Amerika yeməklərində mavi pendir, armud və qoz-fındıq birləşməsi olduqca populyardır. Bir tart (açıq tort) doldurulması üçün onları birləşdirməyə çalışın. Bu növ tart bir qəlyanaltıdır, ancaq əsas yemək kimi də xidmət edə bilər. Doldurma üçün yuxarıdakı maddələrin hamısı bir-birinin ləzzətini göstərir və qeyri-adi bir birləşmə yaradır.
Vacibdir
- - 1 vərəq hazır xəmir xəmir;
- - bir ovuc mozzarella;
- - bir ovuc mavi pendir;
- - 2 armud;
- - 30 qr. kərə yağı;
- - 1/4 fincan çam fıstığı;
- - bibər.
Təlimat
Addım 1
Armudları soyun, 5 mm-dən çox qalınlığında dilimlərə kəsin.
Addım 2
Kərə yağı qızartma qabda qızdırın və içindəki armudu qızarana qədər qızartın. Armudları 3-4 dəqiqə qızartmaq lazımdır. Armudu bibər ilə səpin, qarışdırın, istidən çıxarın.
Addım 3
Qoz-fındıqları təxminən 2-3 dəqiqə bir qabda qızartın.
Addım 4
Puf xəmirləri bir tart qabına qoyun. Xəmiri deşmək üçün çəngəldən istifadə edin.
Addım 5
Doldurmağı qəlibin altına qatlayın: 1-ci qat - əzilmiş pendir, 2-ci qat - armud, 3-cü qat - qoz-fındıq. Sonra hər şeyi bibər ilə səpin.
Addım 6
Tartı sobaya qoyun, 20 dəqiqə 200 0 С-ə qədər qızdırın. Bir az soyudun, isti xidmət edin.
