Qonaqlar qapının ağzında olarkən, artıq bir şey icad etməyə vaxt qalmır. Kəsmik və pendirin ən incə sousu ilə donuz ətəyinə bükülmüş kartof üçün maraqlı yeni bir resept bişirməyə çalışın. Minimum məhsullar və minimum səylər!
Vacibdir
- - donuz dilimləri 8 ədəd;
- - kartof 2 ədəd;
- - 4 ədəd rozmarin budağı;
- - pomidor 1 ədəd;
- - kəsmik 150 qr;
- - sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir 3 xörək qaşığı;
- - cəfəri 50 qr;
- - üyüdülmüş qara bibər.
Təlimat
Addım 1
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Hər donuz dilimini qarşıdan kəsin. Rozmarin dallarını yuyun, kağız dəsmal ilə yaxşı qurudun və hər birini 4 hissəyə ayırın.
Addım 2
Kartofu soyun, xırda çubuqlara kəsin. Hər dilim pastırmaya 2-3 çubuq kartof sarın. Çörək qabına qoyun və 20 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Sousu hazırlayın. Pomidoru yuyun və kiçik kublara kəsin. Kəsmik, pendir və incə doğranmış cəfəri əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.
Addım 4
Donuz qabına bükülmüş kartof dilimlərini bir boşqaba qoyun və hazırlanmış sousu ilə süfrəyə verin.
