Pendirli Balıq Kötükləri

Mündəricat:

Pendirli Balıq Kötükləri
Pendirli Balıq Kötükləri

Video: Pendirli Balıq Kötükləri

Video: Pendirli Balıq Kötükləri
Video: “BOL PENDİRLİ BALIQ” 2024, Mart
Anonim

Yemək yalnız balıqsevərlərə deyil, balıq sümükləri ilə heç bir şəkildə qarışıq olmaq istəməyənlərə də müraciət edə bilər. Nuggets balıq filetosundan hazırlanır, dadı çox incə və şirəlidir. Yemək xüsusilə böyüyən bir uşağın bədəni üçün faydalıdır.

Pendirli balıq kötükləri
Pendirli balıq kötükləri

Vacibdir

  • - pollok - 0,5 kq;
  • - toyuq yumurtası - 4 ədəd;
  • - pendir - 150 q;
  • - un - 200 q;
  • - bitki yağı - qızartmaq üçün;
  • - duz və üyüdülmüş bibər - dadına görə.

Təlimat

Addım 1

Balıqları əvvəlcədən dondurucudan çıxarın, əridin. Keskin bir bıçaq və ya xüsusi qayçı istifadə edərək, üzgəcləri, bağırsaqları çıxarın. Axan suyun altında yaxşı yuyun. Polloku toxumları çıxararaq parçalara ayırın. Balıq parçalarını bir qaba qoyun və zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.

Addım 2

İncə bir sürtgəcdən istifadə edərək pendir hazırlayın, sürtün və ayrı bir dərin qaba qoyun. Rəndələnmiş pendiri ələnmiş unla birləşdirin. Bu boşqabı kənara qoyun.

Addım 3

Yuyulmuş dörd toyuq yumurtasını ayrı bir qaba ayırın, duz əlavə edin. Qarışığı çırpma və ya adi bir çəngəl ilə çırpın. Böyük bir köpük əldə etmək lazım deyil, yumurtalardakı duzu yaxşıca qarışdırmaq kifayətdir.

Addım 4

Tava atəşə verin, bitki yağı ilə birlikdə qızdırın. Pollok parçalarını növbə ilə fərqli hazırlanmış qarışıqlara batırın. Əvvəlcə yumurta tərkibinə, daha sonra dərhal un və pendirə batırın. Sonra qovurma qabına qoyun, hər iki tərəfi də qızardın. Hazır düyünləri kağız dəsmalların üzərinə qoyun, artıq yağ çıxsın. Beləliklə, balıq parçalarından, pendir ilə küləklər hazırlayın.

Addım 5

Kartof, noxud, düyü və ya yaşıl salat püresi ilə xidmət edin. Pendirlə bişmiş düyünlər isti və soyuq yeyilə bilər, hamısı şəxsi zövqdən asılıdır.

Tövsiyə: