Bu Yapon pancake daha çox peçenye bənzəyir. Ümumiyyətlə onlara əridilmiş kərə yağı, ağcaqayın və ya şokolad şərbəti verilir.
Vacibdir
- - 2 yumurta;
- - 200-240 ml süd;
- - 50 q şəkər;
- - 10 q (paket) qabartma tozu;
- - bir çimdik duz;
- - 240 q premium un;
- - vanilin - bıçağın ucunda və ya bir damla vanil mahiyyəti.
Təlimat
Addım 1
Unu qabartma tozu ilə əvvəlcədən süzün. Yumurtanı süd, şəkər, duz və vanil ilə çırpın. Hər iki qarışığı birləşdiririk və qarışdırıcı ilə yaxşı qarışdırırıq ki, topaqlar olmasın.
Addım 2
Tava yaxşı qızdırın və sonra soyuq bir dəsmalda sərinləyin: bu, mükəmməl bərabər bir rəng əldə etməyimizə imkan verəcəkdir. Bununla birlikdə, çox yaxşı bir yapışmayan qovurma qabınız varsa, bu addımı atlaya bilərsiniz.
Addım 3
Xəmiri dərhal bir şəkildə yayıldığı üçün bir çömçə ilə tavaya tökün və ocağa qaytarın (dəsmalda soyudulursa). Xarakterik baloncuklar görünənə qədər təxminən bir dəqiqə orta istilikdə qızartın. Sonra bir spatula ilə çevirin və bir dəqiqə daha əvvəl qapağın altında qovurun. Sevdiyiniz şərbət və / və ya meyvələrlə xidmət edin! Nuş olsun!
