Adi Bir Damla Qəhvə Istehsalçısında Dadlı Qəhvə Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Adi Bir Damla Qəhvə Istehsalçısında Dadlı Qəhvə Necə Hazırlanır
Adi Bir Damla Qəhvə Istehsalçısında Dadlı Qəhvə Necə Hazırlanır

Video: Adi Bir Damla Qəhvə Istehsalçısında Dadlı Qəhvə Necə Hazırlanır

Video: Adi Bir Damla Qəhvə Istehsalçısında Dadlı Qəhvə Necə Hazırlanır
Video: Qəhvə. Evdə qəhvə hazırlamağın ən yaxşı yolu. Qəhvə dənlərinin qovrulması. Обжарка кофе. 2024, Mart
Anonim

Damla qəhvə bişirən, dərhal özləri üçün başqa bir fincan hazırlamağa vaxtı olmayanlar üçün yaxşı olan ətirli bir içkinin bütün qəhvəyi qabını hazırlamağınıza imkan verir. Ancaq bunun da bir çatışmazlığı var: bu cür qəhvə hazırlayıcılardakı qəhvənin dadı olduqca adi bir şeydir, bu hazırlıq prosesinə bağlıdır.

Adi bir damla qəhvə istehsalçısında dadlı qəhvə necə hazırlanır
Adi bir damla qəhvə istehsalçısında dadlı qəhvə necə hazırlanır

Amerika qəhvə istehsalçıları

Avropalılar tez-tez damcı qəhvə istehsalçılarına "Amerikan" deyirlər, çünki dad və qoxuya diqqət yetirmədən səhərlər böyük bir termos qəhvə hazırlamaq və gün boyu içmək fikrini Amerikalılar ortaya qoydular.

Belə bir qəhvə qazanının işləmə prinsipi son dərəcə sadədir: soyuq su xüsusi bir qaba tökülür, ümumiyyətlə tankın həcmi təxminən 1 litrə bərabərdir. Qəhvə bişirəndə konus filtri var, ora üyüdülmüş qəhvə tökmək lazımdır. Sonra qəhvə bişirən maşın bağlanır. İndi onu açmalısınız, su qızacaq və xüsusi bir borudan filtrə axacaq. Qalın lobya arasından keçərək dəmlənir və qəhvə qabına damlayan qəhvə içkisinə çevrilir.

Anbardan gələn bütün su qazana töküldükdən sonra bir çox qəhvə istehsalçısı avtomatik olaraq istilik rejiminə keçəcəkdir. Buna görə damcı bir qəhvə istehsalçısından qəhvə uzun müddət içilə bilər: bir neçə saat aromatik, dadlı və isti qalır.

Qəhvənin dadı

Tipik olaraq, bir damla qəhvə istehsalçısının istehsal etdiyi içkinin ləzzətini tənzimləmək üçün çox az çimdik var, buna görə ən yaxşı nəticəni əldə etmək üçün bəzi çətin şeylər var.

Birincisi, içkinin gücüdür. Yalnız filtrə nə qədər qəhvə qoyduğunuzdan və nə qədər su qoyduğunuzdan (bu da son dərəcə vacib olsa da), həm də suyun qəhvə qablarından nə qədər tez keçməsindən də asılıdır. Bu nə qədər sıx olarsa, içki o qədər güclü və zəngin çıxmaz, amma qəhvə çox tez hazırlanır. Daha zəngin və zəngin bir ləzzət istəsəniz, damla qəhvə hazırlayıcıdan minimum gücdə istifadə edin. Bəzən güc tənzimlənmir, buna görə cihaz seçərkən belə bu məqama diqqət yetirmək daha yaxşıdır.

İkincisi, yaxşı, təzə qovrulmuş qəhvələr alın. Həqiqətən dadlı və təzə qəhvə necə hazırlasanız da, demək olar ki, hər hansı bir cihazda yaxşı nəticə verəcəkdir. Nəhayət, taxılın dadı həmişə müəyyənedici amildir. Buna görə keyfiyyətli sortlara və qarışıqlara qənaət etməyin və dostlarınız yalnız belə sadə bir qəhvə istehsalçısında belə bir ilahi içki hazırlamağınızı təəccübləndirəcəklər. İstehsalçının tövsiyə etdiyi öğütmədən də istifadə edin, bu çox vacibdir.

Üçüncüsü, ləzzətli su alın. Qəhvə bir içkidir və əsasən sudur. Musluk suyunu almayın, xüsusi şişelenmiş su istifadə edin. Zövqünüzə ən uyğun olan ən yaxşı variantı seçmək üçün ən yaxşısı müxtəlif su növlərindən dadmaqdır. Tanka su tökərkən, şüşəni bir az yuxarı qaldırın və suyun oksigenlə doymuş vaxtı olması üçün nazik bir axına tökün: bu qəhvənin yaxşı dadı üçün çox vacibdir.

Hər kəsin xoşuna gəlməyəcək başqa bir ipucu, ancaq bəziləri üçün əsl bir kəşf olacaq: ədviyyatlardan və ədviyyatlardan istifadə edin. Məsələn, zəncəfil, darçın, qara bibər, hil, mixək, muskat yağı, vanil və keşniş - bu ədviyyatların hər biri qəhvə ilə yaxşı birləşir və ləzzətini bir qədər dəyişdirir.

Tövsiyə: