Gəncdən qocaya hər kəs dadlı şirniyyatları sevir. Marmelad ucuz deyil və bəzən biraz əlavə yemək yemək istəyirsən. Evdə hazırlanan marmelad tez hazırlanır, faydalı və dadlı çıxır.
Vacibdir
- - 1 stəkan meyvə suyu;
- - 1 xörək qaşığı təzə əhəng suyu;
- - 1/2 fincan şəkər;
- - 3 paket jelatin.
Təlimat
Addım 1
Bir qabda 1/4 fincan meyvə suyunu əhəng suyu ilə qarışdırın. Üstünə jelatin səpin və qarışdırmadan bir neçə dəqiqə buraxın. Jelatin qarışdırmağa başlayacaq, həyəcan keçirməyin.
Addım 2
Kiçik bir qazanda qalan 3/4 fincan suyunu şəkərlə qarışdırın. Şəkəri həll etmək üçün ara sıra qarışdıraraq orta istilikdə bişirin. Qarışıq qaynama nöqtəsinə çatdıqdan sonra oddan götürün. Tencereden olan qarışığı jelatin qabına əlavə edin və qarışdırın. Bir az sərinləyin. Yumşaq bir şəkildə çörək qablarına qoyun və soyuducuda üç saat saxlayın.
Addım 3
Marmeladı zolaq şəklində etmək üçün soyuduqdan sonra sadəcə kəsdirin. Marmeladı istədiyiniz formada düzəldə bilərsiniz. Xidmətə başlamazdan əvvəl şəkərə batırın. Bitdi!
