Qızardılmış püstə, banan və qəhvənin incə birləşməsi tortu həssas və qeyri-adi hala gətirir. Qatılaşdırılmış südlü çırpılmış krem, zərif desertin harmoniyasını tamamlayır.
Vacibdir
- - buğda unu (450 q);
- - şəkər tozu (70 q);
- - limon (1 ədəd);
- - kərə yağı (200 g);
- - yumurta (2 ədəd).
- - duzsuz fıstıq (200 q);
- - qatılaşdırılmış süd (150 g);
- - banan (3 ədəd);
- - krem (400 q);
- - vanil (20 g);
- - hazır qəhvə (1, 5 xörək qaşığı).
Təlimat
Addım 1
Un, şəkər tozu və limon qabığını qarışdırın. Sonra yağı əlavə edin, kiçik parçalara kəsin.
Addım 2
Nəticədə qarışığı xırdalanmış vəziyyətə gətiririk. Döyülmüş yumurtaları əlavə edin. Xəmiri yenidən qarışdırın və bir saat soyuducuya qoyun.
Addım 3
Taxta bir spatula ilə tez-tez qarışdıraraq təxminən 10 dəqiqə soyulmuş püstəni qızartın. Bunu ən yaxşısı qapı açıq olan bir sobada etmək olar.
Addım 4
Xəmiri yayıb bişmiş qaba qoyun, əvvəlcədən kərə yağı ilə yağlayırıq. Xəmiri 20 dəqiqə 180 dərəcə bişiririk.
Addım 5
Xəmir bir az soyuduqdan sonra qaynadılmış qatılaşdırılmış südlə yağlayın. Sonra kiçik dairələrə kəsilmiş fıstıq və bananları düzün.
Addım 6
Krem şəkər tozu, vanil və hazır qəhvə ilə çırpın. Kremi pastanın üstünə səpin. Masada xidmət edən tort, kiçik qatılaşdırılmış süd damcıları ilə bəzədilə bilər.
