Dadlı və doyurucu yeməyi sevirsən, amma vaxt azdır? Yoxsa yalnız sendviç həvəskarısınız? O zaman bu möhtəşəm hinduşka sendviç resepti sizin üçündür. Sürətli və dadlı!
Vacibdir
-
- soğan - 1 ədəd;
- göyərti - 1 xörək qaşığı;
- duz
- dadmaq üçün bibər;
- xama - 100 q;
- pomidor - 1 ədəd;
- xiyar - 1 ədəd;
- dadmaq üçün şirin bibər və ya qırmızı bibər;
- hindistan sternum - 100 q;
- salat - 4 yarpaq;
- pendir - 100 qr.;
- ağ çörək və ya sendviç çörək.
Təlimat
Addım 1
Sandviçinizi formalaşdırmağa başlamazdan əvvəl sizə lazım olan bütün maddələri hazırlamalısınız.
Əvvəlcə yeməyi yuyun. Salat nəmdən hərtərəfli azad edilməli və yarpaqlara bölünməlidir. Pomidor, xiyar və bibəri dilimlərə kəsin. Sendviçinizin həm dadlı, həm də gözəl olmasını istəyirsinizsə, tərəvəzləri mümkün qədər bərabər şəkildə kəsməyə çalışın. Rəng sxemi ilə də oynaya bilərsiniz. Məsələn, qırmızı pomidor və sarı bibər götürün və ya əksinə. Hinduşka və pendiri incə dilimlərə kəsin. İstəyirsinizsə, pendir sürtgəcdən keçirilə bilər, sonra mikrodalğalı sobada bişdikdə daha yaxşı əridir və daha parlaq bir ləzzət verər.
Addım 2
Sousu hazırlamaq üçün soğanı və otları incə doğramalı, sonra xama ilə qarışdırmalısan. Yaşıllıqlar və soğanlar nə qədər incə olsa, sousu daha dadlı və daha gözəl olacaqdır. Nəticədə kütlə bibər və duz olmalıdır. Burada müəyyən bir çərçivə yoxdur, buna görə zövqünüzə görə edin.
Addım 3
Ağ çörəyi və ya xüsusi bir sendviç çörəyini incə bir sous təbəqəsi ilə yağlayın. Üzərinə hinduşka, pomidor, xiyar, istiot, kahı və pendir qatın. Hinduşka incə dilimləndiyindən, parçalar mümkün qədər uyğunlaşması üçün dalğa şəklində yayılmalıdır. Bu vəziyyətdə sendviç çox gözəl görünəcək və hinduşka dadı digər tatlar arasında itirilməyəcəkdir. Tərkibləri qəti şəkildə üst-üstə qoymağa çalışın, əks halda sendviçinizdən yaxşılıqlar düşəcək və onu yemək əlverişsiz olacaq. İsti sendviç həvəskarları sendviçi mikrodalğalı sobaya 10-20 saniyə qoya bilərlər. Bu müddət ərzində pendir əriməyə vaxt tapacaq və tərəvəz və hinduşka əlavə bir ləzzət verəcəkdir. Sendviçi daha uzun müddət bişirirsinizsə, çörək çox qızarar və əzəmətini itirər və buna görə dadına baxar. Sendviçiniz hazırdır! Nuş olsun!
