Çin yeməyi sevənlər bu resepti çox bəyənəcəklər. Mango və şüşə əriştə olan karides iyirmi dəqiqə ərzində bişirilir.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - düyü əriştə - 120 q;
- - soyulmuş karides - 500 q;
- - manqo - 300 q;
- - pırasa - 3 ədəd;
- - reyhan yarpaqları - 1/4 fincan;
- - düyü sirkəsi - 1/3 fincan;
- - şəkər - 2 osh qaşığı. qaşıq;
- - duz - 1, 5 çay qaşığı;
- - jalapeno bibəri - 1 çay qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Əriştəni qaynar suya batırın. Səkkiz dəqiqədən sonra bir süzgəcdən atın, axan suda yuyun.
Addım 2
Dərin bir qabda karides, doğranmış mango, pırasa, doğranmış jalapenos və reyhanı birləşdirin.
Addım 3
Ayrı bir qabda şəkər, duz, düyü sirkəsini qarışdırın. Şəkər həll edildikdə, sousun yarısını karides salatına, digər yarısını şüşə əriştə tökün.
Addım 4
Porsiyonlu salat qablarında və ya əriştənin üstündə karides və manqo olan qablarda xidmət edin. Nuş olsun!
