Dadlı və sağlam yeməklər, desertlər və içkilər reseptləri

2025-06-01 06:06

Pomidor sousundakı sprat - Sovet dövrünün əfsanəvi konservləri, həm müstəqil bir yemək kimi istifadə olunur, həm də şorbaya əlavə olunurdu. Bununla birlikdə, evdə pomidor sousunda öz spratınızı edə bilərsiniz. Beləliklə, iş parçasının keyfiyyətinə tamamilə əmin olacaqsınız

2025-06-01 06:06

Azu, beş yüz ildən bəri mövcud olan ənənəvi bir Tatar yeməyidir. Azu resepti kiçik dəyişikliklərə məruz qalıb və bu gün bu yeməyi evdə asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Tatar dilində əsasları necə düzgün etmək olar? Vacibdir –Dana əti (470 q)

2025-06-01 06:06

Doldurulmuş yumurta həm bayram masasında, həm də gündəlik menyuda yaxşı görünən xoş bir məzədir. Göbələk və tərəvəzlərin doldurulması yumurta ağı ilə yaxşı uyğun gəlir və resept olduqca sadədir və böyük maliyyə xərcləri tələb etmir. Vacibdir - Toyuq yumurtaları (6-9 ədəd)

2025-06-01 06:06

"Honey Hill" tortunun hazırlanması çox asandır və Asiya-Şərq mətbəxinə aiddir. "Honey Hill" üçün klassik resept mayasız xəmir və bal tökməkdən ibarətdir. İstəsəniz, torta qeyri-adi bir ləzzət verəcək ən sadə maddələri dəyişə bilərsiniz

2025-06-01 06:06

Kartofdan müxtəlif yeməklər hazırlamaq olar. Bu resept sizdən minimum xərc tələb edəcək və gündəlik süfrənizi bəzəyəcək. Bişmiş kartofun kalorisi azdır, buna görə də bu yemək gündəlik yemək üçün idealdır. Vacibdir - Kartof (600 q)

Qeyri-adi dadı ilə sizi şübhəsiz təəccübləndirəcək və sevindirəcək çox dadlı bir yemək! Vacibdir Risotto üçün: - 300 q düyü; - 50 q soğan; - 30 q kərə yağı; - 300 ml toyuq suyu; Sos üçün: - 80 q göbələk; - 100 qr toyuq filesi

Bu plov üçün orijinal bir reseptdir: klassik plovda sous yoxdur, ancaq bu tərkib hissəsi ilə yemək daha ətirli olur və xüsusi, zəngin bir dad qazanır. Vacibdir - yarım toyuq - düyü - 2 stəkan - soğan - 2-3 ədəd. - yerkökü - 1-2 ədəd

Plovun odun üstündəki böyük bir qazanda və yalnız qoyun ətindən bişirilməli olduğunu kim söylədi? Plov hər yerdən və hər yerdən hazırlana bilər. Mətbəxdə yalnız toyuq varsa və evinizi isti, dadlı və ətirli bir yeməklə əzizləmək istəyirsinizsə, toyuq plovunu bişirin

Toyuqlu plov çox dadlıdır və ən əsası hazırlanması asan bir yeməkdir. Həm tətil üçün, həm də adi bir ailə yeməyi üçün hazırlana bilər. Vacibdir - 50 q kərə yağı - 4 doğranmış toyuq göğsü filesi - 3-4 osh qaşığı. l. köri yapışdırın - 1 soğan, incə dilimlənmişdir - doğranmış 2 qırmızı bibər (qırmızı və yaşıl) - 250 q basmati düyü - 1 kub toyuq anbarı (əzilmək) - 300 q ispanaq (iri yarpaqları doğrayın) - 2 osh qaşığı

Shrovetide'yi böyük bir miqyasda qeyd etmək istəyirsinizsə, qədim rus ənənəsinə görə maya xəmir ilə pancake bişirə bilərsiniz. Bu cür məhsulların bişirmə prosesi adi pancake-dən çox fərqlənmir. Əsas xüsusiyyət maya xəmirinin bir az daha uzun çəkməsidir

Maya pancake etmək çox vaxt aparır, amma buna dəyər. İncə, yumşaq, delikli və çox dadlıdırlar. Mayalı pancake həm şirin, həm də duzlu dolğu üçün idealdır (cem, qatılaşdırılmış süd, kürü və s.). Vacibdir Süd - 800 ml; quru maya - 3 çay qaşığı

Nədənsə, ləzzətli pancake mütləq süddə və yalnız toyuq yumurtasının əlavə edilməsi ilə hazırlana biləcəyi ümumiyyətlə qəbul edilir. Əgər belə düşünürsənsə, yalnız maya ilə arıq pancake hazırlamağa çalış. Bu zərif ətirli günəşlər zəngin həmkarlarından dad baxımından geri qalmır və pravoslav Milad orucunu tutan insanlar üçün də süfrəyə verilə bilər

Rusiyada pancake hazırlama prosesi əsl bir sirr idi. Pancake özləri gizlicə gözlərdən gizli bişirilirdi, hətta qohumların da prosesi izləməsinə icazə verilmirdi. Həqiqi bir rus pancake dolğun, yüngül və süngər kimi çıxmalı idi. Maya pancake xüsusilə sevilən hesab olunurdu

Turşu tərəvəzlərin süd turşusu bakteriyaları ilə fermentasiya yolu ilə əldə edildiyi üçün bədən üçün inkaredilməz faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Onları hazırlamaq üçün bir çox metod var. Duzlu turşunun rus milli yeməyi olduğu ümumiyyətlə qəbul edilir

Toyuq borsch, ənənəvi isti yeməyin daha yüngül bir versiyasıdır. Bu, pəhriz naharı üçün mükəmməl bir seçimdir, çünki tərkibində tərəvəzlərdən ibarət olan bir vitamin əlifbası var, quş sinəsindən zülalı tez çəkir və zərərli yağ yoxdur. Vacibdir - 1 toyuq döşü

Karabuğday pancake bir vaxtlar kəndlərdə buğda unundan hazırlanan yüngül olanlardan daha populyar və sərfəli idi. Onların hazırlanması üçün resept bu günə qədər gəlib çatmışdır. Və ibtidai bir yeməkdən daha çox kulinariya ləzzətinə bənzəyir

Həqiqətən simvolik Orta Asiya yeməyi lagmanı getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Hər zövqü birləşdirir. Ya sous, ya da şorba kimi hazırlana bilər. Uyğur dilindəki Lagmanın bütün digərlərindən bir fərqi var: əriştə forma vermicelli deyil, spagetti şəklindədir

Pancake üçün bir çox resept var. Karabuğday ən dadlılarından biri kimi tanınır; uzun müddətdir rus mətbəxində bişirilirlər. Tünd rənglidirlər və çox ətirlidirlər. Karabuğday pancake həmişə Shrovetide ilə müalicə olunurdu. Bu adət bu günə qədər gəlib çatmışdır

Hər kəs bilmir ki, həqiqi rus pancake maya ilə yoğrulur. Modern pancake versiyası Avropa pancake-yə aiddir. Rus pancake, adi pancake ilə müqayisədə daha qalındır, süngər və tüklüdür. Tərkibi: Süd - 3 stəkan; Sarısı - 2 ədəd

Qaraciyər, hemoglobinin əhəmiyyətli dərəcədə artmasına kömək edən və bədənin infeksiyalara qarşı müqavimət qabiliyyətini artıran asanlıqla həzm olunan və çox faydalı bir yan məhsuldur. Buna görə bir çox pəhriz və uşaq bağçası menyusuna daxil edilmişdir

Mal əti Stroganoff və ya Mal əti Stroganoff, xama ilə sousda verilmiş, bişmiş mal əti dilimlərinin məşhur bir Rus yeməyidir. 19-cu əsrin ortalarında, milli reseptlər orijinal reseptdən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənməsinə baxmayaraq, bütün dünyada populyar oldu

Qaraciyər və xiyar ailənizi və ya qonaqlarınızı təsir edə biləcək qeyri-adi yeməklər hazırlaya bilər. Qaraciyər növündən (mal əti, toyuq və ya hinduşka) asılı olmayaraq, insan qanı üçün lazımlı faydalı maddələr, amin turşuları və zülallar ehtiva edir

Donuz əti qızartmaq üçün ideal bir ətdir. Onu pozmaq sadəcə mümkün deyil, yemək onsuz da yumşaq və dadlı çıxacaq. Daha çox şirəli olmaq və əlavə ləzzət nüansları vermək üçün pendir və pomidor ilə donuz əti bişirin, bu dəsti ədviyyat və otlarla tamamlayın

Doldurulmuş maya xəmir tortları evdə hazırlanmış bir klassikdir. Həm şirin, həm də ləzzətli dolğularda eyni dərəcədə dadlıdırlar. Çox sayda seçim arasında ən populyar və eyni zamanda sadə olanlardan bir neçəsi var. 1. Yumurta və yaşıl soğanın doldurulması 9 qaynadılmış yumurta

Cod və haddock cod balıq növləridir. Bəzi oxşarlıqlara baxmayaraq, iki növ görünüşü, tərkibi və qida dəyəri ilə fərqlənir. Yemiş və codun qida dəyəri və dəyəri Cod və yonca populyar ticarət balıq növləridir. Cod ailəsinə aiddirlər və müasir balıq mağazaları və supermarketlərin rəflərində soyudulmuş, dondurulmuş, duzlanmış və turşu şəklində təqdim olunur