçün bir çox səbəb var. Məsələn, xolesterol çöküntülərindən əmələ gələ bilər. Bu dadlı və aromatik mürəbbə aterosklerozun başlanmasının qarşısını alır. Vacibdir - 0,5 kq yemişan meyvəsi, - 0,5 kq şəkər

Qurudulmuş yemişan dolguların, içkilərin hazırlanması üçün yeməkdə istifadə olunur, xəmir bişirmək üçün unla qarışdırıla bilər. Yemişan xalq təbabətində qan damarları problemləri, ürək xəstəlikləri, sinir yükü üçün istifadə olunur. Yemişan çiçəkləri və meyvələri yığa bilərsiniz

Həmişə darı sıyığından xoşum gəlirdi, amma necə bişirəcəyimi bilmirdim. Bir günə qədər bu reseptə rast gəldim. Sıyıq əladır! Vacibdir - darı yarması 1 stəkan; - 2 stəkan su; - 2 stəkan süd; - duz 1 çay qaşığı; - dadına görə şəkər

Samsa, Rusiyada uzun müddətdir populyarlaşan milli özbək yeməyidir. Samsa quzu əti ilə bişirilir. Onun resepti sadə deyil, ancaq evdə yemək bişirmək mümkündür. Vacibdir - çörəkçilik təbəqəsi; - perqament. Test üçün: - nişasta

Dəniz yosunu bir növ dəniz tərəvəzidir. Salat, şorba, suşi hazırlamaq üçün istifadə olunur. Yosunların zərif dadı özləri qabların tərkibindəki maddələrin dadı ilə zəriflik və orijinallıq bəxş edə bilər. Yapon mətbəxinin hazırlanması üçün otuzdan çox dəniz yosunu növü istifadə olunur

Fransız Tərtər sousu üçün orijinal resept. Komponentlər bir-birinə yaxşı uyğun gəlir. Zərif və aromatik tartar sousu bir çox yemək üçün bəzəkdir. Çox vaxt çəkmir və sadə və sərfəli maddələrlə hazırlanır. Vacibdir 200 q xama

Hər kəs uzun müddətdir yemişan giləmeyvələrinin yalnız ürək-damar sisteminə deyil, mədə-bağırsaq sisteminə də faydalı təsir göstərdiyini bilir. Bundan əlavə, bu ecazkar bitkinin meyvələri qan təzyiqini azaldır. Gələcəkdə istifadə üçün qışa hazırlamağınızı təklif edirəm - yemişan mürəbbəsi hazırlayın

Hawthorn, uzun bir kol və ya kiçik bir ağac olan geniş yayılmış bir bitkidir. Şimali Yarımkürənin mülayim iqlim zonasında böyüyür. Müxtəlif yemişan növləri ən çox Şimali Amerikada yayılmışdır. Rusiyada, əsasən görünüşü kiçik almanlara bənzəyən meyvələrinin rənginə görə bu adı alan qan qırmızı yemişan var

Bir çox ev xanımı mətbəxdə kəklikotu var. İndi əsasən yemək bişirməkdə istifadə olunur və əvvəllər kəklikotu (kəklikotunun ikinci adı) geniş çeşidli xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunurdu. Kəklikotu: xüsusiyyətləri Kəklikotu otu bədənə, xüsusən dəri və dişlərə faydalı təsir göstərir

Kəklikotu kifayət qədər tanınmış bir bitkidir. Çox faydalı və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Qədim dövrlərdə kəklikotu insanlara sağlamlığı bərpa etməyə qadir olan "ilahi bitki" hesab olunurdu. Kəklikotunu əkin Kəklikotu (ümumi kəklikotu) Labiate ailəsinin ağac köklü və düzəldilmiş və ya qalxan otlu budaqları olan çoxillik alçaq bir koludur

Ərik yuvarlaq, yayılmış tacı olan alçaq ağaclarda böyüyür. Təzə meyvələri tamamilə hər kəs üçün faydalıdır, lakin quruduqdan sonra kilolu insanlar üçün tövsiyə edilmir. Ərik kiçik bir portağal meyvəsidir. Meyvələrin rəngi, tərkibindəki yerköküdən az olmayan karoten tərəfindən verilir

Kəklikotu (kəklikotu) da xalq arasında Bogorodskaya otu adlanır. Bu adı köhnə günlərdə Theotokos Dormition ərəfəsində bir müqəddəs üzü ilə ikonları bəzədikləri üçün aldı. Kəklikotu dərman bitkisidir, ondan tənəffüs yolları, mədə-bağırsaq sistemi, sinir sistemi və digər xəstəliklərə kömək edəcək dərman çayları dəmləmək çox yaxşıdır

Pişmiş ördək aromatik, həssas, dadlıdır, xüsusən də şirəli qidalar, ətirli ədviyyat və otlarla bişirildikdə. Sonuncusu kəklikotu, reyhan, cəfəri və şüyüddür. Vacibdir - işlənmiş ördək (2,5 kq); - 2 xörək qaşığı bal; - 1 dəstə kəklikotu

Kissel, uşaqların pəhrizinə daxil edilməsi tövsiyə edilən çox sağlam bir içkidir. Yalnız vitamin və qida ilə zəngindir, həm də uşaqların həzm sisteminin faydalı işinə kömək edir. Vacibdir Hər hansı bir giləmeyvə (moruq albalı Çiyələk çiyələk qara qırmızı qarağat) - 50 qram

Qaynadılmış giləmeyvə, meyvə və ya tərəvəzdən və nişastadan hazırlanmış bir içki olan Kissel bu gün bütün dünyada sərxoş olur. Birincisi, vitaminlərlə zəngindir. İkincisi, bir çox jelin müalicəvi xüsusiyyətləri vardır. Məsələn, alma jeli həzmi yaxşılaşdırır, albalı jeli antiseptik xüsusiyyətə malikdir və blueberry jeli gözlərinizi daha kəskinləşdirir

Kissel, təzə meyvə və giləmeyvələrdən hazırlanan, nişasta əlavə edilən şirniyyat jelly kimi bir yeməkdir. Tropik meyvələrdən gözəl bir şəkildə hazırlanmış jele, gözəl bir desert olacaqdır. Vacibdir - manqo - 2 ədəd; - üzüm suyu - 2 stəkan

Güclü və aromatik bir içki hazırlamağın bir neçə yolu var. Bu bir Türkdə odda klassik bir qəhvə hazırlığı, bir qəhvə maşında hazırlanma, o cümlədən Moka qəhvəsi hazırlamaq üçün bir şoför daxil olmaqla, Fransız mətbuatında da - Fransız vurgusu ilə

Yaz təzə giləmeyvə və meyvələr mövsümüdür, yalnız bir ləzzət və ətir palitrası vermir, həm də bir çox vitamin və digər faydalı maddələr ehtiva edir. Müxtəlif konserv üsullarından istifadə edərək onları uzun qış üçün saxlaya bilərsiniz. Xüsusilə ərik və gavalı dadlı bir kompot hazırlayacaqdır

Yaz meyvə, tərəvəz və giləmeyvə bolluğu ilə sevindirir. Ancaq soyuq havanın başlaması ilə ən sevdiyimiz qidalardan məhrum olmağa başlayırıq. O zaman evdə hazırlanan hazırlıqlar köməyə gələcəkdir: turşu, cem və əlbətdə kompotlar. Pəhrizi şaxələndirirlər və bədəni lazımi qidalarla zənginləşdirirlər

Soyuq buludlu gündə özünüzü bir fincan ləzzətli aromatik çay ilə əyləndirmək necə də gözəl! Çay insana qəhvədən daha çox enerji verə bilən və eyni zamanda bədəni faydalı maddələrlə dolduran bir içki. Sağlam çay kolleksiyası nədən ibarət olmalıdır və otları necə düzgün yığmaq olar?

İndiki vaxtda demək olar ki, hər kəs çay torbası alır. Əlbəttə, qaçarkən bir çantadan çayla kifayətlənmək çox asandır, burada nəinki heç bir fayda yoxdur, hətta ən kiçik bir ləzzət də yoxdur. Ancaq adi qara çay daha ucuzdur və çox zəngin bir dada malikdir

Ölkəmizdə albalı geniş yayılmışdır və bu səbəbdən evdə şərabçılıqda tez-tez istifadə olunur. Vacibdir Yetişmiş albalı - 3 kq Su - 4 litr Şəkər - 1,5 kq Təlimat Addım 1 Albalıları çeşidləyin və saplarını çıxarın

Evdə hazırlanan albalı şərabının hazırlanması kifayət qədər asandır. Dadlı və ətirli bir içki üçün turş və ya şirin və xəmir albalı idealdır. Seçilmiş albalıların bişirilməzdən əvvəl yuyulmasına ehtiyac yoxdur. Varsa yarpaqları və quyruqlarını kəsmək kifayətdir

Hər hansı bir şəkərlənmiş, mayalanmış və ya sadəcə darıxdırıcı mürəbbə atmayın - zəncəfilli çörəklər, çörəklər və ya çərəzlər bişirmək üçün əladır. Mürəbbə xəmirə xoş zəngin bir dad verəcəkdir - moruq, albalı, çiyələk və ya dəniztikanı. Evdə hazırlanan məhsulların növlərini dəyişdirərək, müxtəlif çörək bişirmə seçimlərini sınaya bilərsiniz

Moruq şərabı ölkəmizdə kifayət qədər populyardır. Bu içkini özbaşına hazırlamaq çətin deyil, hazırlamaq üçün bir az vaxt tapsanız, son dərəcə ətirli və ləzzətli bir məhsul əldə edəcəksiniz. Moruq şərab resepti Sizə lazım olacaq: - üç kiloqram moruq

Tkemali və ya gavalı sousu uzun müddətdir qəlbimizi fəth etmişdir. Gürcü ədviyyatının şirin və turş dadı həm ət, həm də balıqla yaxşı birləşir. Qışa hazırlamağa tələsin. Üstəlik, bu il gavalı bol məhsulu istənilən miqdarda məhsul götürməyə imkan verir

Müxtəlif sousların köməyi ilə tanış yeməklərin dadını müxtəlifləşdirə bilərsiniz. Şübhəsiz ki, onları supermarketlərdə almaq olar, ancaq evdə yemək bişirmək daha praktikdir. Gavalı əsaslı souslar ət və tərəvəz yeməklərinə əla bir əlavə olacaqdır

Acılı gavalı sousu istənilən əsas yeməyə mükəmməl əlavədir. Orijinal paltar xüsusilə ədviyyatlı maddələr sevənlərə müraciət edəcəkdir. Vacibdir - 700 q quru gavalı - 4 diş sarımsaq - bibər - duz - kişniş - şüyüd göyərti Təlimat Addım 1 Ərikləri yaxşıca yuyun və qaynadın

Tkemali sousu ənənəvi gürcü mətbəxində əsas yerlərdən birini tutur. Eyni zamanda ət və balıq yeməkləri üçün idealdır. Sos müxtəlif ədviyyatlarla birləşdirilmiş gavalılara əsaslanır. Vacibdir –Təzə gavalı (3-4 kq); - təzə kişniş (120 q)

Tkemali, hər hansı bir rəngdə olan gavalı və ya albalı gavalıdan hazırlanmış ənənəvi gürcü mətbəxinin dadlı və aromatik sousudur. Həm də müəyyən ədviyyatların əlavə edilməsi ilə xarakterizə olunur - bunlar hops-suneli, utsho-suneli, keşniş və isti qırmızı bibərdir

Stolichny salatı sovet dövründə Yeni il süfrəsində yeməyi xoşladıqları çox dadlı və razı bir tətil bayramıdır. Salatın tərkibi bir qədər məşhur "Olivier" i xatırladır. Əsas fərq, "Stolichnoye" də, bir qayda olaraq, daha pəhrizli və asanlıqla həzm olunan yumşaq toyuq ətindən istifadə edilməsidir

Ən məşhur və məşhur ət salatı Olivierdir. 1860-cı illərin əvvəllərində Moskvada Paris mətbəxinin Hermitage restoranını idarə edən yaradıcısı aşpaz Lucien Olivier'in şərəfinə belə adlandırılmışdır. Yarandığı gündən bəri salat resepti əhəmiyyətli dəyişikliklərə məruz qalmışdır

Paella müxtəlif yollarla hazırlanır. Bu yeməyin içində dəniz məhsullarının olması lazım olduğu bir stereotip var, ancaq ilk paella toyuq əti ilə bişirilmişdir. Punik müharibələri zamanı baş verdi. Əhəmiyyətli bir qonağı qarşılamaq üçün pomidor, düyü, sarımsaq və toyuq qarışığı olan bir yemək hazırlandı

Bütün bir toyuq karkasını bişirmək tez və asandır, lakin bu cür reseptlərdə çatışmazlıqlar da var: hazır toyuq hissələrə bölündükdə cəlbedici iştahaaçan görünüşünü itirir. Bundan əlavə, bütün toyuq hissələri, ümumiyyətlə, ayrı satın alınan toyuq ayaqları və ya döşlərindən daha kiçikdir

"Kimpap" rulonları demək olar ki, həmişə soyuducuda olan ən çox yayılmış maddələrdən hazırlanır. İstədiyiniz zaman özünüzü belə bir yeməklə məmnun edə bilərsiniz, çünki Yapon mətbəxinin biliciləri, şübhəsiz ki, həmişə suşi və nori dəniz yosunu üçün düyüdədirlər

Kartof yalnız sağlam bir məhsul deyil, həm də son dərəcə çox yönlüdür. Demək olar ki, hər şeyi etmək üçün istifadə edilə bilər - buxarlanmış kartof, qızardılmış kartof və ya kartof püresi kimi sadə gündəlik yeməklərdən, kartof fokakçı, doldurulmuş kartof və digər bir çox yemək kimi kulinariya ləzzətlərinə qədər

Demək olar ki, hər hansı bir soyuducuda yemək istəmədiyiniz qida qalıqları var və onu atmaq çox təəssüf doğurur və onlardan nə bişirəcəyinizi tapana qədər başınızı qıracaqsınız. Bu vəziyyətdən çıxış yolu ətli ət ola bilər. Bəzi bilinməyən mənbələrdən hazırlanan müasir kolbasa ilə müqayisədə bişirmək asandır və xidmət etmək daha sağlamdır

Moskva salatı çox vaxt Olivier ilə müqayisə edilir, lakin bunlar iki fərqli salatdır. Fərqli tatlara və bir az fərqli reseptlərə sahibdirlər. Maraqlı bir həqiqət budur ki, Moskovski salatının dadı fərqli olan bir neçə çeşidi var. Bəzən resept "

Cobb Salat, yalnız dadlı maddələrdən hazırlanan ləzzətli bir Amerika salatıdır. Qızardılmış toyuq filesi, xırtıldayan donuz, doymuş avokado, şirəli pomidor, ətirli pendir. Səmimi və zərif bir salat nahar və şam yeməyində yaxşı gedə bilər. Vacibdir - 300 qram toyuq filesi

Yoğurtdakı mannik, dadlı və mümkün qədər sağlam olduğu ortaya çıxır. Qatıq, manna yarması, kəpəkli un, adi un və kəpək ilə hazırlanır. Bundan əlavə, manaya banan və şokolad əlavə olunur - çox yumşaq çıxır. Vacibdir - 1 stəkan şəkər

Qumlu kəsmikli tort adətən topping adlanır. Bu ad qırıntı şəklində qısa çörək xəmirinin yemək üçün istifadə olunduğuna görə ortaya çıxdı. Pasta çox qırıntılıdır və yalnız ağzınızda əriyir. Vacibdir Xəmir üçün: - 200 q kərə yağı

Bir insanın gündəlik pəhrizində ehtiyac duyduğu protein miqdarı, hər bir insanın yaşından, cinsindən, fiziki fəaliyyət səviyyəsindən və sağlamlığından asılıdır. Zülal bir insanın düzgün inkişafı və gündəlik fəaliyyəti üçün vacib olan bir makroelementdir

Çox sayda hətta qeyri-peşəkar gurme tərəfindən tanınan və sevilən bu pendir üçün resept olduqca sadədir. Görünür ki, faydalı göbələk bitkilərinin istifadəsi pişirmə prosesini çətinləşdirməlidir, lakin bu belə deyil. "Camembert"

Evdə aşağı kalorili və dəlicəsinə dadlı sərt pendir üçün çox sadə bir resept. Bu pendir ciddi bir pəhrizdə olanlar və ya sağlam bir pəhriz olanlar üçün də idealdır. Sərt olmayan vejetaryenlər də bunu qiymətləndirəcəklər, çünki içində rennet yoxdur

Cheesecake bahalı Mascarpone və ya Philadelphia'dan hazırlanan çox incə bir xarici desertdir. Evdəki evdar qadınlar, ləzzətli bir tortdan zövq almağın daha qənaətli bir üsulunu tapdılar, yəni evdə pendir çörəyi üçün yumşaq krem pendir hazırladılar

Evdə hazırlanmış Stilton pendirini hazırlamaq olduqca məhdud və çox bahalı olmayan bir sıra maddələr və aksessuarlarla olduqca əlverişlidir. Üstəlik, bu cür yeməyin bilicisi olsanız və onlar haqqında çox şey başa düşsəniz, öz Stiltonunuzu sınadıqdan sonra zəncir mağazalarında bu cür pendir almağı tamamilə unutduracaqsınız

Yumşaq pendirlərin ağ kalıbla bişirilməsi texnoloji cəhətdən, məsələn, məhsulun sərt və ya yarı sərt sortlarından daha asandır. Əlavə basma, uzun duzlama və digər manipulyasiyalar yoxdur. Bu cür pendirlərin digər bir fərqləndirici xüsusiyyəti, onlara kənar maddələrin əlavə edilməsinin nadir olmasıdır, ədviyyat, qoz-fındıq, giləmeyvə və daha çoxu eyni “Gouda” ya qoyulur

Pendirlər fərqlidir. Bəziləri illərlə yetişir, bəziləri - sonunda incə bir incəlik əldə etmək üçün qəsdən küf sporları ilə vururlar. Ancaq evdə belə, satın alınan növlərdən daha az dadlı olmayacaq real pendir etmək mümkündür. Vacibdir 7-8 litr təzə süd böyük qazan böyük çanaq termometr süzgəc böyük pambıq parça pepsin pendir basın Təlimat Addım 1 Pepsin, süd proteinini qatlamaq üçün hazırlanmış bir fermentdir və pe

Bananlar yetişməmiş Rusiya Federasiyasına gətirilir və etilen qazının təmizlənməsi proseduruna tabedir. Bundan sonra meyvələr dərhal satışa çıxır, tez bir zamanda qaralmaq və pisləşə bilər. Bananların evdə daha uzun müddət saxlanılması ilə bağlı sual, tətillər ərəfəsində və onlardan sonra, çox miqdarda yemək alındıqda xüsusilə aktualdır

Banan ən sağlam tropik meyvələrdən biridir. İki banan, bir nəfər üçün gündəlik kalium və maqnezium qəbulunu ehtiva edir, eyni zamanda çox miqdarda şəkər və trombosit artıran maddələr ehtiva edir. Bəslənmə dəyəri baxımından bir banan normal səhər yeməyini əvəz edə bilər

Donuz yağı çox məşhur bir məhsuldur, lazımlı ədviyyatlarla yanaşı lazımlı ləzzət verilə bilər. Evdə hazırlana bilən hisə verilmiş donuz ətri də az dadlı deyil. Siqaret çəkmək üçün piy yağının hazırlanması Bu mərhələyə, donuz əti 2-3 santimetr enində və 6-7 santimetr uzunluğunda zolaqlar şəklində kəsildikdə məhsula optimal duzlama veriləcək adi duzlama daxildir

Smelt ucuz və kiçik bir balıqdır. Düzgün bişirilirsə, ləzzətlidir. Bu reseptdə balığın böyük sümükləri çıxarılır və qalan kiçik sümüklər heç hiss olunmayacaqdır. Süddə bişmiş qoxu orijinal və zərif bir dad qazanacaqdır. Tərkibi:

Xiyar konservləşdirmək üçün çox sayda resept var. Ancaq bu metoddan istifadə edərək bişmiş xiyar həmişə xırtıldayan və ləzzətli olur. Ancaq bu, hər hansı bir ev xanımı üçün qürur üçün bir səbəbdir, çünki hər kəs xırtıldayan konservləşdirilmiş xiyar ala bilmir

Smelt çox qidalandırıcı və dadlı bir balıqdır. Ətində maqnezium, kalium, fosfor, dəmir və daha çox faydalı element var. Və bu balıq çox asan və tez hazırlanır! Vacibdir - Smelt - 20 ədəd; - Bitki yağı - 6 qaşıq qaşığı. l

Turşu xiyarları payız-qış dövründə pəhrizinizi şaxələndirməyə imkan verən ənənəvi bir məzədir. Rus mətbəxini onsuz təsəvvür etmək olmaz. Belə boşluqların reseptlərində heç bir mürəkkəb bir şey olmadığı görünür: yuyulur, uyğun bir qaba qoyulur, təmiz duzlu su ilə doldurulur … Ancaq hamı baharda xırtıldayan bankalarda xiyar necə duzlayacağını bilmir

Yüksək ləzzət və qidalanma keyfiyyətləri, eləcə də kərə yağı geniş yayılması sayəsində xüsusilə populyardırlar. Bir insan tərkibindəki zülalların demək olar ki yarısını mənimsəyir. Ancaq təzə göbələklər tez xarab olan bir məhsuldur, buna görə qorumaq gələcəkdə istifadə üçün kərə yağı saxlamağın yaxşı bir yoludur

Mayasız tortlar dünyanın bir çox xalqının mətbəxində mövcuddur. Bura erməni lavaşı və hind çatatı və ərəb pideasıdır … Bu cür tortlar çörək kimi istifadə olunur və müxtəlif dolmalara bükülür. Onları evdə bişirməyə çalışın, hətta təcrübəsiz bir aşpaz üçün resept çox sadədir

Qaraciyər pancake çox dadlı və həssas olmaqla yanaşı həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün çox faydalıdır. Əvvəllər heç etməmisinizsə də, yarım saatdan çox olmayan bir müddətdə bişirə bilərsiniz. İnanın, bu pancake sınadıqdan sonra sevdikləriniz mütləq əlavə tələb edəcəklər

Hər evdar qadının bütün ev təsərrüfatları və xüsusilə də uşaqlar tərəfindən sevilən tort hazırlamaq üçün öz sirri var. Hazırlanması üçün saysız-hesabsız resept var: mayasız xəmirdən, maya xəmirindən, yağdan, doldurulmuş və ya doldurulmamış, qızardılmış, bişmiş … Hazırlanması olduqca sadə olan inanılmaz dadlı ev tortları bişirməyə çalışın

Qızartma qabında tortillalar bişirdinizmi? Əks təqdirdə, sınamağa dəyər. Çörəklər çörək üçün əla bir alternativ olacaq; sağlam və dadlı bir shawarma edərək toyuq göğsünü, tərəvəzləri və digər məhsulları içərisinə bağlaya bilərsiniz. Vacibdir 1, 5 stəkan buğda unu

Kartofdan həm çox sadə, həm də olduqca mürəkkəb bir çox yemək bişirə bilərsiniz. Maraqlı və sürətli bir seçim ləzzətli kartof tortillalarıdır. Müstəqil bir yemək kimi və ya qızardılmış ət, balıq, kolbasa, şorba əlavə olaraq verilir. Kartof tortları:

Bütün dənli bitkilər arasında qarabaşaq yarması tərkibindəki faydalı elementlərin tərkibində lider yer tutur. Amin turşuları, dəmir, B vitaminləri və bir çox mineral ehtiva edir. Karabuğday sıyığının dadı uşaqlıqdan hər kəsə tanışdır. Ancaq Shrovetide üçün qarabaşaq yarması pancake hazırlamaq, qarabaşaq çörəyi bişirmək, nədənsə unudulur

Un tez-tez bişmiş məhsullarda istifadə olunan unikal bir tərkib hissəsidir. Un sayəsində yalnız xəmir yoğura bilməzsiniz. Un yemək bişirərkən həyatı çox asanlaşdıra bilər. Ağır maddələrin artırılması Life hack, çörək bişirmə zamanı aşağı düşən kişmiş, qoz-fındıq, dondurulmuş giləmeyvə kimi ağır maddələrin yetişdirilməsinə imkan verir

Çay balıqlarının pərəstişkarları var. Kiçik sümüklərin və xüsusi bir qoxunun olmasına baxmayaraq, bu balıq çox sevir və bişirilir. Yeməyin daha da dadlı çıxması üçün qızardılmış balıq bişirməyin bir neçə sirrini bilməlisiniz. Niyə məhz çay balığı Hansı balığın daha dadlı olduğu - çay və ya dəniz balığı barədə bir çox mübahisələr var

Dəniz dibi və ya dəniz qurdu, Aralıq dənizi ölkələrində çox populyardır. Fırında bişirilir, ızgarada qızardılır, ikiqat qazana bişirilir. Bu balığın bişirilməsi prosesi çox vaxt tələb etmir və hətta təcrübəsiz bir aşpaz onu idarə edə bilər. Bununla birlikdə, dəniz basının kifayət qədər incə bir dada sahib olduğunu nəzərə almaq lazımdır ki, bu da çox miqdarda ədviyyat və göyərti ilə kəsilməməsi və xarab olmaması üçün vacibdir

Qızardılmış banan ekzotik bir yeməkdir, lakin həm qiyməti, həm də hazırlanma üsulunda olduqca əlverişlidir. Minimum səy və inqrediyentlərlə özünüz və qonaqlarınız üçün asanlıqla orijinal və ləzzətli bir desert əldə edə bilərsiniz. Vacibdir 4 xidmət edir:

Kartoflu ət yeməyi doyurucu və dadlı bir yeməkdir. Həm ailə yeməyi üçün, həm də bayram süfrəsi üçün əsas yemək kimi hazırlana bilər. Ədviyyatlar və sarımsaq güveçə xüsusi bir ətir və böyük bir dad verir. Vacibdir 1 kq. donuz əti və ya mal əti 1 kq

Həqiqətən tam, tam bir yemək bişirmək istəyirsinizsə ət üçün bir sous hazırlamaq lazımdır. Tercihlerinize bağlı olaraq, asanlıqla quzu, mal əti, dana, donuz ətinə zərif bir həssaslıq, bənzərsiz həssaslıq və ya qan qaldıran bir şərq ədviyyatı verə bilərsiniz

Şirəli və dadlı qızardılmış qaraciyər həm ev naharının, həm də bayram ziyafətinin əsas yeməyi ola bilər. Qaraciyərə qəlyanaltı kimi soyuq da vermək olar. Qaraciyər bir az acı ola biləcəyi üçün əvvəlcədən süddə isladılmasını məsləhət görürük

Ət çox müxtəlif dadlı yeməklər hazırlaya biləcəyiniz bir məhsuldur. Onların arasında geniş yayılmamış, lakin çox maraqlı və hazırlanması asan olanlar var. Vacibdir 10 dəqiqə qovurun ət - 1 kq; kərə yağı - 30 g; soğan - 1 ədəd

Tərəvəz və dənli bitkilər bədənin sağlamlığı üçün lazımdır, lakin ləzzətli sousla həqiqətən iştahaaçan olurlar. Yararlı və ləzzətli bir qarışıq üçün qarabaşaq yarması, düyü, kartof, makaron, ağ kələm və ya gül kələm ilə bir donuz sosu hazırlayın

Zərdab şorbası Rusiyada çoxdan bişirilməyə başladı. Həmişə yüngül və dadlı olduğu və kifayət qədər tez bişirdiyi üçün çoxdan bəri təqdir edilmişdir. Bu şorba həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün ilk yemək kimi idealdır. Vacibdir - toyuq sakatatı:

Əriştə, isti bibər və əhəng suyu ilə toyuq bulyonu şorbası ədviyyatlı notlarla yüngül yeməkləri sevənlərə müraciət edəcəkdir. Meksika şorbası çox tez bişirilir və kalorisi azdır - isti yay üçün idealdır. Vacibdir 6 porsiya üçün maddələr:

Fırında bişmiş toyuq və kartof pastası doyurucu bir nahar üçün etibarlı bir bahisdir. Belə bir tortun gözəlliyi yalnız zərif dadında deyil, həm isti, həm də soyuq dərəcədə yaxşı olmasındadır. Xəmir üçün maddələr: 500 ml süd (yağ tərkibi -% 3,2)

Pasta tökmək hər ev xanımı üçün yalnız bir tanrıdır. Hazırlığın sadəliyinə baxmayaraq, belə bir tort çox incə, aromatik və dadlı olur. Maye pasta hazırlamaq üçün lazım olan maddələr: - Yüksək faiz nisbətində yağ olan 2 stəkan xama

Toyuq filesi və təzə ətirli göbələkli kişmiş mürəkkəb reseptləri sevməyənlər üçün əla bir yeməkdir. Tort çox tez hazırlanır və istənilən münasibət üçün uyğundur. Vacibdir Xəmir: - 300 qr. un; - 10 qram maya; - 200 ml su

Puff pastry bir çox desertlər üçün əla əsasdır - tartlets, strudel, tortlar. Ancaq bu yüngül və havadar xəmir yalnız şirniyyat üçün uyğun deyil. Yağlı ləzzəti və laylı quruluşu tərəvəz, ət, balıq, göbələk və hətta pendir ilə yaxşı birləşir. Şirniyyat qəlyanaltıları Kiçik tortlar, tartletlər və yastı xəmir səbətləri bufet və s

Göbələk və Toyuq Pastası, ailə yeməyi və ya şənlik yeməyi üçün mükəmməl bir dadlı və doyurucu bir yeməkdir. Xəmir və pasta doldurulması üçün bir çox fərqli seçim var. Aşağıdakı resepti seçə bilərsiniz. Vacibdir Test üçün - 2 stəkan un

Bir çox ev xanımı, pasta hazırlamağın çox vaxt aldığı qənaətindədir. Bununla birlikdə, bişirmək çox asan reseptlər var və yeməklər son dərəcə dadlı çıxır. Bu yeməklərdən biri göbələk və toyuqlu xama tortudur. Bu tort tez hazırlanır və nəticə hər zaman ləzzətli olur

Bu qeyri-adi resept hər kəsin sevdiyi Napoleon tortunun bir növüdür. Yalnız toyuq və göbələk dolması ilə hazırlanır və orijinal şənlik məzəsi kimi təqdim olunur. Tərkibi: - "Napoleon" üçün 6 hazır tort; - 400-500 qram toyuq filesi

Uzun müddət gulaş Macarıstanın əsas milli yeməklərindən biri hesab olunurdu. Başlanğıcda gulaş qalın şorbalara aid idi. Macar yeməyi, yüz il əvvəl də Macar mətbəxi hesab ediləndən çox fərqlidir. Yenə də özündə o qədim mətbəxin izlərini qoydu

Bir çox insan yeməyi isteğe bağlı bir şey hesab edərək, sosu qiymətləndirmir. Bu arada, peşəkar aşpazlar seçiminə və hazırlanmasına xüsusi diqqət yetirirlər. Və tamamilə haqlıdır, çünki sos bəzi maddələrin "səsini" yumşaltmağa və ya gücləndirməyə qadirdir

Mal əti, qiymət baxımından ən əlverişli hesab edilməməsinə baxmayaraq, digər ət növləri ilə müqayisədə bir sıra üstünlüklərə malikdir. Qırmızı ət qan dövranı sisteminə, mədə-bağırsaq sisteminə müsbət təsir göstərir, hemoglobin səviyyəsini artırır və artıq xolesterolu xaric edir

Hər hansı bir yeməyi daha da incə və aromatik etmək üçün ətə ehtiyac var. Bir çox resept məlumdur. Quş əti və ət, balıq və yalnız bir çörək yeməyi ilə bişirib xidmət edə bilərsiniz. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün ətə müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyatlar, qalınlığı əlavə etmək üçün un əlavə olunur

Torpaq mal əti həm bayram, həm də gündəlik olaraq çox dadlı yemək hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Belə ət çox ədviyyatı sevmir, buna görə ədviyyatlara qarşı diqqətli olmalısınız. Şirəli kotletlər "ana" Tərkibi:

Tomat pastası əsasında hazırlanmış ətirli sous ət və balıq yeməklərinə əla bir əlavə olacaqdır. Resept və hazırlıq prosesi olduqca sadədir. Acı bibər miqdarını artıraraq sousun "kəskinliyini" artıra bilərsiniz. Sousu hazırlamaq üçün istifadə olunan şəkər də ona ədviyyat əlavə edir

Tuzlanmış pendir pendir süddən - keçi və ya qoyun ətindən hazırlanır və kifayət qədər parlaq fermentləşdirilmiş süd dadı var. Bu məhsul Moldova, Polşa, Rumıniya, Bolqar və Ukrayna yeməklərini sevənlər arasında çox populyardır. Bir az pendir haqqında Pendir yalnız xoş dadına görə deyil, həm də zəngin mineral və vitamin tərkibinə görə bu qədər populyardır

Toyuq və Pekin Kələm Salatı, qidalandırıcı, eyni zamanda zərif və mülayim bir ləzzətə sahib olan az kalorili yeməkdir. Bu maddələrlə hazırlanmış salatlar həm gündəlik, həm də bayram menyuları üçün idealdır. Qaynadılmış toyuq və Çin kələmi ilə Sezar salatı Tələb olunan maddələr:

İndi satışda bir ördək tapmaq çətin deyil. Yaxınlıqdakı bir supermarketə getmək kifayətdir və qonaqlarınızı nəfis bir ağız sulayan qab ilə məmnun edə biləcəksiniz. Ördək bir çox qida ilə yaxşı birləşir. Buna görə bir ördək cəmdəkini doldurmaq üçün çox sayda dolğu var

Duzlu donuz yağı, ölkəmizdə çox məşhur olan təbii və çox razı bir incəlikdir. Evdə donuz yağını duzlamaq sadə bir resept istifadə edərək çox asan ola bilər. - 1 kq yüksək keyfiyyətli donuz yağı (ət zolaqları ilə mümkündür, daha da dadlıdır) - 1/3 stəkan duz (tercihen qaya duzu) - bir neçə dəfnə yarpağı - bir çimdik qırmızı bibər - bir qaşıq qara bibər - bir neçə bibər noxudu - dadmaq üçün sarımsaq (sarımsaqsız) 1

Plov bişirmək üçün xüsusi kulinariya bacarıq və bacarıqlarına sahib olmalısınız. Ancaq ət ilə düyü bişirmək üçün daha sadə variantlar var. Eyni zamanda, yemək də ətirli və dadlı olur. Vacibdir Ətli düyü üçün: - 1-1,5 stəkan uzun taxıl düyü

Düyü və qiymə ilə doldurulmuş bibər, rus süfrəsində ənənəvi yeməklərdən biridir. Tez hazırlanır, dadlı çıxır, tez yeyilir - bir oturuşda. Bundan əlavə, bunu etmək üçün xüsusi maddələr tələb olunmur. Vacibdir Şirin bibər - 10 ədəd

Güveç orijinal bir yeməkdir. Xəmir az və ya az hazırlanır, lakin bir tort hesab olunur. Bu gün yavaş bir ocaqda bir güveç hazırlamağın asan olduğundan əmin olmağı təklif edirəm. Bir başlanğıc belə bacarır. Vacibdir Kəsmik - 2 paket

Kəsmik güveç bütün ailə üçün əla bir desert və səhər yeməyi olacaqdır. Güveç çox incə, şirəli və qidalı olur. Kəsmik pendir, böyüklər və uşaq orqanizminin yaxşı koordinasiyalı işi üçün lazım olan çox sayda faydalı vitamin və mineral ehtiva edir

Kəsmik pendir güveç yalnız böyüklər tərəfindən deyil, uşaqlar tərəfindən də ləzzətlə yeyilən bir yeməkdir. Ən incə güveç yalnız sobada deyil, həm də yavaş bir ocaqda bişirə bilərsiniz. Əsas odur ki, sübut olunmuş bir reseptdir. Mətbəxdə yavaş bir ocak kimi bir möcüzə texnikasına sahib olan evdar qadınlar bütün ailə üçün asanlıqla kəsmik güveç hazırlaya bilərlər