Ət salatının hazırlanması olduqca sadədir. İndiki vaxtda çox müxtəlif yeməklər olduğu zaman az insan ət salatı hazırlayır. Sovet yeməkxanalarında ən böyük populyarlıqdan istifadə etdi.
Vacibdir
- - mal əti - 200 qram;
- - Xiyar - 2 ədəd;
- - Yumurta - 3 ədəd;
- - Mayonez - 5 xörək qaşığı;
- - Yaşıllar: soğan, cəfəri, şüyüd;
- - Duz.
Təlimat
Addım 1
Əti hərtərəfli yuyuruq, bir qazana qoyuruq. Soyuq su, duz ilə doldurun və atəşə verin.
Addım 2
Ət qaynadılmış kimi qabdan götürülməlidir və otuz dəqiqə soyuması lazımdır. Sonra kiçik kublara kəsin.
Addım 3
Xiyar tam olaraq eyni hissələrə kəsilir və ətə əlavə olunur.
Addım 4
Yumurtaları bişirin, kublara kəsin və xiyar və ətə əlavə edin.
Addım 5
Duz, hərtərəfli qarışdırın, boşqaba qoyun və üzərinə mayonez əlavə edin.
Addım 6
Yaşılları doğrayın və boşqabın kənarına qoyun. Bir bəzək kimi xidmət edir.
