Əlbəttə ki, həqiqi dadlı və güclü qəhvənin evdə bişirilməsi çətindir. Ancaq bir şofben qəhvə hazırlayıcısı çox yaxşı bir içki almağın bir yoludur.
Bir şofben qəhvə bişirən hər bir müştəri üçün sadə və əlçatandır, ancaq buna qarşı qərəzli olmamalısınız, çünki belə bir qəhvə istehsalçısında əldə edilə biləndən daha güclü və daha aromatik olacaq qəhvə dəmləyə bilərsiniz. bir çox digər növ modellərin köməyi. Bu qəhvə bişirənə bir şoför deyilir, çünki qəhvə dəmləyərkən qapağını açarsanız, bir şüşə bənzər bir şey görə bilərsiniz.
Bir şofben qəhvə hazırlayıcısı bir-birinə bükülmüş iki yarıdan ibarətdir. Onun köməyi ilə həm qaz sobasında, həm də elektrik sobasında qəhvə dəmləyə bilərsiniz.
Bir şofben qəhvə bişirəndən istifadə edərək qəhvə dəmləmək üçün suyun alt hissəsinə (diaqramda A hərfi ilə göstərilmişdir) su tökün (suyun səviyyəsi ortada bir deşik olan bir vida kimi görünən valfdan yüksək olmamalıdır)). Bu rezervuarı bir filtrlə örtün (dibində deşik və huni olan kiçik bir qabın hibridinə bənzəyir - B). Torpaq qəhvəsini qabın altındakı bütün sahəyə bərabər paylanacaq şəkildə qoyun. Yuxarı hissəni (C) aşağı rezervuara sıx bir şəkildə vidalayın, sonra qəhvə hazırlayıcısını yavaş alovda qoyun. Qəhvə yuxarıya tökülməyini dayandırdıqdan sonra qəhvə istehsalçısını oddan çıxarın. Bundan sonra, qəhvəyi olan qəhvə istehsalçısının sobada bir dəqiqə daha dayanmasına icazə verin və bundan sonra içkini fincana tökün.
Faydalı göstərişlər:
1. İlk istifadədən əvvəl şofbeni qəhvə istehsalçısını çamaşır sabunu ilə yaxşıca yuyun.
2. Qəhvə miqdarını zövqünüzə görə tənzimləyin. Məsələn, zəif bir Americano almaq üçün 1-1,5 çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə kifayətdir. Güclü bir espresso almaq istəyirsinizsə, eyni miqdarda qəhvə üçün iki-iki dəfə iki dəfə az su tökün.
3. Hər istifadədən sonra dərhal qəhvə istehsalçısını əlinizlə sökün və yuyun.
