Maraqlı reseptlər 2024, Noyabr

Yengeç çubuqlarının ortaya çıxma tarixi Yaponiyada çoxdan, doqquz əsr əvvəl başlamışdır. Əlbətdə ki, o qədim dövrlərdə, Surimidən, ağ balığın ətindən, "xərçəng çubuqları" adlı bir məhsulun istehsal olunacağını hələ bilmirlər. Təlimat Addım 1 Yaponiya sakinləri üçün balıqlar həmişə vacib bir qida məhsulu olub və qalır

Brushwood bitki yağı ilə qızardılmış və şəkər tozu səpilən dadlı xırtıldayan çubuqlardır. Dünyada bu incəliyin hazırlanması üçün bir çox resept var, ancaq Rusiyada bu yemək ən çox kefirlə hazırlanır. Kefir fırçası üçün sadə bir resept Sizə lazım olacaq:

Çox orijinal və qeyri-adi bir resept. Bu salatın bənzərsiz bir ləzzəti var ki, onu masadan dərhal itib çıxarır. Yaxşı xəbər budur ki, hazırlıq çox zəhmət tələb etmir. Vacibdir - 500 qr karides (dondurulmuş); - 5 pomidor; - 1 təzə xiyar

Patlıcan qovururuq, onlardan rulolar və güveç hazırlayırıq. Bəs şorba? Çox yüngül, lakin ürəkaçan, aromatik, dadlı və gözəl mərcan rənginə sahib çıxır. Vacibdir - 4 orta badımcan - 2 orta kartof - 1 soğan - 1 kök - 2 qırmızı pomidor - 1 qutu hindistan cevizi südü (250 ml) - 1 osh qaşığı

Oruc zamanı ləzzətli yeməklərdən zövq almaqdan çəkinmək lazımdır, lakin bəzən, xüsusən tətillər və həftə sonları (şənbə və bazar) özünüzü yalnız kərə yağı ilə isti yeməklərlə deyil, müxtəlif salatlarla da əzizləyə bilərsiniz. Kohlrabi, ən çox Asiya mətbəxində soyuq yeməklər və qəlyanaltılar hazırlamaq üçün istifadə olunur

Bu resept üçün badımcanları əvvəlcədən qızartmaq lazımdır, bu da şorbaya yüngül tonqal atəşi ləzzəti verəcək və yeməyi masada əsl favorit halına gətirəcəkdir. Həm yayda manqaldan əvvəl qəlyanaltı kimi, həm də qış axşamında şaxtalı havada uzun gəzintidən sonra istilənmək üçün xidmət edilə bilər

Tam yemək dadlı şorba olmadan tamamlanmamalıdır. Zərif badımcan şorbası olduqca razıdır, sağlamdır və üstəlik rəqəmə zərər verməyəcəkdir. Vacibdir - toyuq döşü - 1 ədəd; - badımcan - 1 ədəd; - yerkökü (kiçik) - 1 ədəd; - soğan - 2 ədəd

Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən sevilən çox dadlı bir incəlikdir. Yemək bişirilməsində tətbiqi sahəsi olduqca genişdir: tortlar və xəmir xəmirləri üçün qaynadılmış qatılaşdırılmış süd əlavə olunur, gofret rulonları və qoz-fındıq şəklində məşhur peçenye onlarla doldurulur və bunlar sadəcə bir qatqı olaraq da istifadə olunur

Unsuz tort. Qəribə səslənir. Əslində bu da mümkündür. Budur heç una ehtiyac olmayan alma çörəyi üçün bir resept. Evdə hazırlanan ləzzətli tortlarla əylənin. Çörək bişirmək üçün una ehtiyac olduğu ümumiyyətlə qəbul edilir. Belə çıxır ki, bu heç də belə deyil

Ən xarab vegeterianlara belə müraciət edəcək qeyri-adi tərəvəz yeməyi. Tərəvəz bir-birinə yaxşı uyğun gəlir. Vacibdir - 1 badımcan; - 2 balqabaq kabağı; - 2 bolqar bibəri (qırmızı və sarı); - 1 soğan; - 1 kök; - 4 pomidor

Bu incə, ləzzətli şorba çox asandır və tez hazırlanır. Toyuq krem sayəsində çox şirəlidir. Vacibdir - 4 orta toyuq budu, - 250 ml sıx krem, - 1 böyük soğan, - kəklikotu, - 300 q quru göbələk, - 1 osh qaşığı. un, - dəfnə yarpağı, - dadmaq üçün duz

Heyva, əsasən Qafqazda, Ukraynada və Rusiyanın Avropa hissəsində böyüyən, 5-5 m hündürlükdə bir ağac və ya kolluqdur. Heyva meyvəsi almaya çox oxşayır. Bir heyva kütləsi iki kiloqrama çata bilər! Konservlər və cemlər üçün heyva əvvəlcədən rənglənməlidir, lakin əvvəlcədən hazırlanmadan bişirə bilərsiniz

Bu cür tostlar əla səhər yeməyi, qəlyanaltı və ya hətta desert kimi xidmət edə bilər, xüsusən də onları sevən uşaqlar, çünki tost çox xırtıldayan, həssas və şirindir. Vacibdir Tələb olunan maddələr (4 porsiya üçün): - 4 dilim çörək, ən yaxşısı bir çörək - 3 toyuq yumurtası - yarım kupa süd - 2 çay qaşığı şəkər - 150 qram kərə yağı Ayrı olaraq, karamel hazırlamaq üçün bizə ehtiyacımız var:

Türkiyə ədviyyat və ədviyyat ətirlərini yaxşı mənimsəyən ətli bir ətdir. Bu növ ətdən hazırlanan kabab çox dadlı və ətirli olur. Göbələk əlavə etsəniz, nəticədə yalnız qızardılmış ət deyil, həm də dadlı bir çörək yeməyi əldə edə bilərsiniz. Vacibdir - 500 qram hindi filesi, - 10-12 göbələk, - 1 bolqar bibəri, - 1/3 dəstə yaşıl soğan, - 1 diş sarımsaq, - yarım limon, - 4 osh qaşığı

Hər kəs səhər yeməyinin dadlı və qidalı olmasına çalışır. Ancaq bu keyfiyyətlərdən əlavə gözəl də ola bilər. Belə bir qeyri-adi tost tez və asanlıqla hazırlanır, uşağınız çox sevinəcəkdir. Vacibdir - çörək; - banan; - kişmiş

Kəsmik və kivi C vitamini ilə zülalın əla birləşməsidir. Qışda həqiqətən özünüzü bir şeylə əzizləmək istəyirsən. Kivi və zəncəfil tortu özünəməxsus dadı və ətri ilə hər kəsi heyran edəcəkdir. Vacibdir Xəmir: - Şəkər 100 q

Tort istənilən tətilin ayrılmaz hissəsidir. Heç vaxt özünüz etməyə cəhd etməmisinizsə, sadə bir işə başlamalısınız. "Narıncı" adlı ləzzətli bir tort hazırlamağınızı təklif edirəm. Vacibdir - xama% 20 yağ - 700 q; - Kraker çərəzləri - 300 q

Sulu Vyana vafli tarixinin müəyyən bir müəllifi var. Bu, on doqquzuncu əsrin sonlarında resepti icad edən Avstraliya pasta şefi Josef Mannerdir. Bu incəlik yalnız uşaqlar tərəfindən deyil, böyüklər tərəfindən də sevilir. Bir çox ev xanımı evdə Vyana vafli bişirməyi bilmir

Crucian sazan, enlemlerimizde yaşayan ən çox yayılmış şirin su balıqlarından biridir. Crucian sazan və sümüklü olmasına baxmayaraq həm özü, həm də digər yeməklərin bir hissəsi kimi olduqca dadlıdır. Onunla birlikdə ən məşhur yemək xama içərisində crucian sazandır

Sarımsaq şorbası Fransız mətbəxi yeməyidir. Çox məmnun, dadlı və ətirli olduğu ortaya çıxır. Şorba krujkalar ilə verilməlidir. Vacibdir - 100 q sarımsaq - 800 ml su - 200 ml süd - 4 yumurta sarısı - dadına görə duz, istiot - bitki yağı - 100 qr ağ çörək - göyərti Təlimat Addım 1 Əvvəlcə bir qazan götürün, sarımsağı qoyun və üzərinə qaynar su tökün, odun üstünə qoyun, 2-3 dəqiqə bişirin

Çay balıqlarının kürüsündə olan bütün vitaminlər və mikroelementlər sayəsində çox faydalıdır. Bundan əlavə, kürü yeməkləri dadlı və qidalıdır. Duzlanmış, ya da sobada bişmiş və ya qızardılmış ola bilər. Tərəvəz ilə qızardılmış crucian sazan kürüsü Crucian sazan kürüsündən sadə, lakin dadlı bir yemək hazırlamaq üçün sizə lazım olacaqdır:

Dəniz dibi çox ləzzətli pəhriz balıqdır. Aromatik soya-bal-portağal sousu və vəhşi ratatouille ilə bişirməyə çalışın - hər hansı bir bayram masasını bəzəməyə layiq bir yemək əldə edirsiniz! Yemək bir saat ərzində hazırlanır, 4 porsiya hazırlamaq üçün təlimatları izləyin

Donuz əti sevilir, çünki ondan hazırlanan yeməklər həmişə şirəli və dadlı olur. Pirzola hazırlamaq üçün bir çox seçim var. Xəmir, folqa, sobada bişirə bilərsiniz. Vacibdir donuz əti - 500 qr bitki yağı - qızartmaq üçün, duz - 0,5 çay qaşığı, ağ çörək bişirmək, xardal və qara bibər, torpaq

Qırmızı balıq qidalandırıcı bir gurme məhsuludur. Balığın tərkibindəki vitaminlər, iz elementləri və yağ turşuları bədənə faydalı təsir göstərir. Qırmızı balıq yeməkləri böyüklər və uşaqlar üçün tövsiyə olunur. Bu balığı folqa ilə bişirin. Bunu hissə-hissə edə bilərsiniz və bütün karkas yandıra bilərsiniz

Xırtıldayan kotletlər və ya toyuq yemək üçün bütün ailə üçün əsl zövqdür. Ancaq evdə həmişə hazırlanmış çörək qırıntıları olmur. Bu vəziyyətdə mağazaya qaçmaq heç də lazım deyil, çünki onları özünüz hazırlamaq çox asandır. Vacibdir - ağ çörək və ya çörək - qarışdırıcı və ya ət dəyirmanı Təlimat Addım 1 Mağazadakı çörək qırıntıları çox ucuzdur, ancaq tükənibsə və ya evinizdə yoxdursa, özünüzə həqiqətən ləzzətli bir yeməyi inkar etməməlisiniz

Yan məhsullar arasında diyetoloqlar tərəfindən faydalı və əvəzolunmaz bir qida məhsulu kimi seçilən qaraciyərdir. Bunun səbəbi, hematopoietik orqanların işləməsi üçün lazım olan çox miqdarda dəmir ehtiva etməsidir. Xüsusilə qaraciyərin uşaqlar və hamilə qadınlar üçün istifadəsi tövsiyə olunur

Çörək yeməkləri iştahaaçan və dadlı bir qabıq hazırlamağa imkan verir. Sümüksüz parçalar içərisində möhtəşəm görünür. Hər kəs bir neçə çörək növünün olduğunu bilmir. Yalnız narıncı və sarı deyil, hətta yaşıldır. Çörək balığı, ət, quş əti yaxşı yapışacaq, əgər bəzi fəndlər bilirsinizsə

Doldurulmuş bibər Moldova, Bolqar və Rumıniya mətbəxinin ənənəvi yeməyidir. Çeşitli dolgu ilə hazırlana bilər və bu incəliyin vegetarian versiyası da var - pendir və darı ilə. Vacibdir - böyük bolqar bibəri - 3 ədəd. - darı - 1 osh qaşığı

İstilik müalicəsindən sonra çəhrayı qızılbalıq əti çox vaxt həddindən artıq quruyur. Bununla birlikdə, tərəvəz və pendir əlavə edilərək folqa ilə bişmiş çəhrayı qızılbalıq öz şirəsini qoruyur və incə bir ləzzətə malikdir. Yemək üçün yemək hazırlanır Pendir və tərəvəz ilə bişmiş folqa içərisində çəhrayı qızılbalı bişirmək üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

Oruc, bir çox insanın heyvan mənşəli qida yeməkdən imtina etdiyi mənəvi və fiziki təmizlənmə vaxtıdır. Ancaq bəzən kiçik tətillər təşkil etmək və özünüzü şirniyyatlarla əzizləmək lazımdır. Yağsız tort yumurta, süd və ya kərə yağı istifadə etməyən dadlı bir şirindir

Lamprey xüsusi bir dad və aroma sahibdir. Bir çox insan bu yeməyi sevir. Hazırlanması üçün bir neçə resept var. Balıqları qızartmaq və marinatlamaqdan ibarətdir. Turşu lamprey Turşu lamprey etmək üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:

Uşaqlar mağazada tez-tez onlara pendirli çörək almasını xahiş edirlər, ancaq belə bir incəliyi özünüz edə bilərsiniz. Sadə, lakin dadlı və faydalı bir yeməklə özünüzü və ailənizi müalicə edin. Vacibdir - 250 qr yağlı kərə yağı

Fırında bir qab bişirməyə qərar verərsinizsə və keramika qabınız yoxdursa, ruhdan düşməyin - balqabaq onu uğurla əvəz edəcəkdir. Bişmiş doldurulmuş balqabaq müxtəlif çeşidli dolğularla hazırlanır: darı, düyü, quru meyvələr, təzə meyvələr və hətta ət

Duzlu balıq əsasında tort şəklində salat hazırlamağa çalışın. Bu kulinariya şah əsəri haqlı olaraq şənlik masasında öz layiqli yerini tutacaq və sevdiklərinizi sevindirəcəkdir. Bununla birlikdə, yemək yüksək kalorili olduğundan balıq tortunu çox miqdarda yeməyin

İndi az adam salatla təəccüblənə bilər, reseptlər dənizdə hər yerdə var. Ancaq belə bir salat-tortu çətinliklə görməmisiniz. Vacibdir Duzlu kraker 250 g; Konservləşdirilmiş saury bankı (çəhrayı qızıl balıq) 1 ədəd; Yaşıl soğan - 1 dəstə

Evdə ləzzətli südlü dondurma hazırlamaq olar. Ən yaxşı təzə giləmeyvə və şokolad çipsi ilə verilir. Tərkibi 2 porsiya üçün hesablanır. Vacibdir - 500 ml süd, - 50 q kərə yağı, - 0,5 çay qaşığı nişasta, - 1 stəkan (200 ml) şəkər, - 2 yumurta sarısı

Alma ilə doldurulmuş şirin havadar krutonlar hər gün üçün doyurucu bir səhər yeməyi, çay və ya bir fincan ətirli qəhvə üçün ləzzətli bir desert kimi mükəmməldir. Tərkibi: 2 sm qalınlığında 4 dilim çörək (xidmət başına); 1 yumurta

Görkəmli bir sahibə kimi tanınmaq istəyirsinizsə, qeyri-adi bir məzə yeməyi hazırlayın - orijinal balıq "Napoleon". Zəngin bir dadı olan bu doymuş tort, bayram ziyafətinə əla başlanğıc olacaqdır, yəni bütün axşam üçün böyük əhval-ruhiyyə mənbəyi olacaqdır

Izgara toyuq həm əsas yemək, həm də isti qəlyanaltı kimi verilə bilər. Uyğun bir mikrodalğalı sobanız varsa evdə də edə bilərsiniz. Yemək, xüsusi bir mağazadan və ya restorandan aldığı qədər dadlı çıxacaq. Vacibdir orta ölçülü toyuq

Əsasən balıqlar balıqdan hazırlanır. Diqqətinizə toyuq balığını gətirirəm. Qurudulmuş toyuq əti çox dadlı və həssas olur. Bu yemək şənlik masası üçün idealdır. Vacibdir - toyuq göğsü - 500 q; - dəniz duzu - 250 q; - konyak - 50 ml

Şaftalı ilə donuz əti həm bayram süfrəsi, həm də şam yeməyi üçün mükəmməl iştahaaçan və doyurucu bir yeməkdir. Görünən hazırlıq mürəkkəbliyinə baxmayaraq, təcrübəsiz bir aşpaz da öhdəsindən gələ bilər. Tərkibi: 400-450 g donuz əti (yalnız bir ətli ətə ehtiyacınız var)

Balıqla qızartmaq və bişməkdən başqa nə edə biləcəyinizi bilmirsinizsə, xəmirə bişirin və adi ləzzətin nə qədər dəyişəcəyinə təəccüblənəcəksiniz. Vacibdir balıq un zeytun yağı duz bibər sevdiyiniz ədviyyat və ədviyyatlar xama şərab

Xəmirdə olan qaraciyər kifayət qədər tez bişirildiyi üçün yeni başlayan evdar qadınlar üçün də uyğun bir yeməkdir. Bundan əlavə, qaraciyər K, D, A, E vitaminləri, B qrupu, sink, kalsium, sodyum, fosfor, maqnezium, dəmir və amin turşuları üçün çox faydalıdır, bu da hemoglobinin artması, xolesterol səviyyəsinin aşağı salınması üçün faydalıdır

Yapon restoranlarında incə dəniz məhsulları və tempura ruloları verilir. Evdə tempura unlu xəmir rulonlarını hazırlaya bilərsiniz. Supermarketdə tapıla bilən lazımi məhsul dəstini almaq kifayətdir. Vacibdir nori çarşafları

Hotcakes, Amerika stilindəki pancake, özünəməxsusluğunun kərə yağı istifadə edilmədən hazırlanmasından ibarətdir. Vacibdir - kefir - 100 ml - su - 150 ml - soda - 0,5 çay qaşığı - un - 200 q - duz - 1 çay qaşığı - şəkər - 1 çay qaşığı

Xəmirdə olan balıq, bəlkə də ən populyar yeməklərdən biridir. Parmesanı xəmirə əlavə etmək xırtıldayan bir qabıq təmin edər, balıq parçalarını içərisində şirəli və həssas qoyar. Vacibdir 800 qr. balıq filesi 2 yumurta 100 qr parmesan 0, 5 osh qaşığı

Pollok kotletlər hazırlanması asan, bibər və ya sarımsaq ilə ədviyyata əlavə edilə bilən bir yeməkdir. Buxarlanmış, pəhrizli bir yeməkdir və şənlik masasında qızardılmış kotletlər verilə bilər. Vacibdir -1 kq pollok; -100 ml süd

Balıqdan bir çox fərqli yemək hazırlamaq olar, məsələn, xama içərisində pollok çox dadlıdır. Tarif son dərəcə sadədir və heç bir xüsusi bilik və təcrübə tələb etmir. Digər şeylər arasında pollock son dərəcə faydalıdır - tərkibində bir çox vitamin (A, PP, C, B, və s

Pendir, qoz-fındıq, yumurta, göbələk, tərəvəz, balıq və dəniz məhsullarından hazırlanan yeməklər çox müxtəlifdir və qida xüsusiyyətləri baxımından bu məhsullar ət üçün layiqli bir əvəz ola bilər. Vacibdir Qozla doldurulmuş yumurta qəlyanaltı üçün:

Soyuq tartar sousu Fransız mətbəxinin klassikidir. Balıq, dəniz məhsulları, qızardılmış mal əti və bir çox başqa yeməklərin dadını mükəmməl vurğulayır. Bu sousu evdə hazırlamaq ən yaxşısıdır ki, tartarın öz versiyasını yaradaraq maddələrlə təcrübə edə bilərsiniz

Xama, qaymaqdan fermentasiya yolu ilə alınan ənənəvi Slavyan fermentləşdirilmiş süd məhsullarından biridir. Zərif dadı, faydalı xüsusiyyətləri və istehsal rahatlığı sayəsində xama həm yeməkdə, həm də kosmetologiyada geniş istifadə olunur. Təlimat Addım 1 Qalın və şirin bir xama əldə etmək üçün, təbii bütün qaymaqdan istifadə olunur, bu zaman yetişmə vaxtı verilir və sonra onlara xüsusi bir xama əlavə olunur

Gebzhaliya, orijinal, zərif bir dadı ilə çox dadlı bir məzədir. Təəssüf ki, bu qəlyanaltı Gürcüstan xaricində geniş istifadə olunmur. Ancaq özünüz bişirmək və kəsmik doldurulmuş pendir tortunun orijinal zəngin dadından zövq almaq imkanınız var

Lavaş universal bir incəlikdir. Həm müstəqil olaraq istifadə edə bilərsiniz, həm də onunla müxtəlif yeməklər, hətta desertlər hazırlaya bilərsiniz. Tez və ləzzətli lavaş şirniyyatı ən mürəkkəb gurmelerə belə tox olacaq. Vacibdir - 1 incə pide çörəyi - 2 yumşaq banan - 100 qr və ya 1 bar şokolad - 50 qr qaymaq və ya süd - 50 q kərə yağı - şəkər pudrası - təzə giləmeyvə - Dondurma Təlimat Addım 1 Bananu soyun və təxminən bir santimetr qal

Makaron əsaslı tort hələ Rusiyada o qədər də populyar deyil ki, reseptləri geniş yayılıb. Eyni zamanda, belə bir desert olduqca tələb olunur, qeyri-adi bir yeməkdir və pəhrizi əhəmiyyətli dərəcədə diversifikasiya etməyə qadirdir. Makaron ənənəvi olaraq ət yeməkləri üçün yan yemək kimi istifadə olunur

Yerkökü əlavə edərək bişirmək parlaq, şirəli və dadlı olur. Əlavə olaraq, bu reseptdə yerkökü tortunu arıqlaşdıran, lakin quru olmayan bitki yağı istifadə olunur. Bu yemək həm ucuz, həm sürətli, həm də büdcəli bir çörək kimi, həm də oruc günlərində mükəmməl şəkildə istifadə edilə bilər

Croquembush bir profiterole tortudur. Bunu karamellə birlikdə tutulan yuvarlaq krem eklerlərindən hazırlayacaqsınız. İstəsəniz, qızıl balıq ilə şəkərsiz kərə yağı kremi hazırlayın və kânererolları bir qüllə şəklində qoymayın, onlara klassik bir tort şəklində verin

Tarif yüngüllüyü və hazırlanmasının sadəliyi ilə seçilir və bu yeməyin dad xüsusiyyətləri bütün gözləntiləri üstələyir. Vacibdir İki toyuq sinəsi; Bir az bitki yağı; Zövqə görə duz, istiot və göyərti. Sos üçün sizə lazım olacaq:

Kim gözəlliyin qurban tələb etdiyini söylədi. Gözəllik ləzzətli, sağlam və təbii yemək tələb edir. Vitamin gözəlliyi salatı "Portağal Möcüzəsi" hazırlamaq asandır, tez yeyilir. Vacibdir - 200 qram yerkökü - 200 qram balqabaq - 200 qram yaşıl alma - yarım kiçik limon - bir xörək qaşığı zeytun yağı - yarım çay qaşığı darçın - bir qaşıq qoz-fındıq - dadmaq üçün bal Təlimat Addım 1 Yerkökü tərəvəzləri soymaq üçün xüsusi bir bıçaql

Təzə sıxılmış tərəvəz və meyvə şirələrinə həyat iksiri deyilir. Tərəvəz və meyvələrin faydalı xüsusiyyətlərini qoruyan qiymətli qidalı və sağlam bir məhsuldur. Bununla yanaşı, bu cür şirələri də düzgün içməlisiniz. 1 qayda: hazırlandıqdan dərhal sonra suyu içməlisiniz

Bəzən hər evdar qadının bayat çörəyi ola bilər. Və itməməsi üçün belə ləzzətli və sürətli bir qəlyanaltı hazırlamağı təklif edirəm. Vacibdir - 3 dilim çörək - 4-5 dilim kolbasa - 1 pomidor - 1 bolqar bibəri - 4-5 ədəd zeytun - 3-4 ədəd pendir - 0,5 xörək qaşığı qırmızı bibər - 3-4 xörək qaşığı zeytun yağı - göyərti Təlimat Addım 1 Qırmızı bibəri kiçik bir qaba qoyun

Dana dili məşhur bir incəlikdir. Eyni zamanda, dil yüksək kalorili bir məhsuldur, ancaq tamamilə pəhriz halına gələn və ecazkar dadını itirməyəcək şəkildə hazırlana bilər. Tərkibi: Dana dili - 1 ədəd; Yumurta sarısı - 1 ədəd

Müxtəlif səbəblər xərçəngin inkişafına təsir göstərə bilər. Bəslənmə xərçəng riskini azaltmaq üçün əhəmiyyətli bir rol oynayır. Hansı qidalar təhlükəli bir patoloji ehtimalını azaltmağa kömək edə bilər? Xərçəngin qarşısını almaq üçün pəhrizinizə nə əlavə etməlisiniz?

Öz-özünə hazırlanan ədviyyatlı ədviyyatlar hər hansı bir ət yeməyinə əla bir əlavə olacaqdır. Vacibdir Bibər ilə zövq alın: - 5 soğan; - 4 qabıq qırmızı şirin bibər; - 1 badımcan; - 2 alma; - 2 diş sarımsaq; - 200 q üzüm

Bayram süfrəsi üçün bir qəlyanaltı olaraq “Puff pastry qayıqları” hazırlamağınızı məsləhət görürəm. Bu yemək şirəli və dadlı çıxır. Bundan əlavə, çox gözəl və orijinal görünür. Vacibdir Test üçün: - un - 225 q; - duz - bir çimdik

Yunan qoz-fındıq vətənində yüksək tələbat və populyardır. Yunanıstanı ziyarət edən hər kəs bu dadlı xəmirdən istifadə etməlidir. Yaxın gələcəkdə bir səfər planlaşdırılmırsa, bu incəliyi evdə bişirin. Sevdiklərimin belə bir şirniyyatdan məmnun qalacağını düşünürəm

Puff pastry, digərlərindən daha həzmlidir. Ondan hazırlanan yeməklər doyurucu və dadlıdır. Vacibdir 150 q kərə yağı 200 g un 100 ml su 200 g kıyılmış ət 3 kiçik kartof 1 yerkökü 1 soğan duz, dadmaq üçün istiot 1 çay qaşığı bitki yağı 1 yumurta Təlimat Addım 1 20 q kərə yağı əridin

Ur Polşa şorbasıdır. Digər adı zürəkdir. Bu ilk kurs orijinal olduğu qədər köhnədir. Sümüklərdən və hisə verilmiş döşdən hazırlanmış zəngin bir bulyon və zhurun özü (xəmir mayası) sayəsində turş və çox razıdır. Vacibdir - 260 qr hisə verilmiş brisket

Şam yeməyi hazırlamaq üçün az vaxt olduqda, əlbəttə ki, yalnız köftə bişirə və ya çörəklə bir neçə kolbasa yeyə bilərsiniz. Ancaq bir az səy göstərsəniz, eyni zamanda tam, dadlı və isti yemək hazırlaya bilərsiniz. Və ən əsası da faydalıdır. Vacibdir Birincisi:

Nəfis və ləzzətli salat öz məhsullarını özündə birləşdirir ki, bu da ləzzətini pozmur, əksinə “ləzzət” verir. Vacibdir - 1 portağal; - 4 ədəd toyuq filesi; - 200 qr yüngül mayonez; - 200 g quru gavalı (çuxurlu); - 200 qr xərçəng çubuğu

Ətli xəmirli salata Asiyanın müxtəlif milli mətbəxlərində tez-tez rast gəlinir. Zərif bir dadı və parlaq şərq ətri olan belə parlaq, iştahaaçan yemək Koreya, Tayland, Vyetnam, Çində hazırlanır. Hər xalqın müxtəlif maddələrdən və ədviyyatlardan istifadə olunan ətli sünbül salatı üçün öz resepti var

Qızardılmış ətin daha ləzzətli olması üçün yemək bişirərkən nəzərə alınması lazım olan bir neçə incəlik və tətbiq etmək üçün bəzi tövsiyələr var. Ancaq bütün bunlar, əlbəttə ki, yalnız təzə, keyfiyyətli bir ət parçası alsanız işləyəcəkdir. Vacibdir ət

Balıq həm uşaqların, həm də böyüklərin qida rasionuna tez-tez daxil edilməlidir. Qidalandırıcıdır və bir çox faydalı maddə ehtiva edir. Ancaq qızartmaq arzuolunmazdır, sobada bir balıq güveç qaynatmaq, bişirmək və ya bişirmək daha yaxşıdır. Vacibdir Balıq güveç üçün:

Bir yumurtanın qaynadılmasının çətin olmayacağı görünür. Ancaq istənilən nəticəni əldə etmək həmişə mümkün deyil. Bəzən olur ki, yumşaq qaynadılmaq istərdim, amma qaynadılmış çıxdı və ya qaynadılmış bir yumurtaya ehtiyacım oldu, ancaq sarısı həzm olundu və rəngini itirdi

Bu orijinal məzə Çin mətbəxinə aiddir. Muer göbələkli yaşıl lobya çox sadə hazırlanır, dadı çox qeyri-adi, lakin xoşdur. Quru formada muer göbələklərini (oduncaqlı qara göbələklər) götürməlisiniz. Vacibdir İki porsiya üçün: - 400 q yaşıl lobya

Tagliatelle, dadlı bir İtalyan uzun əriştədir. Müasir bir supermarketdə belə bir yarımfabrikatı ispanaq da daxil olmaqla müxtəlif tatlarla asanlıqla ala bilərsiniz. Tagliatelle qatı buğdadan hazırlanır və buna görə mədə üçün çox sağlamdır və az kaloridir

Donuz qabırğasının yaxşı tərəfi onların xarab olmasının demək olar ki, mümkün olmaması və onlardan bir çox yemək bişirə biləcəyinizdir. Həm isti, həm də plovda yaxşıdır, tərəvəzlə bişirilir, amma bişirməyin ən sürətli və ləzzətli yolu sobada bişirməkdir

Toyuq tortları üçün bir çox fərqli resept var. Bu tort yalnız təəccüblü dadlı deyil, çox incədir və həqiqətən ağzınızda əriyir. Həftə içi və şənlik masasında servis edilə bilər. Kremli toyuq tortu Test üçün lazım olacaq: - 50 q kərə yağı

Rus üslublu dana pirzola eyni zamanda qidalandırıcı, şirəli və ədvalı bir yeməkdir. Sarımsaq, qara bibər və aromatik köklər ona kəskin bir dad verir. Vacibdir - 700 q dana - donuz yağı - 4 soğan - 1 osh qaşığı. qalın bulyon - 5 diş sarımsaq - bir neçə böyük göbələk - 3 cəfəri kökü - tomat pastası - 8 kartof - un - şüyüd - üyüdülmüş qara bibər - duz - kərə yağı Təlimat Addım 1 Dana ətini bir neçə kotletə kəsin

Nəfis bir yemək xüsusilə zərif Fransız mətbəxinin reseptinə görə xüsusi bir yeməyin əvəzolunmaz bir atributudur. Mal əti şərabda bişirin, belə ətin həssaslığına və şirəli olmasına heyran qalacaqsınız. Şərabda mal əti bişirilir Tərkibi:

Qonaqlarınızı təəccübləndirmək istədiyiniz zaman üçün ideal bir reseptdir, ancaq kompleks bir yemək hazırlamaq üçün vaxt yoxdur. Doldurulmuş yumurta, tətil üçün və ya dostlarınızın planlaşdırılmamış səfəri üçün əla bir qəlyanaltıdır. Vacibdir 6 nəfər üçün maddələr:

Rus dilində şnitzel bonfile kimi tərcümə olunur. Klassik Alman şnitzel yalnız donuz ətindən hazırlanır. Vacibdir - 1 kq donuz əti - 1 yumurta - 50 qr çörək qırıntıları - dadına görə duz və istiot Təlimat Addım 1 Əvvəlcə bir parça ət alın, yağsız donuz əti hazırlamaq üçün yağı çıxarın

Çox sayda toyuq resepti var. Bişirilir, qaynadılır, qızardılır … Bununla birlikdə, Milad süfrəsi üçün xüsusilə təntənəli, bayram yeməyi vermək istərdik. Göbələklə doldurulmuş toyuğu sınayın. Vacibdir 1 toyuq (1-1.2 kq ağırlığında)

Evdə hazırlanan istənilən yemək daha dadlı və daha yaxşıdır. Füme donuz əti daxil olmaqla. Çünki istifadə olunan ədviyyatlar zövqünə görə seçilir. Bir fritözdə donuz piyini çəkmək çətin deyil. Əlavə olaraq isti siqaret üsulunu və ya soyuq bir üsulu da seçə bilərsiniz

Xardal sousu olan toyuq göğsü bir məzə və ya salat kimi təqdim edilə bilər. Soyunmanın qeyri-adi şirin dadı hər hansı bir qurmanı təəccübləndirəcəkdir. Sos hazırlamaq üçün istifadə olunan şərab sirkəsi yeməyə ədviyyat əlavə edir. Vacibdir - 1 yumurta sarısı - 600 qr toyuq filesi - zeytun yağı - kahı yarpaqları - duz - 50 qr bal - 15 ml şərab sirkəsi - 50 ml xardal - 400 q qulançar Təlimat Addım 1 Toyuq döşünü zeytun yağında qızartın

Dijon xardalı Fransız mətbəxinin ən məşhur souslarından biri hesab olunur. Bu gün bu sarğı mağazadan ala bilərsiniz. Bununla birlikdə evdə hazırlanan xardal zəngin bir ləzzətə və təbii tərkibə malikdir. Bu reseptə görə xardal bişirməyə çalışın və hər hansı bir yemək üçün masada həmişə ətirli bir ədviyyat olacaq

Buffalo toyuq qanadlarını etibarlı şəkildə ən sevimli Amerika yeməyi adlandırmaq olar. Yemək gündəlik istifadə üçün hazırlanır, şənlik süfrəsi və ya özünüzlə gəzintiyə aparılır. Vacibdir - 2 kq böyük toyuq qanadı; - ağ bibər

Şirin bir kəsmik omleti, sürətli və doyurucu bir səhər yeməyi üçün əla bir seçimdir. Zərif qaymaqlı dadı şirniyyat həvəskarlarına və əlbəttə ki, balaca şirin dişlərə müraciət edəcəkdir. Vacibdir 3 yumurta; 300 q kəsmik

Çiy ət, balıq və ya dəniz məhsullarından təzə tərəvəz və şərq ədviyyatlarının əlavə olunduğu bir Koreya yeməyidir. Əsas maddələr xüsusi bir şəkildə turşulur, ən çox sirkə əlavə olunur. Beləliklə, onlara şərti olaraq xam adlandırmaq olar. Balıq filetosundan çox orijinal və ədvalı bir şey əldə edilir

Koreya yeməyi dadlıdır. Bu maraqlı məzə də Koreya mətbəxinə aiddir. Onu toyuq göbəyindən hazırlamağa çalışın - qəlyanaltı bayram masanızda populyar olacaq! Vacibdir - toyuq göbəkləri - 700 qram; - yerkökü - 3 ədəd; - soğan - 2 ədəd

Champignons, süni şəraitdə becərilməyə yaxşı borc verən az miqdarda göbələk növündən biridir. Bu, bir qida məhsulu kimi populyarlığının səbəblərindən biridir. İkinci səbəb zəngin ləzzətin az kalorili birləşməsidir. Yeməkdə şampinon yemək Champignon, müxtəlif formalarda yeyilən lamel göbələk növünə aiddir:

Toyuq ürəkləri olan ləzzətli tort hər kəsi laqeyd qoymayacaq. Ləzzətli və sadədir. Vacibdir Test üçün: 300 qram un bir çimdik duz, 200 qram marqarin, 2 xörək qaşığı xama. Doldurma üçün: 2 soğan, 500 qram toyuq ürəyi bir az duz dadmaq üçün üyüdülmüş qara bibər bitki yağı

Kürü çox faydalı iz elementləri və vitaminlər ehtiva edir. Və təcrübəli evdar qadınlar sevdiklərini belə bir incəliklə sevindirmək üçün evdə duzlamağı çoxdan öyrənmişlər. Sazan kürüsünü duzlamaq çox asandır, onu hazırlamaq üçün minimum səy, vaxt və pul tələb olunur

Göbələk kürüsü, bayram masasında ən qədim və ən sevilən rus qəlyanaltılarından biridir. Bu, mütləq zəhmətkeş bir yeməkdir. Axı əvvəl meşədə göbələk tapmalısınız (ya da bazarda satın almalısınız), sonra işləyin və sonra bişirməyə başlayın. Ümumiyyətlə, göbələk miqdarından asılı olaraq qızardılmış göbələk kürüsünün hazırlanması 3-4 saat çəkir

Karabuğday yalnız bir sıyıq və ya bir çörək yeməyi deyil, eyni zamanda bir sıra digər gözəl yeməklərin əsas tərkib hissəsidir. Məsələn, sevdiyiniz və populyar taxılınızdan ətirli bir qalın şorba, doymuş kotlet və ya incə güveç hazırlaya bilərsiniz

Matzahlı forşmak, soyuq qəlyanaltılar kateqoriyasına aid bir Yəhudi milli mətbəxinin yeməyidir. Forshmak özü, dominant komponenti duzlu siyənək olan paşeti xatırladan homojen bir kütlədir. Matzah ənənəvi mayasız çörəkdir. Matzo ilə forşmak resepti onilliklər ərzində dəyişikliyə uğradı, lakin mahiyyəti eyni qaldı, yenə də dadlı və ağız sulandıran bir məzədir

Kələm rulonları yetkinlərin və uşaqların sevdiyi yeməkdir. Onların adi doldurulması kıyılmış ətdir. Və oruc ərəfəsində göbələk doldurulmasını sınaya bilərsiniz. Bu cür kələm rulonları olduqca zəngin bir dadı olan şirəli olur, çünki hazırlanarkən göbələk suyu və uyğun ədviyyatlar əsas götürülür

İnci arpa, müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə məşhur yulaf unundan heç də geri qalmayan, lakin o qədər də populyar olmayan çox faydalı bir dəndir. Bu arada, ət və balıq, tərəvəz və baklagillerlə yaxşı uyğun gələn sağlam bir çörək də daxil olmaqla müxtəlif pəhriz yeməkləri hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər

Xama ilə zərif və havadar banan rulosu - ən yüksək zövq. Üstünə südlü şokolad töksəniz, zövqün həddi-hüdudu olmayacaq. Bu yeməyi evdə asanlıqla hazırlamaq olar. Vacibdir - 4 yumurta ağı; - 4 yumurta sarısı; - 1 stəkan şəkər

Süd sousundakı zərif göbələklər - ən yüksək tərifə layiq bir yeməkdir. Demək olar ki, hər növ məhsuldan hazırlana bilər - göbələkli ənənəvi istiridye göbələkləri və göbələkli adi göbələklər də uyğundur. Tərkibi: Buğda unu; Təzə istiridyə göbələyi - 400 q

Sazan bəslənmə xüsusiyyətləri ilə ətə bənzəyir. Sazan bişirməyin bir neçə yolu var. Diqqətinizə sazan bişirməyə kömək edəcək bir resept təqdim edirik. Tərkibi: <p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left:

Fırında bişirilməsinə ehtiyac olmayan bir tort, uzun müddət mətbəxdə qarışıqlığa vaxtınız olmasa kömək edə biləcək böyük bir kulinariya ixtirasıdır. Çörəksiz desertlər üçün bir çox resept var - peçenye, zəncəfilli çörək, zefir, kəsmik, meyvə, jelatindən

Bir saat və yalnız üç komponentdə qarğıdalı çubuqları ilə ləzzətli bir havadar beze əldə edirsiniz. Əlbəttə ki, resept yulaf ezmesi, şokolad və ya qoz-fındıq ilə beze hazırlayaraq dəyişdirilə bilər. Vacibdir - 1 paket qarğıdalı çubuğu

Uşaqları sevindirməyin ən asan və təsirli yolu, onlara xüsusi, dadlı və ən əsası şirin bir şey bişirməkdir. Bu şirini hazırlamaq o qədər asandır ki, hətta uşaqlarınızla da edə bilərsiniz. Diqqətinizə dadlı bir desert üçün sadə bir resept təqdim edirəm

Qış üçün mümkün qədər çox dadlı salat, cem və digər yeməklər hazırlamaq istəyirəm. Yaşıl pomidorlardan da kürü hazırlamağınızı təklif edirəm. Kartof və ya hər növ ət yeməkləri ilə xidmət etmək idealdır. Vacibdir - yaşıl pomidor - 3 kq

Adjika, Gürcüstan mətbəxi üçün ənənəvi bir ədviyyəli sousdur. Bu ədviyyat pomidor, alma, heyva və turş dadı olan digər meyvələrdən hazırlanır. Sosun məcburi bir hissəsi isti bibərdir. Tanınan bir turş-ədvalı dadı ilə ədviyyat ət, xəmir qabları, tərəvəz və ya taxıl ilə verilir

Kazan üslubunda ət çox razı, dadlı, zərif və ətirli bir yeməkdir. Tərkibində çox protein olduğu üçün ət çox sağlamdır. İstənilən ətdən istifadə edə bilərsiniz: quzu, dana, donuz əti. Vacibdir - Sümüklü 300 q ət - 40 q soğan - 30 qr yağ - 30 q xama - 20 q sarımsaq - 250 qr

Qarşıda bir şam yeməyi var, əziz qonaqları gözləyirsiniz, yoxsa dadlı və maraqlı bir şey təcrübə edib bişirməyinizə qarşı çıxmırsınız, toyuq, mal əti və donuz əti artıq lazımi təsir bağışlamır. Bu vəziyyətdə bütün ördəyi bişirin. Vacibdir Ördək balası

Hər kəs çörəklərin əsasən içərisində şirin bir dolğu olmasına öyrəşdi. Bu belədir, ancaq bir az təsəvvür və orijinallıq göstərsəniz, bənzərsiz bir yemək yarada bilərsiniz. Çörəkləri kartofla hazırlamağınızı təklif edirəm. Vacibdir Test üçün:

Fermentləşdirilmiş süd məhsulları - kəsmik və kefir uşağın düzgün inkişafı və sağlamlığı üçün çox vacibdir. Sümük və əzələ toxumasının, dişlərin əmələ gəlməsi, düzgün həzm olunması və körpənin bədəninin bütün həyati dəstək sistemlərinin normal işləməsi üçün lazım olan kalsium, vitaminlər, zülallar və minerallar ehtiva edir

Pancake məşhur bir köhnə rus yeməyidir. Atalarımız pancake günəşin bir simvolu sayırdılar və hazırlanması əsl bir sirr idi. Yalnız qadınlar pancake bişirdilər. Xəmir gecə yoğrulur və tam sükutda bişirilirdi. Yeməyin təsviri və faydalı xüsusiyyətləri Pancake yalnız Rus mətbəxi üçün bir yemək deyil

Klassik pancake ayrı olaraq təqdim edilə bilər və ya hər cür dolgu ilə hazırlana bilər. Həm şirin, həm də ləzzətli maddələr tamamlayıcı qidalar kimi istifadə edilə bilər. Vacibdir - 3 yumurta - 150 q buğda unu - bitki yağı - duz - kərə yağı - su və ya süd Təlimat Addım 1 Bir qabda yumurta, un və xama birləşdirin

Sezar salatı adını yaradanının şərəfinə aldı. Xeyr, əlbəttə ki, bunu icad edən Qay Julius Sezar deyil, onun tesca Cardini Sezar idi. Amerika Müstəqillik Günü tətilində kiçik restoranına gələn bir qonağın qəlyanaltılar çatmayacağından qorxaraq əlindəki məhsullardan salat hazırlamağa qərar verdi

Manastır üslubunda ət uzun hazırlıq və spesifik məhsullar tələb etməyən doyurucu bir yeməkdir. Təcrübəsiz bir sahibə belə bişirmə ilə başa gələcək və bitmiş bir yemək yalnız gündəlik nahar deyil, həm də şam yeməyini bəzəyə bilər. Vacibdir 300-500 q donuz əti

Yeməkli bir ziyafət üçün evdə duzlu skumbriya etmək artıq olmaz. Həm xüsusi bir şoraba istifadəsini, həm də quru duzlama metodunu ehtiva edən məşhur və sadə reseptlər bunu tez və dadlı etməyə kömək edəcəkdir. Duzlu suda skumbriya necə duzlaşdırılır Evdə öz duzlu suda skumbriya turşusunu sınayın

Məşhur plov ətinin şərq yeməyi uzaq X əsrdə ortaya çıxdı. Sonra böyük ziyafətlərdə ləzzət kimi təqdim edildi. Plov 7 məhsuldan ibarətdir - soğan, yerkökü, ət, yağ, duz, su və düyü. Tərkiblərin ilkin hərflərindən adı tərtib edilir. Özbək dilində palov osh (piyoz, ayez, lahm, olio, vet, ob, shaly) kimi səslənir

Xəmirdəki plov çox ləzzətli, gözəl və şən olur. Adi plov, dekorasiya və bayram süfrəsinin əsas yeməyi olacaq şəkildə hazırlana bilər, əsas odur ki, düzgün süfrədir. Hamurda bişirin və yeni dizaynda tanış bir yeməklə sevdiklərinizi təəccübləndirin

Açıq havada istirahət etməyi kömür üzərində qovrulmuş şirəli ətirli ət olmadan təsəvvür etmək çətindir. Adjika ilə mayonezdəki kabab kebabı çox dadlı çıxır, bolqar bibəri və pomidor parçaları ilə əlavə olunur. Yalnız bir qoxuya müqavimət göstərmək çətin olacaq

Plov ümumiyyətlə qazanda və quzu ilə bişirilir. Ancaq plovu toyuq əti ilə bişirə bilərsiniz, qazan əvəzinə qazandan istifadə edə bilərsiniz. Zəngin bir dadı olan çox ətirli bir yemək çıxır. Vacibdir - 1 toyuq ayağı; - 1 kök

Krasnodar sousunun yaranma tarixi uzaq 30-cu illərə gedib çıxır. Və bu, ABŞ-dan ketçup sousu reseptinin SSRİ-yə gətirilməsi ilə əlaqədardır. Buna görə Krasnodar sousu ketçupun uzaq bir qohumu sayılır. Sovet dövründə Krasnodar sousu duzlu kələm olduğu kimi masaya da məşhur bir əlavə idi

Pasxa yumurtalarının rənglənməsi, xüsusilə də uşaqlarınızla etsəniz, olduqca həyəcan verici bir təcrübədir. Yumurtaların rənglənməsi və rənglənməsi üçün orijinal və parlaq edə biləcək bir çox xalq resepti var. Vacibdir Təlimat Addım 1 Yemək zamanı qabığın zədələnməsinin qarşısını almaq üçün toyuq yumurtalarını otaq temperaturunda bir saat saxlayın

Toyuq göğsü bir çox gurmanın sevimli yeməyidir. Onu müxtəlif yollarla bişirə bilərsiniz. Bildiyiniz kimi, bütün ixtiraçılıq sadədir. Vacibdir - toyuq döşü; - sarımsaq - 2 diş və ya 1 böyük; - mayonez - 2 osh qaşığı. qaşıq

Toyuq filesi dünyanın ən populyar qidalarından biridir. Ondan hazırlanan yeməklərə dünyanın istənilən mətbəxində rast gəlmək olar. Tərkibində zülal, az yağ olan filetlər tez bişirilir və müxtəlif qidalarla birləşir. Bişmiş toyuq filesi Məşhur bir yemək bişmiş toyuq filesi

Toyuq filesi uzun müddət əvvəlcədən bişirilməsinə ehtiyac olmayan bir məhsuldur. Ondan qablar tez hazırlanır, lakin dadlı və müxtəlif olur. İstəyirsinizsə, şənlik masasının bəzəyinə çevrilməyə layiq olan toyuq filesindən daha mürəkkəb yeməklər edilə bilər

Bağımda böyüyən iki Mirabelle gavalı ağacı var. Sulu sarı gavalıdan əla məhsul verirlər. Özümüzü yeyirik, qohumlarımıza və qonşularımıza müalicə edirik, hətta cem üçün böyük bir pay qalır. Hər il 5-6 qutu yuvarlayıram. Və cem o qədər dadlı çıxır ki, Yeni il tətilindən əvvəl çətinliklə yetər

Medlar meyvələri yaxşı bir dada malikdir, həm təzə, həm də işlənə bilər. Medlar dünyanın bir çox ölkəsində böyüyür, iki növü yetişdirilir - Alman və Yapon medlar. Addakı oxşarlığa baxmayaraq, aralarında bir çox fərq var. Alman medlar və Yapon medlar qohumluq baxımından bir-birindən, məsələn, müxtəlif alma növlərindən çox uzaqdır

Alman medlar, çəhrayı ailənin bir bitkisidir. Asiyanın cənub-qərb hissəsində, Şərqi Avropanın cənubunda və Ermənistan, Azərbaycan və Gürcüstan kimi ölkələrdə böyüyür. Buna görə tez-tez Qafqaz medlar deyilir. Medlar, diametri üç santimetrdən çox olmayan kiçik bir qırmızı-qəhvəyi meyvəsidir

Sıx bir sousa səpilən şirin bir armud heç bir gurmanı laqeyd qoymaz. Yemək bənzərsizliyi və orijinallığı ilə sizi xoş təəccübləndirəcəkdir. Xoş dad sonradan sizə uzaq ölkələrin mətbəxlərini xatırladır. Vacibdir - iki armud; - xardal (xörək qaşığı)

Armud mürəbbəsi dadlı, ətirli və faydalı bir yeməkdir. Bu meyvədə çox sayda vitamin var və sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir. Armud mürəbbəsi antipiretik vasitə kimi də istifadə olunur ki, bu da soyuqdəymələrin şiddətlənməsi zamanı əvəzolunmaz edir

Evdə dadlı qısa bişmiş çərəzlər edilə bilər. Yemək bişirərkən təcrübə edə bilərsiniz. Məsələn, xəmirə kakao tozu əlavə etsəniz, o zaman şokolad çevriləcəkdir. Üzüm, quru meyvələr və ya qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz. Tərkibi: 1 armud

Evdə hazırlanan makaron reseptini hazırlamaq olduqca sadədir. Həm peşəkar aşbaz, həm də adi bir ev xanımı tərəfindən asanlıqla hazırlana bilər. Vacibdir -150 q qatı un; - 150 q buğda unu, mükafat; - 50 ml soya sousu (Kikkoman)

Yüngül salatın gözə çarpan bir dadı var. Qeyri-adi dizaynı sayəsində istənilən masanı bəzəyəcək. Bu yeməyi bişirmək minimum vaxt və səy tələb edir. Vacibdir - 1 daikon kökü; - 1 gənc balqabaq; - 1 böyük yerkökü; - 1 uzun meyvəli xiyar

Bir tətil üçün yüngül bir qəlyanaltı olaraq, bufet masası və ya səmimi bir görüşmək üçün şəkər əlavə edilmədən işlənmiş kəsmik pendirlərindən hazırlanan çox qeyri-adi bir peçenye uyğun gəlir. Bu peçenyelər pivə və ya keyfiyyətli şərabla verilə bilər

Makaron salatları çox qeyri-adi, lakin çox sevirlər və hətta bayram süfrəsi üçün hazırlanırlar. Əslində ayrı bir yeməkdir, çox razıdır. Bir toyuq makaron salatı hazırlayın, haqlı olaraq dadacaqsınız. Vacibdir Makaron salatı üçün:

Çörək torbalarının əsas üstünlüyü, mayonez, qaymaq və digər souslardan istifadə etmədən dadlı və şirəli bir yemək hazırlamaq qabiliyyətidir. Məhsullar "öz suyu" ilə bişirilir. Paketlərin digər bir artığı da bişdikdən sonra çörək qabının təmiz qalmasıdır

Yay axşamlarında həmişə soyuq yeməklər istəyərsiniz. Ərik şorbası yeməyiniz üçün yaxşı bir çeşid ola bilər. Çox razıdır və təravətləndirir. Vacibdir - qarışdıran; - ərik 500 q; - limon suyu 1 çay qaşığı; - şəkər 100 q

İskəndər kababı türk yeməyidir. İskəndər Makedoniyalı İskəndər üçün türk ləqəbidir və kabab qızardılmış ət deməkdir. Çox razı, dadlı və qeyri-adi bir yeməkdir. İskəndər kababı shawarmaya bənzəyir. Vacibdir - 600 qr quzu - 2 ədəd

Bu ləzzətli, lakin sadə bir yeməkdir. Kartof kababı şənlik süfrəsi və səmimi qonaqlıqlar üçün əla bir fikirdir. Qril üzərində bişirə bilərsiniz, ancaq sobada çox ətirli olur - evdə kiçik bir piknik təşkil edin. Vacibdir - 5 gənc kartof

Vareniki həm ruslar, həm də ukraynalılar tərəfindən eyni dərəcədə sevilən məşhur bir yeməkdir. Ancaq bir az fərqli bişirirlər. Fərq doldurma, xəmir resepti və bişirmə texnologiyasının tərkibindədir. Rus köftələri üçün xəmir, bir qayda olaraq, su üzərində hazırlanır

Evdə hazırlanan tortlar sobada bişirilə bilər, ancaq qovurmaq daha tez olur. Çox yağ əlavə etməyin, bişmiş məhsullar yağlı olmamalıdır. Doldurma üçün təzə və ya dondurulmuş meyvə və giləmeyvə, quru meyvələr, cem və marmelatlardan istifadə edin

Səmimi bir şam yeməyi ilə bir ailəni bəsləməyin və məmnun etməyin ən yaxşı yolu yalnız dadlı və qidalı deyil, həm də müxtəlif dolğularla zəngin olan ətirli tortlar bişirməkdir. Vacibdir 1 osh qaşığı. kefir 2 osh qaşığı

Okroşka isti yay günlərində menyuya mükəmməl uyğun gələn məşhur soyuq şorbalardan biridir. Bu yemək üçün bir çox resept var. Bunlardan biri kefir ilə təravətləndirici və dadlı bir okroşkadır. Vacibdir - 2 kartof; - 2 təzə xiyar

Quzu salatları ət salatlarının siyahısında yüksək yer tutur. Quzu əti asanlıqla həzm olunan bir protein ehtiva etdiyi üçün pəhriz əti olaraq təsnif edilir. Vacibdir 350 qram cavan quzu, 2 soğan, 2 yumurta, 150 qram turp, 50 qram soyulmuş nar toxumu, 20 qram bitki yağı, 50 qram mayonez, qara bibər, duz, cəfəri və şüyüd - dadına görə

Hər hansı bir balıqla hazırlana bilən ləzzətli balıq tortları. Ancaq cod və qızılbalıqdan ən dadlıdırlar. Bu reseptə görə hazırlanmış kotletlər adi balıq tortları və köftələrə əla alternativdir. Vacibdir • Cod filesi (qızıl balıq) - 600 q

Kimchi, Koreya xalqının çox miqdarda bişirdiyi Çin kələm yeməyidir. Saxlama sirləri nəsildən-nəslə ötürülür, lakin resept, bir qayda olaraq, heç vaxt dəyişmir. Kimchi, məsələn, lahana turşusu ilə müqayisə edilə bilən evdə hazırlanan bir məhsuldur

Qara qarağat yalnız çox sağlam bir giləmeyvə deyil, həm də meyvə doldurulmuş bir desert üçün əla əsasdır. Buna şokolad əlavə etsəniz, dadı dərhal dəyişəcək və giləmeyvənin tart dadını necə vurğuladığını hiss edəcəksiniz. Vacibdir 150 g tünd şokolad

Bu xəmir mütləq həm zövqü ilə həm də … sıx bir bənövşəyi rəng ilə sizi ovsunlayacaq! Vacibdir - 100 q dondurulmuş qara qarağat; - 100 kərə yağı; - 50 q şəkər tozu; - 130 g un; - 40 q üyüdülmüş badam; - 20 qr qarğıdalı nişastası

Qara qarağat və südün çox sağlam bir kokteyli səhər yeməyi üçün mükəmməl bir şəkildə təzələnəcək və ya yüngül bir qəlyanaltı əvəz edəcəkdir. Bu kokteyl uşaqların ad günündə və ya başqa bir tətildə təqdim edilə bilər. Vacibdir - 1 litr süd

Təriflərdə tez-tez evdə hazırlanmış tomat pastasının istifadəsi qeyd olunur. Bu nöqtədə bir çox ev xanımı yeməyi bişirməkdən imtina edirlər, çünki universal bir pomidor sousu necə edəcəyini bilmirlər. Əslində çox sadədir və çox az vaxt tələb edir

Tomat pastası bir çox yeməkdə istifadə olunur. Xüsusilə qışda pomidor baha olduqda və içərisində az vitamin olduğu zaman kömək edir. Mağazadan makaron ala bilərsiniz, lakin dad çox vaxt idealdan çox uzaqdır. Bu səbəbdən özünüz bişirmək daha yaxşıdır, yəni makaron 100% təbii olacaq

Pomidor və tərəvəz sousu ilə makaron bir çox gurmanın ürəyini fəth edən bir İtalyan yeməyidir. Belə bir makaron bişirmək heç də çətin deyil və çox uzun çəkmir. Yemək parlaq bir pomidor ləzzətinə sahibdir. Bundan əlavə, ədviyyatlı sevgililər bunu bəyənəcəklər

Hər hansı bir formada qızıl balıq çox dadlıdır, lakin azca duzlanmışdır - bu, bütün balıqsevərləri təəccübləndirəcək ən incə ləzzətlərdən biridir. Qırmızı balıqları müxtəlif üsullarla bişirə bilərsiniz, amma onu bir parça halında duzlamağı üstün tuturam və yalnız bundan sonra həm kərə yağı ilə bir sendviçdə, həm də bir salat içərisində yaxşıca gedən və yalnız bir boşqabda düzülmüş nazik, şəffaf dilimlərə kəsdirirəm

Uşaqlarınızı sevindirmək və ya romantik bir şam yeməyi yemək istəsəniz, ət topları və ağız sulayan pomidor sousu ilə spagetti hazırlayın. Vacibdir 1 orta soğan mal əti və ya qarışıq qiymə - 500 qram, 1 yumurta, sarımsaq - 3 diş, orta pomidor - 2 ədəd, tomat pastası - 2 çay qaşığı, spagetti - 450 qram, bir az duz və üyüdülmüş bibər

Karabuğdayı bişirmək çox vaxt və səy tələb etmir. Ancaq adi sıyıq üzərinə təzə göbələk əlavə etməklə müxtəlifləşdirilə bilər. Bu vəziyyətdə resept ümumiyyətlə mürəkkəb olmayacaq və axşam yeməyi üçün sürətli bir yemək təqdim ediləcəkdir. Göbələk ilə qarğıdalı sıyığı güveç və ya toyuq ilə yaxşı uyğun gəlir

Ədviyyatlı-ədvalı sousu olan ördək bacakları yalnız şərq mətbəxini sevənləri maraqlandırmır. Xahiş edirik unutmayın ki, məhsulların sayı 4 porsiyaya əsaslanır. Vacibdir - ördək ayaqları - 4 ədəd; - soya sousu - 4 xörək qaşığı

Soyuq axşamlar üçün dadlı və doyurucu bir vegetarian yeməyi. Kömürlənmiş pırasa və ədviyyatlar bu reseptə dərinlik qatır. Vacibdir Köftələr üçün: • Kartof - 1, 2 kq; • Ən yüksək dərəcəli un - 125 q; • Parmesan - 90 q; • Yaşıl soğan - 1 dəstə

Polenta öz-özlüyündə ləzzətlidir, lakin ətlə birləşdikdə daha da dadlı olur. Təklif olunan reseptdə polenta bir dovşanla birləşdirilir. Yemək sadə, dadlı və olduqca məmnun olur. Vacibdir - 1 soğan (kiçik); - 2 osh qaşığı. l

Crucian sazan, bu günlərdə evdə yemək yemək reseptlərində tez-tez rast gəlinən kiçik bir çay balığıdır. Və bu resept istisna deyil. Əvvəlcə doldurulmuş, sonra bişmiş xaç sazanının hazırlanmasında çox sadə və eyni zamanda büdcə metodunu diqqətinizə çatdırırıq

Boletus qarışıq meşələrdə böyüyən yeməli bir göbələkdir. Adını ən çox ağcaqayın yaxınlığında böyüdüyündən aldı. Digər göbələklərdən qırmızı-narıncı bir qapaq, kəsilmiş zaman göy rəngə bənzər bir sıx ayaq və ət ilə fərqlənir. Boletus bir neçə növdür

İştah açıcı lazanya sadə, lakin səmimi və aromatik təbəqəli bir tortdur. Çox pişiricinin gəlməsi ilə hazırlanması daha da asanlaşdı. Və italyanlar tam olaraq hazırladıqları kimi çıxır - həqiqi bir sobada olduğu kimi bişmiş və çox şirəli. Sadə lazanya xəmir resepti:

Toyuğun hər hansı bir hissəsini bu reseptə görə bişirə bilərsiniz: bu hələ də yaxşı işləyəcək, çünki bu reseptin əsas məqamı sousdur! Və çox, çox yüngül və hətta demək olar ki, pəhriz! Vacibdir 2 porsiya üçün: - 300 q toyuq (məsələn, bud)

Çox uzun müddət bitki hesab edilən göbələklər, uzun müddət elm adamları tərəfindən orqanizmin xüsusi bir hissəsi olaraq təsbit edilmişdir. Bu gün bunların bitki və ya heyvan olmadığı bilinir, baxmayaraq ki, hər ikisinə xas olan bəzi keyfiyyətləri özündə cəmləşdirir

Horseradish, xalq təbabətində və yeməklərdə çox məşhur olan tanınmış bir rus ədviyyatıdır. Bu məhsulun insan bədəninə təsiri olduqca böyükdür. Tərkibindəki vitamin və efir yağlarının yüksək olması səbəbindən horseradish bütün orqanlara təsir göstərir

Harris ilk növbədə Fas və Tunis mətbəxinə xas olan, eyni zamanda Şimali Afrikada məşhur olan ədviyyatlı və ədviyyatlı bir makarondur. Soyuq və isti yeməklər üçün ədviyyat kimi, müxtəlif yeməklərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur və şorba, kuskus, tagin və salata əlavə olunur

Qızardılmış şərab sousu ilə quzu rəfi, şənlik masası və hətta romantik bir şam yeməyi üçün ideal bir yeməkdir. Yemək boşqabda gözəl görünür və ət ləzzətlərini sevənlərin hamısını məmnun edəcəkdir. Vacibdir - quzu rəfi - kəklikotu - sarımsaq - zeytun yağı - rozmarin - xardal - duz - üyüdülmüş qara bibər - 300 qr baget - 250 ml quru qırmızı şərab - darçın - 25 q bal - 600 q hazır kartof püresi - zeytun Təlimat Addım 1 Əvvəlcəd

Kətillər ümumi bir ailə yeməyidir. Sevdiklərinizi ləzzətli kotletlərin yeni versiyası ilə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, doldurulma ilə kotletlər hazırlayın və hətta xəmirə batırın, qızartın. Bu ləzzətli bir yeməkdir. Vacibdir - 500 q qarışıq kıyılmış ət

Əlbətdə ki, dondurulmuş köftələri ən yaxın supermarketdən tavaya atmaq daha sürətli və asandır. Ancaq evdə hazırlanan kotletlər hazır yarımfabrikatlardan şübhəsiz bir üstünlüyü ilə fərqlənir: onları sizə uyğun olan məhsullardan bişirə bilərsiniz

Balıq və ət kotletləri çoxdan bəri ənənəvi hala gəldi, lakin bunları birləşdirmək fikri tamamilə yeni bir şeydir. Bu birləşməyə əsaslanan ləzzətli kotletlər hazırlayın və ailəni qeyri-adi bir yeməklə təəccübləndirin. Tərkiblərin hazırlanması Kotlet üçün yetərli olmayan bir az balıq və ət filetiniz varsa, bu iki məhsulu birləşdirin və "

Alabalıq somon ailəsinə aiddir. Bu, ən inkişaf etmiş gurmanın menyusunu bəzəyə bilən çox dadlı və incə bir balıqdır! Alabalıq çox sadə hazırlanır, mübahisəsiz dadı və yüksək qida dəyəri var. Fırında bişmək belə onsuz da çox dadlıdır! Ancaq alabalıq bişirmək üçün bir çox fərqli resept var, bunlardan ən maraqlılarını düşünün

Çox ahəngdar və şirəli bir yemək - lordly donuz əti. Yumşaq ətin dadı yola salınır və qoz ilə tamamlanır və göyərti yeməyi xüsusi bir ətir verir. Əgər bu yeməyi sınamamısınızsa, deməli boş yerə yaşayırsınız, necə deyərlər. Yemək bişirmə müddəti təxminən 45 dəqiqədir, hətta təcrübəsiz bir aşpaz da bişirmə qabiliyyətinə sahibdir

Hər kəs, xüsusən də uşaqlar bu toyuq kotletlərini bəyənəcəklər. Bu yemək, zövqü sayəsində şənlikdən gündəlikə köç etdi. Çox tez bişirilə bilər, otlar, sarımsaq və xama sousu ilə və ya ketçup ilə istifadə etmək daha yaxşıdır. Vacibdir - sarımsaq - 1 diş

Qarışıq ət jelə bənzəyən bir yeməkdir, ancaq ət ətindən hazırlanır, içərisində kiçik ət parçaları var. Aspic'in ikinci adı "jelly" var, bu yeməyi əvvəllər belə adlandırırdılar. Yemək bişirmə tarixi keçmişə gedib çıxır, sonra alınan heyvanı istifadə edərək sobalarda bişirilirdi

Fransız əti ən populyar reseptlərdən biridir. Hazırlamaq asandır və nəticə həmişə xoşdur. Klassik resept: kartof və pomidorlu ət Bir kilo donuz bonfili hazırlayın - kiçik parçalara ayırın, döyün, duz, istiot və bir müddət marinat üçün buraxın

Toyuq sinəsi ən pəhrizli və sağlam qidalardan biridir. Tərkibində vitaminlər və minerallar var və xolesterol miqdarı minimaldır. Buna görə, hər bir ev xanımı arsenalında dadlı bir toyuq bişirə biləcəyiniz qədər mümkün qədər çox resept olmalıdır

Yengeç çubuqlarını sevirsinizsə, onlarla dadlı bir pancake hazırlamağa çalışın. Kifayət qədər tez bişirirlər və istənilən masaya istənilən çörək yeməyi ilə verilə bilər. Vacibdir - 1 paket xərçəng çubuğu; - 150 q sərt pendir

Teriyaki, üç əsas tərkib hissəsi olan çox sadə bir əsas Yapon sousudur: saxe, mirin və soya sousu. Bəzən baharatlar və susam yağı əlavə olunur. Nəticə ət və tərəvəz ilə yaxşı uyğunlaşan qalın, şirin-duzlu aromatik şərbətdir. Teriyaki sousunda donuz əti bişirmək sürətli və yüngül bir axşam yeməyi üçün yaxşı bir fikirdir

Çin stilində qızardılmış donuz ətini yaşıl lobya ilə bişirmək üçün orijinal reseptinizi diqqətinizə təqdim edirəm. Həm Çin mətbəxini, həm də ənənəvi mətbəxin tərəfdarlarını seçənlərə müraciət edəcək çox dadlı bir yemək. Vacibdir • 500 q donuz əti (ətli ət daha yaxşıdır) • 400 q dondurulmuş yaşıl lobya • 1 kiçik soğan • soya sousu • susam toxumu • qızartmaq üçün duz və yağ

Belə bir yemək adi balıq menyusunu xoş bir şəkildə diversifikasiya edəcək və bədəni vitaminlər, mikroelementlər və doymamış yağ turşuları ilə zənginləşdirəcəkdir. Balıq medalyonlarının gözəl görünüşü və maraqlı dadı onlara əsas yemək kimi şənlik masasında da xidmət göstərməyə imkan verir

Yüngül duzlu qızıl balıq, qatqısız süfrəyə verilə bilər, ancaq orijinal qəlyanaltı tərkib hissəsi halına gətirmək daha maraqlı olacaqdır. Bu balıq növü salatların, kanepələrin tərkib hissəsi ola bilər və ayrıca ayrıca - limon və yaşıl salat ilə də xidmət edilə bilər

Ət, tərəvəz və ləzzətli qızıl qəhvəyi pendir ilə sobada bişmiş kartof üçün məhdudiyyətsiz reseptlər var. Kartof bişirmə seçimlərindən başqa birini sınamağı təklif edirəm. Vacibdir - on orta kartof; - toyuq döş filesi - səkkiz yüz qram

Somon ləzzətli dəniz balığıdır, həm də inanılmaz dərəcədə sağlamdır. Qızıl balıq hazırlamaq çox sadədir və nəticə daim dadlı olacaqdır. Cəhd edin və heç kimin somon bişirmə şah əsərlərinə müqavimət göstərə bilməyəcəyinə əmin olun! Yavaş ocaqda kartoflu somon Bir çox bişirmə qabına bir az bitki yağı tökün, dilimlənmiş kartof, soğan, yerkökü, somon parçalarını qat-qat düzün

Qırmızı balığın faydalı xüsusiyyətləri göz qabağındadır. Chum, bədənin cavanlaşmasına kömək edən ən yaxşı protein və yağ turşusu mənbəyidir. Chum somon medalyonları bir neçə yemək seçiminə sahib əla bir yeməkdir. Onları doldurmadan və ya doldurmadan bişirə bilərsiniz

Limon yeməkdə geniş istifadə olunur. Çox turş olsa da, mədəyə yaxşı təsir edir - turşuluğunu azaldır. Limonun tərkibində C vitamini də çoxdur, bu vitamin immunitet sistemini mükəmməl şəkildə gücləndirir. Amerikalı elm adamları ümumiyyətlə təkcə limon qoxusunun əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıracağını iddia edirlər

Mağazalarda, demək olar ki, təzə tərəvəz olmadığı bir dövrdə istifadəsi yaxşı olan dondurulmuş tərəvəz qarışıqlarının böyük bir seçimi təklif olunur. Bir qarışıq alarkən, çantanın içərisindəki tərəvəzlərin xırdalanmış olmasına və bir yığın içində yatmamasına diqqət yetirin

Dondurulmuş yaşıl noxud incə püresi şorbası hazırlayır. Şorbaya bir alma əlavə etsəniz, daha zəngin bir qoxu ilə daha da maraqlı olacaq. Bu ilk yemək rəqəminizə zərər verməyəcəkdir. Vacibdir - 200 g dondurulmuş yaşıl noxud; - 2 alma

İtalyan üslubunda cod ətirli və ədviyyatlıdır. Bu yemək həm adi bir şam yeməyində, həm də şənlik masasında verilə bilər. Vacibdir - cod filesi 2 ədəd; - kabak 1 ədəd; - sarımsaq 2 diş; - balzamik sirkə 3 osh qaşığı. qaşıq

Sole filesi artıq incəlik deyil. Həm peşəkar aşpazların, həm də adi ev xanımlarının qəlbində layiqli bir yer qazanan çox incə, yumşaq və şirəlidir. Bunu hazırlamağın bir çox yolu var, çünki universal bir əsasdır. Çorbalar ondan hazırlanır, tərəvəzlə bişirilir, folqa bişirilir

Bu tort üç tamamilə fərqli dolğuya malikdir: çuğundurdan və quru ərikdən şirin, ət və göbələk. Nəticə qeyri-adi dadlı və orijinal bir yeməkdir. Vacibdir - hazır dondurulmuş şişirdilmiş xəmir - 750 q; - toyuq filesi - 400 q

Vacibdir - Fransız çörəyi - 1 ədəd; - pendir (tercihen sərt sortlar) - 100 qr .; - kərə yağı (yağ) və ya mayonez - 100 qr.; - sarımsaq - 2-3 diş; - göyərti (istənilən - şüyüd, reyhan, kişniş, cəfəri). Təlimat Addım 1 Yemək maddələri

Dərin yağda (isti yağda) bişirilən yeməklər ləzzətlidir. Bu şəkildə yalnız banal kartofu deyil, bir çox digər yeməkləri də qızartmaq olar: müxtəlif şirin xəmir xəmirləri, ət, sərt pendirlər və tərəvəzlər. Ananas topları Bu yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Əvvəlcədən marinadlanan quş parçaları və ya düzgün hazırlanmış xəmir, toyuq pirzolasının şirəli olmasına kömək edəcəkdir. Belə bir yemək yalnız bir tavada qızartmaq üçün deyil, həm də sobada bişirmək üçün də ləzzətlidir. Klassik resept Tərkibi:

Balkanlarda bolqar bibəri ən çox sevilən tərəvəzlərdən biridir. Bibər yeməkləri ümumiyyətlə sadə, zəngin və dadlı olur. Çorbalar onunla bişirilir, qızardılır və bişirilir. Serbiya milli mətbəxində bu komponenti olan bir çox yemək var. Vacibdir 500 g bolqar bibəri

Zeytun və portağal pulpası ilə bişmiş bibər, çox tez bişirilən və asanlıqla bir qaba çevrilən orijinal, təzə və şirəli bir məzədir. Bu məzə həm evdə, həm də ölkədə hazırlana bilər. Qeyd edək ki, ölkədə daha dadlı və daha təbii çıxacaq. Qəlyanaltı üçün maddələr:

Dadlı və ləzzətli şokolad kolbasasının hazırlanması çox asandır. Yalnız 15-20 dəqiqəlik boş vaxta və istənilən mətbəxdə olan ən sadə məhsullara ehtiyacınız olacaq. Uşaqlar bu şirniyyatı xüsusilə sevirlər. Ancaq böyüklər pəhrizləri unutmaqdan və ləzzəti uşaqlıqdan tanış olan bir tortu yandırmaqdan xoşbəxtdirlər

Pirinçli köftələr evdə çoxlarına məlumdur, rahat ləqəbi - "Kirpi". Bu yeməyi hazırlamaq asandır, eyni zamanda ləzzətli və razıdır. Bir çox dəyişiklik var, lakin bu resept çox yönlü və ən sadədir. Vacibdir - 700 q kıyma (ən yaxşı mal əti / donuz əti)

Şərq şirniyyatları uzun müddət dünyada gurmelerin lütfünü qazandı. Qeyri-adi ləzzət birləşmələri, maraqlı qatqılar və təbii maddələrin istifadəsi məhsulları tanınan və olduqca tələb olunan hala gətirir. Şərq şirniyyatları müstəqil yemək və ya desert kimi istifadə edilə bilər

Tombul ördəklər dolma üçün çox yaxşıdır. Quş ətinin ətini doyurmaq üçün kifayət qədər dərialtı yağ var və onu şirəli hala gətirir. Şirin "yağlı" dadı yumşaltmaq üçün ördək lahana turşusu və ya alma ilə doldurulur. Gevşek qarabaşaq yarması sıyıqları da yağları mükəmməl şəkildə udur və onu daha ətirli və dadlı edir

Sahibənin sərəncamında təzə somon balığı və ya digər qırmızı balıq kürüsü varsa, onu olduqca sadə və praktik olaraq sənaye ilə fərqlənməyən bir evdə duzlamaq olar. Vacibdir 1 kq kürü, 1 kq duz, 3 litr su, 2-3 xörək qaşığı. qoxusuz bitki yağı, ələk və ya cuna, süzgəc, şüşə qab

Son zamanlar daha çox insan ət yeməkdən imtina edir. Bəziləri bunu dini səbəblərdən, digərləri tibbi səbəblərdən, bəziləri isə yalnız başa düşdükləri səbəblərdən edirlər. Bu cür yağsız yeməklərə keçid qətiyyən o demək deyil ki, ətdən imtina edən insanlar üçün şənlik süfrəsi cüzidir və yemək ləzzətli deyil

Toyuq ayaqları sobada müxtəlif yollarla bişirilir. Əvvəlcədən marinad edilmiş və ya ədviyyat və sarımsaq qarışığı ilə sürtgəcdən keçirilə bilər, sadəcə bir çörək qabına qoyulur və ya bir bişirmə qoluna qoyulur. Mükəmməl bir ailə yeməyi üçün folqa bükülmüş toyuq ayaqları hazırlayın

Donuz əti üçün pirzola almaqdan əvvəl hansı hissə olacağına əvvəlcədən qərar verin. Qızardılmış əti qabıqla sevirsinizsə, boynunu götürün. Siz və yaxınlarınız daha çox yağsız donuz ətinə meylliysinizsə, pirzola və ya sümük ən yaxşı pirzola olur