Xırdavat, əslən İngiltərədən olan dadlı ənənəvi bir şirindir. Bir çox insanın bu yeməyi niyə sevdiyini görmək üçün bir banan və qəhvə xırdaçılarını sınayın!
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - süd - 250 mililitr;
- - krem% 33 - 150 mililitr;
- - peçenye peçenyeleri - 130 qram;
- - soyuq qəhvə - 100 mililitr;
- - iki banan;
- - üç yumurta sarısı;
- - vanilin - 2 xörək qaşığı;
- - nişasta (tercihen qarğıdalı) - 2 çay qaşığı;
- - badam likörü - 2 xörək qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Südü (200 ml) bir qaynadək gətirin. Südün qalan hissəsini vanil, nişasta, yumurta sarısı ilə qarışdırın. Qarışığı isti südün içinə tökün, yavaş-yavaş odda bişirin, ara sıra qarışdırın. Qarışıq qalınlaşmalıdır. Yaranan kremi sərinləyin.
Addım 2
Kremi köpük halına gətirin. Soyulmuş bananları incə dilimlərə kəsin.
Addım 3
Soyuq qəhvəni badam likörü ilə qarışdırın, biskviti doyun, parçalara ayırın.
Addım 4
Hər şeyi qat: qəhvə ilə isladılmış peçenye, vanil kremi, banan kupaları, çırpılmış qaymaq. Qatları eyni qaydada təkrarlayın.
Addım 5
Hazır şirini qəhvə lobya və badam ləçəkləri ilə bəzəyin. Nuş olsun!
