Çox orijinal və qeyri-adi bir resept. Bu salatın bənzərsiz bir ləzzəti var ki, onu masadan dərhal itib çıxarır. Yaxşı xəbər budur ki, hazırlıq çox zəhmət tələb etmir.
Vacibdir
- - 500 qr karides (dondurulmuş);
- - 5 pomidor;
- - 1 təzə xiyar;
- - 1 qutu qarğıdalı;
- - 1 qutu yaşıl zeytun;
- - Cəfəri;
- - zeytun yağı.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə karides götürün və dondurulmuşsa qaynar suyun üzərinə tökün. Sonra su ilə yuyun və bir qazana qoyun. İçindəki karidesləri bir dəqiqə bişirin və sonra süzgəcdə atın.
Addım 2
Pomidorları yaxşı yuyun və salfetlə qurutun. Onları kiçik parçalara ayırın.
Addım 3
Xiyar yuyun və hər iki ucunu ondan kəsin. Qalanını orta qalınlığın yarım üzüklərinə kəsin. Toxum olmadan xiyar cavan götürmək daha yaxşıdır.
Addım 4
Bundan sonra zeytunu və qarğıdalı açın və artıq mayeni hər iki bankadan boşaltın.
Addım 5
Sonra, böyük bir qabda bütün maddələri birləşdirin, duz və yağ əlavə edin və bir müddət dayana. Salatı salat qabına qoyun, cəfəri yarpaqları ilə bəzəyin.
