Konservləşdirilmiş ton balığı olan ləzzətli salatın hazırlanması çox vaxt çəkmir. Tarif sadə və sərfəlidir. Belə bir salat yalnız gündəlik deyil, həm də bayram süfrəsini bəzəmək üçün istifadə edilə bilər.
Vacibdir
- Salat üçün:
- - 100 qram konservləşdirilmiş ton balığı,
- - 1 xiyar,
- - 2 yumurta,
- - 1 pomidor,
- - 12 kahı yarpağı,
- - dadına görə cəfəri, şüyüd, kişniş.
- Sos üçün:
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı zeytun və ya hər hansı bir yağ,
- - dadına görə limon suyu,
- - 1 çay qaşığı Dijon xardal,
- - dadmaq üçün duz.
Təlimat
Addım 1
İki porsiya üçün salat maddələri. Xiyar yuyun, kiçik kublara kəsin. Pomidoru yaxalayın, kağız dəsmal ilə qurutun və kublara kəsin. Mayeyi pomidordan çıxarın, salat üçün yalnız elastik parçalara ehtiyac var.
Addım 2
Kahı yarpaqlarını yuyun və sərin suda təxminən 15 dəqiqə saxlayın. Kahı yarpaqlarını kağız dəsmallarla və ya başqa bir rahat üsulla qurulayın.
Addım 3
Yumurtaları on dəqiqə bişirin, sərinləyin, soyun, kublara kəsin.
Addım 4
Sous üçün. Zeytun yağı, xardal və limon suyunu bir stəkanda birləşdirin və dadına görə duz edin. Duzlamaq lazım deyil.
Addım 5
Salat bölündüyü üçün hər boşqaba hazırlanmış salat yarpaqları qoyun. İstəyirsinizsə, salat əllərinizlə özbaşına parçalara bölünə bilər - dadına görə. Ortasında xiyar qoyulan pomidorlu bir dairə düzün. Sosu tökün.
Addım 6
Hazırlanmış yumurtaları xiyarın üstünə qoyun. Tuna balığını yumurtanın üzərinə qoyun, pomidorlara toxunmağınıza ehtiyac yoxdur (bu şəkildə daha gözəl olacaq). Sevdiyiniz otları hazırlanmış salatın üzərinə səpin.
