Şokolad və qoz ləzzəti olan boş peçenye yalnız dadı ilə deyil, həm də xarici görünüşü ilə sizi sevindirəcəkdir. Bu cür xəmir xörəkləri masanın bəzəyinə çevriləcək, lakin uzun müddət deyil, çünki şokolad aypara ayları dərhal yeməkdən yox olacaq.
Vacibdir
- 22-24 aypara üçün maddələr:
- - 110 q kərə yağı;
- - 90 q şəkər tozu;
- - 100 qr un;
- - bir çay qaşığı vanil ekstraktı;
- - bir çimdik duz;
- - sarısı;
- - 30 q kakao tozu;
- - 65 qr incə doğranmış qoz;
- - 60 q əridilmiş tünd şokolad;
- - 40-50 q doğranmış qoz.
Təlimat
Addım 1
Yumşaldılmış kərə yağı toz şəkər və vanil ekstraktı ilə havadar olana qədər çırpın, duz əlavə edin və sarısını vurun.
Addım 2
Unu və kakao tozunu qaymaqa süzün, hamar olana qədər qarışdırın. Doğranmış qoz əlavə edin, xəmiri qarışdırın, polietilen sarın və 30-40 dəqiqə soyuducuya qoyun.
Addım 3
Fırını 175C-ə qədər qızdırın. İki qaşıqdan istifadə edərək xəmir topları düzəldin və sonra onlara aypara şəkli verin. Hilalları çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına yaydıq və sobaya 10-12 dəqiqə göndərdik.
Addım 4
Çərəzlər tamamilə sərin olduqda, əridilmiş şokolad və doğranmış qozun içinə batırın. Dadlı və gözəl bir desert hazırdır!
