Vafli, xüsusən də öz əlinizlə hazırlansaydı, əla bir şirindir. Ev təzə bişmiş məhsulların qoxusunu aldıqda, ən buludlu gündə də həmişə ruhda günəşli və şən olur. Sevdiklərinizi ləzzətli bir ləzzətlə sevmək üçün vaxt ayırdığınızdan əmin olun - kərə yağı ilə şokoladlı vafli.
Vacibdir
- - 30 q şəkər tozu;
- - 10 q kakao;
- - limon şirəsi;
- - 150 qr un;
- - moruq;
- - banan;
- - 50 q kərə yağı;
- - 100 q şokolad;
- - iki yumurta;
- - 40 g Philadelphia pendir.
Təlimat
Addım 1
Kremi hazırlamaq üçün 50 qram kərə yağı götürüb su banyosuna əritmək üçün qoymalısınız. Bir şokolad çubuğunu əridilmiş kərə yağına ayırın. Bu yağ və şokolad qarışığına iki sarısı qoyun. Sarısı qıvrılmaması və yumurtaların çıxmaması üçün hər şeyi tez bir zamanda qarışdırın.
Addım 2
Bu kütləyə Philadelphia pendir əlavə edin. Çırpma ilə hər şeyi hərtərəfli qarışdırın ki, heç bir parça qalmasın. Yaranan kremi yarım saat soyuducuya göndərin ki, qalınlaşsın.
Addım 3
Bir qab götürün və iki zülal əlavə edin, şəkər tozu (30 q), kakao (10 q), bir az limon suyu əlavə edin və qarışdırıcı ilə çalın. Yaranan qarışığa un tökün, qalın xama tutarlılığına qədər yenidən bir qarışdırıcı ilə qarışdırın.
Addım 4
Yaranan xəmiri vafli dəmirə köçürün və 2 dəqiqə bişirin. Hər vafli qatına qalınlaşmış qaymaq səpin, üzərinə doğranmış meyvələri qoyun: moruq və banan və şəkər tozu ilə səpin.
