Qeyri-adi forması və gözəl görünüşü sayəsində bu şəkildə bişmiş kartof, yeməkdən tez-tez imtina edən uşaqlara da müraciət edəcəkdir. Bu parlaq və dadlı yemək yüngül bir tərəvəz salatı ilə xidmət edilə bilər və ya balıq yeməkləri üçün yan yemək kimi istifadə edilə bilər.
Vacibdir
- - eyni ölçülü 6 kartof;
- - 6 dilim hisə verilmiş donuz;
- - dadına görə dəniz duzu;
- - 3 pomidor;
- - bir çimdik rozmarin;
- - zeytun yağı.
Təlimat
Addım 1
Uzunsov, lakin daha sürətli bişirmək üçün çox böyük olmayan bir kartof seçin. Soyun və içərisində bir çox dərin xaç kəsikləri edin.
Addım 2
Donuz ətini bərabər hissələrə, pomidorları isə incə dilimlərə kəsin. Kartofları yaxşıca duz edin və içərisində kəsilmiş yerlərə donuz və pomidor dilimlərini bir-birinə çevirin.
Addım 3
Kartofları altına bir çörəkçilik təbəqəsi olan bir tel rəfə qoyun. Təzə və ya qurudulmuş rozmarinlə səpin və zeytun yağı ilə çiləyin. Kartoflar yumşalana qədər 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobada bişirin.
