Dadlı və sağlam yeməklər, desertlər və içkilər reseptləri
Redaktor seçimi
Maraqlı məqalələr
Yeni
Son dəyişdirildi
2025-06-01 06:06
Pomidor sousundakı sprat - Sovet dövrünün əfsanəvi konservləri, həm müstəqil bir yemək kimi istifadə olunur, həm də şorbaya əlavə olunurdu. Bununla birlikdə, evdə pomidor sousunda öz spratınızı edə bilərsiniz. Beləliklə, iş parçasının keyfiyyətinə tamamilə əmin olacaqsınız
2025-06-01 06:06
Azu, beş yüz ildən bəri mövcud olan ənənəvi bir Tatar yeməyidir. Azu resepti kiçik dəyişikliklərə məruz qalıb və bu gün bu yeməyi evdə asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Tatar dilində əsasları necə düzgün etmək olar? Vacibdir –Dana əti (470 q)
2025-06-01 06:06
Doldurulmuş yumurta həm bayram masasında, həm də gündəlik menyuda yaxşı görünən xoş bir məzədir. Göbələk və tərəvəzlərin doldurulması yumurta ağı ilə yaxşı uyğun gəlir və resept olduqca sadədir və böyük maliyyə xərcləri tələb etmir. Vacibdir - Toyuq yumurtaları (6-9 ədəd)
2025-06-01 06:06
"Honey Hill" tortunun hazırlanması çox asandır və Asiya-Şərq mətbəxinə aiddir. "Honey Hill" üçün klassik resept mayasız xəmir və bal tökməkdən ibarətdir. İstəsəniz, torta qeyri-adi bir ləzzət verəcək ən sadə maddələri dəyişə bilərsiniz
2025-06-01 06:06
Kartofdan müxtəlif yeməklər hazırlamaq olar. Bu resept sizdən minimum xərc tələb edəcək və gündəlik süfrənizi bəzəyəcək. Bişmiş kartofun kalorisi azdır, buna görə də bu yemək gündəlik yemək üçün idealdır. Vacibdir - Kartof (600 q)
Ay Popular
Doymuş səhər yeməyi yaxşı iş gününün açarıdır. Avropadakı səyahətlərim zamanı İspan omletini çox bəyəndim və indi səhər yeməyi üçün özüm və ailəm üçün hazırlayıram. Vacibdir 300 qram kartof, 5 yumurta, 1 soğan, 1 pomidor, yarım banka yaşıl noxud, 4 xörək qaşığı zeytun yağı, duz və istiot dadına görə
Fritatta, ət, kolbasa, tərəvəz və pendir dolguları ilə hazırlanmış bir İtalyan omletidir. Adətən fritattu ocağın üstündə bişirilir və sonra bişənə qədər sobada bişirilir. Neapolitan fritatta makaronla hazırlanır. İtalyan omletini tez hazırlayacağıq, buna görə yalnız sobanın üstündən istifadə edəcəyik
Ümumiyyətlə Alman mətbəxində donuz əti ət olaraq istifadə edilir, lakin hər yerdə istisnalar var və Berlin üslubunda toyuq bunlardan biridir. Yeməyin dadı çox incə və yumşaqdır. Bu resept qeyri-adi bir şey bişirmək üçün yaxşı bir fürsətdir. Yaxınlarınıza və qohumlarınıza adi nahar əvəzinə Berlin üslubunda gözəl bir toyuq təqdim edərək onları necə təəccübləndirə biləcəyinizi düşünün
Alma və soğanla zərif qaraciyər ləzzətli bir qoxu və bənzərsiz bir ləzzətdir. Belə bir yeməyi qaraciyəri sevməyənlər də yeyirlər. Berlin üslubunda qaraciyər bişirmək olduqca sadədir; xüsusi bir kulinariya bacarığına ehtiyacınız yoxdur. Vacibdir - 500 q qaraciyər - 2 alma - 1 baş soğan - un - bitki yağı - 1 qaşıq dolusu bibər - ½
Dana qaraciyəri son dərəcə sağlam bir məhsuldur. Tərkibində çoxlu protein, B vitamini, həmçinin A, D, E vitaminləri, dəmir, maqnezium, xrom var. Ancaq ondan mükəmməl yeməklər bişirmək üçün bəzi sirləri və incəlikləri bilməlisiniz. Vacibdir - 600 q dana qaraciyəri - 1 soğan başı - 70 qr balzamik sirkə - 100 qr yarım sous - duz istiot - bitki yağı - 600 q kartof püresi Təlimat Addım 1 Qaraciyər, qalınlığı bir qadının kiçik barmağının ölçüsü
Qızardılmış göbələklər həm müstəqil bir yemək, həm də, məsələn, tortlar üçün bir doldurma kimi yaxşıdır. Ancaq pancake də göbələk ilə doldurula bilər. İçlikə pendir, krem və bechamel sousu əlavə edərək yeməyin inanılmaz dərəcədə incə bir ləzzətini əldə edə bilərsiniz
Konservləşdirmə 2-3 il qida saxlamağa imkan verir, buna görə də tərəvəz və meyvələrin hazırlanmasının ən geniş yayılmış üsullarından biridir. Konservləşdirilmiş tərəvəzlər müxtəlif yeməklərdə və ya müstəqil qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilər
Pəncərədəki ədviyyatlı otlar kulinariya yeməklərinin dadını və ətrini yaxşılaşdırmaq üçün əsl nemət olacaq və eyni zamanda evinizdə canlı və yaşıl bir bəzək olacaqdır. 1. Fesleğen Bütün il boyu reyhanı qablara əkə bilərsiniz. Hər hansı bir çeşid pəncərədə böyümək üçün uyğundur
Yaz çox təzə tərəvəz və meyvələrin vaxtıdır. Ancaq çox adam bilmir ki, soyuq mövsümdə Yeni il süfrəsində təzə pomidor görülə bilər. Belə bir məhsula qənaət etmək mümkündür, baxmayaraq ki, olduqca çətindir. Ancaq bütün vitaminlər və qidalar içərisində qalacaq və bu ən vacib şeydir
Evdə hazırlanan hazırlıqların tamamilə əvəzolunmaz növü qış üçün pomidordur. Onları hazırlamaq üçün bir çox yol var, asanlıqla zövqünüzə görə bir resept seçə bilərsiniz, günəşdə qurudulmuş pomidordan bir neçə komponentdən mürəkkəb qəlyanaltılara qədər
Bir çox nağılda göbələklərə müxtəlif möcüzəvi xüsusiyyətlər aid edilir. Ancaq hamımız bilmirik ki, göbələklər çox dadlı deyil, həm də orqanizm üçün çox faydalıdır. Zülallar, vitaminlər, minerallar, amin turşuları və antioksidanlarla zəngindir
Orijinal məzə şənlik masasında təəccüblü görünəcəkdir. Orijinal bir buket ilə digər yarılarını sevindirmək istəyən kişilər üçün əla bir fikir. Vacibdir - 10 ədəd. sərt pomidor ("krem" çeşidindən istifadə edə bilərsiniz)
Zərif bayram tortları həmişə masanın əsas bəzəyi olub. Krem köməyi ilə, qaymaqdan çiçəklər və ondan yazılarla bəzədilər. Bu gün şəkər mastikləri tortları bəzəmək üçün daha populyardır ki, bu da ləzzətli qənnadı məmulatları üçün müxtəlif fiqurlar və örtüklər yaratmağa imkan verir
Bayram tortları şəkər mastika ilə örtülmüşdür. Ancaq yalnız bir qat mastik qatından bir örtük etməməlisiniz, çünki xəmirdən maye çəkəcək və şübhəsiz ki, çatlayacaqdır. Buna görə mastik tətbiq etməzdən əvvəl tortu bir marzipan təbəqəsi ilə örtün
Həmişə bu peçenyeləri hazır edə bilərsiniz: xəmiri hazırlayın və soyuducuda saxlayın. Yemək istəyəndə ondan nə qədər ehtiyac varsa, onu kəsib kupalara bükər, üstünə qoz-fındıq qoyub bişirsən! Vacibdir - 55 q kəpəkli un; - 55 q öz-özünə yüksələn un
Zefir yeməyinin pərəstişkarısınız? Sonra evdə bişirin. Tamamilə istənilən zövqlə belə bir desert edə bilərsiniz. Sizə limon ətirli zefir təklif edirəm. Vacibdir - şəkər - 100 q; - limon jeli - 50 q; - su - 200 ml; - şəkər tozu - 2-3 xörək qaşığı
Evdə hazırlanan zefir istehsalında istehsal olunan eyni məhsuldan daha aromatik və daha inkişaf etmiş bir quruluşa malikdir. Bundan əlavə, nisbətən az miqdarda tərkibdən çox şey əldə edilir. Vacibdir - 250 qr alma və ya 4 alma
Fındıq həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün sevimli bir müalicədir, həm də inanılmaz dərəcədə sağlam və qidalı bir məhsuldur. Ən çox yayılmış qoz-fındıq növləri qoz, fıstıq, badam, fındıq, püstə, şam qoz-fındığı, kaju, Braziliya qoz-fındığı və şabalıddır
Evdə də bişirmək çox asan olan qeyri-adi dadlı canavarlarla özünüzü və yaxınlarınızı müalicə edin. Vacibdir - zefir; - lolipop çubuqları; - çəhrayı xəmir kremi; - kiçik ürək peçenyeləri; - lolipoplar; - şəkər; - bıçaq
Donuz əti müxtəlif üsullarla bişirilə bilər - güveç, qaynadın, qovurun, duz və ya tüstü. Ayaqları yaxşı bişirin və tərəvəzlərlə xidmət edin. Bundan əlavə, qarışıqlı ət bişirmək üçün geniş istifadə olunur. Ayaq yeməkləri dünyanın bir çox mətbəxində populyardır - çox kalorili, qidalı və ləzzətli