Düyü ilə doldurulmuş alma, dadlı və faydalı səhər yeməyi ilə uşaqlarını əzizlətmək istəyən valideynlər üçün əla seçimdir. Bu deserti hazırlamaq çox asandır və hətta böyüklər də onun ətirinə müqavimət göstərə bilməyəcəklər.
Vacibdir
- - 6 böyük alma;
- - 150 qr hər hansı bir dəyirmi düyü;
- - 750 ml süd;
- - vanil qabığı;
- - 150 q şəkər;
- - 50 q kərə yağı;
- - bir çimdik duz.
Təlimat
Addım 1
Tencerədə azca duzlanmış suyu qaynadın, içərisində düyü 2 dəqiqə bişirin və süzgəcin içinə qoyun. Başqa bir qazanda vanil qabığı ilə südü qaynadın, içərisinə düyü qoyun və arada qarışdıraraq yavaş odda 20 dəqiqə bişirin. Tava üzərinə 100 q şəkər əlavə edin, qarışdırın. 2 dəqiqədən sonra düyü ocaqdan çıxarın.
Addım 2
Fırını 200C-ə qədər qızdırın. Bir çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın. Elmaların üst hissəsini kəsin, ancaq "qapaq" rolunu oynayacağından atmayın. Diqqətlə özəyi çıxarın və hər almanı düyü ilə doldurun, bir çay qaşığı şəkər səpin və kiçik bir parça kərə yağı əlavə edin.
Addım 3
Almaları “qapaqlar” ilə bağlayırıq və 30 dəqiqə sobaya qoyuruq. Şirniyyat isti və ya isti verilməlidir, istənirsə, az miqdarda darçınla düyü ilə alma səpə bilərsiniz.
