Səhər yeməyində yerkökü və kartoflu isti sendviçlər minimal xərclərlə doyurucu bir yeməkdir.
Vacibdir
- - 1 kartof;
- - 1 kök;
- - 1 soğan;
- - 1 toyuq yumurtası;
- - bitki yağı;
- - 1 şəkərsiz çörək;
- - dadmaq üçün duz və ədviyyat.
Təlimat
Addım 1
Kartof və yerkökü yaxşıca yuyun və soyun. Tərəvəzləri orta sürtgəcdən keçirin. Soğanı soyun və çox incə doğrayın.
Addım 2
Hazırlanmış tərəvəzləri qarışdırın. Toyuq yumurtasını bitki qarışığına çırpın. Zövqünüzə və ədviyyatlarınıza duz əlavə edin.
Addım 3
Şəkərsiz çörəyi dilimlərə kəsin. Dilimlərin qalınlığı 1,5 sm-dən çox deyil. Qarışıq tərəvəzləri çörəyin hər kəsilmiş hissəsinə vahid bir təbəqəyə qoyun.
Addım 4
Bir tavada qızartmaq üçün yağı qızdırın. Sandviçləri tərəvəz qarışığı ilə aşağı qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər üç dəqiqə qızartın.
