Şirniyyat ətli Pasta

Şirniyyat ətli Pasta
Şirniyyat ətli Pasta

Mündəricat:

Yaz aylarında sürətli və dadlı qəlyanaltılar istəyərsiniz. Orijinal ət tortu sizi laqeyd qoymayacaq. Bişirmək bir neçə dəqiqə çəkir və xoş dadı sizi təəccübləndirəcəkdir.

Şirniyyat ətli pasta
Şirniyyat ətli pasta

Vacibdir

  • - 350 g doğranmış donuz əti
  • - 1/2 hissə 1 soğan
  • - 1 alma
  • - 1 çay qaşığı bir qaşıq taxıl xardalı
  • - 0,5 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
  • - 0,5 çay qaşığı qurudulmuş şüyüd
  • - 1 qat xəmir xəmir
  • - 1 yumurta
  • - dadına görə duz və istiot

Təlimat

Addım 1

Bir qat xəmir pasta dondurucudan çıxarılmalı və otaq temperaturunda əridilməlidir.

Addım 2

İndi doldurmağa başlaya bilərsiniz. Soğanı xırda doğrayın və qiymə əlavə edin.

Addım 3

Alma soyulmalı və incə bir sürtgəcin üzərinə sürtülməlidir. Alma sümüyündən artıq nəmi sıxın və qiymə əlavə edin.

Addım 4

Yaranan ət qarışığına dadına görə taxıl xardal, kəklikotu, şüyüd, duz və istiot əlavə edin. Bütün maddələr hərtərəfli qarışdırılmalıdır.

Addım 5

Sonra testi edə bilərsiniz. Yuvarlaqlaşdırın və içi tam olaraq ortasına qoyun.

Addım 6

Xəmirin kənarları yumurta ilə yağlanmalı və rulonda bükülməlidir. Uzun bir tortun üstündə bıçaqla bir neçə kəsik etməlisiniz və yumurta ilə yağlamalısınız.

Addım 7

Nəticədə xörək bir çörək qabına qoyulmalı və 180 dərəcə istilikdə 20-30 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya göndərilməlidir.

Tövsiyə: