Antep fıstığı çox dadlı və orijinal bir desert hazırlayacaq! Və bir püstə tortu hazırlamaq çox uzun çəkmir.
Vacibdir
- Test üçün:
- - un - 1 stəkan;
- - kərə yağı - 170 qram;
- - xama% 20 yağ - 1/2 fincan;
- - nişasta - 1/4 fincan;
- - doğranmış püstə və torpaq - hər biri 1/2 fincan;
- - dörd yumurta;
- - bir stəkan şəkər;
- - bir kisə vanil şəkər;
- - qabartma tozu - 1 xörək qaşığı.
- İhtiyacınız olan krem üçün:
- -% 33 yağ tərkibli krem - 1 stəkan;
- - yağlı ölkə xama - 1 stəkan;
- - şəkər tozu - 1 stəkan;
- - doğranmış püstə - 1 stəkan.
- Sır üçün aşağıdakıları götürün:
- - kərə yağı - 70 qram;
- - Babaevski acı şokolad - 2 bar;
- - süd - 3 xörək qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Xama, kərə yağı, şəkər və vanillinin ağını çırpın. Döyərkən toyuq yumurtası əlavə edin. Nişasta, un və qabartma tozu ələndirin, hazırlanmış püstə ilə qarışdırın (yarım stəkan püstə üyüdülməlidir, başqa bir yarım stəkan kifayət qədər qaba doğranmalıdır). Un qarışığını hissə-hissə kərə yağı qarışığına qədər qarışdırın, aşağıdan yuxarıya bir qaşıqla qarışdırın.
Addım 2
Biskviti 180 dərəcə istilənənə qədər bişirin. Yavaş bir ocağınız varsa, orada bir saat yarım yapışmayan döşəklə bişirin.
Addım 3
Krem hazırlayın. Xama, qaymaq, şəkər tozu çırpın. Püstə əlavə edin, qarışdırın. Kremə yaşıllaşdırmaq üçün ona bir neçə damla qida boyası və ya cəfəri suyu əlavə edə bilərsiniz.
Addım 4
Bitmiş biskviti soyudun, üç torta kəsin, qaymaqla örtün.
Addım 5
Buzlanma hazırlayın. Bunu etmək üçün şokolad parçalarını su banyosunda əridin. Süd və kərə yağı qaynatın, şokolad əlavə edin, qarışdırın, istidən götürün. Təxminən üç dəqiqə dayanaq. Sonra çırpın və yenidən durun - don qalınlaşmağa başlamalıdır. Püstə tortunun yanlarına və üstünə tökün. Püstə və təzə meyvələrlə bəzəyin.
