Vejetaryenliyin ənənəvi bir yemək kimi qəbul edildiyi ölkələr var. Səbəbinin nə olduğu vacib deyil, amma düyüdən tez-tez istifadə edirlər. Bu dənli bitki faydalıdır, obezlik üçün yemək, bədənin müxtəlif xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırmaq məsləhətdir.
Vacibdir
- brokoli kələmi - 4 çiçəklənmə,
- gül kələm - 4 çiçəklənmə,
- düyü - 1 çox şüşə,
- içməli su - 1, 5 çox gözlük,
- pomidor - 1 ədəd,
- yerkökü - 1 ədəd,
- bitki yağı - 2 xörək qaşığı,
- göyərti - bir dəstə,
- dadına görə duz və ədviyyat.
Təlimat
Addım 1
Yerkökü yuyun və soyun. Kiçik kublara kəsin. Pomidoru yuyun və özbaşına doğrayın. Kələmi durulayın, çiçəklənməyə bölün, istənirsinizsə, daha kiçik parçalara bölün.
Addım 2
Yavaş bir ocağa bitki yağı tökün, yerkökü, kələm və pomidor dilimlərini aşağı salın. Üstünə düyü tökün.
Addım 3
Pirinç əvvəlcədən yuyula bilər, sonra reseptə görə suyun miqdarını 1, 3 çox stəkana endirin. Paketdəki düyünün təmiz olduğundan kifayət qədər əminsinizsə, yuyulmadan keçə bilərsiniz. Yaponlar yuyulmuş düyünün canlılıqdan məhrum olduğuna inanırlar.
Addım 4
Bir çox pişiriciyə su tökün, seçilmiş ədviyyatlar, duz əlavə edin. Cihazı "plov" rejimində açın. 40-45 dəqiqə bişirin. Tez, sağlam, yağsız yemək hazırdır.
