Heç vaxt şokoladlı şirin düyü güveç hazırlamamısınızsa, mütləq sınayın. Yemək uşaqlar və böyüklər tərəfindən ləzzət alacaqdır. Yemək kifayət qədər doyurucu və iştahaaçan olduğundan səhər yeməyində və ya naharda çayla birlikdə vermək daha yaxşıdır.
Vacibdir
- - darçın tozu - 1 çay qaşığı;
- - duz - 1 çimdik;
- - yumurta - 3 ədəd;
- - şokolad - 20 q;
- - kişmiş - 30 g;
- - qoz - 30 q;
- - şəkər tozu - 80 q;
- - düyü - 300 q;
- - süd - 500 ml;
- - su - 500 ml.
Təlimat
Addım 1
Düyünü bir neçə dəfə yaxşıca yuyun, sonra bir tencereye qoyun, süd və su əlavə edin, azca duz edin və yumşalana qədər qaynadın, sərinləyin.
Addım 2
Marqarin və ya kərə yağı əlavə edərək yumurta sarısını şəkərlə əzin. Qarışığa sürtgəcdən keçirilmiş şokolad, soyudulmuş düyü, kişmiş, darçın, doğranmış qoz-fındıq əlavə edin.
Addım 3
Ağları köpük halına gətirin və ümumi kütləyə əlavə edin, sonra yaxşı qarışdırın. Bir bişirmə qabını yumşaldılmış kərə yağı ilə fırçalayın və üzərinə çörək qırıntıları səpin.
Addım 4
Düyü qarışığını bir qəlibə tökün və kalıbı tökülmüş su ilə bir tencereye qoyun. Quruluşu əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyun və şokoladlı düyü güveçini orta temperaturda bişənə qədər bişirin.
Addım 5
30 dəqiqədən sonra hazırlığı yoxlayın, sobanı söndürün və yeməyi bir müddət bu formada saxlayın. Bitmiş güveçə səhər yeməyi və ya nahar olaraq çay və ya qəhvə ilə şokolad əlavə edin.
