İnternette kapsul qəhvə maşını olmadan kapsuldan qəhvənin necə hazırlanacağına dair bir çox sual var. Ancaq bu suala bir dənə də anlaşılan cavab yoxdur. Yalnız bir kapsul qəhvə istehsalçısına qənaət edən məyus təcrübəçilərin şərhləri var.
Qəhvə kapsulaları
Belə qəhvə yalnız xüsusi bir kapsul qəhvə maşını istifadə edərək dəmlənir. Tərkibində kapsulun alt və üst hissələrini eyni vaxtda açan bir cihaz var. Güclü bir hava axını, tərkibini qarışdıraraq kapsuldan keçir. 15-19 bar təzyiqlə açılan dibdən qaynar su axır. Açıq üst hissə içkinin nazik bir axınla kuboka tökülməsinə imkan verir.
Kapsül, qida dərəcəli polimerdən, preslənmiş kağızdan, alüminiumdan və ya bu materialların müxtəlif birləşmələrindən hazırlanmış bir paketdə üyüdülmüş təbii qəhvənin bir hissəsidir. 6-9 q qəhvənin üyüdülməsi və dozası optimal dəmləmə prosesi üçün diqqətlə seçilir.
Hər kapsul təsirsiz bir qazla doldurulur. Kapsul qəhvənin saxlama müddəti 9-16 aydır.
Gurmeler üçün öz reseptlərinə görə qəhvə hazırlamaq üçün boş kapsul istehsal edirlər. Sadəcə onu açmalı və hazırlanmış məzmunla doldurmalısan.
Kapsul qəhvənin müsbət və mənfi cəhətləri
Kapsül qəhvənin əsas üstünlüyü çox dadlı və qalın çıxan hazırlanmış içkinin davamlı keyfiyyətidir. Keyfiyyət, meyxanaçı və ya ilk dəfə qəhvə dəmləyən bir şəxs olsun, onu hazırlayanın bacarığından asılı deyil. Qəhvəli kapsulalar uzun müddət saxlanılır və paket açıldıqdan sonra ətir və dad itirmir. Kapsüllərdə olan qəhvə, məsələn bir türkdə ənənəvi qəhvə hazırlama üsulu ilə müqayisə edildikdə tez və asandır.
Asanlıqla, bir hərəkətlə, qəhvə maşınındakı xüsusi bir yerə bir kapsul qoyun, qaba bir fincan qoyun, bir resept seçin və "Başlat" düyməsini basın.
Bu içkini hazırlayarkən, qəhvənin hazırlandığı yerin əlavə təmizlənməsini aradan qaldıran qəhvənin üyüdülməsi, dozajlanması və tamping edilməsi kimi əlavə iş görməyinizə ehtiyac yoxdur. Kapsüllü qəhvə maşınları texnoloji cəhətdən mükəmməl dəmləmə təmizliyinə yaxındır. Filtrlər tələb olunmur, qəhvə olan kapsul istifadə edildikdən sonra atılır. Qəhvə qazanını yuymağa ehtiyac yoxdur.
Bununla birlikdə, bu içki yalnız artılara deyil, mənfi cəhətlərə də malikdir. Müxtəlif istehsalçıların qəhvəsi olan kapsulalar uyğun deyil. Eyni istehsalçıdan bir kapsul qəhvə maşını və kapsul istifadə etməlisiniz, məsələn, Nescafe Dolce Thick qəhvəsi almış olsanız, onu yalnız Kruts qəhvə maşınında dəmləyə bilərsiniz. İstehsalçılar istehlakçını əvvəllər edilmiş bir seçimə bağlayır və bəzən müxtəlifliyə ehtiyac duyulur. Kapsul qəhvənin yüksək qiyməti onu az gəlirli insanlar arasında daha az populyar edir.
