Şokolad peçenyesi ən çox yayılmış incəlikdir, çünki şokoladın dadı demək olar ki, heç kəsi laqeyd qoymur. Çərəzlər səmimi bir çay süfrəsi, uşaq qonaqlığı və ya yolda qəlyanaltı kimi bişirilə bilər.
Vacibdir
- - 240 qr. acı şokolad (xəmir üçün);
- - 4 xörək qaşığı kərə yağı (təxminən 50-55 qr.);
- - 90 qr. un;
- - yarım çay qaşığı qabartma tozu və duz;
- - 2 böyük yumurta;
- - 150 qr. Səhra;
- - bir çay qaşığı vanil ekstraktı;
- - 150 qr. acı şokolad (bəzək üçün).
Təlimat
Addım 1
Fırını 175C-ə qədər qızdırın. Şokoladı kublar halında kəsin (ayrıca 240 qr. Və ayrıca 150 qr.)
Addım 2
Şəkər, yumurta və vanil ekstraktı qarışdırıcı ilə havadar olana qədər çırpın.
Addım 3
Su banyosunda kərə yağı və 240 qr əridin. şokolad.
Addım 4
Şokoladı havadar yumurta şəkər kremi ilə birləşdirin.
Addım 5
Un, qabartma tozu və duz qarışığı əlavə edin, homojen bir xəmir yoğurun.
Addım 6
Qalan şokolad parçalarını xəmirə əlavə edin.
Addım 7
Bir xəmir qaşığı xəmir xəmir kağızı ilə örtülmüş bir xəmir qabına, bir-birindən 2,5 sm məsafədə yaydıq.
Addım 8
12-15 dəqiqə bişiririk. Ləzzətli desert hazırdır!
