Kürü sendviçləri, xüsusən də orijinal şəkildə bəzədilərsə, hər hansı bir bayram masasını bəzəyə bilər. Bir çox kürü sendviçi var, lakin ən çox yayılmış yağ, kəsmik və mayonezdir.
Sandviç hazırlamağa başlamazdan əvvəl sərəncamınızda təzə bir çörək və kürü, həmçinin kərə yağı, kəsmik pendir, göyərti və ya digər maddələr şəklində əlavə maddələr olduğundan əmin olun.
Kürü və kərə yağı sendviçləri necə hazırlanır
Bu növ qəlyanaltı klassikdir, yaxşıdır, çünki dadı həm böyüklərin, həm də uşaqların çoxunun xoşuna gəlir və hazırlanması üçün minimum miqdarda məhsula ehtiyacınız var.
- çörək;
- bir qutu qırmızı kürü;
- 1/2 paket yağ;
- göyərti (bəzək üçün).
Çörəyi nazik parçalara ayırın. Hər parçanı az miqdarda kərə yağı ilə yaydırın (bu prosedurun daha sürətli olması üçün yağın otaq temperaturunda bir neçə saat oturmasına və ya xüsusi bir sendviç yağı istifadə edilməsinə icazə verin, lakin müxtəlif qatqılar olmadan). Hər parçanın üstünə bir xörək qaşığı kürü qoyun və sendviçin səthinə yaxşıca sürün. Otlarla bəzəyin.
Kürü və kəsmikli sendviçlər necə hazırlanır
Əgər kəsmik pendirini sevirsinizsə, onda bu resept sizin üçündür.
- 8-10 dilim çörək;
- üç-dörd qaşıq qırmızı kürü;
- 100 qram kəsmik pendir;
- 8-10 soyulmuş karides;
- 30 qram kərə yağı (qızartmaq üçün);
- təzə şüyüd budaqları.
Karidesləri duzlu suda qaynadın, sərinləyin və soyun. Hər dilim çörəyi bir tərəfdən qızardana qədər qızardın, qızartmaq üçün kərə yağı istifadə edin, sonra çörəyin qızardılmamış tərəflərinə xeyli qalın kəsmik pendir qatını sürün. Pendirin üzərinə karides və bir çay qaşığı kürü qoyun. Sandviçləri şüyüd ilə bəzəyin.
Yeni il üçün kürü sendviçləri necə hazırlanır
Yeni il süfrəsini sendviçlərlə bəzəmək istəyirsinizsə, təbii ki, əvvəlcə onları gözəl bəzəməlisiniz. Qəlyanaltılar, məsələn, ulduz, dairə, üçbucaq, ürək kimi orijinal bir forma sahib olan olduqca maraqlı görünür. Bu cür sendviçlər hazırlamağa çalışın, xüsusən də asan və tez hazırlandığından, xüsusən çörəkdən şəkillər kəsmək üçün peçenye istifadə edirsinizsə. Müəyyən bir tərkibdə hazırlanmış sendviçlər masada daha az cəlbedici görünür. Bir "arı" kompozisiyası yaratmağa çalışın. Bunun üçün qırmızı və qara kürü lazımdır. Əvvəlcə sendviçləri özünüz hazırlayın və nəhayət qara və qırmızı rəngləri dəyişərək hər dilimə zolaq şəklində kürü düzün. Ümumiyyətlə, kürü ilə sendviçlər üçün bir çox dizayn variantları var, xəyal qurun və mütləq bayram süfrənizi tamamlayacaq orijinal sendviçlər əldə edəcəksiniz.
