Bu salat bir çox insana və hətta uşaqlara müraciət edəcək, dadlı, yüngül, orijinal və hazırlanması çox asandır. Bayramlarda isə parlaq görünüşü ilə masa bəzəyinə çevriləcəkdir.
- 1 kiçik toyuq döşü
- 2 ədəd. orta xiyar,
- 2 ədəd. orta pomidor,
- 1 qutu qarğıdalı konservi
- 100 qr Koreya yerkökü,
- 50 qr. mayonez,
- şüyüd, yaşıl soğan,
- bəzək üçün zeytun.
Toyuq döşünü duzlu suda bişirin və sərinləyin. Döş soyuduqdan sonra kiçik kublara kəsin.
Pomidor və xiyar yuyun, kiçik kublara kəsin. Yaşıl soğan və şüyüd yuyun, qurudun və incə doğrayın.
Böyük bir düz yeməyin üzərinə bir qat toyuq döş qoyun. Üçbucaq şəklində toyuqun üstünə doğranmış pomidor, xiyar, konservləşdirilmiş qarğıdalı, Koreya yerkökü, yaşıl soğan və şüyüd qoyun. Salatın ortasına mayonez qoyun və zeytun ilə bəzəyin. Salatı yeməyə başlamazdan əvvəl hərtərəfli qarışdırın. Salatımız hazırdır.
