Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Göbələk Və ət Ilə Qovurma Etmək Nə Qədər Asandır

Mündəricat:

Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Göbələk Və ət Ilə Qovurma Etmək Nə Qədər Asandır
Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Göbələk Və ət Ilə Qovurma Etmək Nə Qədər Asandır

Video: Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Göbələk Və ət Ilə Qovurma Etmək Nə Qədər Asandır

Video: Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Göbələk Və ət Ilə Qovurma Etmək Nə Qədər Asandır
Video: 🔴 Göbələkli Və Ətli Yemək Resepti 2024, Mart
Anonim

Qovurulmuş ət və göbələk, mövcud maddələr ilə hazırlanan ləzzətli bir ev yeməyidir. Universal resept həm sadə bir ailə yeməyi üçün, həm də bayram süfrəsi üçün hər cür münasibət üçün uyğundur.

Bir fotoşəkil ilə addım-addım göbələk və ət ilə qovurma etmək nə qədər asandır
Bir fotoşəkil ilə addım-addım göbələk və ət ilə qovurma etmək nə qədər asandır

Vacibdir

  • Məhsullar:
  • Donuz əti - 400 qr.
  • Kartof - 500 qr.
  • Champignons və ya istiridye göbələyi - 350 qr.
  • Pendir - 100 qr.
  • Bitki yağı
  • Sarımsaq - 2-3 diş
  • Duz, ədviyyat - dadına görə
  • İnventarlaşdırma:
  • Qızartma qab
  • Qapaqları olan qablar
  • Bıçaq
  • İdarə heyəti

Təlimat

Addım 1

Əti kəsin, duz edin, yarım bişənə qədər qovurun (3-5 dəqiqə).

Şəkil
Şəkil

Addım 2

Doğranmış göbələkləri ayrı-ayrılıqda (3-5 dəqiqə) yarım bişənə qədər qovurun. Duz.

Şəkil
Şəkil

Addım 3

Kartofu yarım yarım bişənə qədər (zolaqlar və ya kublar şəklində) qızartın, 5 dəqiqədən çox olmamalıdır. Duz.

Şəkil
Şəkil

Addım 4

Qazanı bitki yağı ilə yağlayın (kartofun yapışmaması üçün yüngülcə). Tərkibləri bir qazana qat-qat qoyun: əvvəlcə kartof, sonra ət, göbələk, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq əlavə edin (dadına görə), üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.

Qazanı qapaqla gevşek bir şəkildə bağlayın.

Bütün maddələr artıq duzlandığı üçün duzlamayın.

Addım 5

Tencereleri 180 dərəcə qızdırılmış bir sobaya qoyun. 30-40 dəqiqə bişirin.

Yeməyi qablarda verə bilərsiniz.

Şəkil
Şəkil

Addım 6

Yoxsa yeməyi bir boşqaba gözəl qoya bilərsiniz.

Tövsiyə: