Bişmiş məhsulların hazırlanması asandır. Bu lingonberry üzüklər bitki yağı icazə verilən zaman oruc zamanı hazırlana bilər. Ailənizlə birlikdə sakit çay içmək üçün əlverişlidir.
Vacibdir
- - 2, 5 stəkan un;
- - 0,75 stəkan qəhvəyi şəkər;
- - 0,25 stəkan bitki yağı;
- - 1, 5 stəkan lingonberries;
- - 200 ml su;
- - 11 q quru maya;
- - yarım limon;
- - 2 osh qaşığı. qoz-fındıq;
- - 1 çay qaşığı toz şəkər, vanil şəkər.
Təlimat
Addım 1
Un, qəhvəyi və vanil şəkər, quru maya qabına tökün, qarışdırın. Su və bitki yağı tökün, xəmir yoğurun, yarım saat qalxın.
Addım 2
Doldurma hazırlayın: limonu qabıqla birlikdə parçalara ayırın, toxumları ondan çıxarın. Limon və durulan lingonberries bir qarışdırıcı qabda qoyun və hamar olana qədər qarışdırın. Tencereye köçürün, 1 xörək qaşığı şəkər əlavə edin, ara sıra qarışdıraraq orta istilikdə qalınlaşana qədər bişirin.
Addım 3
Xəmiri iki hissəyə bölüb 20x30 sm düzbucaqlı şəklində düzəldin, dolğunu səthə yayın, kənarından 1-1,5 sm geri çəkin. Doldurma qatını qalın etməyin, əks halda çıxacaq. Doğranmış fındıq ilə çiləyə bilərsiniz.
Addım 4
İndi xəmir düzbucağını zehni olaraq üç hissəyə bölün. Üst hissəni orta hissəyə, alt hissə ilə də ortaya bükün. Ruloya bənzəyir, xəmirin kənarlarını çimdikləyin, yuvarlaq bir sancaqla bir az aşağı basın. Rulonu 3 sm enində zolaqlar şəklində kəsin. Hər zolağı 2-3 dəfə bükün - bir kənardan tutun, digər tərəfdən bükün. İndi iki ucunu birləşdirin və çimdik - üzüklər alırsınız.
Addım 5
Çörək qabını çörək kağızı ilə örtün, bitki yağı ilə yüngülcə örtün, üzükləri üzərinə qoyun. Fırında 180 dərəcə 30 dəqiqə bişirin. Bir az soyudulmuş lingonberry üzüklərini şəkər tozu ilə səpin.
