Vacibdir
- - 230 qr konservləşdirilmiş ananas
- - 1 osh qaşığı. l. nişasta
- - 4 osh qaşığı. l. alma sirkəsi
- - 2 osh qaşığı. l. soya sousu
- - 1 osh qaşığı. l. tomat pastası
- - 2 osh qaşığı. l. yüngül qamış şəkəri
- - 2 osh qaşığı. l. bitki yağı
- - Şeritler halında doğranmış 350 g yağsız donuz əti
- - üzüklərə dilimlənmiş 1 soğan
- - 1 böyük kök, zolaqlara kəsilmiş
- - 220 q konservləşdirilmiş bambuk tumurcuqları (qurudulmuş)
- - 150 qr dondurulmuş şirin bibər
- - xidmət üçün yumurta ilə düyü
Təlimat
Addım 1
Ananas suyunu bir kupa tökün, nişasta, sirkə, soya sousu, tomat pastası və şəkər əlavə edin. Kənara yığmaq.
Addım 2
Yağı siqaret çəkməyə başlayana qədər wok və ya böyük bir tavada qızdırın. Donuz və soğan əlavə edib 3 dəqiqə bişirin. Yerkökü əlavə edin və 3 dəqiqə daha bişirin.
Addım 3
Bambuk tumurcuqları və ananas əlavə edin, 1 dəqiqə qızardın. Sosu tökün, bibər əlavə edin, qaynadın və bişirin, ara sıra qarışdırın. Düyü ilə xidmət edin.
