Sağlam qida 2024, Noyabr
Qonaqlarınızı özünəməxsusluğu ilə heyran etmək istəyirsiniz? Sonra "Kubokda Toyuq" adlı orijinal və çox dadlı bir məzə hazırlayın. Vacibdir - toyuq filesi - 200 q; - şampinyonlar - 200 g; - düyü - 50 q; - soğan - 1 ədəd
Toyuq əti yaxşıdır, çünki kalorisi azdır, qidalandırıcıdır və uzun müddət istilik müalicəsi tələb etmir. Bu səbəbdən ondan hazırlanan yeməklər, çəkilərini izləyən və ya nahar hazırlamaq üçün çox vaxt sərf etmək istəməyənlər üçün uygundur. Gözəl və ləzzətli bir toyuq göğsü yeməyi bir tavada doldurulub qovrulduğu təqdirdə çıxacaq
Ağırlıq izləyənlər zülalları çox olan və artıq yağsız yağsız ətli olan toyuq döşlərini seçməyə meyllidirlər. Toyuğun bu hissəsi, xüsusən ədviyyat, göyərti və müxtəlif tərəvəzlərlə əlavə etsəniz, gurmelerə də müraciət edəcəkdir. Toyuq döş yeməkləri:
Evdə hazırlanan kərə yağı tortları dadına görə mağaza məhsulundan çox üstündür. Kimyəvi qatqısız təbii tərkibi sayəsində uşaq çayı üçün idealdır. Tortların resepti olduqca sadədir, istəsəniz, kərə yağı miqdarını artıraraq azaldaraq, müvafiq olaraq az və ya çox krem hazırlaya bilərsiniz
Qeyri-adi bir yemək hazırlayaraq gündəlik naharınızı şaxələndirə bilərsiniz. Bu seçim karides püresi şorbasıdır. Zərif və incə dadı xüsusilə dəniz məhsulları həvəskarlarına müraciət edəcəkdir. Karides şorbası, romantik bir şam axşamı üçün orijinal bir yemək kimi idealdır
Bu reseptə görə hazırlanmış xama süd ətirli bir tortdur. Xəmirə bal əlavə etmək bişmiş məhsullara ədviyyatlı bir bal ləzzəti verir. Xama zərifliyə həssaslıq və yüngüllük verir. Vacibdir - yumurta - 3 ədəd; - xama - 600 q; - günəbaxan yağı - 100 qr
Quş pendirinə qəlyanaltı və ya əsas yemək kimi xidmət etmək olar. Yemək bişirmək üçün dad seçimlərinə əsaslanan toyuq, hinduşka, ördək istifadə edin. Yemək havadar və həssas olur, qırmızı şərab və ağ sous dada ədviyyat əlavə edir. Vacibdir - quş əti - 500 q
Bir omlet ümumi və asan bir səhər yeməyi hesab olunur. Bununla birlikdə, qeyri-adi maddələr əlavə edərək dəyişdirilə bilər. Bu reseptlərdən biri də karides omletidir. Yataqda səhər yeməyi üçün ideal yeməkdir. Vacibdir yumurta - 2 ədəd
Lingonberry giləmeyvəsi C, E qrupunun bir çox vitaminini, faydalı şəkərləri, provitamin A, pektinləri ehtiva edir. Beləliklə, kəsmik və lingonberry-dən hazırlanmış bir incəlik yalnız inanılmaz dadlı deyil, həm də faydalı olacaqdır. Vacibdir - 400 q kəsmik
Bu xəmir xörəkləri ruh yoldaşınız üçün səhər yeməyi və ya Sevgililər Günü üçün hazırlana bilər. Yemək çox incə, dadlı və ətirli olur. Vacibdir - 200 g un; - 80 q kərə yağı; - 50 q şəkər; - 6 q jelatin; - 4 yumurta; - duz
Bişmiş məhsulların hazırlanması asandır. Bu lingonberry üzüklər bitki yağı icazə verilən zaman oruc zamanı hazırlana bilər. Ailənizlə birlikdə sakit çay içmək üçün əlverişlidir. Vacibdir - 2, 5 stəkan un; - 0,75 stəkan qəhvəyi şəkər
Çay, kakao, qəhvə və ya hər hansı digər oxşar içki üçün bəzən həqiqətən şirin bir şey istəyirsən, məsələn peçenye. Təbii ki, çərəzlər istənilən mağazada əldə edilə bilər, ancaq yalnız dadlı bir məhsuldan deyil, həm də sağlam bir məhsuldan zövq almaq istəyirsinizsə, evdə qoz-fındıqdan əsas götürərək peçenye hazırlayın
Krema tortlarının və ya eklerlərin hazırlanması tez və asandır və nəticə sadəcə möhtəşəmdir. Doldurma üçün krema, qatılaşdırılmış süd, cem, çırpılmış qaymaq və s. İstifadə edə bilərsiniz. Choux xəmir İsti suda və ya süddə (stəkanda) 150 q kərə yağı, 2 xörək qaşığı şəkər (üstü yoxdur), bir az duz qoyun və qaynadın
Pekan biraz qoza bənzəyən bir qozdur. Həssas bir quruluşa və demək olar ki, heç bir acı hiss etmədən şirin bir dada malikdir. Bu qoz növü pasta, tort və peçenye bəzəmək üçün istifadə edilə bilər, eyni zamanda salat üçün də istifadə edilə bilər
Narıncı ləzzətə malik orijinal üzük şəkilli peçenye istənilən çay süfrəsi üçün uyğundur və hazırlanması bir saatdan az vaxt aparacaq. Vacibdir 35-40 üzük üçün maddələr: - 90 qr. kərə yağı; - 110 qr. Səhra; - bir paket vanil şəkər (təxminən 7-10 qr
Zəngin bir qoz-şokolad ləzzəti və səthində gözəl "şaxtalı" naxışlı ləzzətli ev biskvitləri. Hazırlanması sadədir, lüks görünür - həm səhər yeməyi, həm də desert kimi xidmət edə bilər. Vacibdir - 100 qr tünd şokolad
Şokolad və qoz ləzzəti olan boş peçenye yalnız dadı ilə deyil, həm də xarici görünüşü ilə sizi sevindirəcəkdir. Bu cür xəmir xörəkləri masanın bəzəyinə çevriləcək, lakin uzun müddət deyil, çünki şokolad aypara ayları dərhal yeməkdən yox olacaq
Mükəmməl şərq yeməyini yalnız bir qazanda deyil, həm də adi bir dərin qızartma qabda bişirə bilərsiniz. Sonuncu versiyada yemək daha qırıntılıdır. Dadlı plovun hazırlanmasının sirri su və düyü nisbətlərinə, həmçinin bişirmə vaxtına riayət etməkdir
Ətirli bir şirniyyatlı şoraba bişmiş qabırğaların ədviyyəli bir dadı var və masada orijinal bir qəlyanaltı olacaq. Bu yemək həm barbeküdə, həm də adi bir sobada bişirilə bilər. İstəyirsinizsə, tərkibindəki maddələrin miqdarını mütənasib olaraq artıraraq daha çox sous edə bilərsiniz, çünki qabırğalar zərif dadına şoraba borcludur
Bu reseptə görə tort, adi şarlotdan orijinal doldurulma ilə doldurulma kremi əlavə olunmaqla fərqlənir. Yüngül bir turşu ilə ədviyyatlı bir dada malikdir. Tərkibindəki xama, tortu həssas və havadar edir. Vacibdir Test üçün: Un - 1, 5 stəkan
Chebureksin adi doldurulması kıyılmış ətdir. Bununla birlikdə, bu yeməyi otlar və yumurta istifadə edərək şaxələndirmək olduqca mümkündür. Bu reseptə görə xəmir xəmirdə yumurta olmadığı üçün şirəli, xırtıldayan və eyni zamanda yumşaq olur. Vacibdir Un - 3 stəkan
Tencerələrdə ət bişirmək çox vaxt və səy tələb edir. Həqiqi bir Slavyan yeməyi almaq üçün həm bişirmə prosesinə, həm də maddələr seçiminə məsuliyyətlə yanaşmalısınız. Ancaq nəticə şübhəsiz ki, ümidləri doğruldacaq və hamı kartof və göbələk ilə bir qazanda bişirilmiş ətin bənzərsiz dadını qiymətləndirəcəkdir
Bir neçə sitrus meyvəsindən bir dəfəyə soyuq bir desert və təravətləndirici bir içki etmək olar. Sənaye boyalarının, tatlarının, qoruyucu maddələrin olmaması bu qabları zərərlilikdən məhrum edir və vitaminlərlə doyma onları yalnız dadlı deyil, həm də faydalı edir
Skumbriya, bütün üstünlükləri olan dəniz balığıdır. Bununla birlikdə, şənlik masasında tapmaq olduqca nadirdir; ümumiyyətlə gündəlik menyuya daxil edilir və standart reseptlərə görə hazırlanır. Skumbriya ilə yeməyə ədviyyat əlavə etmək və orijinal zövqlə qonaqları təəccübləndirmək üçün quru ağ şərabdan istifadə edərək bolqar üslubunda bişirə bilərsiniz
Mal əti və kartofla doldurulmuş başqırd çörəyi kifayət qədər razıdır və əsas yemək kimi verilə bilər. Orijinal reseptin mayasız xəmiri suyu içəridə saxlayır, bu da tortu son dərəcə şirəli edir. Vacibdir • mal əti - 500 q; • kartof - 300 q
Kəsmik güveç, demək olar ki, hər ailədə hazırlanan ən incə, aromatik və ləzzətli desertdir. Həm uşaqları, həm də böyükləri mütləq sevindirəcəkdir. Ən sevdiyiniz təzə giləmeyvələri belə bir güveçə əlavə edə biləcəyinizi unutmayın. Güveç üçün maddələr:
Dəniz balığının bütün vitamin və mineralları var və amin turşuları ilə zənginliyi onu istehlak üçün tövsiyə olunan bir qida halına gətirir. Diqqətəlayiqdir ki, konservləşdirilmiş ton balığı öz xüsusiyyətlərini itirmədikdə, ondan salat yalnız dadlı deyil, həm də faydalı bir yemək olur
Koreya mətbəxi ədviyyatlıdır, çox ədviyyata malikdir və kəskin bir dada malikdir. Rusiyada Rusiyada yaşayan etnik Koreyalıların mətbəxinin bir növü bilinir və populyardır. Koreya mətbəxində düyü, əriştə və tərəvəzlərdən çox miqdarda istifadə olunur
İstər təvazökar bir uşaq ad günü partiyası, istərsə də yüksək səsli bir şənlik olsun, bu sürətli, orijinal və dadlı qəlyanaltılar əlverişli olacaq! Şokoladda qarğıdalı Dostlarınızla bir film şousu üçün əla bir qəlyanaltı. Şirin və duzlu sevənlər xüsusilə bəyənəcəklər
Peçenye və qatılaşdırılmış süddən hazırlanan qarışqa tortu təəccüblü dadlı olur. Həm kiçik bir ailə tətilində, həm də bir iş günündə hazırlana bilər. Doğranmış şokolad əsas maddələrə qoz-fındıq əvəzinə doldurucu kimi əlavə edilə bilər. Vacibdir • 600 q şəkərli peçenye
Qarışqa yuvası tortu hazır məhsullardan ibarət orijinal bir şirindir. Pişirmə müddəti 40-60 dəqiqədir, bundan sonra tort 10-12 saat soyuducuda dayanmalıdır, ona görə də onu bir gecədə bişirmək və səhərlər süfrəyə vermək ən əlverişlidir. Vacibdir Əsas maddələr:
Çərəzlərdən hazırlanan qarışqa yuvası tortu ən asan hazırlanan desertlərdən biridir. Bir uşaq belə öhdəsindən gələ bilər! Qarışqa yuvası tortu bir qarışqa evinə bənzərliyi səbəbindən bu adı aldı və incəliklə səpilən şokolad cipsi və xaşxaş toxumu evlərinin ətrafında sürünən zəhmətli böcəklərə bənzəyir
Çorba ucuz, lakin tam yeməyi əvəz edə bilən olduqca qidalı bir yeməkdir. Ev menyunuzu bir neçə yeni balıq, ət, tərəvəz və ədviyyat qabları ilə müxtəlifləşdirin. Maraqlı seçimlərdən biri ədviyyat, lobya və tərəvəz ilə ət suyu ilə qalın və doyurucu bir Korsikan şorbasıdır
Gazpaço və ya soyuq pomidor şorbası İspan yeməyidir. Bu şorba mükəmməl təravətləndirdiyindən isti yay havasında yemək xüsusilə xoşdur. Vacibdir - yetişmiş pomidor - 1 kq; - şirin qırmızı bibər - 2 ədəd; - isti qırmızı bibər - 1 ədəd
Hər kəs bilmir, amma lobya insan bədəni üçün çox lazımlı miqdarda qida və mineral ehtiva edir. Bu baklagiller mədəniyyəti yalnız salat deyil, ilk yeməkləri də hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər, məsələn, daha sonra müzakirə ediləcək lobya şorbası
Ənənəvi olaraq, düyü və ya inci arpa turşuya qoyulur, lakin heç kim təcrübə etməyi qadağan etmir, buna görə aşağıda lobya ilə turşu üçün əla resept tapa bilərsiniz. Bu şorba üçün hər hansı bir ət ala bilərsiniz, yalnız toyuq deyil. Vacibdir • 3 duzlu xiyar
Multivark yalnız iki il əvvəl piştaxtalarımıza çıxdı, lakin bu müddət ərzində bir çox mətbəxdə möhkəm yer tutdu və evdar qadınlar tərəfindən həqiqətən sevildi. Artıq ocaqda saatlarla dayanmağınıza ehtiyac qalmır, lazım olan bütün məhsulları yeni açılan elektrikli qaba qoyun və sizin üçün istənilən yeməyi özü bişirsin
Sarı və yaşıl yaşıl lobya gənc qabıq kimi yeyilmək üçün yetişdirilir. Fasulye pəhriz mətbəxinin vacib bir hissəsidir. Badem və yaşıl lobya ilə çorba - yüngül, oruc günləri üçün çox uyğundur. Vacibdir İki porsiya üçün: - 200 q yaşıl lobya
Amerikadakı istənilən klassik səhər yeməyi bu təmtəraqlı sulu pancake ilə başlayır! Pancake ABŞ-da ən məşhur yeməklərdən biridir. İngilis dilindən tərcümədə "Pancake" "bir qabda tort" deməkdir. "Amerika xəmir xəmirləri"
Brizol yeməyin özü də deyil, demək olar ki, hazırlığın adıdır. Əlbətdə ki, bu yeməyi hazırlamaq üçün hər cür resept var, amma ən asan, lakin heç bir şəkildə dadından geri qalmayan birinə diqqət çəkmək istərdim. Vacibdir - yumurta - 2 ədəd
Şirniyyatı kim sevmir? Razıyam, bəziləri var, amma daha çox şirin diş var. Buna görə də, şirin bir dişi olanlara müraciət edirəm və onları çox asanlıqla qoz ilə şirin rulonlarda özlərini və sevdiklərini sevindirməyə dəvət edirəm! Vacibdir - qoz - 200 q
Belə çıxır ki, toyuq ayaqları sadəcə sobada bişirilə bilməz, həm də xəmirdə edilə bilər! Bu yemək çox dadlı, şirəli və zəngindir. Və bişirməyinizi məsləhət görürəm. Xəmirdə toyuq ayaqları bişirməyə başlayaq. Vacibdir - toyuq ayaqları - 5 ədəd
Cantucci. Məncə, bu çox qeyri-adi bir addır və insan bunun nə olduğunu dərhal başa düşmür. Və bademli ənənəvi İtalyan peçenyelerindən danışırıq. Və bişirəcəyimiz budur. Vacibdir - un - 250 q; - şəkər - 150 q; - yumurta - 2 ədəd
Tez-tez özümüzdən soruşuruq - bişirmək nə qədər maraqlıdır? Başımızı sındırırıq. Budur, bir çox yeməklə çox yaxşı uyğun gələn sadə bir toyuq kotlet resepti. Vacibdir - 0,5 kq toyuq filesi; - 2 yumurta; - 4 xörək qaşığı irmik
Selülit subkutan yağ qatının deformasiyadır. Qadınlar arasında çox yaygındır və onlara cəlbedicilik vermir. Görünüşü hormonal dəyişikliklər, hamiləlik, kilo dəyişikliyi, oturaq həyat tərzi və ya zəif pəhriz ilə əlaqələndirilir. İkincisi üzərində dayanacağıq
Şokolad yalnız şirin bir dişi olanlar üçün sevimli bir incəlik deyil, eyni zamanda qida mənbəyidir. Şokoladın tərkibindəki təbii antioksidanlar qan dövranı sisteminə faydalı təsir göstərir, bədəni cavanlaşdırır və bütün gün üçün əhval-ruhiyyəni qaldırır
Şokolad demək olar ki, hər kəs tərəfindən sevilən ləzzətli bir incəlik deyil, eyni zamanda bədən üçün sağlam bir məhsuldur. Şokoladın sağlamlığa faydaları var. Şokoladın vacib bir üstünlüyü, insanın beyin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərməsi, yaddaşı yaxşılaşdırması və konsentrasiyaya kömək etməsidir
Kərə yağı xəmiri universaldır. Ondan tortlar, çörəklər, simitlər, pendir tortları, hörüklər, Pasxa tortları bişirilir. Bir resept və nə qədər yemək! Bütün ailə fərqli dolguları və müxtəlif formalı çörəklərlə sevinəcəkdir. -500 mililitr süd -1 kiloqram un -4 yumurta -150 qram şəkər -12 qram quru maya -100 mililitr günəbaxan yağı -vanilin -100 qram üzüm 200 qram kəsmik, 100 qram şəkər, 1 yumurta
Şirin kremli yumşaq çörəklər uşaqlar və böyüklər üçün incə bir müalicədir. Ruddy xəmir xəmirləri istənilən vəziyyətdə istənilən masanı bəzəyəcək! Bu reseptə görə xəmir həqiqətən yumşaq və həssas olacaq və ətirli krem çörəkləri çox xüsusi dadlandıracaqdır
Suyun üstündəki çöreklər havadar və eyni zamanda çox dadlı və aromatikdir. Bir neçə gün yumşaq qalırlar və ailə çayları üçün mükəmməl hala gətirirlər. Vacibdir - buğda unu (ağ / c) - 1000 q; - su - 500 ml; - marqarin - 200 q
Toyuq ayaqlarının hazırlanması asandır, turşusu asandır və kulinariya prosesi üçün çox az vaxt lazımdır. Qızardılmış toyuq ayaqları dadlı bir şam yeməyi üçün ən sərfəli seçimlərdən biridir. Yeməyin daha da ləzzətli olması üçün sous ilə verilməlidir
Doğranmış xəmir ətin yumşaq və həssas olmasını təmin edir. Un, yumurta, pendir, paxlalı qırıntılarına əsaslanan xırtıldayan qabıq ət parçalarının içərisinə ət suyunu "bağlayır" və bişirmə və ya qovurma zamanı tökülməsinin qarşısını alır
Balıq bişirməyin ən sürətli və dadlı üsullarından biri onu xəmirdə qızartmaqdır. "Döymə" sözü Fransız mənşəlidir (klair) və rus dilinə tərcümə olunanda "maye" deməkdir. Bu şəkildə hazırlanan balıq ətirli, şirəli və iştahaaçan olur
Uşaqlıqdan bişmiş kotletlər nə qədər dadlı görünürdü - məktəb yeməkxanalarında və yay düşərgələrində! Xeyr, əlbəttə ki, onlar evdə hazırlanmış kotletlər kimi real deyildilər, amma yenə də … sevildilər. Kotletlərin sirri <>
Pike, daha əvvəl çörək bişirməklə qızardı və ya xəmir edə bilərsiniz. Üstəlik, xəmir üçün bir neçə resept var: adi, pendir, kartof, pivə ilə və digərləri. Və hər biri balığa öz zövqü ilə iştahaaçan bir qabıq verir. Qızardılmış pike üçün sadə bir resept Aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:
Fırın kotletləri qızardılmış küftəni sevməyənlər üçün əla seçimdir. Fırında yemək bişirmək yalnız adi pəhrizin şaxələndirilməsinə deyil, həm də sahibə üçün vaxt qazanmağa imkan verir. Axı kotletlər bişirilərkən daha vacib şeylər edə bilərsiniz
Balıq balığı, çox incə, yağlı, dadlı ətli böyük bir dəniz balığıdır. Ümumiyyətlə bişməyə hazır, soyudulmuş və ya dondurulmuş biftek kimi satılır. Yemiş balığı tərəvəz, göbələk, pendir, xama və ya pomidor sousu ilə əlavə olaraq bir çörək bişirmə vərdişində və ya bir qəlibdə bişirmək ən faydalıdır
Mal əti ən sağlam ət növlərindən biridir. Ancaq eyni zamanda əhəmiyyətli bir dezavantajı var - uzun müddət istilik müalicəsindən sonra qabların quruluğu. Et üçün düzgün seçilmiş bir şoraba onu xaric etməyə kömək edəcəkdir. Şirəli mal əti biftekləri üçün şoraba Tərkibi:
Təcrübəli evdar qadınlar böyürtkən bişirməkdə mürəkkəb və şıltaq giləmeyvə olduğunu bilirlər. Sonra ətrafa hər şeyi mürəkkəb rəngində boyayaraq axır və ya kədərli qara gölməçələr qoyaraq naməlum istiqamətdə tamamilə yox olur. Ancaq bəzi fəndləri bilərək, hələ də dəbdəbəli böyürtkən tortlarını bişirə bilərsiniz
Evdəki təzə tortların ətri rahatlıq yaradır və öz-özlüyündə əhval-ruhiyyəni qaldırır. Ancaq nadir hallarda yarım gün bişirməyə başlaya bilərsiniz. Tezliklə tortlar masada yalnız sulu, zərif, aromatik şirin xəmir xörəkləri deyil, həm də ət, balıq, göbələk və ya tərəvəz ilə kifayət qədər doyurucu olanları verəcəkdir
Çəhrayı qızılbalıq biftekinin quru olmaması üçün əvvəlcədən yağ, soya sousu və ya sitrus suyuna əsaslanan bir şoraba qoyulmalıdır. Bunun üçün vaxt yoxdursa, bitmiş balıqları müxtəlif souslarla masaya verə bilərsiniz. Qızardılmış biftek Tərkibi:
Həmişə əlinizdə bir qab bişmiş ətin olması çox rahatdır, çünki onun köməyi ilə çox müxtəlif yeməklər bişirə bilərsiniz, məsələn, qaynadılmış kartof, makaron və ya qarabaşaq yarması. Çörək çörəkləri və ya pizza üçün doldurulma olaraq, güveç bəzən sadəcə əvəzolunmazdır
Nektarinli tortlar, təcrübəsiz evdar qadınların da edə biləcəyi sadə və çox dadlı xəmir xəmirdir. Xəmir hər hansı bir ola bilər: maya, puf, qısa qab, peçenye. Pastalar adi bir sobada, yavaş ocaqda və ya mikrodalğalı sobada bişirilir, istənirsə, əsas reseptlər onlara şəxsiyyət əlavə etmək üçün dəyişdirilə bilər
Demək olar ki, hər ev xanımı ömründə ən azı bir dəfə masaya kürü verirdi. Lakin, əksər hallarda, elit balıq növlərinin kürüsü olduğu ortaya çıxdı. Bu gün adi çay sazan kürüsü əsasında hazırlanan kürü kotletləri üçün məşhur reseptlərə baxacağıq
Pişmiş ət şorbası tez bişirilən bir yeməkdir. Hər növ konservləşdirilmiş ətdən bişirilə bilər, lakin bütün hallarda çox dadlı və aromatik olur. Səmimi bir ilk yemək hazırlamaq üçün bulyonu qaynatmaq lazımdır. Vaxt çox azdırsa, əti güveçlə əvəz edə bilərsiniz
Evdəki demək olar ki, heç bir tətil qırmızı kürü olmadan tamamlanmır. Bu incəlik, gurmeler üçün bir tapıntı sayılır.Qırmızı kürü, qızıl balıq növlərinin kürüsü sayılır. Yalnız qırmızı ola bilməz. Əslində qırmızı kürünün bir çox kölgəsi var. Bunun səbəbi, yağ damlalarında həll olunan karotenoid maddələrindəki piqment tərkibinin dərəcəsidir
"Mimoza" hazırlanmasının sadəliyi və maddələrin mövcudluğu baxımından bir çox aşpaz tərəfindən sevilən bir salatdır. Tarif konservləşdirilmiş balıq, yumurta, soğan və mayonezə əsaslanır. Bu, yalnız ürəkaçan deyil, həm də hər hansı bir masanı bəzəyə biləcək parlaq bir yeməkdir
Bütün qışda tam bir pəhriz təqib etsəniz də, baharda bədən bu və ya digər dərəcədə vitamin çatışmazlığı yaşayacaqdır. Günəşli günləri tez-tez yorğunluq və əsəbilik izləyir, saç və dırnaqlar pisləşir, toxunulmazlıq zəifləyir. Ümumiyyətlə ilin bu vaxtında diyetoloqlar pəhrizi C, B, A vitaminləri ilə zəngin qidalarla zənginləşdirməyi məsləhət görürlər, Vitamin çatışmazlığı üçün sadə reseptlər baharın başlanğıcından güc qazanmağa və yalnız müsbət emosiyalar almağa kömək edəcəkdir
Ekoloji cəhətdən təmiz bir ərazidə toplanan May - İyun ayının əvvəlində gicitkən gündəlik menyunu qeyri-adi və dadlı yeməklərlə zənginləşdirəcəkdir. Bu iddiasız və sağlam bitki yalnız adi yaşıl salatların və kələm şorbasının əsas tərkib hissəsi ola bilməz
Bitkilərin dondurulması qış menyunuz üçün vitaminlə zəngin qidanın qorunması üçün əla bir yoldur. Bəzən qeyrətli evdar qadınlar baharda və hətta yayın əvvəlində, yataqlarda yeni bir məhsul böyüdükdə boşluq saxlayırlar. Sual yaranır - qiymətli bir məhsul atmamaq və eyni zamanda evdə hazırlanan ləzzətli və yüngül yeməkləri əzizləmək üçün dondurulmuş göyərtilərdən nə bişirmək lazımdır?
Bəzi tərəvəzlər problemsiz xam şəkildə yeyilə bilər. Digər tərəvəzlər toxumasına görə çox sərt, özünəməxsus bir ləzzətə malikdir və hətta bəzilərində toksin var. Onlar istilik müalicəsinə məruz qalmalıdırlar. Tərəvəzlərin ləzzətini, toxumasını yaxşılaşdırmaq və eyni zamanda bütün vitaminləri qorumaq tərəvəz bişirməyin məqsədi
Tərəvəz ideal pəhriz əlavəsidir. Təzə yeyilə bilər və ya bir az pendir və ədviyyatla sobada bişirə bilərlər. Tərəvəz yeməkləri həmişə dadlı və parlaq olur. Vacibdir - 15 ml zeytun yağı; - orta soğan; - bir diş sarımsaq; - orta balqabaq
Zərif ətli ət bir ailə yeməyi və şənlik üçün idealdır. Bir rulon hazırlamaq üçün donuz ətindən kıyılmış ət götürə bilərsiniz və ya donuz və mal ətindən kıyma götürə bilərsiniz - bu sizin mülahizənizdir. Və kıyılmış toyuqdan rulon daha həssas olacaq
Tərəvəz, dad baxımından diqqətəlayiq və faydalı maddələr dəsti olan məhsullardır. Bişdikləri zaman bu faydanın maksimum dərəcəsini necə qoruya bilərsiniz? Bu işdə sizə kiçik məsləhətlər kömək edəcəkdir. Tərəvəz insan orqanizmi üçün əvəzolunmaz bir məhsuldur
Mal əti rulosu, şənlik istisna olmaqla, hər hansı bir masa üçün əla bir bəzək kimi xidmət edəcəkdir. Pişirmək o qədər də çətin deyil - kulinariya mütəxəssisləri, hətta çox təcrübəsi olmayan insanlar da bunun öhdəsindən mükəmməl gələcəkdir. Vacibdir - 150 qram pendir
Tətildə masada nə qədər maraqlı qəlyanaltılar olarsa, ev o qədər qonaqpərvər sayılır və ev sahibləri və qonaqlar sahibə xanımın kulinariya istedadlarından təsirlənəcəklər. Pendir və kıyılmış ətə görə qəlyanaltı rulosu inanılmaz dərəcədə yumşaq, doyurucu olur və tərkibinə daxil olan ədviyyatlar sayəsində həm də ətirlidir
Bildiyiniz kimi, cheburek maya xəmirindən ət doldurulmuş düz bir pastadır. Chebureks üçün klassik resept doğranmış quzu və ədviyyatlı, ədviyyatlı ədviyyatın istifadəsini əhatə edir. Hazırlanmasının sadəliyi sayəsində qədim dövrlərdə Orta Asiyada ortaya çıxan bu yemək, bu gün bütün postsovet məkanında məşhurdur və bir çox fast food restoranı menyulara daxil edir
Chebureks, incə və mayasız xəmirdən hazırlanmış, müxtəlif dolğularla hazırlanmış bir növ tortlardır. Doldurma üçün yalnız kıyılmış ət deyil, həm də kələm, pendir, göbələk və kartof istifadə olunur. Pasties hazırlamaq üçün, düzgün xəmir reseptini istifadə etmək xüsusilə vacibdir, sonra pasties qeyri-adi dadlı və yumşaq olacaqdır
Xırtıldayan, şirəli pasties, Monqol-Türk kulinariya ənənələrindən Rus mətbəxinə gələn tipik xəmir xəmir növlərindən biridir. Pasties üçün resept olduqca sadədir, lakin yeməkdə müvəffəq olmağın əsas şərti düzgün yoğrulmuş xəmirdir. Vacibdir - un 7 xörək qaşığı
Alman miniatür peçenye tortları - klassik alma tortunun bir dəyişməsi. Zəriflik üçqat zövq verir. Dibində xırtıldayan bir qabıq var. Orta təbəqə alma və limon suyunun sulu bir şirin və turş dolğusudur. Çərəzlərin üstündə zərif yağ qırıntıları ilə örtülmüşdür
Makaron və pizza, bəlkə də İtalyan mətbəxinin ən məşhur iki yeməyidir. Bununla birlikdə, İtalyan salatları daha az dadlı və müxtəlifdir. Bəzilərini hazırlamaq o qədər asandır ki, yeddi və ya səkkiz yaşlı uşaqlar belə idarə edə bilirlər. Bir çox İtalyan salatı pomidor, ot və müxtəlif Aralıq dənizi ədviyyatlarına əsaslanır
Dondurma isti yay günü üçün mükəmməl bir müalicədir. Özünüz hazırlayın, çünki bir mağazada alınan bir şirniyyat tez-tez bədəninizə fayda gətirməyəcək çox miqdarda boyalar, stabilizatorlar, ləzzətlər, ləzzət artırıcılar və digər müxtəlif zərərli qatqılar ehtiva edir
Yayın ilk günlərindən çoxdan gözlənilən çiyələk mövsümü başlayır. Dadlı çiyələk şirniyyatlarından zövq almaq üçün ən yaxşı zamandır. Onların əksəriyyəti minimum miqdarda tanış maddələr tələb edərkən çox tez bişirirlər. Çiyələyin sağlamlığa faydaları danılmazdır
Çörək bişirmədən demək olar ki, bütün tortları hazırlamaq o qədər asandır ki, hətta bir uşaq onları idarə edə bilər. Ləzzətli şirin desertlər həm parlaq bir bayram masası üçün, həm də adi bir ailə günortadan sonra qəlyanaltı üçün əladır. Çörək bişirmədən tortlar üçün bir çox seçim var
Toyuq və göbələk mükəmməl birləşməsidir. Əlavə maddələrdən asılı olmayaraq, bu məhsullardan alınan qida həmişə yüksək qida dəyərinə malikdir və xama sousu onsuz da təəccüblü dadı vurğulayır. Üstəlik, bu cür yeməklər bilinən hər hansı bir şəkildə hazırlana bilər:
Yeni il ziyafətində bir çox qastronomik ənənə var: şampan, Olivier, qarışıqlı balıq və əlbəttə ki, xərçəng çubuğu salatı. Onilliklər ərzində bu yeməklər darıxdırıcı oldu, tanış oldu və praktik olaraq adi hala gəldi. Ən azından, artıq tətilin fərqli bir hissinə səbəb olmurlar
Yumşaq yağsız kəsmikdən çox dadlı və faydalı məhsul hazırlaya bilərsiniz. Bunların arasında - yalnız adi şirin xəmir xəmirləri deyil, müxtəlif qəlyanaltılar. Hər kəs təmiz kəsmikin dadını sevmir. Ancaq o, ən sağlam qidalardan biridir
Dadlı çiyələk yağı ilə sendviç sınamağı xəyal etdinizmi? Yalnız 5 dəqiqə ərzində edilə biləcəyi ortaya çıxdı. Bu inanılmaz dadlı yemək uşaqlar və böyüklər tərəfindən bəyəniləcəkdir. Vacibdir -1/2 fincan yumşaldılmış kərə yağı -1 və 1/2 stəkan şəkər tozu Cem üçün:
Çörək bişirmək həmişə bizi sevindirir və evin atmosferinə rahatlıq və kül əlavə edir. Beləliklə, həmişə ətirli, ləzzətli xəmir xörəklərinin gəldiyi bir evə qayıtmaq istəyirsən. Vacibdir - seçdiyiniz hər hansı bir cemdən bir stəkan - bir stəkan ələnmiş premium buğda unu - bir yumurta - bir sənət
Qəhvənin başgicəlləndirici və cəlbedici aromatı bəzən yalnız həvəskar qəhvə sevənlər üçün deyil, həm də adi insanlar üçün duyğuları həyəcanlandırır. Sadə bir resept bilirsinizsə, qəhvə xüsusilə ləzzətli, ağız boşluğu və iştahaaçan ola bilər
Təəccüblü qonaqlar, istənirsə, çox sadədir - qeyri-standart bir yemək bişirmək kifayətdir, əlbəttə ki, bütün qonaqlarınız sınamamışdır. Vacibdir - 500 qram yaşıl lobya - 3 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir - 2 orta soğan - 500 qram donuz əti - 1 xörək qaşığı tomat pastası - 2 pomidor - 250 qram təzə göbələk - 1 xörək qaşığı un - 1 yumurta - 2-3 xörək qaşığı xama - duz istiot Təlimat Addım 1 Əti soyuq suda yaxşıca yuyu
Planetimizin bir çox sakini şirniyyatları sevir, amma bu sevgi bir vəsvəsəyə girəndə və hətta bir asılılığa çevrildikdə, bir şey etmək lazımdır. Təlimat Addım 1 Heç bir halda, birdən-birə şirniyyat yeməyi tərk etməyin - bir müddət dayana bilərsiniz, ancaq bir gün boşalacağınız və mədənizi o dərəcədə xəstəxanada yatacağınız dərəcədə doldurma riski var
Croutons əla səhər yeməyi fikirdir. Dadlı və qidalı, həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün uyğun və asan və tez hazırlanır. Və ən əsası, hər evdə olma ehtimalı olan maddələrdən hazırlanır. Vacibdir - Ağ çörək - süd - yumurta - şəkər - duz Təlimat Addım 1 Bir çörək və ya bir Fransız bageti götürürük, hətta bir az bayat ola bilər - qorxunc deyil
Bu çörəklər maya xəmirinə əsaslanır, buna görə çox dadlı və tüklü olur. Çörəklər hətta bayram masasına aid olacaqdır. Vacibdir Test üçün: - 700 q un; - 1 osh qaşığı. l. quru maya; - 3 osh qaşığı. l. bitki yağı; - 250 q kefir və ya qatıq
Bu reseptə görə duzlu şampinonlar şirəli və çox dadlıdır. Axı göbələklər ətin yerini asanlıqla əvəz edə biləcək əla bir protein mənbəyidir. Göbələklərdə fermentlər, vitaminlər, mineral duzlar və qiymətli qidalar var. Vacibdir - 1 kq göbələk
Dadlı və qidalandırıcı bir şey istəyəndə və soyuducuda yuvarlandığı və vaxtı bitdiyində köməyə gəlir - bəlkə də tortlar hazırlamaq üçün ən sadə resept: elementar bir dolum, mayasız xəmir, yüksək qızartma sürəti. Vacibdir Xəmir hazırlamaq üçün:
Haşlanmış yumurta ilə avokado tostu doyurucu və sağlam səhər yeməyi üçün əla seçimdir. Sadə və tez hazırlanır. Tərkibi: - Çörək - 1 dilim; - yumurta - 1 ədəd; - Avokado - 1/2 ədəd; - Sirkə - 2 xörək qaşığı. l.; - Susam toxumu - 1/2 çay qaşığı
Bişmiş süd ibtidai bir Rus yeməyidir. Köhnə günlərdə, təbii məhsulun 12 saata qədər söndüyü bir rus sobasında bişirilirdi. Nəticədə qalın və dadlı köpüklü ətirli bir qalın içki oldu. Müasir bir şəhər mənzildə evdə bişmiş südünüzü bir neçə yolla özünüz uğurla edə bilərsiniz
Mirror glaze, istənilən torta hədiyyə, iştahaaçan və bitmiş bir görünüş verən parlaq bir sonluqdur. Biskvit və köpük tortlarında istifadə edilə bilən şokoladlı buzlanma üçün kanıtlanmış bir resept. Vacibdir -su - 55 ml.; - şəkər - 50 q
Köpük tortu: iki sözlə - tenderdən daha yumşaq! Gəlin öyrənək - onun xüsusiyyətləri nələrdir. Və bu müalicəni birlikdə bişirməyə çalışaq. Ailəniz və dostlarınız üçün asan, dadlı və orijinal bir desert üçün sadə bir ev reseptini diqqətinizə çatdırırıq
Bu salat qonaqlar onsuz da qapının ağzındadırsa və bir şey bişirməyə vaxtınız olmayıbsa, sizin üçün idealdır. Olduqca orijinaldır, ancaq hər vəchlə tətbiq oluna bilər. Mövcud maddələrdən sürətli bir resept üçün Venesiya Salatını hazırlayın. Vacibdir - 100 qr hisə verilmiş kolbasa - 150 q sərt pendir - 1 təzə xiyar - 1 kök - 1 qutu qarğıdalı konservi - 100 qr mayonez Təlimat Addım 1 Kolbasanı təmizləyirik, çox incə zolaqlar şəklində kəsirik
Qısqanclıq salatı bütün qonaqlarınızın gözləntilərini aşacaqdır. Hər hansı bir gurmanı məmnun edəcək çox incə bir ləzzətə malikdir. Belə bir zərif və orijinal salat bayram süfrənizin əsas yeməyi olacaqdır. Vacibdir - 250 toyuq filesi - 3 çay qaşığı susam - Çin kələmi - yarım soğan - 1 qırmızı bolqar bibəri - 3 osh qaşığı
Tətillər üçün masaya mümkün qədər çox salat qoymaq istəyirəm, amma yeni və orijinal bir şey tapmaq çox çətindir. Spratlı salat, şənlik masanıza təravət və yenilik gətirəcəkdir. Vacibdir - 150 qr - 50 qr ağ çörək xəmirləri - 100 q təzə xiyar - 150 qr konservləşdirilmiş qarğıdalı - 100 q sərt pendir - 50 qr mayonez - 1 diş sarımsaq Təlimat Addım 1 Mağazadan krutonlar ala bilərsiniz
Bu salatın hazırlanması çox sürətli və asandır. Həm qonaqların bayram qəbulu üçün, həm də adi bir ev yeməyi üçün əlverişlidir. Bundan əlavə, tərkibindəki maddələr vitamin və qida ilə doludur. Vacibdir - 2 alma - 2 yerkökü - 4 yumurta - 150 q pendir - 1 soğan - 100 qr mayonez Təlimat Addım 1 Bir tencereyi götürün və içərisində bişmiş yumurta bişirin
Qəşəng bir bayram masası üçün hansı yemək bişirilir? Bir çox evdar qadının təəccübləndiyi bir sual. Alabalıqdan yaxşı nə ola bilər? Tərəvəz və göyərti ilə alabalıq! Vacibdir - alabalıq - kartof - badımcan - yerkökü - duz - istiot - ədviyyat - kərə yağı - su - şəkər - sirkə - soğan - göyərti Təlimat Addım 1 Soğanı soyun və axan suyun altında yaxşı yuyun
Milad ağacı Yeni il üçün evdəki bütün tətil mərkəzidir. Ətrafında dəyirmi rəqslər oynanır və altına bayram hədiyyələri qoyulur. Ancaq ağac asanlıqla Yeni il masanızın mərkəzinə çevrilə bilər. Vacibdir - banan - kivi - naringi - qatıq - bal - susam Təlimat Addım 1 Bananları soyun və dilimlərə kəsin
Niyə salat belə maraqlı bir ad aldı? Çünki kişilər bu salatın bənzərsiz dadından zövq alanda xoşbəxtlik və ləzzətlə ağlayırlar. Seçdiyiniz birini incə bir salatla əyləndirin. Vacibdir - 250 qr toyuq filesi - 250 q Koreya yerkökü - 350 q konservləşdirilmiş göbələk - 150 q sərt pendir - 4 toyuq yumurtası - 1 soğan - 50 ml masa sirkəsi - 350 qr mayonez Təlimat Addım 1 Fileleri axan suyun altında yuyun və ocağın üstünə qədər bişirin
Bir çox ev xanımı daim sadə və ləzzətli salatlar axtarır. "Gəlin" qeyri-adi dərəcədə zərif bir ləzzətə malikdir. Bu salatın hazırlanması asan və tezdir. Vacibdir - 2 soğan; - 4 kartof; - 3 yerkökü; - 2 çuğundur
Elm adamları hələ də hansı məhsulların insan ömrünü uzatdığı və keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə qısaldaraq azaltdığı barədə mübahisələr aparır. İndiyə qədər elm bir nəticəyə gəlmədi. Hər kəs bu mövzunu başa düşməli və düzgün qərar verməlidir
Yeni il üçün bayram süfrənizi orijinal etmək üçün yumurtadan donuz bişirə bilərsiniz. Bu, qonaqlarınızı, xüsusilə də kiçikləri sevindirməklə yanaşı, 2019-cu ilin simvolunu da rahatlaşdıracaqdır. Vacibdir - yumurta - çuğundur - qara istiot - mayonez - dəfnə yarpağı Təlimat Addım 1 Çuğunduru axan suyun altında yaxşı yuyun və yumşalana qədər qaynatın
Ev pendirini çox sevirəm, çünki çox yönlüdür, yəni bir çox məhsulla birləşdirilə bilər. Şokolad qəhvəyi üçün doldurucu kimi istifadə etməyinizi məsləhət görürəm. Nəticədə yaranan şirniyyat, şübhəsiz ki, zövqünüzə uyğun olacaq. Vacibdir - tünd şokolad - 100 q
Siyənək rus masasının kraliçasıdır. Yeni bir il, ad günü və ya yalnız bir ailə yeməyi üçün - bu balığa hər zaman fərqli emalda xidmət edilə bilər və siyənəkli yemək şübhəsiz qastronomik zövq gətirəcəkdir. Birdən-birə xaricdə bir yerə səyahət edərkən təsadüfi bir yoldan keçib ən sevimli yeməyini soruşsanız və cavab olaraq bir siyənəkdən bəhs etsəniz, bu mütləq rus ruhlu bir insan olacaq
Cips və xərçəng çubuqları ilə salat gurmeler və sadəcə ləzzətli orijinal qəlyanaltılar dadmaq istəyənlər arasında çox populyardır. Belə bir salat hazırlamaq üçün maddələr əlverişlidir və çox əlverişlidir və hazırlanma üsulu xüsusi bişirmə bacarığı tələb etmir
Yerkökü, insanların vitamin və mikroelement anbarını gizlədərək yeməyə başladıqları ən qədim kök tərəvəzlərindən biridir. Təəssüf ki, indi, digər məhsulların nəhəng qastronomik seçimi sayəsində narıncı "zindandakı gözəllik" getdikcə daha az xatırlanır
Şirli kəsmiklər, vanil, üzümlü, yağsız, şokolad ətirli - bu süd məhsullarının bir çox çeşidinə müasir bir supermarketdə rast gəlmək olar. Bəs niyə ailə büdcəsini çox səy göstərmədən özünüzü evdə bişirə biləcəyiniz bir şeyə xərcləyin? Mağazamızda nə qədər tez-tez özümüz və övladlarımız üçün kəsmik və ya kəsmik alırıq
Ən azı iki maddənin hər hansı bir birləşməsinə ümumiyyətlə salat deyilir və bəzi qeyri-adi məhsulları, məsələn toyuq ananas ilə bir salata qarışdırsanız, bu cür kulinariya əsərləri təhlükəsiz şəkildə şah əsərləri hesab edilə bilər. Hər hansı bir tətili parlaq rəngləri ilə bəzəyəcək, qeyri-adi bəzəklərlə gözü sevindirəcək və sadə maddələrin orijinal birləşməsi ilə mədəsi təəccübləndirəcək maraqlı yeməklərlə şənlik masasına xidmət etmək əsl sahibə üçün heç də çətin deyi
Salatların yalnız mürəkkəb, doyurucu soyuq qəlyanaltılar, ən çox mayonez sarğısı demək olduğu günlər keçdi. Müasir bir salat, inanılmaz bir fantaziya sarğısı ilə yüngül, sürətli, parlaq ola bilər. Mükəmməl yüngül salat necə qurulur Yüngül salat musiqi doğaçlama kimi ola bilər - bir neçə qaydaya əməl etsəniz, ancaq ilham alsanız, inanılmaz bir əsər əldə edirsiniz
Donuz ətəyi çox ətirli və dadlı çıxır! Əsas yemək kimi şənlik masasında süfrəyə verilə bilər və ailə yeməyinə də hazırlana bilər. Vacibdir - donuz bezi 1 ədəd; - yerkökü 4 ədəd; - çuğundur 4 ədəd; - 1 baş sarımsaq; - zeytun yağı
Balıq salatları dadlı və faydalı yeməklərdir. Evdə nahar etmək üçün mükəmməldirlər və hər hansı bir bayramda masanı müxtəlifləşdirəcəklər. Hazırlanması üçün müxtəlif balıq növləri istifadə olunur: ton balığı, qızıl balıq, skumbriya. Ancaq ən büdcəli seçim konservləşdirilmiş sardalyalardır
Rus masası üçün ənənəvi olan spratlar, çoxları tərəfindən yalnız bir yeməklə - klassik sendviçlərlə əlaqələndirilir. Bununla birlikdə, bu doyurucu və dadlı balıq ilə adi menyuya müxtəliflik qatacaq bir çox maraqlı salat hazırlaya bilərsiniz
Belinə donuz əti, mal əti və ya quzu cəmdəkləri deyilir, kəsildikdə qabırğa sümükləri ətdə qorunur. Belə ət yüksək bir dada malikdir və ləzzət və yumşaldıcı əlavə etmək üçün tez-tez bişmədən əvvəl marinad olunur. Vacibdir Dana əti üçün:
Tərəvəzli tortlar ləzzətli və faydalı xəmir xəmirdir, uşaq və pəhriz qidalarına uyğun gəlir. Məhsullar çox müxtəlifdir, istənilən tərəvəzlər içlik üçün uyğundur: təzə və ya duzlu kələm, yerkökü, kartof, balqabaq, soğan, ispanaq, balqabaq, pomidor
Quzu, dünyanın hər yerində layiqincə sevilən bir ətdir. Yumşaq, şirəli, aromatikdir, hər cür istilik müalicəsi üçün uyğun bir çox ədviyyat və ot ilə birləşir. Bundan çorbalar, tortlar, qızartmalar hazırlanır, quzu bişirilir və qızardılır, bişirilir və qaynadılır
Təbiətə apara biləcəyiniz yeməklər bir neçə şəraitə cavab verməlidir: birincisi, tez xarab olmamalı, ikincisi, nəqliyyat zamanı xüsusi çətinliklər tələb etməməlidirlər. Məsələn, ət, salat və qəlyanaltılar qapaqları möhkəm olan plastik qablara, souslar və içkilər möhürlənmiş şüşələrə, meyvə və çörəklər isə adi selofan və ya kağız torbalara qoyula bilər
Otlar və evdə hazırlanan jambonlu ləzzətli bir sendviç yalnız sürətli səhər yeməyi üçün deyil, həm də hər hansı bir qəlyanaltı üçün klassikdir. Evdə yemək üçün bütöv bir parça və ya kıyılmış ətdən istifadə edə bilərsiniz və hətta bir neçə növ ət məhsulunu birləşdirə bilərsiniz
Kolbasa ilə bişmiş kələm, hazırlanması asan, eyni zamanda doyurucu və dadlı bir şam yeməyi üçün bir seçimdir. Almaniyada bu yemək çox populyardır və milli mətbəxin ən inkişaf etmiş restoranlarında belə verilir. Pişmiş kələmin kolbasa ilə bişirilməsinin xüsusiyyətləri Sosisli bişmiş kələm, məhsulların hazırlanmasında və mövcudluğunda sadəliyi sayəsində yalnız Almaniyada və bəzi digər Avropa ölkələrində deyil, Rusiyada da populyarlıq qazanan bir yeməkdir
Bir pizzanın uğuru ilk növbədə xəmirdən asılıdır. Xama xəmirinin əla dadı var. Yumşaq, incə və aromatik olur. Xəmir xama yoğurmaq üçün maya xəmir yoğurmaqdan daha az vaxt tələb olunur. Ən sadə xama xəmirini hazırlamaq üçün maddələr aşağıdakılardır:
Bu gün pizza rus mətbəxində o qədər populyardır ki, həm gündəlik yemək, həm də bayram yeməyi kimi təqdim olunur. Doldurulmuş tortilin dadı əsasən xəmirin keyfiyyətinə və tərkibinə bağlıdır. Maya bazası klassik seçim olaraq qalır. Təcrübəli bir aşbaz müxtəlif kulinariya fəndlərindən və maya əsaslı pizza hazırlanmasının sirlərindən istifadə edir, belə ki tanış bir yeməyi həqiqətən misilsiz edə bilər
İtalyan mətbəxi başda pizza, spagetti və ya makaron olmaqla bir çox insan tərəfindən qarşılanır. Yemək bişirmə reseptlərinin müxtəlifliyi yetkinləri, uşaqları və pəhrizləri laqeyd qoymayacaq. İtalyan farfalle makaronları ilə dadlı və faydalı yeməkləri sınayın
Spagetti carbonara ən məşhur donuz pastası reseptidir, lakin yeganə reseptdən uzaqdır. Ətirli donuz pastası makaronla yaxşı birləşir və ondan əridilmiş yağda dadını artıraraq soğan, sarımsaq, tərəvəz qızartmaq olar. Spagetti carbonara üçün addım-addım resept Spagetti carbonara bəzən kömürlü makaron deyilir
Qoz-fındıqlı və göbələkli ətirli və şirəli toyuq çox dadlı və hazırlanması asan bir yeməkdir. Zərif quş əti sadəcə ağzınızda əriyir və qoz-fındıq və ədviyyatlar toyuqa xəmir və təəccüblü ətir verir. Vacibdir - 1 toyuq; - 350 q porcini göbələyi və ya şampinyon
Bu yemək bizə İtaliyanın şimalından gəldi. Risotto tərəvəz, meyvə, ət, balıq, göbələk və dəniz məhsulları əlavə edilərək hazırlanır. Çoxları tərəfindən adi düyü sıyığı hesab olunur, amma elə deyil. Risotto hazırlamaq üçün düyü dənələri əvvəlcə yağda azca qızardılır və sonra bir az suda və ya bulyonda qaynadılır
Banitsa çox dadlı bir Bolqar mətbəxi yeməyidir. Filo xəmirdən hazırlanır - yağlanmış və içərisinə səpilən nazik rulonlu xəmir təbəqələri. Banitsa üçün doldurulma çox fərqli ola bilər: feta pendir, kəsmik, balqabaq, ispanaq, kələm və digər maddələrdən
Hər il Yeni il tətillərində qayğıkeş evdar qadınlar ailələrini və xüsusən də uşaqlarını əzizlətməyə çalışırlar. Burada şirniyyat olmadan edə bilməzsən. Bu ad günü tortu yalnız kiçik şirin dişlər üçün deyil, böyüklər üçün də orijinal bir sürpriz olacaq
Tənbəl köftələr bir ailə səhər yeməyi və ya şam yeməyi üçün mükəmməldir və ailə hazırlanmada kömək edə bilər. Bu yeməyi hazırlamaq üçün müxtəlif yollar var. Tərəvəzli sousda və tərəvəz yastığının üstündə gül şəklində bişirilə bilər. Vacibdir - un - 3 osh qaşığı
Tənbəl köftələr dadı baxımından ən çox yayılmış ev köftələrinə bənzəyir, lakin hazırlıq kökündən fərqlidir. Tərkibi: Donuz ətinin yağ hissəsi - 150 q; Mal əti - 200 q; Yerkökü - 3 ədəd; Ən yüksək dərəcəli buğda unu - 350 q
Balqabaq ən sağlam tərəvəzlərdən biridir; təhlükəsiz şəkildə Payızın Kraliçası adlandırmaq olar. Ondan çox sayda inanılmaz dadlı yemək bişirə bilərsiniz. Balqabaq reseptləri çox sadədir və çox investisiya və vaxt tələb etmir. Bundan əlavə, balqabağın tərkibində çox miqdarda vitamin, amin turşusu və sink, maqnezium, mis, kalsium, fosfor və yod kimi minerallar olduğu üçün çox faydalıdır
Ev xanımları köftə heykəltəraşlıq etməyin nə demək olduğunu bilirlər. Bu çox vaxt aparan əziyyətli bir işdir. Ailənizi ləzzətli köftələrlə əzizləmək istəyirsinizsə, bu reseptə diqqət yetirin. Çox sadə və sürətli. Vacibdir Xəmir:
Bəzən özünüzü çox dadlı, lakin çox kalorili və zərərli bir şeylə əzizlətmək istədiyinizi qəbul edin. Belə bir vəziyyətdə pəhriz yeməyi sayıla biləcək bir balqabaq pizza hazırlamağınızı təklif edirəm. Vacibdir Test üçün: - kabak pulpası - 700 q
Halva hazırlamaq üçün bir çox yol var. Bu zərifliyin Azərbaycanda hazırlandığı şəkildə hazırlanmasını təklif edirəm. Düşünürəm ki, bu yeməyi yalnız hazırlanmanın asanlığı sayəsində deyil, həm də gözəl dadına görə bəyənəcəksiniz. Vacibdir - un - 2 xörək qaşığı
Donuz ətləri yumşaq və şirəlidir! Yemək həm ziyafət ziyafəti, həm də ailə yeməyi üçün əlverişlidir. Vacibdir - çörək bişirmə qabı; - diş çubuqları; - sümükləri olmayan donuz bonfili 600 q; - şampinyonlar 400 q; - soğan 2 ədəd
Evinizi necə sevindirəcəyinizi və qonaqlarınızı təəccübləndirəcəyinizi bilmirsiniz? Bu gözəl tortu bişirməyə çalışın. Qonaqlar sevinəcək və ailəniz sizdən dəfələrlə bişirməyinizi xahiş edəcək. Vacibdir Xəmir hazırlamaq üçün maddələr:
Piroqları kim sevmir? Yəqin ki, belə bir yeməkdən imtina edə bilənlər azdır. Piroqlar fərqlidir, lakin hamısı dadlı və ləzzətlidir. Özünüzü tərəvəz göbələk tortu ilə müalicə edin. Bişirmək çox sadədir və uşaqları bu prosesə cəlb edirsinizsə, bu da əyləncəlidir
Öskürək bir çox xəstəliyi müşayiət edən xoşagəlməz bir simptomdur. Kifayət qədər təsirli bir evdə hazırlanan vasitə - soda ilə süd - bu cür xəstəliklərin kompleks terapiyasına daxil edilə bilər. İçkinin faydalı xüsusiyyətləri Soda əlavə olunan isti süd, müəyyən xəstəliklərin kompleks terapiyasına yaxşı bir əlavədir
Albalı ilə evdə hazırlanan köftələr, xüsusilə şirin və turş dadı sevənlər üçün çox dadlı bir yeməkdir. Qışda həqiqətən yayı xatırladan bir şey istəyirsən. Dondurulmuş albalı köftəsi hazırlamaq ləzzətli, meyvəli bir yeməyə qoşulmaq üçün əla yoldur
Beetroot latte (ya da deyildiyi kimi, çəhrayı latte) qəhvəyə ən şık və uyğun alternativlərdən biridir. Sağlam həyat tərzi üçün kofein qazdıran, lakin bütün gün ayıq və aktiv qalmaq istəyənlər üçün idealdır. Təəssüf ki, hər kəs tərəfindən bu qədər tanış və sevilən qəhvə ən faydalı içki deyil
Bir çox insan sürətli, asan və dadlı ət yeməklərini sevir. Mal əti içərisində bir çox faydalı maddə var, üstəlik hər hansı bir çörək yeməyi ilə verilir. Budur iki çox sadə mal əti turşusu resepti. Vacibdir - bir parça mal əti
Toyuq döşü bir çox insanın sevdiyi həssas bir pəhriz ətidir. Hazırlamaq üçün müxtəlif yollar var. Kəsmik pendir ilə toyuq döşü hazırlamağa çalışın. Vacibdir - toyuq filesi; - göyərti ilə kəsmik pendir; - yerkökü; - sürtgəcdən keçirilmiş pendir
Yüngül, həssas, dadlı və dadlı cımbız. Bu zərflər içərisindəki şəkər çatışmazlığı səbəbindən çox sağlamdır, ancaq özü ilə olduğu qədər dadlıdır. Vacibdir - maya xəmir - 1-ci st ilıq su - 1 osh qaşığı. qaşıq şəkər - 1 osh qaşığı
Şərq mətbəxində düz bir tort şəklində, qalın kıyılmış ətlə örtülmüş bir yemək var. Buna lahmajun deyilir. Buna bənzər şəkildə, Türk pizzası zərif adını alan kıyılmış pizza icad edildi. Doldurma xəmirin üzərinə yarım bişmiş formada qoyulduğundan məhsullar eyni zamanda sobada "
Hər cür pasta dolguları var! Məsələn, viburnum gözəl bir giləmeyvədir, lakin acı dadır. Ancaq ondan "doldurucu" ləzzətli və əlbəttə ki, çox faydalıdır. Viburnumun sağlamlığa faydaları danılmazdır. Tərkibində payızda bədənin ehtiyac duyduğu bir çox C vitamini və digər ecazkar maddələr var
İlk baxışdan dağ külü çox maraqlı deyil: onu budaqdan yeyə bilməzsiniz. Lakin ondan hazırlanan hazırlıqlar yalnız dadlı deyil, həm də son dərəcə faydalıdır. Bədən üçün C, E vitaminləri və antioksidanlar artıq olmaz. İlk şaxtanı gözləyirik
Quru süd göbələkləri (ağ topaqlar və ya ruslar da deyilir) çox vaxt quru kətillərlə səhv edilir. Göbələk yığanların başqa bir hissəsi bişirməyin o qədər də asan və sürətli olmadığını bilir və göbələyi meşədə qoyur. Ancaq rusk təəccüblü dərəcədə dadlı bir göbələkdir, yalnız hazırlanmasının bəzi sirlərini bilməlisiniz
Xüsusilə xəmir xəmirləri ilə səhər yeməyi yeməyi sevənlər üçün çay üçün simit bişirməyə çalışmalıyam. Onların resepti olduqca sadədir, baxmayaraq ki, əlbətdə ki, onları tez bir zamanda etmək mümkün deyil (daha çox xəmirin yüksəlməsini gözləməyinizə, sonra da yoğrulmuş xəmirə görə), amma nəticə buna dəyər
Soğan fişləri artıq qəlyanaltı hissəsindəki istənilən mağazada mövcuddur. Ancaq bunları özünüz evdə hazırlaya bilərsiniz, sonra da dostlarınıza təzə və dadlı bir qəlyanaltı verin. Soğan çipləri müstəqil bir yemək kimi və pivə və digər mayalanmış içkilər üçün əlavə olaraq əladır
Evdə maya tükənirsə, bu çörəkçilikdən imtina etmək üçün bir səbəb deyil. Təzə təsərrüfat çörəkləri üçün Amerika resepti, minimum miqdarda maddələr ilə belə yaratmağa imkan verir. Mağazaya qaçmağa ehtiyac yoxdur, soyuducunuzda nə varsa, kifayətdir
Kartoflar bu tortu doldurmur, amma xəmirin bir hissəsidir. Şəxsən mən yoxladım: ət komponentini reseptdən çıxarsanız da, bitmiş yeməyi heç pozmaz. Kartoflu pasta dadlı və çox qidalandırıcı qalacaq. Vacibdir 1. Kartof - 1 kq
Bir qızıl balıq alıb, necə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə və ya qırmızı balığın tipik, "balıq" ləzzətini bəyənmirsinizsə, onda bu yemək sizin üçün idealdır. Pişirmə prosesi çox miqdarda maddələr tələb etmir və çox vaxtınızı almır. Gücünüzü və səbrinizi qoruyaraq ailənizi və dostlarınızı dadlı dəniz məhsulları ilə sevindirin
Yakitori ənənəvi bir Yapon yeməyidir. Bambuk şişlərində kömür üzərində qızardılmış toyuq parçalarından ibarətdir. İşdən evə qayıdan yaponlar tez-tez pivə və bu ətirli kabab alır. Bu reseptə görə hazırlanan ət tez-tez Yapon içmə müəssisələrində (izakaya) verilir
Təbiətdə bişmiş bir kabab, şübhəsiz ki, mikrodalğada bişiriləndən fərqlidir. Ancaq nədənsə təmiz havaya çıxmaq mümkün deyilsə, niyə fürsətdən istifadə edib mikrodalğalı sobada toyuq şişləri bişirsən. Tərkibi: duz - bir çimdik
Türkiyə gulası, əvvəlcə Macarıstanda icad edilmişdir. Bu gün bu resept bütün dünyaya yayıldı və çox sayda dəyişiklik var. Rusiyada bir növ yan yemək ilə istifadə etmək adətlidir. Aşağıda hinduşka gulaşının yavaş bir ocaqdakı istisnasız hər kəsə xitab edəcək ən ümumi versiyası verilmişdir
Rus bir insan üçün papaya mürəbbəsi bir möcüzədir, çünki yemək ekzotikdir. Və digər şeylər arasında bu da çox sağlamdır. Papaya ən çox çiy, dəri və toxum olmadan yeyilir. Birtəhər bu ekzotik meyvəni bitirdinizsə, ondan mürəbbə hazırlayın və peşman olmayacaqsınız
Kərəviz əsaslı şorbalar həmişə sağlamdır və çox yüngüldir. Belə bir şorbaya müəyyən miqdarda təzə tərəvəz əlavə edə bilərsiniz və çox gözəl bir vitamin yeməyi alacaqsınız. Şorba çox zəngin və yumşaq dadır, baxmayaraq ki, içərisində heç bir ət yoxdur
Burbot kotletləri ən dadlı balıq yeməklərindən biridir. Kıyılmış ətdən lazımsız qatqı olmadan istifadə etmək daha yaxşıdır. Balıq ədvalı duz əvəzinə istifadə edilə bilər. Yemək çox dadlı və həssas oldu. Tərkibi: qara qara bibər - dadına görə
Albalı strudel, bu günə qədər rus ev xanımlarının sobalarında kök salmış klassik bir Avstriya yeməyidir. Tarif xüsusilə albalı mövsümündə aktualdır. Tərkibi: qoz və ya badam - 50 q; kərə yağı - 100 q; üyüdülmüş kərə yağı krakerləri və ya qısa bişmiş çərəzlər - 50 q
Qatıq və toyuqlu salat dadlı və yüngül çıxır, rəqəmlərini seyr edən insanlar üçün mükəmməl ola bilər. Bəzi maddələr sizin təqdirinizlə dəyişdirilə bilər. Salatın həftə içi və tətil günlərində istifadəsinə icazə verilir. Tərkibi:
İlk dəfə bəzən qeyri-adi və maraqlı bir şey bişirmək istəyirsən. Axı, makaron ilə borscht və şorbalar artıq olduqca darıxdırıcı oldu. Çex reseptinə görə köftəli çorba köməyə gələ bilər. Tərkibi: bibər - 3 çimdik; duz - 3 çimdik
Küçədəki hava işləmirsə, amma yenə də kabab istəyirsinizsə, evdə bir tavada bişirə bilərsiniz. Əlbətdə ki, ətin ecazkar bir tüstü qoxusu olmayacaq, amma bu kiçik qüsur ləzzətli və həssas, düzgün şəkildə marinad edilmiş əti əhatə edə bilər. Tərkibi:
Albalı pomidorlu toyuq kababı ləzzətli şirəli və həssas bir yeməkdir. Bu reseptin bütün xüsusiyyəti sadə və çox uğurlu bir marinadadır. Əti limonlu mayonezdə cəmi yarım saat saxlasanız da, toyuq kababı ləzzətli olacaqdır. Tərkibi:
Toyuq kababı yavaş bir ocaqda da bişirilə bilər, asan, doyurucu, çox dadlı bir yemək olduğu ortaya çıxır. Belə bir resept xüsusilə təbiətə çıxmağın bir yolu olmadığı zaman aiddir. Toyuq kebabı sevdiyiniz sous, təzə çörək və göyərti ilə verilməlidir
Toyuq əti çox müxtəlif yeməklər üçün əladır. Gürcü çaxoxbilini kartofla hazırlaya bilərsiniz ki, hamı qatqı istəsin. Bu yemək doyurucu bir nahar və ya şam yeməyi üçün idealdır. Düzgün yerinə yetirilərsə, yeyənlər mütləq razı qalacaqlar. Tərkibi:
Toyuq chahan, Çindən olduqca məşhur bir yeməkdir. Ənənəvi düyüdən maddələrin bolluğu və ləzzətli dadı ilə fərqlənir. Deyilənə görə, yemək bişirərkən toyuq döşünü çox qurutmamağa çalışmaq vacibdir. Heç kim bu gözəl Çin yeməyinə laqeyd qalmayacaq
Yavaş bir ocaqda bişmiş toyuqlu şorba dadlı və zəngindir. Tarif digər maddələr arasında lobya istifadə edir. Qeyd etmək lazımdır ki, yaxşı qaynayır və yumşaq olur. Ümumiyyətlə, şorba qalın və doyurucu çıxır - heç kim masanı ac qoymayacaq. Tərkibi:
Ananaslı toyuq kababı eyni zamanda sadə və ekzotik bir yeməkdir. Bunu evdə etmək heç də çətin deyil. Ət şirəli və yumşaqdır. Və zəncəfil kökü və portağal sayəsində yemək çox maraqlı tatlar qazanır. Tərkibi: qəhvəyi şəkər - 1 xörək qaşığı
Toyuq Düyü Çorbası, həzmi asan, yaxşı dadlı isti yeməkdir. Uşaq və ya pəhriz menyusuna daxil edilmişdir. Acılı yeməkləri sevənlər üçün düyü və çili ilə bir şorba hazırlaya bilərsiniz. Toyuq, düyü və pomidor ilə şorba hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
Düyü ilə doymuş toyuq şorbasını sınayın. Bənzərsiz zəngin suyu bu günün uğurlu davamı üçün yeni bir güc qazanmanıza kömək edəcəkdir. Vacibdir 6 porsiya üçün: -3-4 toyuq sümüyü, dərisi yoxdur -1-2 xörək qaşığı zeytun yağı -2-3 kərəviz sapı, doğranmışdır -2 böyük soğan, doğranmış -2-3 böyük yerkökü, doğranmış -2 diş sarımsaq, doğrayın -2-3 pomidor, doğranmışdır -1 orta dilimlənmiş balqabaq -8 stəkan toyuq anbarı -1 stəkan ağ şərab -1/2 çay q
Düyü və tərəvəz ilə çox qidalı şorba. Əsas kimi istifadə olunan işlənmiş pendir yeməyə qaymaqlı və zərif bir dad verəcəkdir. Gül kələm balqabağa əvəz edilə bilər. Sarımsaq da bəlkə də şorbanın əsas tərkib hissələrindən biridir, yeməyi tamlığı və lazımi ətri verəndir
Donuz gulası Macar mətbəxinin reseptidir. Orijinal olaraq, bu donuz və ya mal ətindən hazırlanmış qalın bir ət şorbasıdır. İnsanlar onu ikinci ət yeməyi kimi yan yemək ilə zəngin bir sousda istifadə etməyə qərar verdikləri qədər yaxşıdır. Donuz gulaşının hazırlanmasının bütün xüsusiyyətlərini və sirlərini öyrənəcəyik
"Kişi kaprizi" salatı ətli və kifayət qədər qidalandırıcı tərkibinə görə qeyri-adi ad aldı. Bütün kişilərin əti sevmələri heç kimə sirr deyil, bu yeməyin zövqlərinə görədir. Bu salatın üstünlüyü sadəliyi və hazırlanma sürətidir. Vacibdir toyuq və ya bildirçin yumurtası - 5 ədəd
Müasir mağazaların rəflərində çoxsaylı balıq növlərinə rast gələ bilərsiniz, lakin çox vaxt insanlar qızıl balıq seçirlər. Həm də əla dadına sahib olduqları üçün sobada bişdikdən sonra iştahaaçan və rəngarəng bir görünüşə sahibdirlər. Belə bir balıq kifayət qədər qısa müddətdə hazırlanır
Şərqdən bizə bir çox konfet resepti gəldi. Orta əsr əczaçıları bu adı dərman məqsədləri üçün istifadə olunan şəkərli meyvələri təyin etmək üçün istifadə etdilər. Müasir dünyada evdə hazırlanan şirniyyatlar kulinariya mütəxəssislərinin çoxu sayılır
Uzun illərdir ki, qarışıqlı ət və ya balıq hər hansı bir bayram masası üçün ənənəvi soyuq bir qəlyanaltıdır. Bu yemək müxtəlif yollarla bəzədilmişdir: tərəvəz gülləri, yaşıl noxud, əhəng dilimləri və ya qaynadılmış yumurta, ot bitkiləri. Bu formada qarışıqlı ət daha təntənəli və iştahaaçan görünür
Evdə hazırlanan bal tortu, şirin bir dişi olanlara müraciət edəcəkdir. Bu bayram yeməyi üçün bir çox resept var, amma ən ləzzətli dişlər əzilməyən, ancaq ağızda əriyən yeməkdir. Sıxlaşdırılmış südlü bir bal tortu hazırlayacağıq, likör ilə meyvə şirəsi və sellülozda isladılmış olun
Şənlik masasını həmişə daha orijinal bir şəkildə bəzəmək və "Olivier" salatı və ya xəz paltarının altındakı siyənəkdən başqa bir şey etmək istəyirsən. Beləliklə, hər cür tortlar, tortlar və ya keklər masada yaxşı görünürdü. Bütün bu yeməkləri bəzəmək üçün Nutella lazımdır
Xarço şorbası, gürcü dilindən bu gün bir çox aşpazın yalnız mal ətindən hazırladığı deyil, toyuq, donuz əti və quzu ətindən istifadə etdiyi "mal əti şorbası" kimi tərcümə olunur. Bununla birlikdə, asidik baz həmişə dəyişməz olaraq qalır:
Napoleon tortunu sevməmək mümkün deyil. Zaman keçdikcə bu dadlı yeməyi hazırlamaq üçün getdikcə daha çox resept var. Özümüzünkü olacaq. Pivə kimi bir tərkib hissəsi sayəsində krem və xəmir hazırlamaqda çətinlik çəkməyəcəyik. Vacibdir süd - 1 litr
Kabak, bədən tərəfindən asanlıqla əmilən və yaxşı həzm olunan kifayət qədər aşağı kalorili bir tərəvəzdir. Bütün il boyu hazırlanır və müxtəlif çeşidli dolğularla doldurula bilər: ət, göbələk, tərəvəz. Tarifimizdəki yemək sobada, mikrodalğalı sobada və ya sobada bişirilə bilər
Hər bir milli mətbəxin özünəməxsus ənənəvi yeməkləri var: Qazax laqmanı, Tatar azu, Fransız soğan şorbası, Macarıstan gulaşı, Gürcü xinkali və s. Azu bilər, belə ki, hər kəs təhlükədə olanı başa düşsün, buna daha sadə - güveç deyin. Yalnız burada mal əti, quzu, toyuq, at əti və ya donuz əti istifadə olunur
Oruc tutarkən yağsız göbələk şorbasını şampinonlarla bişirə bilərsiniz. Həm də kalorisi az və çox yüngül olduğundan pəhriz saxlayanlar üçün çox uyğundur. Təzə şampinonlu şorba, ləzzətli ziyafətlərdən və tətillərdən sonra dadlı və turş bir şey istədiyiniz zaman istehlak edilə bilər
Pizza müxtəlif dolğularla örtülmüş və üstünə pendir səpilən bir tortildir. Dünyanın ən populyar yeməklərindən biridir və kökü İtaliyada gəlir. Hazırlanması üçün bir çox resept var, hazırlamaq üçün çox vaxt almayacaq olanı analiz edəcəyik. 10 dəqiqədə bir tavada pizza bişirməyi öyrənin
Musaka, bütün insanların, hətta badımcan üçün böyük bir sevgisi olmayanların da pərəstiş etdiyi bir güveçdir. Yunanıstanda bu güveç sousu ilə pomidor, quzu və badımcan ilə hazırlanır. Musaka hazırlamaq üçün bir çox resept var: balqabaq, kartof, tərəvəz, ət və s
8 Mart tətili gəldikdə, hər kişi ruh yoldaşına duyğularını ifadə etmək üçün orijinal bir yol axtarır. Əlbətdə ki, bu ecazkar resept əlinizdə olmasa, bayağılıqdan uzaqlaşmaq çətindir. 8 Mart salatı hər qadına sürpriz edə və müsbət emosiyalar verə bilər
Hər zaman patlıcan yeməkləri, xüsusən də bayram süfrələrində çox populyardı. Bir çox sahibə arsenalında badımcan qəlyanaltıları var. Mürəkkəb olanlar var, məsələn, kürü və digər dolgu ilə rulolar, daha sadə olanlar - bişmiş, qızardılmış. Vacibdir badımcan - 2,5 kq
Salsa Meksikanın ən məşhur tərəvəz souslarından biridir. Ən vacib tərkib hissəsi çili bibəridir. Bu sous ət, quş əti və balıq ilə yanaşı məşhur Nachos qarğıdalı cipsi ilə də xidmət edə bilər. Hazırlanmasının xüsusiyyətlərini daha ətraflı nəzərdən keçirək
Quesadilla Meksikanın milli yeməyidir. Burrito kimi bir az. Başqa sözlə, bunlar bu cür doldurulmuş tortlardır. Ancaq bir burrito üçün pendir tələb olunmursa, onda bir quşadilla reseptində lazımdır. Bu yeməyin içindəki boşqab tortlar arasında qoyulur və tavada və ya ızgarada qızardılır
Xaçapuri, içərisinə pendir doldurulmuş tortilla və ya xəmir tortundan ibarət olan bir Gürcüstan milli yeməyidir. Bu vəziyyətdə xəmir hər hansı bir ola bilər - maya, pullu və ya mayasız. Vacibdir yumurta - 2 ədəd; sərt pendir - 400 q
Evdə bişmiş məhsullar və şokolad sevənlər bir mağaza şokaladının adını daşıyan Snickers tortunu dadmaqdan məmnun olacaqlar. Evdə belə bir yemək hazırlamaq manna və ya Napoleon tortu hazırlamaqdan daha çətin olmayacaqdır. Tarifləri müxtəlif ola bilər:
Karides salatı iştahaaçan, parlaq görünüş və orijinal dadı ilə cəlb edir. Digər vacib üstünlük hazırlıq sadəliyidir. Aşağı kalorili karides əti olduqca zəngin bir dada və bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Hər hansı bir bayram axşamı masada karidesli gözəl bəzədilmiş dadlı salat varsa uğurlu olacaqdır
Toyuq və düyünün birləşməsi rəqəmlərinə və sağlamlığına baxan insanlar arasında çox populyardır, çünki hər iki məhsul yalnız dadlı deyil, həm də pəhrizdir. Belə bir yemək sobada süd və limon suyuna əsaslanan bir sous əlavə edilərək bişirildikdə daha maraqlı olacaqdır
Yeni bir ət yeməyi ilə süfrənizi müxtəlifləşdirmək istəyirsinizsə, Hussar üslubunda mal əti bişirin. Tərif, şam yeməyini müxtəlifləşdirə biləcək çox dadlı bir yemək hazırlamağı doğaçlama maddələrdən olduqca asanlaşdırır. Tərkibi: