Vafli tortlar kotletlərin xüsusi bişirilməsini əvəz edəcək və adi çörək qırıntıları belə bir təsir göstərməyəcəkdir. Doldurma ilə doğaçlama və yalnız ət deyil, balıq da istifadə edə bilərsiniz və ya toyuqdan bişirə bilərsiniz. Kotletlər çox dadlı və şirindir və vafli tort da maraqlı bir damalı relyef yaradacaqdır.
Vacibdir
- - ət qiyməsi;
- - soğan soğanı;
- - gofret tortlar;
- - yumurta;
- - göyərti;
- - ədviyyat;
Təlimat
Addım 1
Kıyılmış ət hazırlayın, xırda doğranmış soğan əlavə edin və ya ət dəyirmanı, yumurta, duz, istiot vasitəsilə doğranın.
Addım 2
Kıyılmış ətləri vafli qabığının üstünə səpin, üstündəki ikinci qabığı ilə örtün və bütün səthə yumşaq bir şəkildə basın.
Addım 3
15 dəqiqə oturun, tortlar kıyılmış ətə batırılsın və dilimlənərkən parçalanmasın.
Addım 4
Sonra doğranmış tortları üçbucaq şəklində kəsin. Bir yumurtaya daldıqdan sonra hər iki tərəfə bir tavada orta istilikdə bişənə qədər qapaq ilə örtün.
