Ən məşhur fast food yeməklərindən biri evdə asanlıqla edilə bilər. Bu kötüklər McDonald's-dan daha pis deyil! Eyni zamanda, bir dənə də süni ləzzət qatqısı ehtiva etmirlər və çox sadə və tez hazırlanırlar.
Vacibdir
- - toyuq döş filesi - 300 q;
- - yumurta - 1 ədəd;
- - çörək qırıntıları - 150 q;
- - dadına görə duz və istiot.
Təlimat
Addım 1
Toyuq göğüs filesi yuyuruq və filmləri çıxarırıq. Kiçik parçalara kəsin - təxminən 2 sm qalınlığında. Elyafların arasından kəsməlisiniz.
Addım 2
Bu addım isteğe bağlıdır. Kırıntıları daha yumşaq etmək üçün doğranmış döş parçaları duzlanmış ola bilər. Bunu etmək üçün yarım stəkan süd və ya kefir götürün, dadına görə bibər, duz və digər ədviyyatlar əlavə edin. Parçaları bu qarışığa qoyun və 10 dəqiqə saxlayın.
Addım 3
Bir şoraba istifadə etmirsinizsə, sadəcə ət parçalarını duz və ədviyyat qarışığı ilə səpin.
Addım 4
Yumurtanı kiçik bir qaba ayırın və çəngəllə hamar olana qədər yaxşı qarışdırın. Çörək qırıntılarını düz bir boşqaba tökün. Qarğıdalı unu və ya şəkərsiz qarğıdalı dənələri ilə əvəz edilə bilər.
Addım 5
Hər bir ət parçasını bir yumurtaya batırın və dərhal dərhal bişirin. Bunu bir-birimizdən ayrı qoyduq (yığında deyil).
Addım 6
Tava təmizlənmiş günəbaxan yağı ilə səxavətlə səpin. Kükürdləri yayırıq və qapağın altına orta və ya zəif odda qızarana qədər qovururuq. Əvvəlcə hər tərəfi 2 dəqiqə azca qızardın, sonra yumşalana qədər qızartın, ət daha yaxşı bişir.
Addım 7
Bitmiş kötükləri salfetin və ya kağız dəsmalın üzərinə qoyun - artıq piyləri udacaq. Sonra adi bir boşqaba keçiririk.
