Balıq, xüsusən buxarlansa çox sağlam bir qidadır. Bir çox pişirici istifadə edirsinizsə, belə bir yeməyi həyata keçirmək asandır. Multivarkda müxtəlif məhsulların buxarlanması üçün xüsusi bir qab var. Ancaq balıq, bir qarnir ilə eyni zamanda bişirilə bilər, məsələn, vaxta xeyli qənaət edəcək düyü ilə və dadlı və sağlam bir yeməyə zəmanət verəcəksiniz.
Vacibdir
- - balıq filesi 300 q
- - düyü 0,5 stəkan
- - soğan 1 ədəd.
- - pomidor 1 ədəd.
- - 1 stəkan su
- - mayonez 50 q
- - xama 50 q
- - sərt pendir 50 q
- - duz istiot
Təlimat
Addım 1
Cod və ya çəhrayı somon kimi dəniz balıqlarının filetoları yeməyə uyğundur. Kiçik hissələrə bölünməlidir, ədviyyatla yağlanmalı və 15 dəqiqə buraxılmalıdır.
Addım 2
Pomidoru incə dilimlərə, soğanı yarım halqalara kəsin. Rəngi pendir. Mayonez xama ilə qarışdırılır.
Addım 3
Balıqları buxarlanan bir qaba qoyun. Pomidor və soğan hər fileto üzərinə qoyulur. Üzərinə xama və mayonez sousu ilə tərəvəz tökün və üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.
Addım 4
Çox pişirici qaba su tökün, üzərinə yuyulmuş düyü, duz əlavə edin. "Buxar bişirmə" rejimində 30 dəqiqə taxıl bişirmək. Vaxtın bitməsindən 15 dəqiqə əvvəl, çox bişmiş balığa bir qab qoyun və avadanlıq siqnal verənə qədər bişməyə davam edin.
Addım 5
Hər şey hazır olduqda, balıqları boşqablara düzmək və düyü əlavə etmək üçün bir spatula istifadə edin. Balıqlar otlarla səpilib süfrəyə verilə bilər.
