Sözün əsl mənasında ağzınızda əriyən yumşaq və yumşaq ətlər üçün evdə toyuq köpəkləri hazırlamağa çalışın. Hazır olduqda bir dişlə və gözlərini yum. Plitənin necə boşaldığını özünüz də görməyəcəksiniz.
Vacibdir
- - Toyuq filesi - 0,7 kq;
- - Toyuq yumurtaları - 2-3 ədəd;
- - Buğda unu - 2 osh qaşığı. qaşıq;
- - çörək qırıntıları - 0,15 kq;
- - Bitki və ya zeytun yağı - qızartmaq üçün;
- - xörək duzu - dadına görə;
- - Qara bibər və qurudulmuş sarımsaq - eyni.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə bütün maddələri hazırlamalısınız. Onları asanlıqla yığmaq və unutmaq üçün masanın üstünə düzün. Əlavə olaraq istədiyiniz ədviyyatları da ala bilərsiniz (Provencal otları, toyuq üçün xüsusi qarışıqlar …). Dadı pozmayacaqlar.
Addım 2
İndi döş hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Optimal ölçüdə parçalara kəsin (uzunluğu və eni təxminən 5 * 5 sm). Duz və ədviyyat ilə mövsüm. Yaxşı qarışdır.
Addım 3
Növbəti addım yumurtaları döyməkdir. Bunu etmək üçün onları ayrı bir qaba ayırın və çəngəl ilə yaxşı qarışdırın. Bir qarışdırıcıdan da istifadə edə bilərsiniz.
Addım 4
İndi çörək hazırlamalısınız. Yalnız bir boşqaba buğda unu, digərinə xüsusi kraker qoyun. Tencereyi asanlıqla əlinizə çatacaq şəkildə qaz sobasının yaxınlığına qoyun.
Addım 5
İndi ən vacib şey toyuq ətini qızartmaqdır. Bunu etmək üçün toyuq parçalarını əvvəl una, daha sonra döyülmüş yumurtalara və ardıcıl olaraq çörək qırıntılarına batırın. Sonra onları yaxşı qızdırılmış yağ ilə bir tencereye qoyun və hər iki tərəfə qızartın.
Addım 6
Yaxşı, toyuq ətləri hazırdır. Masada təhlükəsiz şəkildə xidmət edə bilərlər. Əminik ki, ailəniz belə bir rəftardan məmnun olacaqdır.
