Bu yemək çox asan və tez hazırlanır, üstəlik çox qənaətlidir. Həm böyüklər, həm də ən əsası uşaqlar bunu böyük məmnuniyyətlə yeyirlər. Sandviç hazırlamaq üçün istifadə olunan "somon" yağı. Həm də qaynadılmış kartof və ya, məsələn, makaron üçün əlavə olaraq istifadə edilə bilər.
Vacibdir
- Kərə yağı 200 q
- Yüngül duzlu somon və ya alabalıq 200 q
- Dadmaq üçün duz
- Yaşıllar
Təlimat
Addım 1
Somon və ya alabalıq qırıntılarını götürürük və duzlayırıq. İndi 1-2 saat uzansınlar.
Addım 2
Soyuducudan yağı çıxarıb balıqları duzlayarkən eyni 1-2 saata qoyuruq. Yumşaltmaq üçün buna ehtiyacımız var.
Addım 3
Mənə itaət edib qırıntıları götürmüsünüzsə, əvvəlcə dəriləri diqqətlə ayırın və sümükləri yoxlayın.
Addım 4
Somon ətini ət dəyirmanında bükürük.
Addım 5
Yumşaldılmış kərə yağına əlavə edin, çəngəllə yumşaq bir şəkildə qarışdırın və bu kütləni yenidən bükün. Budur, sendviçlər üçün yağ hazırdır.
Yemək bişirəndə sendviçə xırda doğranmış göyərti səpməyi unutmayın.
