Ləzzətli yemək 2024, Noyabr
Skumbriya yalnız ləzzətli bir balıq deyil. Tərkibində yağlar və doymamış yağ turşuları vardır ki, bu da beyin, onurğa beyni, dəri, saç və dırnaqlar üçün faydalı olur. Bu balıq həm də həzm sistemini normallaşdırmağa kömək edir. Bir çox insan mağazalarda mövcud olan duzlu skumbriya sevər
Naringi çox miqdarda şəkər və limon turşusu olduğundan - təbii qoruyucu maddələr - qurutma üçün idealdır. Qurudulmuş naringi dilimləri tortlar, jelly və digər şirniyyatları bəzəmək üçün istifadə edilə bilər, lakin əksər hallarda tamamilə dekorativ element kimi istifadə olunur
Mannik, una deyil, irmikə əsaslanan bir tortdur. Bu yeməyin bir çox çeşidi var, amma sizə xüsusi bir resept təklif etmək istəyirəm. Süd hopdurulmuş kefirlə manna hazırlayacağıq. Lazım olacaq: 1 stəkan kefir, 1 stəkan irmik, 1 stəkan un, 1 stəkan süd, 1 stəkan şəkər, 1 yumurta, bir çay qaşığı soda və bir paket vanilin
Meyvələr gözəlliyi və sağlamlığı qorumaqda çox yaxşı köməkçilərdir, niyə bu xüsusiyyətlərinizi üstün ləzzətlə əla zövqlə birlikdə istifadə etməyək! Meyvə suyundan geniş istifadə olunur. Hazırlanma prosesində meyvələr suyu insan orqanizmi üçün asanlıqla vitamin və minerallarla süzür
Berry pasta (xüsusilə sevdikləriniz və təzə olanlar ilə birlikdə) çox dadlı və ağız sulayan bir kulinariya yaradıcılığıdır. Sevdiyiniz və sevdiyiniz insanın ad günü olsun, istərsə də evdə və ya iş yerində kiçik məclislər və çay içmək olsun, belə bir incəlik hər cür münasibət üçün idealdır
Pizza ən məşhur İtalyan yeməklərindən biridir. Yaxşı dadı və çox sayda dolğusu ilə İtaliyanın xaricində də məşhurdur. Bununla birlikdə, ev aşpazları tez-tez bu yeməyi götürmək istəmirlər, çünki xüsusi bir tutarlılığın maya xəmirini hazırlamaq üçün olduqca uzun və zəhmətli bir proses onları qorxudurlar
Evdə hazırlanmış təzə bişmiş məhsullardan daha ləzzətli nə ola bilər? Ailənizi daha tez-tez sevindirmək üçün sadə və sübut edilmiş bir reseptdən istifadə edin, bunun sayəsində manna həmişə uğurlu olur. Toyuq yumurtaları - 3-4 ədəd (ölçüyə görə) Şəkər - 1 stəkan Turş süd - 1 stəkan (ehtiyac olarsa, bir stəkan kefirlə əvəz edə bilərsiniz) İrmik - bir stəkandan bir qədər azdır Mayonez% 68 yağ - 1, 5-2 xörək qaşığı Soda - təxminən 1/2 çay qaşığı Limon suyu
Duzlu balıq çoxlarının sevdiyi qəlyanaltıdır. İştahı stimullaşdırır və aclığı doyurur, alkoqolun toksik təsirini qismən neytrallaşdırır. Duzlu balıq bədəndəki mayeni saxlamağa kömək edir. Ancaq hər kəs evdə balıqları necə duzlayacağını bilmir
Balıqları duzlamaq üçün bir neçə resept var. Kiçik üçün uyğundur, "nəcib" qırmızı fərqli bir şəkildə hazırlanır. Əgər əriniz balıq tutmaqdan böyük bir ovla gəlmişdisə, üçüncü yolla göllərin və dənizlərin hədiyyələrini duzlayın. Vacibdir Kiçik yağlı balıqlar üçün:
Sprat ən çox duzlu verilən kiçik bir balıqdır. Ancaq bir şey mağaza balığıdır, başqa bir şey ruh və sevgi ilə bişirilir. Bundan əlavə, evdə sprat zərərli konservantlar olmadan duzlanır. Vacibdir - 1 kiloqram sprat; - 3 xörək qaşığı qaba duz
Çox əvvəl masamızda kiçik albalı pomidorları peyda oldu. Ancaq həm uşaqlar, həm də böyüklər xoşuna gəldi. Konservləşdirilmiş albalı pomidorları da dadlıdır. Şənlik masasını asanlıqla bəzəyə və ya sadəcə qış menyusunu müxtəlifləşdirə bilərlər
Kolba (yabanı sarımsaq, ayı soğanı və ya yabanı sarımsaq) soğan ailəsində sarımsağın dadı və ətri ilə çoxillik bir bitkidir. Ramson, qurdların xaric edilməsinə, süzgəcdən qorunmasına kömək edir, eyni zamanda otitis media və revmatizmə müalicə edir
Duzlu zeytun müstəqil bir qəlyanaltı kimi yeyilə bilər, həmçinin salat, şorba, ət və tərəvəz yeməklərinə əlavə edilə bilər. Hər hansı bir yeməyə xoş bir spesifik dad əlavə edəcəklər. Vacibdir zeytun; duz; zeytun yağı
Qızıl balıq, çəhrayı qızıl balıq, alabalıq - hər hansı bir qırmızı balıq yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalı bir məhsuldur. Bu incəlikdən müxtəlif yeməklər hazırlamaq olar, lakin çoxları duzlu qırmızı balıq parçasına müqavimət göstərə bilməzlər
Yalnız təzə deyil, dondurulmuş yaşıl lobya da faydalıdır. Bir çox vitamin, mikroelement soyuqda mükəmməl şəkildə saxlanılır. Bu tərəvəzdən müxtəlif çeşidli yeməklər hazırlanır. Yaşıl lobya və quzu ilə güveç Bolqar aşpazlarımız yaşıl lobya üçün bir neçə resept həsr etdilər
Ən ləzzətli mürəbbə təzə giləmeyvələrdən hazırlanan evdə hazırlanan mürəbbədir. Hər hansı bir giləmeyvə sağlam və çox aromatik bir incəlik üçün uyğundur, ancaq qırmızı qarağat və çiyələk qeyri-adi bir birləşmə olacaqdır. Mürəbbənin rəngi nəfəs kəsən olacaq
Yaban mersini, böyürtkən tortu da daxil olmaqla bir çox fərqli dadlı desert hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bu incəlik bu yabanı giləmeyvənin bütün sevənləri tərəfindən qiymətləndiriləcəkdir. Vacibdir - Test üçün: - kərə yağı (120 g)
Ümumiyyətlə sobalar sobada bişirilir. Bununla birlikdə, çörək istehsalçıları bu faydalı cihazın imkanlarından istifadə edə və onunla kek hazırlaya bilərlər. Klassik reseptlərdən hər hansı birini istifadə edin, xəmiri əlinizlə qarışdırın və ya bu funksiyanı çörək istehsalçısına həvalə edin
Pancake tüklü pancake. Xarici olaraq hündür, gözenekli pancake bənzəyir, yalnız pancake kimi süddə hazırlanır. Pancake tamamilə qurudulmuş bir qabda qızardılır, buna görə az yağlı olur. Vacibdir - 300 mililitr süd; - 2 çay qaşığı qabartma tozu
Çiyələk şəkərlə bişirildikdə şəklini saxlaya bilən meyvələrdən biridir. Yəni giləmeyvələrin qaynamaması üçün meyvələrdən dadlı və aromatik mürəbbəni bişirmək üçün yalnız müəyyən qaydalara riayət etməyiniz mümkündür. Vacibdir - 1 kq çiyələk
Çiyələk, digərlərindən daha tez yetişən ətirli bir şirin giləmeyvədir. Çiyələk ləzzətli təzədir, qaymaqlı desertlərdə, kompotlarda və əlbəttə ki, onlardan əla cem hazırlayır. Beş dəqiqəlik çiyələk mürəbbəsi necə hazırlanır Bu resept sobada uzun müddət dayanmaq istəməyənlər üçündür
Fast food restoranlarından və kafelərdən gələn yeməklər yalnız qaçışda udma rahatlığı ilə deyil, həqiqətən də ləzzətlidir. Və bu cür qidanın zərərləri barədə nə qədər danışsalar da, nəinki almağa davam edirlər, həm də evdə bişirirlər. Ləzzətli biftek, ağızdan sulayan hamburger və ya ləzzətli barbekü qanadları hazırlayın və kartofunuzla birlikdə servis edin
Maslenitsa həftəsi sadəcə pancake olmadan təsəvvür olunmur: böyük və çox kiçik, içlikli və doldurulmamış, lakin fevralın sonundan Lentə qədər pancake rusların süfrələrini tərk etmir. Bununla birlikdə, oruc tutmayanlar yaya qədər ləzzətlərdən imtina etmirlər, yalnız ətdən doldurulmağı daha təvazökar olana - tərəvəz, giləmeyvə və ya kəsmikə dəyişdirirlər
Pirzola inanılmaz dərəcədə dadlı və sağlam qidadır. Bir yeməyin həqiqətən uğur qazanması üçün onu yalnız düzgün bişirmək deyil, həm də bazarda və ya mağazada ətləri düzgün seçmək lazımdır. Müxtəlif ətlər necə seçilir Ən çox yayılmış pirzola donuz və ya mal ətidir
Chanterelles görünüşü ilə əhval-ruhiyyəni və iştahanı yaxşılaşdırır. Bu göbələklər meşə həmkarlarından yalnız parlaq sarı rəngləri ilə deyil, həm də xüsusi, özünəməxsus dadı və ətri ilə fərqlənir. Bilicilər düzgün bişmiş çanterelin əsl bir incəlik olduğunu bilirlər
Dadlı və sürətli bir qəlyanaltı hazırlamaq istəyirsinizsə, salatlara üstünlük vermək daha yaxşıdır. Hazırlanması asan Chanterelle salatı sizin iman yeməyiniz ola bilər. Orijinal "Chanterelle" salatı istənilən tətil üçün əla həll olacaqdır
Chanterelles, Rus mətbəxində geniş istifadə olunan göbələklərdir. Bu göbələklər maraqlı, bənzərsiz bir dada malikdir və çox sağlamdır. Vacibdir • Göbələklər "Chanterelles" - 700 q; • Xama - 100 q; • Ham - 200 q
Zucchini və chanterelles ilə makaron salatı tam bir yemək ola bilər. Makaron sayəsində doyunca çıxır, chanterelles balqabaq ilə yaxşı uyğunlaşır. Göbələklər duzlu olmalıdır və makaron yay şəklində daha yaxşıdır. Vacibdir - 1 paket makaron
"Chanterelle" salatı, az bilinən qabıqlı salatlara aiddir və adi bir siyənəyi xəz palto və ya "Mimoza" altında əvəz edə bilər. "Chanterelle" salatının tərkibindəki maddələrin birləşməsi onun dadını zərif və misilsiz edir
Qışda yaya qayıtmaq, şirəli və şirin meyvələrdən zövq almaq, təravət hiss etmək istəyirsiniz. Qışdan əvvəl saxlanılan qarpızlar isti ayları xatırlamağınıza kömək edəcəkdir. Qarpızlar düzgün saxlanıldıqda ləzzətini itirmir. Moss qarpızın xilas olmasına kömək edəcəkdir
Çörəklər, digər maya bişmiş məhsullardan bir qədər az kaloriyə sahib olduqları üçün rəqəmlərini izləyənlərin xoşuna gəlir. Evdə çörək hazırlamağınızı təklif edirəm. Bu bişmiş məhsulların qəlyanaltı kimi istifadəsi də əladır. Vacibdir - tam taxıl unu - 110 q
Şənlik masasındakı müxtəlif müxtəlif salatların arasında tamamilə xüsusi və qeyri-adi bir yemək həmişə fərqlənir. Şənliyin belə bir məqamı, əlbəttə ki, ananaslı xərçəng çubuqlarından ibarət bir salat olacaqdır. Yengeç çubuqları uzun müddətdir müxtəlif salat və qəlyanaltıların sevimli və tanış bir tərkib hissəsidir
Tarif bir-birinə çox yaxşı uyğun gələn toyuq təbil çubuqlarına və ördək ətinə əsaslanır. Yeməyin ortasında soğan, quru otlar, ədviyyat, pomidor, sarımsaq və şərab ilə tamamlanır. Bu sirli və orijinal birləşmə quşu çox şirəli, yumşaq, ətirli və sadəcə inanılmaz dərəcədə dadlı edir
Rulo və suşi üçün demək olar ki, bütün maddələr olduqca bahalıdır. Supermarketlərdə Asiya mətbəxinin xüsusi bölmələrində və ya seçilmiş tema mağazalarında satılır. Onları almağa necə qənaət edə bilərsiniz? Rulo və suşinin əsas tərkib hissələrindən biri dəniz yosundur
Quru ərikli bu peçenye çox yumşaq, xırdalanmış olur. Beləliklə ağzında əriyir! Çay içmək üçün elementar bir şəkildə hazırlanan zərif bir incəlik. Qurudulmuş meyvələri sevənlər bəyənəcəklər. Vacibdir - 1, 5 stəkan buğda unu; - 0,5 stəkan yulaf ezmesi
Bu reseptdə ən ucuz və aşağı kalorili ət məhsullarından biri - toyuq döşü istifadə olunur. Bu sadə toyuq salatı reseptinə daxil olan bütün digər maddələr ləzzət qatır və bayram yeməyini inanılmaz dərəcədə dadlı edir. Vacibdir - toyuq göğsü - 300 q
Bu salat bir çox insana və hətta uşaqlara müraciət edəcək, dadlı, yüngül, orijinal və hazırlanması çox asandır. Bayramlarda isə parlaq görünüşü ilə masa bəzəyinə çevriləcəkdir. 1 kiçik toyuq döşü 2 ədəd. orta xiyar, 2 ədəd. orta pomidor, 1 qutu qarğıdalı konservi 100 qr Koreya yerkökü, 50 qr
Kapelinin kiçik ölçüsü və maksimum 22 sm-ə çatması səbəbindən bir çox evdar qadın onu bişirməklə qarışıq olmaq istəmir. Fırında bişirmək sobanın yanında uzun müddət dayanmaqdan çəkinir və xırtıldayan qabığı ilə çox miqdarda balıq bişirir. Vacibdir Məhsullar:
Son illərdə Yapon mətbəxi ruslar arasında çox populyardır. Əvvəllər insanlar suşi və rulonları yalnız ixtisaslaşmış restoranlarda dada bilsəydilər, bu gün bir çoxları bu yeməkləri evdə necə hazırlamağı öyrənmişlər. Bişmiş rulolar Yapon mətbəxinin ən dadlılarından biridir
Çiyələk yayda meyvə verən dadlı və sağlam bir giləmeyvədir. Mağazada satılan giləmeyvə incə bir dada malikdir və həddən artıq bahadır və becərilməsində zərərli kimyəvi maddələrdən istifadə edirlər. Ən yaxşı həll yolu təzə çiyələkləri tamamilə və ya evdə cem şəklində dondurmaqdır
Neçə ev xanımı, kotlet bişirmək üçün bu qədər resept. Hansı ki, təəccüblü deyil. Kimsə dəyirmi kotleti, kimisi uzunsov, kimisi daha çox qızardılmış qabığı, kimisi yumurtadan bişmiş kotleti sevir, biri onlara çörək əlavə edir, ikincisi sürtgəcdən keçirilmiş tərəvəzlər
Kapelinin tərkibində insan orqanizmi üçün faydalı bir çox vitamin və mikroelement var. Söndürmə zamanı hamısı praktik olaraq qorunur. Buna görə bu aromatik, incə və dadlı yemək də son dərəcə faydalıdır. Tərkibi: 0,5 kq təzə dondurulmuş kapelin
Buğda dünyanın hər yerində ən çox yayılmış taxıl məhsuludur. Müasir dünyada bu bitkinin mindən çox növü bilinir. Botaniklər onları iki böyük qrupa bölürlər: qatı və yumşaq buğda. Bənzərliyə baxmayaraq, bu növlərin bir çox fərqli xüsusiyyəti var
Quzunun hamının bəyənmədiyi xüsusi bir qoxusu var. Bununla birlikdə, quzu bişirə bilərsiniz ki, qoxu izi qalmasın və ən seçici gurme belə dadı bəyənəcəkdir. Vacibdir quzu qabırğaları 1 kq; şərab sirkəsi 1 xörək qaşığı
Artıq bir çox insan oxunmuş araqdan zəhərlənib. Buna görə, çoxları evdə hazırlanmış bir alkoqollu içki 40 qr əldə etmək üçün alkoqolun su ilə necə seyreltilməsini maraqlandırır. Bu prosedur əslində heç də mürəkkəb deyil. Müəyyən texnologiyaları bilməklə, evdə arağı 40 dərəcə, daha çox "
Siqaret çəkmə ət məhsullarını tüstüdən istifadə edərək emal etməkdir. Evdə istənilən yemək çəkilə bilər. Siqaret çəkdikdən sonra ət və ya balıq bənzərsiz bir ləzzətə çevrilir və xüsusilə aromatik olur, bundan əlavə daha uzun ömürlü olurlar. Vacibdir soyudulmuş ət (donuz əti) mal əti və ya quzu)
Saj kavurma türk ətidir. Xüsusi bir qızartma qabda hazırlanır, adi bir qabda da bişirə bilərsiniz. Çox razı, dadlı, ləzzətli bir yeməkdir. İstənilən çörək yeməyi ilə servis edə bilərsiniz. Vacibdir - 600 qr quzu - 2 pomidor - 2 bolqar bibəri - 50 q soğan - 20 q sarımsaq - 60 q kərə yağı - 3 osh qaşığı
Çox incə və ləzzətli xəmir bişirməyinizi təklif edirəm - Türk çörəkləri "Achma". Onları hazırlayaraq, bunun müqabilində sevdiklərinizdən tərif alacaqsınız, çünki mütləq belə bir yeməyi sevəcəklər. Vacibdir - buğda unu - 5 stəkan
Zərif və qidalandırıcı qırqovul əti həmişə bir incəlik hesab edilmişdir. Son zamanlarda buna tələb kəskin şəkildə artdı, çünki bu məhsul az xolesterol ehtiva edir və eyni zamanda yüksək zövqə malikdir. Qırqovul yeməklərinin bişirilməsi çox vaxt çəkmir
Şirəli, dadlı və çox doyurucu bir achma açıq şəkildə pəhriz yeməkləri kateqoriyasına aid deyil, lakin ətirinə və iştahaaçan görünüşünə müqavimət göstərmək çətindir. Bu bişmiş məhsullar bir az iş və bir az çeviklik tələb edir, lakin nəticə buna dəyər
Hər bir ölkənin atmosferinə qərq olmağın yollarından biri də milli mətbəxi sınamaqdır. Latın Amerikası mətbəxi eyni anda bir neçə fərqli dövlətin kulinariya ənənələrindən ibarət mozaikadır. Latın Amerikası mətbəxinin xüsusiyyətləri Latın Amerikası ölkələri arasında ən böyüyü Braziliya, Meksika, Argentina, Venesuela, Kolumbiya, Peru və Çili olan bir neçə on ölkə var
Qızılbalıq və qızılbalıq balığı öz-özlüyündə o qədər həssas və dadlıdır ki, balıqları qurutmamaq və ya dadını güclü ədviyyatlarla azaltmamaq üçün bişirməkdə çox diqqətli olmalısınız. Düşünə biləcəyiniz ən yaxşı somon birləşməsi limondur. Restoranların həmişə bu balığa bir dilim təzə limonla xidmət etməsi əbəs yerə deyildir
Köpək balığı ətinin yemək üçün istifadə edilib-edilməməsi hər kəsin işidir. Ancaq sınamağa qərar verərsənsə, kruvasan biftekindən başla. Ətin bu şəkildə bişirilməsi köpək balığının həqiqi dadını anlamağa kömək edəcəkdir. Vacibdir - köpək balığı biftek - 1 ədəd
Rusiyada köpək balığı ətinin dadına baxanların çoxu yoxdu: bəziləri bu yeməyi ekzotik, bəziləri bahalı hesab edir, bəziləri heç ağlına belə gətirmir. Ancaq bütün dünyada köpək balığı yeməkləri ya mal əti, ya da quşlar və ya skumbriya xüsusi dadı üçün sevilir və qiymətləndirilir, fikirlər burada bölünür
Dəniz qurdu (dəfnə), Atlantik okeanında, Aralıq və Qara dənizlərdə yaşayan bir balıqdır. Lavrak uzunluğu 1 m, çəkisi 12 kq-a çatır. Balıq canavar vərdişlərinə görə ifadəli adını aldı: gənc balıqlar məktəblərdə, böyükləri tək-tək yaşayır; dəfnə sürüləri sardalyanın sürülərini canavarların ovu dalınca sürdüyü qədər yorulmadan təqib edir
Türkiyə şirəli, yumşaq və az kalorili bir ətdir. Zülallar, vitaminlər və minerallarla zəngindir və az yağlı olduğu üçün asanlıqla əmilir. Türkiyədə ət allergiyaya səbəb olmayan və uşaq qidası üçün tövsiyə olunan yeganə ətdir. Vacibdir Bişmiş qanadlar:
Duzlu kələm ənənəvi rus yeməyidir. Və yalnız gözəl dadı ilə deyil, həm də faydalı xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Turşu edərkən kələmə müxtəlif tərəvəz və ədviyyat əlavə etsəniz, hazırlıq dadını daha yaxşıya dəyişə bilərsiniz. Turşu edərkən kələmə əlavə edilən ən populyar kök tərəvəzlərindən biri çuğundurdur
Haşhaş toxumu ilə bişirmək üçün bir çox resept var: ənənəvi çörəklər, çörəklər, tortlar. Ancaq hamının eşitmədiyi bir yemək var. Bu yemək xaşxaş toxumları olan katlamadır. Bu xəmir xəmir xəmir xəmirlərinə bənzəyir, lakin xəmir ənənəvi xəmir xəmirindən fərqlənir və içərisində praktik olaraq şəkər olmamasına baxmayaraq bu xəmirlərin dadı təəccüblü dərəcədə şirindir
Mürekkepbalığı bir sefalopod molluskudur, on tentacle və bir mürəkkəb kisəsi var, təhlükə olduqda qəhvəyi boya buraxır və gizlənir. Aralıq dənizi və Atlantik okeanının suyunu bəyənərək bu dəniz sakini bütün dünyada məşhurdur, çünki mürekkepbalığı bədənin asanlıqla mənimsəndiyi qiymətli bir protein və tamamilə yağsız bir məhsuldur
Yaşıl noxud salatlar üçün əla əsasdır. Konservləşdirilmiş və ya təzə, dadlı salatlar hazırlamaq üçün müxtəlif maddələrlə birləşdirilə bilər. Yeri gəlmişkən, konserv noxudda çox miqdarda faydalı nuklein turşusu və vitamin var. Evdə hazırladığınız ləzzətli salatlarınızı yaşıl noxudla əzizlətməyə qərar verirsinizsə, əvvəlcə mağazadan bir-iki banka almalısınız
Kələm yeməkdə geniş istifadə olunan bir tərəvəzdir. Kələm şorbası və borşda əzilir, güveçlərə və əsas yeməklərə əlavə olunur, hətta tortlar və pancake üçün doldurucu kimi istifadə olunur. Qarğıdalı və noxudlu kələm vegeterianlar, oruc tutan insanlar və rəqəmi izləyənlər üçün uyğun bir yeməkdir
Bu şirəli balıq salatı ailənizin yeməyini mükəmməl şəkildə tamamlayacaqdır. Bişirmək asandır, qaynadılmış düyü və sauraya görə razıdır. Təzə xiyar salata yay ləzzəti əlavə edir. Vacibdir - 280 q konservləşdirilmiş saury; - 2 təzə xiyar
Yüngül duzlu alabalıq, ləzzətli qəlyanaltı salatının tərkib hissəsi ola bilər. Zərif yağ balığını tərəvəz, meyvə, zeytun, makaron ilə tamamlayın - bütün bunlar alabalıq dadı ilə yaxşı gedir. Sousu unutma - biraz turş və çox yağlı olmamalıdır
Yaşıl noxudlu salatdan danışarkən dərhal yalnız Olivier yada düşür. Ancaq məlum olur ki, bu konservləşdirilmiş məhsulla bir çox dadlı yemək hazırlamaq olar. Şənlik masasında Olivier salatı olmadan demək olar ki, heç bir Yeni il tamamlanmır
Bütün maddələr bir-birini tamamilə tamamlayır. Bunun sayəsində salatın dadı incə olur. Üstəlik, hər hansı bir məhsulun əlavə edilməsi salatın dadına zərər vermir. Belə bir salat üçün bir çox hazırlıq var. Sizə lazım olacaq - Yumurta 5 ədəd
Bir çox insan xəmirdə balıq bişirməyi sevir: çox iştahaaçan, dadlı və doyurucu olur. Həmişə balıq sevməyən uşaqlar belə xəmirdə yeməkdən ləzzət alacaqlar. Bu balıq yalnız yağda qızardılandan daha incə və şirəli olur. Buna ehtiyacınız var:
Balığın tərkibində A, D və B qrupu vitaminləri ilə yanaşı bədəndə yaxşı əmələ gələn yağ turşuları və zülal var. Balıq dadına və qida dəyərinə görə insan qidasında vacib yer tutur. Aralıq dənizi mətbəxində ənənəvi olaraq bir çox balıq yeməyi var
Balıq balığı inanılmaz dərəcədə sağlam və dadlı bir balıqdır, lakin bir çox ev xanımı onu bişirməyi çox sevmir, çünki istilik müalicəsi zamanı bu balıq tez-tez sümüklü bir kütləyə çevrilir. Bunun baş verməməsi üçün balığı bişirmək üçün bütün hiylələrlə tanış olmağınızı məsləhət görürəm
Balıq müxtəlif yollarla hazırlanır. Sobada və ya yavaş bir ocaqda bişmiş, sobada bişmiş, qızardılmış, qaynadılmış ola bilər. Əlavə maddələr balığa orijinal, bənzərsiz bir dad və cəlbedici görünüş verir. Limon və quru gavalı ilə balıqlar, yavaş bir ocağa bişirilir Dadlı və faydalı balıqları çox pişiricidə bişirmək üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
Balıq üçün bir çox resept var. Ancaq mətbəximiz üçün adi yeməklərdən fərqli olaraq, ədviyyatlı bir yemək - Fas üslubunda balıq bişirə bilərsiniz. Vacibdir - yağlı dəniz balığı - 700 q; - böyük yerkökü - 1-2 ədəd; - Bolqar bibəri - 3 ədəd
Konservləşdirilmiş qarğıdalı müxtəlif yeməklər üçün faydalıdır - şorba, yan yemək, salat. Taxıllar artıq bişdiyindən çox tez qaynadılır və qovrulur və evdə tez yemək hazırlamaq üçün idealdır. Küncüt toxumu olan qarğıdalı salatı Yüngül qəlyanaltı üçün təzə kahı yarpaqları qarğıdalı, susam toxumu və sarımsaq sarğı ilə qarışdırın
Qarğıdalı və yumurta ilə salat zülalın həssaslığını, sarısının yumşaqlığını və konservləşdirilmiş tərəvəzin şirin dadını üzvi şəkildə birləşdirir. Yeməyin klassik versiyasına əlavə olaraq zeytun, sarımsaq, Koreya yerkökü, qızardılmış göbələk, sitrus meyvələri və hətta ananas ilə orijinal dəyişiklikləri var
Giləmeyvə mövsümünün bitməsi o demək deyil ki, artıq evdə hazırlanan şirin tortlardan zövq ala bilməyəcəksiniz. Dondurulmuş giləmeyvə ilə bişmiş məhsullar hazırlayın: moruq, albalı, çiyələk, çiyələk. Maya xəmirindən hazırlanmış klassik açıq bir tort bişirə və ya şirəli giləmeyvə ilə ləzzətli tüklü süngər tort edə bilərsiniz
Tərəvəz, giləmeyvə və meyvələr mövsümünün başlaması ilə şirin və günəşli qarğıdalı ləzzətindən ləzzət ala bilərsiniz. Qarğıdalı istifadə olunan yeməklər dadlı, parlaq və faydalıdır. Bu taxıl şorbalarda, salatlarda, yan yeməklərdə və bişmiş məhsullarda istifadə edilə bilər, həmçinin sadəcə qaynadılır
Qaynadılmış və ya konservləşdirilmiş qarğıdalı dənələri salatlara zərif, şirin bir ləzzət verir. Üstəlik, onlar çox məmnun və sağlam liflə zəngindir. Qarğıdalı salatları çox tez hazırlanır, buna görə uşaqlar və böyüklər xoşuna gəlir. Evinizi korlayın - bir neçə yeni seçim hazırlayın
Salat çox sadə və tez hazırlanır. Siyahıda göstərilən maddələrdən 4 porsiya üçün bir salat alırsınız. Vacibdir • - yarım toyuq döşünün filesi; • - 1 konserv ananas; • - 1 qutu şirin konservləşdirilmiş qarğıdalı; • - yumurta 3 ədəd
Qarğıdalıda çox miqdarda kalium, kalsium, maqnezium, dəmir, fosfor kimi minerallar, həmçinin B vitaminləri və əvəzolunmaz amin turşuları - lizin və triptofan var. Konservləşdirildikdə qarğıdalı faydalı xüsusiyyətlərini yaxşı saxlayır, bu da sağlam bir pəhriz sevənləri sevindirir
Pendirlə bişirilmiş yeməklər ümumiyyətlə masanı tərk edən ilk insanlardır, çünki bir çox insan onları sevir. Fırında pendirlə bişmiş qızıl balıq, iştahaaçan bir qabıq, içərisində şirəli və incə fileto ilə çıxır. Gəlin sobada pendirlə qızıl bişirək
Rusiyada mantı "İtalyan köftəsi" adlanır. Əslində ravioli, dördbucaq, dairə və ya üçbucaq şəklində bir doludur və qıvrılmış kənarları olan bir makarondur. Mantı makaron xəmirindən çox incə üyüdülmüş müxtəlif dolğularla hazırlanır və ya kiçik parçalara kəsilir
Hər yemək, salat və ya kəsik bəzədildikdə çox iştahaaçan görünür. Və yalnız bir şüyüd budağı deyil, həqiqi bir kulinariya məhsulu - məsələn, tərəvəz və meyvələrdən çiçəklər. Qızılgül ən təsirli görünür. Bunu etmək üçün ən asan yol pomidor istifadə etməkdir
Yeni il süfrəsində toyuq əti olmamalı olduğundan qəlyanaltılara və isti balıq yeməklərinə diqqət yetirməlisiniz. Qızıl balıq nəcib və çox dadlı bir balıqdır, buna görə də Yeni iliniz üçün idealdır. Qızıl biftek sobada bişirmək ən yaxşısıdır, çünki bu şəkildə özünəməxsus ətri və zərif dadını qoruyacaq və eyni zamanda yağlı olmayacaqdır
Qızıl balıq insan orqanizmi üçün ən faydalı balıq növlərindən biridir. Məhz B, A və C qrupu vitaminləri, sink, fosfor, dəmir, kalsium, kalium, flor və s. İlə zəngindir. Qızıl balıq yeməkləri incə dadı var və görünüşü ilə möhtəşəmdir. Bişirməyin ən asan və dadlı üsullarından biri sobada bişirməkdir
Fırında folqa ilə bişmiş qızıl balıq, şənlik masasında olduqca uyğun olan ləzzətli və mürəkkəb bir yeməkdir. Folqa içərisindəki somon biftekdən və ya fileto şəklində kəsilmiş bütün balıqlardan hazırlana bilər. Fırında qızıl balığın bişirilməsi prosesi çox sadədir və bu da minimum vaxt tələb edir
Acılı Latın Amerikası mətbəxi dünyanın digər bölgələrində getdikcə daha çox izləyici tapır. Mağazalarda dondurulmuş Meksika yeməkləri olduqca yaygındır, bu da qızartmaq və ya mikrodalğada yenidən qızdırmaq olduqca sadədir. Meksika qarışığı da satışdadır
Hawaiian qarışığı sürətli, lakin sağlam bir yan yemək üçün əla bir seçimdir. Bununla birlikdə, digər müxtəlif və ləzzətli yeməklərin hazırlanmasında köməkçi kimi də istifadə edilə bilər. Toyuq tortu Hər kəsin bişirə biləcəyi dəlicəsinə sadə, lakin ürəkaçan və dadlı bir yeməkdir
Qızıl balıq insan orqanizmi üçün çox faydalı bir məhsuldur. İçindəki maddələr beynin işini yaxşılaşdırır, ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riskini azaldır və eyni zamanda əhval-ruhiyyəni qaldırır. Bu ləzzətli və sağlam balığın bişirilməsinin bir çox yolu var
Qızıl balıqların kral balığı adlandırılması heç də boş yerə deyildir - ləzzətli, şirəli və mikroelementlərlə zəngin əti ilə məşhurdur. Həm də bədənin tez-tez çatışmadığı çox miqdarda doymamış yağ turşuları ehtiva edir. Bişirmək ayrı bir ləzzətdir - bir çox əlavə maddə və xüsusi hiylə tələb etmir, buna görə onu xarab etmək olduqca çətindir
Qızıl balıqlar ləzzətli Yapon mətbəxinin mənşəyinə aid edilə bilən yeməkdir. Dəniz məhsullarının bolluğu hisə verilmiş və azca duzlanmış balıqlar üçün bir çox fərqli reseptin ortaya çıxmasına böyük təsir göstərmişdir: karides rulonları, tarak rulonları, yılan balığı rulonları və əlbəttə ki, somon balığı
Qızılbalıq ilə suşi rulosu, masada xidmət etməkdən utanmayan bir məzədir. Belə suşi əla görünür, yemək rahatdır, burada Çin çubuqlarına ehtiyacınız yoxdur, çünki hamı onlarla yapon mətbəxini necə yeməyi bilmir. Vacibdir - 2 biftek somon və ya qızıl balıq
Yapon mətbəxi olduqca qeyri-adi, lakin bu onun cazibəsidir. Yapon mətbəxi xüsusi bir məhsul seçimi ilə seçilir, bütün maddələr ən keyfiyyətli olmalıdır - ən təzə, yetişmiş və tez-tez çiy. Yapon mətbəxi reseptlərində bir çox sirr var. Vacibdir 3 nori çarşaf 2 stəkan düyü 3 stəkan su 2-3 xörək qaşığı düyü sirkəsi 1 böyük avokado və ya xiyar 1 qutu (200 g) Philadelphia pendir (adi işlənmiş pendir istifadə edə bilərsiniz), 200-300 g duzlu somon file
Düzgün seçilmiş ədviyyatlar və ədviyyatlar yeməyin dadını daha zəngin və ifadəli edir. Əsl kulinariya mütəxəssisi bunlar olmadan edə bilməz. Bununla birlikdə ədviyyat və qidaların uyğunluğunu düşünməlisiniz, əks halda evdə hazırlanan yemək çox xoşagəlməz bir kulinariya təcrübəsinə çevrilə bilər
İdeal bir balıq yeməyi hazırlamaq o qədər də asan deyil və bu mövzuda ədviyyat və ədviyyat olmadan edə bilməzsiniz. Bu zərif ət bütün qoxuları və ləzzətləri özünə çəkir, buna görə də kulinariya təcrübələri aparıldıqda son dərəcə diqqətli olmalısınız
Düyü balıq, ət, göbələk, tərəvəz və dəniz məhsulları ilə verilə biləcəyi üçün çox yönlü bir qarnirdir. Hər hansı bir ədviyyatın ətrini mükəmməl şəkildə udur, lakin bütün ədviyyatlar onunla birləşmir. Bir düyü yeməyinin sadə bir sıyığa çevrilməsinin qarşısını almaq üçün yalnız yemək qaydalarını bilməməli, həm də köri, zəfəran, zəncəfil və s
Şüyüd ilə parlaq və dadlı mal əti yeməyi yalnız bayram süfrənizi bəzəyəcək, həm də bütün qonaqlar tərəfindən xatırlanacaq. Vacibdir - gənc kartof 400 q - mal əti suyu 300 mq - zeytun yağı 2 osh qaşığı. l. - üyüdülmüş qara bibər ½
Çəhrayı qızılbalıq qızılbalıq ailəsinə aiddir. Ondan müxtəlif yeməklər bişirə bilərsiniz: salatlar və qəlyanaltılar, balıq şorbası və ikinci. Çəhrayı qızılbalıqda yağ əlavə etmədən kömür bişirmək və qızartmaq üçün kifayət qədər yağ var. Bütün cəsədlər müxtəlif dolğularla doldurula bilər
Yaxşı qidalanmaq üçün, pəhrizə taxıl daxil olmaqla dənli bitkilərdən qablar daxil etmək lazımdır. Ən faydalılarından biri darıdır - cilalanmış darıdan hazırlanmış, vitamin və mikroelementlərlə zəngin bir sıyıq. Darıdan ləzzətli və qidalandırıcı bir səhər yeməyi hazırlamağın bir neçə yolu var
Toyuq əti pəhriz məhsuludur və donuz əti, quzu və qismən mal əti kimi ət növlərinin əvəzedicisidir. Ət çox kalorili olmasa da, əla bir protein və amin turşusu mənbəyidir. Dünyanın aparıcı qidalanma mütəxəssislərinə görə toyuq sağlam qidalanmanın ən vacib komponentidir
Hər hansı bir ev xanımı bilir ki, qırmızı balıqlarındakı yeməklər nəinki ecazkar bir ləzzətə malikdir, həm də bədənimiz üçün faydalıdır. Çəhrayı somon, əlverişli qiymətə və yumşaq ətinə görə bəlkə də Rusiyada ən populyar qırmızı balıq növlərindən biridir
Hazırlanması asan, qidalı salmon ilə qidalandırıcı bir salat sınayın. Qonaqlar gözlənilmədən gəlsələr, bu resept sizə kömək edə bilər. Vacibdir - 4-5 yumurta; - 1 qutu qızılbalıq konservi; - 1 soğan; - mayonez; - 100 qr kərə yağı
Mükəmməl dadı ilə məşhur olan çox populyar bir şərq şorbası. Bu şorba çox razıdır və onu hazırlamağın bir çox yolu var. Vacibdir - 500 qr quzu pulpa - 6 ədəd kartof - 1 kök - 1 soğan - 1 bolqar bibəri - 2 pomidor - 1 çay qaşığı tomat pastası - bir dəstə cəfəri və ya şüyüd - 1 diş sarımsaq - bitki yağı - zövqünüzə görə duz, istiot Təlimat Addım 1 Quzu yaxşıca yuyun və orta hissələrə kəsin
Ev üzvlərindən heç biri axşam bişmiş qarabuğdayı bitirmək istəmirsə, əsəbiləşməyin. Bu sağlam sıyıqdan güveç hazırlayın, yeni bir yeməyə çevirin. Beləliklə, ev menyunuzu müxtəlifləşdirir və qeyrətli bir sahibə olursunuz. Güveçlər üçün qiymə tamamilə istənilən şəkildə qəbul edilə bilər
Qızardılmış qızılbalıq salatı nəcib qızılbalıq, albalı pomidoru və digər ləzzətli maddələrdən ibarət olduğu üçün müxtəlif bayramlar üçün mükəmməl doyurucu və dadlı bir yeməkdir. Bu reseptdə adi ızgara qızılbalığı deyil, ızgara qızılbalığı istifadə olunur
Müasir insanın bəlası vaxt çatışmazlığıdır, çox şey praktik olaraq yolda edilməlidir. Buna görə, şəxsi bir yemək kitabında mümkün dəyişikliklər və əlavələr olan adi məhsulların reseptləri olmalıdır. Balıq konservləri olan bir salat salatı içərisində layiqli yerini tuta bilər, çünki sürətli, sadə və dadlıdır
Yeni bir orijinal balıq resepti axtaranlar, şübhəsiz ki, Yeni il Çin qırmızı balıq salatının incə dadını sevəcəklər. Yeni il tətilini gözləmək qətiyyən lazım deyil; qonaqları yeni bir yeməklə xoş təəccübləndirə bilərsiniz. Vacibdir 150 qram ispanaq 1 pomelo, 10 qram keşniş 10 qram düyü sirkəsi, 20 ml bitki yağı 5 qram şəkər 10 qram bal bir çimdik zəncəfil bir çimdik qara bibər 10 ml susam yağı 500 qram qızılbalıq filesi və ya alabalıq, qızıl
Köftələr hər hansı bir kıyılmış ətdən (ət, balıq və ya tərəvəz) hazırlanmış qoz ölçüsündə toplardır. Köftələrin fərqli bir xüsusiyyəti onlardan ibarət olmalıdır. Çörək bişirmək üçün çörək qırıntılarından deyil, adi undan istifadə edin. Köftələr bizə Türk mətbəxindən gəldi
Mal əti şorbasının zəngin və parlaq dadı heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Qalın zəngin qatılıq şorbanı son dərəcə dadlı və iştahaaçan edir. Vacibdir - 400 q mal əti - 350 q kartof - 2 böyük bolqar bibəri - 1 soğan - 1 kök - 1 isti bibər - 1 pomidor - bir neçə diş sarımsaq - 2 osh qaşığı
Zrazy, xüsusilə Şərqi Avropada populyar olan ət yeməyidir. Zrazinin Polşaya Polşa-Litva Birliyinin gələcək kraliçası, İtalyan hersoginyası Bona Sforza tərəfindən gətirildiyi barədə bir əfsanə var. Zraz bişirmək üçün bir çox resept var, buna görə də bir gurme hətta öz zövqünə uyğun seçimi özü üçün seçəcəkdir
Qonaqlar qəfildən gəlsələr, amma çay üçün bir şey yoxdursa? Belə hallarda, qısa müddətdə gözəl bir desert edə biləcəyiniz bir məhsulun "strateji stokuna" sahib olmaq yaxşıdır. Ehtiyacımız var: • bir yumurta • bir stəkan un • bir banka cem (cem istifadə edə bilərsiniz) • qatılaşdırılmış süd • soda və sirkə Bir qaba qatılaşdırılmış süd tökün, üzərinə yumurta əlavə edib qarışdırın
Bir parça ətiniz və ya kıyılmış ətiniz var və ondan hansının ən yaxşısını bişirəcəyinizi bilmirsiniz? Adi ənənəvi kotletlər şübhəsiz dadlıdır, amma ondan doymuşlar. Gərəksiz bir çətinlik olmadan çox sadə hazırlanmış ləzzətli ətli küftə hazırlamağı təklif edirəm
Küftələrin içərisində quru meyvələri olan, bulyonda qaynadılmış ət topları olan kyufta adlı Türk mətbəxi yeməyindən qaynaqlandığına inanılır. Bu gün Rusiya və Ukraynada tanınan ənənəvi küftələr kıyılmış ət, düyü, soğan, yerkökü, yumurta və tomat pastasından hazırlanır
Bu zərif somon yeməyi Yeni il və Milad tətilləri üçün son dərəcə uyğun olacaq. Yeni ili qeyd etdikdən sonra bir az şampan qalıbsa, ədviyyatlı bir sous hazırlamaq və balığın dadına yeni və orijinal bir şəkildə baxa bilərsiniz. Vacibdir - 1 kq qızıl filesi - 1-2 limon - 200 qr ağ şərab - 100 q soya sousu - 50 q şüyüd - 30 qr kəklikotu - 100 qr kərə yağı Sos üçün:
Kundyumy, kulinariya tarixçisi Velimir Pokhlebkin tərəfindən yenidən yaradılan qədim yeməklərdən biridir. Bu, arıq bir masaya mükəmməl uyğunlaşacaq müasir köfte prototipidir. Vacibdir - ¾ bir stəkan qaynar su; - 320 q un
Ənənəvi Wellington mal əti reseptində yalnız porcini göbələklərindən istifadə olunur. Champignons, porcini göbələkləri ilə birlikdə, göbələk mövsümü xaricində bu dadlı yeməyi yaratmağa kömək edəcəkdir. Vacibdir - 1 kq mal əti bonfili, - 300 q təzə və ya dondurulmuş göbələk, - 2 çay qaşığı duz, - 1 soğan, - 2 osh qaşığı
Kaliforniya rulonları ən məşhur yapon yeməklərindən biridir. Çox vaxt onlar xərçəng əti ilə hazırlanır və ucuz bir versiyada - xərçəng çubuqları ilə. Lakin, istəsəniz, bu rulonda qızıl balıq əlavə edə bilərsiniz. Qızıl balıq və avokado ilə bükün Sizə lazım olacaq:
Pide çörəyi ilə sonsuz bir xəyal qura bilərsiniz, zövqünüzə görə müxtəlif yeməklər yaradırsınız, bu səbəbdən də evdar qadınlar tərəfindən çox populyardır. Kıyılmış toyuq ilə ədviyyatlı pide ruletini hazırlayın, bu şənlik süfrəsi üçün gözəl bir məzə və eviniz üçün hər gün qarşılanacaq yeməkdir
Qızıl balıq bişirərkən yıxılması çox çətin olan balıqlara aiddir. Hər hansı bir şəkildə dadlı və həssas çıxır, ancaq qeyri-adi bir şey istəsəniz, bunun üçün horseradish və xama sousu hazırlaya bilərsiniz. Vacibdir - qızıl balıq filesi
Qızıl balıq, qandakı xolesterol səviyyəsini azaldır, ürək-damar sisteminin fəaliyyətini artırır və qan laxtalanmalarının qarşısını alır. Yemək lazımsız yağ əlavə etmədən buxarlanmasına görə az kalorili olur. Resepti hazırlamaq üçün az vaxt lazımdır, amma hər şey dadlı və razı qalır
Zərif xama sousu ət və balıq yeməklərini, makaron, qaynadılmış və qızardılmış kartofu mükəmməl şəkildə tamamlayır. Ümumiyyətlə sousu hazırlamaq üçün xama bibər, göyərti və sarımsaq əlavə olunur. Ancaq bu mürəkkəb olmayan reseptdən başqa xama sousları üçün daha orijinal variantlar var
Ticarət təsnifatına görə, üç ailəyə qədər qırmızı balıqlar: nərə balığı, qızıl balıq və ağ qızıl balıq kimi təsnif edilsə də, kulinariya mütəxəssisləri bu tenderə qırmızı, çəhrayı və ya narıncı ətli ləzzətli balıqlar deyirlər. Bunlar çəhrayı qızılbalıq, qızıl balıq, çum qızılbalığı, sockeye qızılbalığı, alabalıqdır
Bir çox aşpazda bişirmək çox vaxta qənaət edir və yemək çox dadlı və faydalı olur. Göbələkli plov nahar və ya şam yeməyi üçün idealdır. Vacibdir - düyü 1 stəkan; - şampinyonlar 300 q; - quru göbələklər 40 q; - yerkökü 2 ədəd
Zərif şirəli somon əti yalnız çox dadlı deyil, həm də silsilə xaricində kiçik sümüklər yoxdur. Bir somon leşini kəsmək rahatdır. Folqa bişirmək üçün balıq filesi və ya biftek istifadə olunur, lakin balıq kiçikdirsə, o zaman tamamilə bişmiş ola bilər
Patlıcanların dondurulması bu tərəvəzin vitaminlərini və qiymətli maddələrini qorumağın ən asan və ən incə üsullarından biridir. Dondurulduqda badımcanlar xarab olmayacaq, dadını qoruyacaq və yeməkdə istifadə edərkən çox səy tələb etmir. Vacibdir - badımcan
Keçən əsrin əvvəllərində meyvə, tərəvəz, ət və giləmeyvə yığımının ənənəvi üsulları duzlama, qaynama, qurutma və siqaret çəkmə idi. Bu gün soyuducu sənayesi öz tənzimləmələrini etdi. Bütün yeməklər dondurula bilər. Dondurma prosesi zamanı yeməyi pozmamaq üçün bu, bütün qaydalara uyğun olaraq edilməlidir
Dondurulmuş qidalar uzun müddət saxlanılır və mağazada alış-veriş etmək üçün bir yol olmadığı bir vəziyyətdə kömək edə bilər. Ancaq bütün qidalar dondurula bilməz, çünki əridikdən sonra qida üçün yararsız olacaqlar. Bir neçə on il əvvəl evdar qadınlar mağaza rəflərində yalnız dondurulmuş qidaları görə bilirdilər və o zaman bu qeyri-adi bir yenilik sayılırdı, amma indi hamı soyuducuda qidaları dondura bilər
Yer fıstığı ilə ədviyyəli toyuq Çin mətbəxinin ən möhtəşəm yeməklərindən biridir. Gongbao, yerli kulinariya mütəxəssislərinin dediyi kimi, olduqca orijinal bir dada malikdir. "Xaricdə" yemək bişirmək üçün bütün kanonlara əməl etsəniz, evin ləzzəti təmin ediləcəkdir
Donuz yağı hazırlamağın bir neçə yolu var. Bir torbaya qaynaq etməyinizi təklif edirəm. Bu şəkildə hazırlanan bişmiş donuz çox dadlı və aromatik olur. Vacibdir - ət təbəqəsi ilə donuz yağı - 500 q; - duz; - üyüdülmüş qara bibər
Yaşıl paxlalıların yaşıl dondurulmuş sapları diqqəti cəlb edir və diyetoloqlar məhsulun sizin rəqəminiz üçün yaxşı olduğunu söyləyirlər. Ancaq hər kəs yaşıl lobya bişirməyi bilmir və bu düzəldilməyə dəyər. Vacibdir 400 g yaşıl lobya (dondurulmuş)
Yaşıl lobya çox yönlü bir tərəvəzdir. Buxarlayın, qaynadın, ağartın, bişirin və qovurun. Pişirmə üsullarından hər hansı biri yaxşıdır. Üstəlik, bu tərəvəz bütün il boyu mövcuddur. Nəticədə yaşıl lobya dondurula bilər, eyni zamanda xüsusiyyətlərini itirmirlər və dondurulmuş məhsuldan qablar təzə yaşıl lobya qədər yaxşıdır
Feijoa, ətri və dadı ilə eyni vaxtda çiyələk, kivi və ananasa bənzəyən ekzotik bir meyvəsidir. Dəri qabığı və yetişmiş ətində C vitamininin yanında bitki lifi və pektin var. Subtropik meyvə bu gün Rus mətbəxində kök saldı, aşpazlar tətil və gündəlik yeməklər üçün Feijoa-dan alkoqolsuz içkilər, mürəbbələr, salatlar və digər orijinal yeməklər hazırlamağa uyğunlaşdılar
Yaşıl lobya yeməkləri getdikcə daha populyarlaşır. Bu məhsul vitamin anbarı, mineral duzları, amin turşularıdır. Bundan əlavə, zülalla zəngindir və tərkibinə görə ətə bənzəyir. Yaşıl paxlalılardan çox müxtəlif dadlı və faydalı yeməklər hazırlanır
Quşkonmaz və ya yaşıl lobya az kalorili və çox vitaminlidir. Şorba və pasta dolğularında istifadə olunan bişmiş və ya buxarlanmış omlet və güveçlərə əlavə edilə bilər. Tuna ilə lobya salatı İki ovuc yaşıl lobya yuyun, parçalara ayırın, duzlu suda qaynatın, süzgəcdə atın və sərinləyin
İncildə Esavın ilk hüququnu qardaşı Yaquba satdığı üçün mərciməklərdən bəhs olunur. Qədim dövrlərdə bu taxıl çox bahalı idi; azları masanın üstünə qoymağı bacara bilərdi. Bəzi müasir ölkələrdə, məsələn, Almaniyada mərciməyin faydalı xüsusiyyətlərinin tarixi nəsildən-nəslə ötürülür
Patlıcan tortu çox vaxt Türkiyədə hazırlanır. Qeyri-adi dolgu torta heyrətamiz bir ləzzət verir. Çox dadlı, razı və həssas çıxır. Vacibdir - 125 ml zeytun yağı - 125 ml su - 1 çay qaşığı. duz - 350 q un - 500 q patlıcan - 100 qr Holland pendir - 100 qr Adıgey pendir - 100 q kəsmik - 2 yumurta - 0,5 dəstə göyərti - 1 çay qaşığı
Mərciməklər, çox təəssüf ki, indi layiqincə unudulmayan bir çox üstünlükləri olan əla bir məhsuldur. Bu məhsul paxlalılar ailəsinə aiddir və həm yeməkdə, həm də bəzi xəstəliklərin qarşısının alınmasında istifadə olunur. Mərciməklər zülal, karbohidrat, lif, amin turşuları, mineral duzlar, kalium, fosfor, həmçinin nişasta, yağlar və B1, B2, PP, C vitaminləri ilə zəngindir
Çedar və üzümlə tamamlanan möhtəşəm bir şoraba ördək döş şişləri - böyük bir soyuq qəlyanaltı. Yemək çox dadlıdır, hazırlanması tez və asandır. Meze, qonaqları və ev təsərrüfatlarını möhtəşəm bir görünüş ilə sevindirəcəkdir. Göstərilən qida miqdarı 5-6 porsiya üçün kifayətdir
Donuz çiyni birinci dərəcəli ət kimi təsnif edilir. Çox miqdarda yağ olduğundan bədəni isidir, gücünü bərpa edir. Donuz ətinin şirin dadı onu meyvələr, qoz-fındıq və qara gavalı ilə birləşdirməyə imkan verir. Vacibdir "
İsti bitki yağı ilə qızardılmış qızıl xırtıldayan soğan üzükləri orijinal bir qəlyanaltıdır. Bu, ən qədim Amerika yeməklərindən biridir. Üzüklər ümumiyyətlə pomidor, pivə və ya mayalanmış süd xəmirində qızardılır. Soğan qəlyanaltıları adjika və ya hər hansı bir sous ilə verilə bilər
Keyfiyyətli ev ördəkinin ətri ətirli və dadlıdır, sink, kalium, maqnezium və dəmir kimi müxtəlif vitamin və minerallarla zəngindir, lakin çox yağlıdır. Bu quşun hazırlanması zamanı əridilən yağ qiymətli bir məhsuldur, ümumiyyətlə müxtəlif kulinariya məqsədləri üçün sonradan istifadə üçün toplanır və saxlanılır
Oruc yeməkdə ciddi bir məhdudiyyət dövrüdür, oruc olmayan bütün yeməklər qadağandır. Bir çox insan oruc tutmağın və dadlı bişmiş məhsulların uyğun olmadığını düşünür, çünki yumurta, süd və ya kərə yağı istifadə edə bilməzsiniz. Bununla birlikdə, bu inamı inkar edən bir çox yağsız çörək resepti var
Son onilliklərdə protein qidalarını rədd etmək meyli var. Vejetaryen olmaq moda halına gəlir. Bitki qidaları üçün hobiniz həqiqətən faydalıdırmı, belə bir pəhrizin ziyanı olmazmı? Vejetaryenlik, tərifə görə bitki qidalarının protein qidalarından daha sağlam olduğu konsepsiyasına əsaslanan bir qidalanma sistemidir
Yaşıl lobya hər yaşdan insanlar üçün olduqca sağlam bir məhsuldur. Kalsium yanında A və C vitaminləri ilə də zəngindir. Fasulye bişirmək heç bir xüsusi bacarıq və ya vaxt tələb etmir. Yeməkdən əvvəl onu əritməyə ehtiyac yoxdur. Pişirmə zamanı istifadə edilən kərə yağı yeməyə yumşaqlıq və xoş qaymaqlı bir dad əlavə edəcəkdir
Koreya yerkökü və qulançar lobyaından hazırlanan ləzzətli bir məzə salatı, sadəliyi və maraqlı dadı ilə sizi təəccübləndirəcəkdir. Koreya yerkökü özlüyündə ləzzətlidir, qulançar və limon suyu onları tamamlayır. Meze bitki yağı ilə bəzədilib
Yaşıl lobya aşağı kalorili bir məhsuldur, eyni zamanda çox faydalıdır. Bütün il boyu həzz almaq üçün qulançarı bir neçə yolla dondura bilərsiniz. Yaşıl lobya (qulançar) sağlamdır və eyni zamanda az kalorili bir məhsuldur. Tərkibində insan orqanizmi üçün lazım olan lif, iz elementləri və vitaminlər var
Plov ənənəvi şərq yeməyidir. Əsas tərkib hissəsi - düyü - lif, nişasta və bədəndəki amin turşularının mübadiləsinə təsir edən riboflavinlə zəngindir. Plov bişirmək üçün bir çox resept var: ət, toyuq, tərəvəz və quru meyvələrlə. Vacibdir Quru meyvəli şirin plov üçün göz başına məhsul miqdarı götürülür:
Ət yarımfabrikatları çox vaxt bir çoxumuz tərəfindən alınır, lakin hər kəs onları necə düzgün seçəcəyini bilmir. Heç hamısı evdar qadınlar vaxtlarının bir neçə saatını ləzzətli bir nahar və ya şam yeməyi bişirmək üçün sərf edə bilməzlər
Toyuq əti xüsusilə populyardır. Pəhriz məhsulu sayılır. Toyuq hazırlamaq üçün bir çox resept var, lakin ətli toyuq xüsusilə dadlı olur. Vacibdir toyuq filesi (500 g); soğan (2 ədəd) 1 yerkökü dadmaq üçün göyərti sarımsağı
İştahaaçan qril sousu məhsula ədviyyat və özünəməxsus dad əlavə edəcəkdir. Bütün reseptlərə pomidor sousu daxildir. Qızartmadan əvvəl ətləri marinad edə bilərsiniz, yemək zamanı yağlayın və bitmiş yemək üçün sous verin. Vacibdir Qril turşusu sousu 3 osh qaşığı ketçap
Yalnız ağzında əriyən dadlı qovurma. Yemək, şübhəsiz ki, bütün ailəni və dostlarınızı sevindirəcəkdir. Əlavəni təqdim etməyə hazır olun. Vacibdir - 5 ədəd. kartof; - 300 q mal əti; - 1 soğan; - 1 kök; - 2 osh qaşığı
Zərif donuz əti - meyvələrlə yaxşı uyğun gəlir. Məsələn, albalıların incə şirniyyatı, donuz filesi zərif süd ləzzəti ilə mükəmməl bir şəkildə uyğundur. Albalı ilə qovurma tez bişirilən bir yeməkdir, lakin onun böyük dadı istehlakçılar tərəfindən uzun müddət xatırlanacaqdır
Bir rus atalar sözündə deyilir: "daxma küncləri ilə qırmızı deyil, tortları ilə qırmızıdır". Rusiyada uzun müddət həvəslə, istidən, tort və piroq masanın bəzəyi idi. Pasta bişirmək əziyyətli bir işdir, ancaq kefirlə xəmir yoğuraraq mümkün qədər asan edə bilərsiniz
Yeni il masasının üzərində mimoza salatının olması olmadan təsəvvür etmək mümkün deyil. Bu yemək yalnız gözəl və zərif deyil, həm də çox dadlıdır. Bundan əlavə, bu salat bahalı yeməklər kateqoriyasına aid deyil. Düyü ilə mimoza salatı hazırlamaq üçün resept Ümumiyyətlə mimoza salatı kartofla hazırlanır
Mal əti çox yağlı və çox qidalı, zülallar, vitaminlər, qiymətli amin turşuları ilə zəngin bir ət deyil. Evdə tərəvəz, ədviyyat, göyərti, göbələk və ya lobya ilə ondan iştahaaçan bir qızartma etmək asandır. Bir çox pişirici prosesi sürətləndirməyə kömək edəcək - ət içərisində yanmır və sousu qalın və zəngindir
Qızartma doyurucu bir yeməkdir və isti bir qəlyanaltı olaraq nahar və şənlik üçün uyğun gəlir. Qızartma bişirmək üçün bir çox resept var, amma ən dadlı və ənənəvi resept qaymaqlı xama sousu ilə qablarda qızartmaqdır. Qazanda qovurmaq, donuz əti və kartof ilə klassik versiyasını nəzərdə tuturam, dadlı bir yeməkdir
Quşkonmaz və jambon salatı yalnız ləzzətli deyil, həm də faydalıdır. Kuşkonmaz cücərtiləri vitamin və liflə doludur. Vacibdir - 200 q qulançar - 10 qr - 50 g çuxurlu zeytun - 200 q Parma jambonu - zeytun yağı - balzam sousu - 120 qr xərçəng əti - 30 g çuxurlu zeytun - kahı yarpaqları - 3 pomidor - 2 bolqar bibəri Təlimat Addım 1 Salat yarpaqlarını bir boşqaba qoyun
Zəncəfil ən sağlam ədviyyatlardan biri hesab olunur. İmmunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir, xolesterolu azaldır və antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir. Və bu ecazkar bitkinin kökü, xüsusən digər maddələrlə düzgün birləşdirildiyi təqdirdə bir yeməyin dadını tamamilə dəyişdirir
Toxumlar və qoz-fındıqlar, bir çox ev xanımının bişmiş məhsullara və şirniyyata əlavə etdiyi dadlı və faydalı qidalardır. Onlarla olan yeməklər xüsusi bir ləzzət qazanır. Oruc tutanlar arasında bir çox qidanın qadağan olunduğu oruc günlərində istər-istəməz toxum və qoz-fındıq yeməyin mümkün olub-olmadığı sual yaranır
Bu güveç "banan çörəyi" adlandırılsa da, əslində daha çox çörek kimidir. Bu klassik Amerika şirniyyatı çox sağlam və dadlıdır, səhər yeməyində vermək yaxşıdır və bananda serotoninin sintezindəki aktiv iştirakı sayəsində triptofan amin turşusu olduğu üçün əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və enerji üçün təkan verir
Dadlı sousun altında kartofla bişmiş toyuq evdə hazırlanan nahar və ya şam yeməyi üçün əla yeməkdir. Təzə tərəvəz salatı və təzə çörək ilə tamamlayaraq birbaşa qablarda xidmət edin - iştahaaçan qalın sousa batırmaq olar. Vacibdir Kartof və qaymaqlı souslu toyuq filesi:
Bu yüngül salat rəqəmi izləyən qızlara müraciət edəcəkdir. Həm səhər yeməyi, həm də şam yeməyi üçün hazırlana bilər. Vacibdir - 400 q yaşıl qulançar; - 3 bərk qaynadılmış yumurta; - 20 q parmesan; - 150 q qatıq (% 0,3)
Donuz, roka və qulançar ilə salat çox incə, xırtıldayan və ləzzətli olur. Salatın hazırlanmasında istifadə olunan ədviyyatlar onu qeyri-adi aromatik və dadlı edir. Vacibdir -5 təzə pomidor -300 q roka -400 q qulançar -350 q donuz -1 limon -4 osh qaşığı
Ton balığı salatı hazırlamaq üçün təzə balıq almaq lazım deyil. Məsələn, klassik Fransız Nicoise, öz suyunda konservləşdirilmiş ton balığından hazırlanır. Bəzi aşpazlar bu salata bir az fərqli balıq əlavə edirlər - diş balığı. Ancaq bu, necə deyərlər, hamı üçün deyil
Fasulye və Tuna Salatı sağlam, doyurucu və eyni zamanda ağır olmayan bir salatdır. Fasulye vaxtından əvvəl bişirirsinizsə, salatı cəmi beş dəqiqəyə vermədən əvvəl hazırlayın. Vacibdir - 200 q lobya; - 1 konserv ton balığı
Bu reseptə görə doyurucu və dadlı rulolar hazırlamaq üçün yerkökü və konserv ton balığı konservinə ehtiyacınız olacaq. Oxşar konservləşdirilmiş ton balığı rulonlarına bir çox suşi barında rast gəlmək olar. Çox vaxt yerkökü əvəzinə xiyar və ya avokado istifadə olunur, lakin çoxları bişmiş yerkökünün ton balığı ilə daha yaxşı getdiyinə inanırlar
Konservləşdirilmiş yeməklər salatlarda tez-tez istifadə olunmur, çünki onlarla birlikdə yeməyin ağır olacağına və həmişə sağlam olmayacağına inanılır. Supermarket rəflərində xüsusi salatlar üçün istifadə oluna bilən konserv ton balığı qutularını tapa bilərik
Skumbriya ailəsinin üzvü olan Tuna, Omega-3 və Omega-6 yağ turşuları, D, B3 vitaminləri, dəmir, maqnezium və selenyumla zəngindir. Bu qiymətli balıq şorba, əsas yeməklər, soyuq qəlyanaltılar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Salatlarda tuna filesi ümumiyyətlə öz suyunda konservləşdirilir
Garnit, doldurucu və ya bəzək mənasını verən bir Fransız sözüdür. Yəni xidmət etmədən əvvəl əsas yeməyi onunla bəzəyirsiniz. Ancaq adətən yan yemək ət, ov və ya balıq dadını daha dolğun şəkildə ortaya qoymağa xidmət edir və daha az qidalandırıcı və ağız sulayan bir yemək deyil
Bir çox insan Kiev kotletlərinin toyuq filesindən hazırlandığını, dadlı, şirəli və iştahaaçan bir yemək olduğunu bilir. Toyuq Kiyevə qızardılmış və ya bişmiş kartof, fransız kartofu, qaynadılmış dənli bitkilər verilir. Müxtəlif və qidalı bir çörək kompleks bir bitki çörəyi hesab edilə bilər:
Ördək sinələri, ayaqları, bişmiş bütün quş əti - onlar üçün uyğun yan çörək seçsəniz, bütün bu yeməklər masanın bəzəyinə çevrilə bilər. Ördək əti incə, aromatik, yumşaq və doyurucu, lakin çox yağlıdır, tarazlaşdırmaq üçün tərəvəz və ya qaynadılmış dənli bitkilər seçməlisiniz, onları turş və şirin notlarla tamamlayırsınız
Qaraciyər dəmir və digər qidalarla zəngin olduqca sağlam bir qidadır. Lakin, bəzən qaraciyər uzun müddətli istilik müalicəsindən şirəsini itirir. Kartof, düyü və ya qarabaşaq yarması ilə qaraciyər suyu hazırlamağa çalışın - bir neçə sirri bilmək bu yeməyi həssas edib ağzınızda əridə bilər
Şirəli və ətirli kotletlərin bişirilməsi o qədər də sadə məsələ deyil - çox vaxt çox bişirilirlər, çünki hamı kotletlərin tavada olmasının dəqiq vaxtını müşahidə etmir. Bundan əlavə, qızartma müddəti ən az kıyılmış ətdən asılıdır, buna görə yeməyin mükəmməl qızardılması üçün kotletlərin neçə dəqiqə bişirilməli olduğunu bilmək vacibdir
Toyuq döşü pəhriz ətidir. Yağsız və kalorili azdır. Toyuq döşü insan orqanizmi üçün lazımlı miqdarda vitamin və mineral daşıyıcısıdır. Ət həzmi yaxşılaşdırmağa, arıqlamağa kömək edir. Bir çox pəhrizin tərkib hissəsidir və protein pəhrizinin əsas məhsuludur
Spagetti bir çox İtalyan yeməyinin əsasını təşkil edir. Hazırda bu növ makaron həm peşəkar aşpazlar, həm də evdar qadınlar tərəfindən geniş istifadə olunur. Təzə tomat pastası ilə vurğulanan ləzzətli spagetti və kalamar birləşməsi yeməyinizi unudulmaz və ləzzətli edəcəkdir
Rusiyada içmə və şərab istehsalı üçün üzüm becərilməsi və ondan üzüm suyunun istehsalı 18-ci əsrdə, I Pyotrun əmri ilə bu möcüzəli giləmeyvənin ilk təcrübə əkini Voronej yaxınlığında əkildikdə başladı. Bu gün üzüm yalnız cənubda deyil, həm də orta zolaqda uğurla yetişdirilir
Payız mətbəxlərimizin bəzən yalnız alma ilə yığılacağı, yetişdirildiyi və qohumları və ya dostları tərəfindən bizə səxavətlə bağışlandığı vaxt gəlir. Çoxumuz uşaqlıqdan bişmiş alma dadını xatırlayırıq. Bu sadə, lakin ləzzətli şirniyyat sobada bişmiş alma dadını sonsuz dərəcədə dəyişməklə dəyişə bilər
Koreya mətbəxi dəniz məhsulları ilə əlaqəli incəliyi ilə seçilir. Acılı və ədvalı yeməkləri sevirsinizsə, o zaman somon balığı sınadığınız üçün peşman olmazsınız. Vacibdir - 300 g balıq filesi; - 3 yerkökü; - 2 soğan; - 3 diş sarımsaq
Vaxtınıza qənaət etmək, maksimum vitaminləri qorumaq və ailənizi qeyri-adi və dadlı yeməklərlə müalicə etmək üçün ikiqat qazan haqqında unutmayın. Bütün tələblərinizi yerinə yetirəcək və bunu tez, dəqiq və gözəl şəkildə yerinə yetirəcəkdir. Orijinal ət doldurma ilə buxarlanmış çörəklər və şirniyyat üçün zərif giləmeyvə peçenye olduqca yaxşı çıxacaq
Victoria Secret, təəccüblü formalı qızları reklam edən məşhur bir alt paltar markasıdır. Onlara intensiv təlim və xüsusi qidalanma köməyi ilə nail olurlar. Gəlin onların qidalanması və bəzi gizli əlavələr haqqında daha çox məlumat əldə edək
Buxarla müalicə olunan məhsullar orijinal xüsusiyyətlərinin çox hissəsini saxlayır. Bu şəkildə hazırlanan yeməklər qidalı və həzmi asandır. Evdar qadınlar tez-tez ailəni sağlam və dadlı yeməklərlə məmnun etmək üçün ikiqat qazanxanada nə bişirəcəyini düşünürlər
İkiqat qazanxanada tərəvəzlər buxarlanır. Bunun sayəsində qidaların sağlam olduğu ortaya çıxır, çünki orada vitaminlər qorunur. Buxarlanmış kələm çox incə və yumşaq bir ləzzətə malikdir. İkiqat qazanda gül kələminin bişirilməsinin incəlikləri Paroxod mürəkkəb bir dizayna malikdir
Worcestershire sousu demək olar ki, hər növ ət və balıq yeməkləri üçün çox yönlü bir ədviyyatdır. Bu səbəbdən yalnız İngilis mətbəxində deyil, bir çox digərində də sevilir. Yemək bişirməkdə vətəni bilinən bir yeməyi tapmaq nadir hallarda olur və yaradılış tarixində uydurmadan daha çox həqiqət var
Tabasco bir sıra isti souslardır. Dünya reseptin və adın ortaya çıxmasına Amerikalı Edmund McAilenni-yə borcludur. Bir əsr yarım əvvəl Tabasco qırmızı acı bibərindən istifadə edərək isti bir sous yaratdı. Sosun əsas keyfiyyətləri təbii maddələr, yağsız və az kalorili tərkibli, minimum duz miqdarı, istifadədə çox yönlüdür
Donuz yağı bir çox yolla yeyilə bilər. Kimsə onu incə dilimlərə kəsib soğan və ya sarımsaqla azca dondurulmuş şəkildə yeməyi sevir. Bəzi insanlar çörək və ya çöreklərə yayılma şəklində bükülmüş formada donuz yağını üstün tuturlar. Hər halda, hər kəs donuz yağının xüsusilə payız-qış mövsümündə dadlı və faydalı bir məhsul olduğunu tanıyır
Pasxa adlandırdığımız kəsmik yeməyi çox dadlıdır, buna görə ildə ən azı ildə bir dəfə evdə bişirin. Bu resepti sınayın, son dərəcə sadədir. Evdə hazırlanan kəsmik pendir, mağazalarda satılan bütün kəsmik məhsullarından daha dadlıdır
Worcester sousu İngiltərədə ən çox yayılmış ədviyyatdır. Çox konsentrat və ədviyyatlıdır. Tərkiblərin sayı 20 ilə 40 arasındadır. Onların qarışdırılması nəticəsində kifayət qədər yanan bir qarışıq əldə edilir. Worcestershire sousu bütün yeməklərlə yaxşı uyğun gəlir Görünüşdə bu soya soya sousundan biraz yüngüldür, çox zəngin bir dada malikdir
İngilis əyalətinin Worcestershire adının adını daşıyan Avropa mətbəxində məşhur olan konsentrat maye ədviyyatı, ən sadə yeməklərə belə incə, lakin yenə də incə bir incəlik verir. Əgər həqiqi bir qidalanma kimi, çarəsiz şəkildə yerli mağazalarda axtarırsınız, amma tapa bilmirsinizsə, Worcestershire sousunu özünüz hazırlayın
Dəniz məhsulları ilə yüngül salatlar yalnız dadlı deyil, həm də faydalı və aşağı kaloridir. Karides kalium, sink, yod, kalsium və immunitet sisteminə, dəriyə və saça faydalı təsir göstərən digər faydalı maddələrdən ibarətdir. Karides ayrıca antioksidan təsir göstərir və xərçəng riskini azaltmağa kömək edir
Seçilmiş süd olduqca yüksək keyfiyyətə malikdir. Ən yaxşı xammaldan hazırlandığına görə sterilizasiya və ayrılmaya məruz qalmadığı üçün yüksək qida dəyərinə malikdir. Hansı süd mükəmməl hesab olunur Müasir baqqal mağazalarında və supermarketlərdə müxtəlif növ süd məhsulları mövcuddur
Şokoladların və ya hər hansı digər şirniyyatların dadı onların tərkibindən və saxlama müddətindən asılıdır, buna görə seçərkən maddələrin siyahısını diqqətlə oxumaq və istehsal tarixini yoxlamaq lazımdır. Bir qayda olaraq, həqiqi şokolad və təbii qatqılarla hazırlanmış keyfiyyətli tərkibli konfetlər daha bahalıdır
Böhranın və bahalaşan qiymətlərin ortasında - ekzotik məhsul dəsti tələb etməyən nənənin sadə reseptlərini xatırlamağın vaxtı gəldi. Sadə, lakin ləzzətli. Pişmiş yumurtaları buna aid etmək olar. Bununla birlikdə, çırpılmış yumurta fərqlidir
Tərəzi bişirmək üçün dadlı və sadə bir balıqdır, çünki tərəzi soyulmamaqla yemək prosesi qısalda bilər. Birincisi, tərəzi çıxararkən əllərinizi zədələyə bilərsiniz, ikincisi, balıq hazır olduqda tərəzi asanlıqla ətin özündən geri qalacaq. Vacibdir levrek
Çay ağacı Rusiyanın Avropa hissəsindəki çaylarda və göllərdə bolca tapılmışdır. Bu balıq qurudulduqda xüsusilə dadlı olur, levrekin kiçik ölçüsü evdə qurutmasını asanlaşdırır. Vacibdir 10 kq təzə levrek; 1,5 kq qaba duz
Dəniz bas ən məşhur və dadlı okean balığı növlərindən biridir. Bunun səbəbi sümüklərin demək olar ki, tamamilə olmaması idi (silsilə və qabırğalar istisna olmaqla). Bu balığın bişirilməsi də bir ləzzətdir, çünki yalnız bir az ədviyyat və ədviyyat əlavə edərək ən məşhur restoranlara layiq əsl ləzzətli bir yemək əldə edə bilərsiniz
Perch çox dadlı, şirəli və sağlam bir balıqdır. Bu balıq qabda qızartmaqdansa ən yaxşı bişirilir. Hazırlanarkən, levrek növünü nəzərə almaq lazımdır, çünki dəniz və çay basları tamamilə fərqli yollarla hazırlanır. Dəniz dibi və ya dəniz bası, bir çox cəhətdən bədənin ölçüsünə və ətin yağ tərkibinə görə çay həmkarlarından fərqlənir
Zülal bədən üçün vacib bir elementdir. Hüceyrələr ondan hazırlanır, fermentlər və hormonların istehsalı ondan asılıdır, təzyiqi saxlamağa kömək edir, su tarazlığını tənzimləyir və digər həyati funksiyaları yerinə yetirir. Zülal çatışmazlığı üçün menyuda zəngin qidaları daxil edin
Meyvə insan orqanizmi üçün vacib olan vitaminlərin ən zəngin mənbəyidir. Həm uşaqların, həm də böyüklərin gündəlik pəhrizinə daxil edilməli, birinci vəziyyətdə düzgün inkişaf etmələrinə və ikinci vəziyyətdə sağlamlıqlarını qorumalarına imkan verməlidirlər
Yay istilərində bütün ailəni sevindirə biləcəyiniz təbii və ləzzətli portağal içkisi. Tərkibində qoruyucu, rəng və ya ləzzət yoxdur. İqtisadi və hazırlanması asandır. Vacibdir - 4 portağal, - 1 limon, - 1 kq şəkər, - su 9 litr Təlimat Addım 1 Portağalları axan suyun altında yuyuruq
Yetişdirilən giləmeyvə və meyvələrdən hazırlanan kompotlar satın alınanlardan daha sağlam və dadlıdır. Hər ev xanımı konservləşdirmə üçün öz reseptinə malikdir və şəkər və giləmeyvə / meyvə kimi maddələrin miqdarı dəyişir. Kompotun həqiqətən dadlı olması üçün hazırlanarkən tərkib hissələrinin müəyyən nisbətdə saxlanılması vacibdir
Düzgün xama sousu istənilən yeməyi həssas və dadlı edir. Yağsız ət, quru kotlet, yağsız balıq və ya təzə tərəvəz ilə birlikdə xüsusilə yaxşı və hətta əvəzolunmazdır. Tarifinizi sınayın və bu yeməklərə belə dadlı bir əlavə olmadan xidmət etməyə davam edib etməyəcəyinizə qərar verin
Avokado, göyərti və qoz-fındıq verən zərif qaymaqlı bir dadı olan ekzotik bir meyvəsidir. Müxtəlif salatlarda, qəlyanaltılarda, güveçdə və souslarda istifadə olunur. Keyfiyyətli və ləzzətli yeməklər üçün yalnız yetişmiş avokadoları seçin. Vacibdir Avokado, pendir, sarımsaq, mayonez, xama, limon suyu, kartof, yerkökü, duzlu xiyar, yaşıl noxud, pomidor, karides, toyuq filesi
Sarımsaq, şəfa və dad xüsusiyyətlərinə qədim təbiblər və kulinariya mütəxəssisləri tərəfindən heyran qalmış soğan ailəsindən olan bir tərəvəzdir. Bu gün bu bitkinin hissələri istifadə edərək çox sayda resept var. Ümumiyyətlə xam istifadə olunur, lakin sarımsaq bəzən qaynadılır