Dadlı və sağlam yeməklər, desertlər və içkilər reseptləri

2025-06-01 06:06

Pomidor sousundakı sprat - Sovet dövrünün əfsanəvi konservləri, həm müstəqil bir yemək kimi istifadə olunur, həm də şorbaya əlavə olunurdu. Bununla birlikdə, evdə pomidor sousunda öz spratınızı edə bilərsiniz. Beləliklə, iş parçasının keyfiyyətinə tamamilə əmin olacaqsınız

2025-06-01 06:06

Azu, beş yüz ildən bəri mövcud olan ənənəvi bir Tatar yeməyidir. Azu resepti kiçik dəyişikliklərə məruz qalıb və bu gün bu yeməyi evdə asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Tatar dilində əsasları necə düzgün etmək olar? Vacibdir –Dana əti (470 q)

2025-06-01 06:06

Doldurulmuş yumurta həm bayram masasında, həm də gündəlik menyuda yaxşı görünən xoş bir məzədir. Göbələk və tərəvəzlərin doldurulması yumurta ağı ilə yaxşı uyğun gəlir və resept olduqca sadədir və böyük maliyyə xərcləri tələb etmir. Vacibdir - Toyuq yumurtaları (6-9 ədəd)

2025-06-01 06:06

"Honey Hill" tortunun hazırlanması çox asandır və Asiya-Şərq mətbəxinə aiddir. "Honey Hill" üçün klassik resept mayasız xəmir və bal tökməkdən ibarətdir. İstəsəniz, torta qeyri-adi bir ləzzət verəcək ən sadə maddələri dəyişə bilərsiniz

2025-06-01 06:06

Kartofdan müxtəlif yeməklər hazırlamaq olar. Bu resept sizdən minimum xərc tələb edəcək və gündəlik süfrənizi bəzəyəcək. Bişmiş kartofun kalorisi azdır, buna görə də bu yemək gündəlik yemək üçün idealdır. Vacibdir - Kartof (600 q)

Uzun dənli düyü növləri taxıl uzunluğu 6 mm-dən çox olan növlərdir. Uzun dənəli düyünün əsas üstünlüyü bişirmə zamanı şəklini qoruyub saxlamamasıdır. Hazır düyü qırıntılı və ətirli olur. Bu səbəbdən uzun dənli düyü növləri salat, plov, yan yeməklər hazırlamaq üçün idealdır

Doldurulmuş kələm aşağı kalorili yeməklər kateqoriyasına aiddir və arıqlamaq istəyənlər və ya sadəcə rəqəmlərinə diqqət yetirmək istəyənlər üçün idealdır. Həm qarnir, həm də müstəqil yemək kimi yaxşıdır. Vacibdir ağ kələm 1 ədəd

Hər hansı bir yemək üsulu ilə donuz qabırğası çox dadlı və ətirli olur. İncə bir ət təbəqəsi olan qabırğalar şorba üçün daha yaxşıdır, daha ətli olanlar isti yeməklər üçün uygundur. Qızardılmış qabırğalar Bir tavada dadlı qabırğa bişirmək üçün aşağıdakıları götürün

Vacibdir İki litr su üçün: - Bank "Saira"; - Kartof 2-3 ədəd; - Yerkökü (orta) 1 ədəd; - Dəyirmi düyü 2 xörək qaşığı; - soğan (orta) 1 ədəd; - 1 xörək qaşığı tomat pastası (dadına görə); - Yaşıllar (dadına görə); - duz istiot

Donuz qabırğaları müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Tava içində qızardılarsa xüsusilə dadlı olurlar. Bunu etmək olduqca sadədir və bir az vaxt lazımdır. Donuz qabırğalarını necə ləzzətli bişirmək olar Yeməyin dadlı olması üçün təzə və təbii ətdən istifadə etməlisiniz

Bütün bişmiş toyuq, iş günləri və tətillərdə masaya uyğun gəlir. Duzlu bir karkas bişirə və ya doldurulmuş quş bişirə bilərsiniz. Tam bir ailə yeməyi üçün Toyuq və Kartof hazırlayın. Vacibdir 1 toyuq; 2 soğan; 2 yerkökü

Fırında bişmiş qızardılmış toyuq dadlı və hazırlanması asan bir yeməkdir. Ət inanılmaz dərəcədə həssas, şirəli və ətirli olur. Bu yemək həm şənlik masası, həm də gündəlik yeməklər üçün idealdır. Vacibdir - 1 toyuq cəsədi; - 4 diş sarımsaq

Bir çox müxtəlif yeməklər quşların təbil çubuqlarından, eləcə də mal əti və ya donuz karkasının müvafiq hissələrindən hazırlana bilər. Ancaq sadə qaynama ilə belə belə ətdən ləzzətli bir yemək yarada bilərsiniz. Əsas odur ki, düzgün yemək texnologiyasını bilək

Kartof, sarımsaq və göyərti ilə toyuq çox sadə, lakin dadlı bir yeməkdir. Yemək bişirmək üçün toyuq budlarını götürmək daha yaxşıdır, ancaq təbil çubuqlarından da istifadə edə bilərsiniz. Yemək ailənizin bütün üzvlərini məmnun edəcəkdir. Vacibdir - kefir - 1 l

Üzüm sousu sayəsində əldə edilən heyrətamiz yumşaq ördək əti, dadlı mətbəxin bütün bilicilərini heyran edəcəkdir. Vacibdir - 2 ördək sinəsi - 250 qr qırmızı böyük toxumsuz üzüm - 150 ml quru qırmızı şərab - 2 osh qaşığı

Kotletlər üçün ət yalnız bir sous deyil, yeməyin bərabər bir hissəsidir, onsuz dadında quru və zahiri olaraq yarımçıq görünür. Pomidor, qaymaqlı və ya göbələk əsaslı olun, yeməyiniz mükəmməl olacaq. Kotletlər üçün sadə bir pomidor sousu üçün resept Tərkibi:

Qabıqlı sobada bişmiş toyuq yalnız ləzzətli deyil, həm də çox gözəldir. Ət çox incə və şirəli olur və tüpürcək yeməyin görünüşündən axmağa başlayır. Təcrübəsiz bir aşpaz belə sobada bütöv bir toyuq bişirə bilər, bunun üçün bir az boş vaxt tapmalısınız

Türkiyə əti yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. E və A vitaminləri ilə yanaşı bir çox iz elementləri ilə (fosfor, yod, dəmir, sodyum, kalium, kalsium kimi) zəngindir, pəhriz qidalanmasında geniş istifadə olunur. Və tərəvəz ilə birlikdə hinduşka əti ikiqat faydalıdır

Balıq köri, bütün ailə üçün ləzzətli, orijinal və ən əsası sağlam yeməkdir! Kori mütləq qeyri-adi dadı ilə sizi təəccübləndirəcək və sevindirəcək! Vacibdir - 2 qırmızı çili bibəri, ikiyə bölün - doğranmış 1 sap limon otu (limon otu) - 1 şirin soğan, dörddə birinə kəsin - 2 diş sarımsaq, ikiyə bölün - 2,5 sm doğranmış zəncəfil kökü kiçik ovuc cilantro yarpaqları + veriləcək bir az daha çox - 1 əhəng qabığı - 1 osh qaşığı

Yaşıl yarpaq və ya dişli yaşıllıq qiymətli dəniz balığıdır. Onun əti az yağlı bir protein mənbəyidir və eyni zamanda vitamin və minerallarla zəngindir. Terpug dondurulmuş şəkildə satışa çıxır və çıxışı balıq ovu sahələrinə yaxın bir yerdirsə, soyudula bilər

Düyü Çin ailəsində masanın əsas yeməyi hesab olunur. Hər bir ailənin bu ecazkar taxıl bişirməyin öz sirləri var. Kimsə əvvəlcə isti tavada düyü qovurur, kimsə sıyıq vəziyyətə gətirir, kimsə düyü unundan əriştə hazırlayır. Ən məşhur və sadə reseptlərdən biri tərəvəzli düyü və Sherry desert şərabının əlavə olunduğu toyuq filesi

Qızıl balıq istənilən formada dadlıdır. Duzlanmış, hisə verilmiş, bişmiş, qızardılmışdır. Ənənəvi somon ləzzətini sulandırmaq istəyirsinizsə, gorgonzola ilə bişirməyə çalışın. Krem və pendirin zərif dadı yeməyə zəriflik qatacaqdır. Yan yemək kimi balıq və kuskus ilə bir stəkan ağ şərab verin

Bədənin normal işləməsi üçün lazım olan çox doymamış yağ turşuları ilə təmin etmək üçün həftədə ən azı 1-2 dəfə balıq yeməlisiniz. Ən böyük miqdarda qida bişmiş balıqda saxlanılır, buna görə stokda sobada bişirmək üçün həmişə bir neçə reseptə sahib olmalısınız

Kiçik sümüklərin əbədi problemi olan çay balığını dəniz qohumunun şirəli yağ filesi ilə müqayisə etmək mümkün olmadığı aydındır. Ancaq sümüklü balığın bişirilməsinin bəzi üsullarını mənimsəmiş, ondan bayram yeməkləri də bişirə bilərsiniz. Son ərzaq qiymətlərindəki bahalaşmanı nəzərə alaraq dəniz balığından heç bir şəkildə geri qalmayan ucuz çay balığına keçməyin vaxtı çatıb

Xüsusi bir şəkildə, bir qolda, şirəli, həssas və yumşaq bir şəkildə bişmiş donuz, şənlik masasında xoş bir yemək və soyuducunuzda hər gün üçün çox lazımlı bir məhsul olacaqdır. Vacibdir - donuz əti (boyun hissəsi daha yaxşıdır, yumşaq hissəsi yağsız yumşaqdır) - 1 kq - xörək duzu - 1 osh qaşığı