Bişmiş alma ləzzətli və faydalı bir desert və ya səhər yeməyi olaraq verilə bilər. Və bu meyvələr sobada çox tez və asanlıqla bişirilir. Çörək bişirmək üçün ən yaxşı vaxt uyğun növlərin yetişdiyi payızdır.
Şirniyyatı şirin və gözəl etmək və meyvələr şəklini qorumaq üçün doğru alma çeşidini seçməlisiniz. Ən yaxşı seçimlər Antonovka, Simirenko, Nənə Smith və Golden. Fırında bişirmək üçün bişmə müddəti eyni olması üçün oxşar ölçülü meyvələr seçməyə çalışın.
Əvvəlcə alma hazırlanır: yaxşıca yuyulur və mağazada satın alınanların uzun müddət saxlanması üçün müalicə olunduqları mumu yuyub təmizləmək üçün bir süngərlə sürtülmələri lazımdır. Sonra nüvəni kəskin bir bıçaqla diqqətlə kəsin. Boş boşluğa şəkər, kişmiş, kəsmik, darçın, bal, xama və digər maddələr qoya bilərsiniz. Meyvələr 180 ° C-dən çox olmayan bir temperaturda 20-30 dəqiqə bişirilir. Dəqiq vaxt reseptdən və alma miqdarından asılıdır. Yeməyin hazırlığı diş çubuğu ilə yoxlanıla bilər: bitmiş meyvə içəridə yumşaqdır.
Əlbətdə ki, başqa maddələr əlavə etmədən meyvəni bişirə bilərsiniz, ancaq özündən çuxura şəkər töksəniz daha dadlı olar. Bu şəkildə hazırlanmış meyvələri xörək qabına qoyun, içinə bir az su tökün və 20 dəqiqə sobaya göndərin.
Almalar yumşaq, şirin olacaq və xidmət etmədən əvvəl üzərinə şərbət tökmək olar.
Yalnız meyvələrə şəkər əlavə etmirsinizsə, hər hansı bir bayramı bəzəyə bilərlər. Tətildə sobada bişirmək üçün 8 böyük yaşıl alma, 150 q şəkər, 1, 5 stəkan su, 2 çay qaşığı lazımdır. darçın, hər biri 150 g üzüm və qoz-fındıq.
Almalar yuyulur və özəyi götürülür, bişirmə qabına qoyulur. Qalan maddələr bir boşqaba qarışdırılır: şəkər, kişmiş, qoz-fındıq və darçın. Nəticədə qarışıq meyvə delikləri ilə doldurulur, su bir qaba tökülür. Almalar sobaya qoyulur və 190 ° C-də təxminən 30 dəqiqə bişirilir.
Dolgu olaraq şam fıstığı, fıstıq, kişmiş, badam, quru ərik, qarağat və s. Də istifadə edə bilərsiniz.
